I modelli di cucine moderne sono molto diversi. Si differenziano non solo per il design, ma anche per le soluzioni tecniche. Ecco perché a volte diventa molto problematico scegliere l'una o l'altra opzione. Sul mercato ci sono cucine con bruciatori tradizionali in ghisa e innovazioni moderne ad alta tecnologia.
Prima del prossimo acquisto, dovrai determinare quali qualità e funzioni dovrebbe avere il prodotto, quanto è comodo cucinarlo.
Selezione del tipo di piastra
Supponiamo che tu decida di effettuare riparazioni nella tua cucina e di rivedere la funzionalità dei dispositivi su di essa. In questo caso, sorge sicuramente la domanda: "Quale stufa scegliere - a gas o elettrica?". Nel determinare il tipo di dispositivo di cottura richiesto, le preferenze dei singoli proprietari dovrebbero svolgere un ruolo importante. Pertanto, si consiglia ai sostenitori del risparmio finanziario di prestare attenzione alle stufe a gas. Chiunque voglia cucinare il cibo più delizioso della sua cucina fermerà lo sguardo su un apparecchio alimentato in rete.
La domanda su quale stufa scegliere - a gas o elettrica, non si pone davanti ai proprietari di quelle case in cui non esiste una rete di gas. Hanno solo un'opzione. Devi comprare una stufa elettrica. L'installazione di un dispositivo che utilizza gas durante il funzionamento non è semplicemente possibile.
A questo proposito, sorge un'altra domanda: "È possibile mettere una stufa elettrica anziché una a gas?" Sì, questa opzione è fattibile. Nelle case con una fornitura di gas, sono installate stufe elettriche.
Che tipo di apparecchio scegliere per la cucina? Naturalmente, in termini di economia, la preferenza dovrebbe essere data a una stufa a gas. Il consumo di elettricità è molto più costoso. Inoltre, la casa potrebbe spegnere le luci. In questo caso, l'uso della stufa è semplicemente impossibile. Dovrebbe inoltre tenere conto dei severi requisiti di qualità del cablaggio.
Quali sono i vantaggi delle stufe elettriche? Innanzitutto, consistono nella facilità di trasporto e nelle successive operazioni. Un altro argomento a favore delle stufe elettriche è il loro vasto assortimento. Quando si cucina utilizzando questo apparecchio, è possibile impostare la temperatura esatta. Inoltre, secondo molti, il cibo sulla stufa elettrica è più gustoso.
Prestare attenzione alla sicurezza. Naturalmente, le stufe a gas sono più pericolose e imprevedibili durante il funzionamento. Il problema più grande con un dispositivo elettrico può essere il cablaggio di cortocircuiti.
Confrontando pro e contro, tutti devono fare una scelta indipendente. A giudicare dalla valutazione delle vendite, un gran numero di acquirenti sceglie stufe elettriche. Quali criteri dovrebbero essere considerati?
dimensioni
Come scegliere una stufa elettrica in modo che si adatti bene alla cucina? I modelli più comuni di dispositivi sono quelli che misurano 50 per 50, 55 per 55, 50 per 60 e anche 60 per 60 centimetri. Si consiglia di prestare attenzione quando si acquista se la stufa selezionata ha gambe regolabili che consentono di livellare la superficie del dispositivo con un tavolo vicino. Questo è un netto vantaggio.
Materiale di superficie
Una parte importante di tutte le stufe è il piano cottura. Il materiale per la sua fabbricazione è lo smalto o la ceramica di vetro. Quale stufa elettrica è meglio comprare?
I piatti con superficie smaltata sono tradizionali e testati nel tempo. Sono familiari a quasi tutti.La cosa principale che attira questi fornelli per i clienti è il loro prezzo basso, le riparazioni relativamente semplici ed economiche, nonché la facilità d'uso. Tuttavia, questi dispositivi hanno i loro svantaggi. Questo è un inconveniente del servizio, che si esprime nel lungo riscaldamento e raffreddamento del bruciatore.
In questo sta l'economia di un tale piatto. Dopotutto, viene sprecata una grande quantità di calore. Va tenuto presente che esistono modelli con anelli di riscaldamento rapidi. Sono indicati da cerchi rossi. L'aspetto negativo della superficie smaltata è la difficoltà di mantenerlo pulito. La contaminazione da esso viene rimossa male. La pulizia intensiva della superficie nel tempo può provocare scheggiature e graffi.
Il nuovo materiale del piano cottura moderno è la ceramica in vetro. Tali piastre sono in grado di resistere al riscaldamento fino a seicento gradi. Allo stesso tempo, la vetroceramica ha una conduttività termica anisotropa, ovvero un rapido riscaldamento della zona di cottura. La superficie rimanente è fredda. I pannelli in vetroceramica sono generalmente dotati di indicatori di calore e controlli elettronici. Inoltre, questo materiale è in grado di mantenere il suo aspetto originale per lungo tempo. I vantaggi delle lastre con superficie in vetroceramica sono i seguenti:
- Facilità di pulizia. Utilizzando raschietti speciali e prodotti per la pulizia della ceramica in vetro, puoi rimuovere facilmente e rapidamente anche lo sporco pesante.
- Anelli di riscaldamento e raffreddamento rapidi.
- Efficienza, espressa nel riscaldamento della sola area del bruciatore.
- Non c'è pericolo di ribaltamento sulla padella.
- Intorno al piano cottura sono presenti lati speciali che non consentono al liquido di fuoriuscire dalla stufa.
- Una varietà di modelli con molte funzionalità aggiuntive.
Le lastre in vetroceramica presentano anche alcuni svantaggi. Questi includono l'alto prezzo del prodotto e una bassa resistenza agli urti. Se il piano cottura è danneggiato, deve essere sostituito. Tale ricambio può essere acquistato pagando quasi il cinquanta percento del costo di una nuova stufa. Va tenuto presente che per tali superfici è necessario acquistare piatti speciali. Tutte le pentole e padelle devono avere un fondo perfettamente piatto, non soggetto a deformazioni quando riscaldate.
Tipi di bruciatori
Come scegliere una stufa elettrica in modo che sia il più conveniente possibile per funzionare? Questi apparecchi possono essere dotati di un numero diverso di bruciatori. Possono esserci dalle due alle sei.
In presenza di una superficie smaltata, vengono posizionati piani cottura in ghisa. Questo materiale trattiene perfettamente il calore e non si deteriora assolutamente nel tempo. In alcuni modelli di stufe elettriche sono installati bruciatori espressi in ghisa.
Sono evidenziati in rosso. Esistono modelli in cui sono installati bruciatori automatici. Sono contrassegnati da un cerchio bianco. Questi bruciatori hanno un sensore integrato che determina l'ora di inizio del processo di ebollizione. Si scarