A vállalkozás, amelynek fő lényege a napraforgóolaj előállítása, manapság nagyon népszerű a sok üzletemberek körében, tapasztalataiktól és státuszuktól függetlenül.
Ennek oka a növényi olaj iránti magas kereslet, amely az alapvető termékeknek tulajdonítható. Széles körben használják saláták sütésére, sütéshez, bizonyos élelmiszerek tartósításához. Ezenkívül az olajat széles körben használják más iparágakban is: festékek, szappanok, kozmetikumok és gyógyszerek gyártására.
Szükségem van engedélyekre egy ilyen vállalkozás megnyitásához?
A napraforgóolaj legegyszerűbb formájában történő előállítása a magvak nyomása. Ez a tevékenység nem tekinthető „szuper vállalkozásnak”. Ezért a tevékenység megkezdéséhez ezen a területen különféle engedélyekre és mindenféle engedélyre nincs szükség. Lehetőség van arra, hogy az egyén pozíciójából induljon el, és bizonyos adókat fizet.
Ne felejtsük el az egészségügyi és járványügyi szolgálatok, a tűzoltó szervezetek, a vízszolgáltató, a gáz- és az elektromos szolgáltatások által támasztott követelményeket. Ezeket a számos szervezetet igazolják, hogy a vállalkozó által megnyitott vállalat nem okoz-e káros hatást az egészségre. Ezenkívül az összes műszaki feltételt figyelembe kell venni, hogy a napraforgóolaj előállítása ne eredményezzen nem kellemes következményeket.
Moszatlan növényi olaj
A növényi, nevezetesen a napraforgóolaj nem hulladék, azaz olyan melléktermékeket, amelyek megjelenése magában foglalja az olaj szabaddá válását a napraforgóból és a gyártási folyamat más alapanyagaiból (héj, csokoládé és pehely), más gyártási területeken értékesítik.
Például a héjat granulátumok előállításánál használják - ez egy népszerű háziállat eledel, amelyet brikettré préselnek és ilyen formában szállítanak a fogyasztóknak.
Egy tényt meg kell jegyezni: a napraforgóolaj előállítása és értékesítése a kis- és középvállalkozások tevékenységi köre. Ez összefügg a vállalkozás megnyitásához szükséges viszonylag alacsony kezdeti beruházással. Ezenkívül az ilyen típusú produkciót azonnali megtérülés jellemzi.
Az üzleti terv létrehozásának fontossága
A napraforgóolaj előállításának technológiáját helyesen kell elvégezni. A jól megírt üzleti terv segíthet. Meg kell határoznia az összes fő pontot, amely ezen tevékenységi területre jellemző. Fontos fontolóra venni egy stratégiát.
Kívánatos, hogy lépésről lépésre történjen. A stratégia a következő szempontokat tartalmazza: a termékek mennyisége, a vállalkozás helyzete, az alapanyag-szállítók, az ígéretes piac, valamint a gyártási folyamat, a folyamat gépesítésének mértéke, tanácsok a bérbeadással és az alkalmazási igényekkel kapcsolatban. Az üzleti terv, amely napraforgóolaj előállítását részletesebben megvizsgálja, helyesen helyezi el a kezdeti beruházást és megszervezi a nyereséges termelést.
Keressen ezen a területen nem csak az olajtermelők, hanem azok is, akik a kínálatot. Általában semmilyen alapanyagot nem kapnak, ezért számukra ez az üzlet a legjövedelmezőbb.Annak ellenére, hogy jelenleg meglehetősen sok különféle olajfeldolgozó műhely működik, sok kezdő vállalkozó könnyedén profitálhat az ilyen termelésből.
A szakértők szerint körülbelül hat hónapon belül meg lehet téríteni az olajtermelő társaság nyitására fordított pénzt. És bizonyos helyzetekben ez rövidebb idő alatt megtehető. A lényeg az összes szükséges alapanyag stabil ellátása, valamint a gyártott termékek folyamatos értékesítése. És ehhez tökéletesen tudnia kell, mit tartalmaz a napraforgóolaj-előállítás technológiája.
A bérleti helyiségek szükségessége
A növényi olaj előállítására szolgáló üzem felállítása meglehetősen időigényes feladat, mivel különféle apróságokat kell biztosítani. Az egyik fontos probléma, amellyel mindenképpen szembe kell nézni, a gyártóberendezések bérbeadása. Ezek szükségesek a nyersanyagok feldolgozásához és a napraforgóolaj problémamentes feltöltéséhez. Az ilyen helyiségek területe a termelés mennyiségétől függ.
Szüksége lesz egy műhelyre is, amelyben az olaj kinyomása és szűrése egyszerre történik. Természetesen két szobát bérelhet egyszerre ezekre a folyamatokra. Ez azonban sokkal többet fog fizetni.
Szükséges helyiségek, ahol a süteményt tárolni fogják. Érdemes megfontolni, hogy hajlamos a spontán égésre. Ez a tényező nagyon fontos, és ezt mindig figyelembe kell venni. A termék hőmérsékletének ellenőrzésére egy fából készült pálca dugja be a tortát. Abban a pillanatban, amikor felmelegszik, a termékeket ki kell vinni a szarvasmarhához.
A vállalkozási tevékenységek megnyitásakor felmerülő fő kérdések
A napraforgóolaj-gyártási vonal, nevezetesen annak szervezése, két nagyon fontos kérdésre válaszolást igényel: hol lehet nyersanyagokat szerezni és hogyan kell eladni a termékeket. Meg kell érteni, hogy a rendszeres vásárló keresése a vállalkozói tevékenység fontos eleme. Csak ennek segítségével valósíthatja meg az összes létrehozandó terméket.
Ez az üzlet egyszerűbb lesz, ha a vállalkozó ismeri a kereskedelem területét. Az olaj eladása ilyen helyzetben egyszerűen beleillene a kész rendszerekbe. Érdemes megjegyezni, hogy maga a sütemény esetében nem olyan nehéz ügyfelet találni, mivel az iránti igény nagyon magas.
Az olajipari társaság megnyitása előtt meg kell találni a vetőmag szállítóját. Ezt legjobban ősszel lehet megtenni. Sőt, minél közelebb lesz a szállító az olajgyár helyéhez, annál jobb.
Nem szabad feladnia saját politikáját, ha úgy döntöttek, hogy például egy faluban nyitnak egy olajgyártó üzemet. Mindent meg kell tenni a helyes és pozitív hírnév megteremtése érdekében. Ehhez pénzt különíthet el az oktatási intézmények támogatására. Akkor a vállalkozói szellem hatékonysága megduplázódik, ha nem is több.
A növényi olaj előállítási technológiájának leírása
A napraforgóolaj kétféle formában készül: finomított és finomítatlan. A szennyeződésektől való tisztítás mértéke változik. A nyersolaj esetében csak mechanikus szűrést biztosítanak. Ugyanakkor az ilyen olajnak több értékes és hasznos tulajdonsága van.
A finomított olaj további tisztítást igényel, amely magában foglalja a kicsapást, centrifugálást, szűrést, szulfátfinomítást, fehérítést, hidratálást, szagtalanítást és fagyasztást. A kezelés után az olaj halvány árnyalatot kap, és illata megszűnik.
Mely szakaszokat lehet megosztani a napraforgóolaj előállítási technológiájának?
A napraforgóolaj gyártásának teljes technológiája a következő lépésekből áll:
- Napraforgóolaj előállítása.
- A napraforgómag tisztítása héjból, külön készülékben elválasztással.
- Speleoturizmus és a magok tisztítása héjakról egy királynő gépen.
- A napraforgómag átvezetése egy hengeres eszközön, és borsmenta nyerése.
- A borsmenta sütőedénybe esik, amely akár gőz, akár tűz is lehet. Ezenkívül a sütőipari gépek eltérő teljesítményt és költségeket mutathatnak egymástól.
- A feldolgozott borsmenta átkerül a csavarprésekhez. A sajtolás után kapott olajat ülepítésre, majd mechanikus szűrésre továbbítják.
- A sajtolás után megmaradt pép kinyerésre kerül egy speciális gépbe. Oldószer alkalmazásával a visszamaradó olaj-extrahálót futtatjuk.
- A készterméket különféle tartályokba csomagolják, gyakran különféle méretű műanyag palackokba. Ezt az eljárást komplex vonalakon hajtják végre növényi olaj feltöltésére.
A termékek minősége nagyon nagy szerepet játszik.
A kisvállalkozásokat az úgynevezett menetelő termelés jellemzi, amely akkor is megtörténhet, ha csak egy zsák vetőmag áll rendelkezésre. Az ilyen típusú előállítást előzetes olajkivonásnak is nevezik. Ez a rendszer gyakori azoknak a vállalkozóknak, akik csak most kezdték meg tevékenységüket.
A borsmenta feldolgozása gyakorolja a legnagyobb hatást a termékek minőségére, mivel a modern világban az emberek nemcsak a termék ízével, hanem annak minőségével is foglalkoznak. Sokan régóta rájöttek, hogy a könnyű olajok jobb minőségűek, a sötét olajok pedig ártalmasak, mivel ezek tartalmazzák a legmagasabb rákkeltő anyagokat.
Ha a sütőben a hőmérséklet több mint húsz fok, a fő tápanyagok, beleértve az E-vitamint, teljesen elpusztulnak, ezért a napraforgóolaj szűrője nagyon fontos szerepet játszik. Nagyon függ a választásától.
Speciális berendezések használata a gyártásban
A csavarkészülékek különösen népszerűek a napraforgóolaj gyártásában. Súrlódás révén kielégítően magas hőmérsékletet biztosítanak. Ez azonban nem emelkedik fel 120 fok felett. Ennek alapján elmondhatjuk, hogy a napraforgóolaj előállításához szükséges ilyen berendezésekhez nincs szükség további sütőkészülékre.
Ezenkívül a csavarozható rendszerekben kapható prések képesek a magokat közvetlenül a héjhoz nyomni. A feldolgozás előtt a magvakat ellenőrizni kell, és át kell vezetni egy speciális eszközön, amelyet kalibrátornak hívnak. Ezzel eltávolítja az összes felesleges és nagy hulladékot.
A napraforgóolaj előállítására szolgáló ilyen berendezések, például az extruderprések, amelyek a húsdarálók elve szerint működnek, nagyszámú alkatrészt tartalmaznak. Közülük a következők:
- ellátó alkatrész;
- az őrlés része;
- végső centrifugálás.
Mit kell tennie az olajjal, mielőtt eladná?
Ajánlott, hogy a sajtolás eredményeként nyert olajat körülbelül hatvan fokra előmelegítsék. Ha ez nem történik meg, akkor elkezdi felszívni a nedvességet és az oxigént. Ennek megfelelően a minőség romlik.
Préselés után az olajat finomítják. A feldolgozás első két lépése a finomítás. Az olajat különféle szennyeződésekkel és viasszal tisztítják. Két tisztítási lehetőség van: az első a csapadék, a második a szűrés. Egyes szakértők szerint az első módszer a legjobb. Az olaj lerakódása húsz fok környezeti hőmérsékleten történik hét napig.
Milyen szűrési módszerek állnak rendelkezésre?
A folyamat felgyorsítása és a helyiség különféle tartályokkal történő kikényszerítése érdekében az olajat egyszerűen kiszűrheti. Az előszűrést az olaj hatvan fokra történő lehűtése után hajtjuk végre.Húsz fokra hűtve a szűrés alaposabb szinten történik. Ezt a folyamatot finomszűrésnek hívják.
Az élelmiszer-előállításhoz használt szűrők olajszivattyúzásra is alkalmasak. A legnépszerűbbek az úgynevezett keretszűrők. Több rétegű pamutszövetből állnak. Ilyen anyag természetesen gyorsan elfogy. Megvásárolhatja hasonló berendezések szállítóitól vagy más helyekről - ez nem hiány.
Van egy másik szűrési módszer, az úgynevezett vákuum. Ebben a helyzetben az olajat azon anyagrétegeken keresztül vezetik át, amelyeket vákuum erővel szűrnek. Az összes szemét eltávolításra kerül. Ez a szűrés világosabbá teszi az olajat. Ezen túlmenően hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik.
Mit kell emlékezni, ha az olajtermelés elindítása vágyakozik?
Mennyibe kerül a napraforgóolaj-gyártósor felállítása? Egy ilyen tevékenység létrehozása jelentős beruházást érdemel. És ha szeretne lépést szerezni ezen a téren, akkor a legjobb, ha regisztrálsz mezőgazdasági termelőként. Ebben a helyzetben a vállalkozói tevékenységet számos, az adófizetéshez kapcsolódó kedvezmény támogatja.
Amint a gyakorlat megmutatta, foglalkozni kell a ténylegesen termesztett vagy megszerzett vetőmagok feldolgozásával. A napraforgóolaj költségei, nevezetesen előállítása ebben az esetben csökkenthetők.
Bizonyos helyzetekben azonban problémák merülhetnek fel az ilyen alapanyagok túlzott mértékű előfordulásával kapcsolatban a specializált piacokon. Ezért nem szabad elfordulni attól a lehetőségtől, hogy más társaságoknak szolgáltatásokat nyújtson a meglévő nyersanyagok feldolgozásához.
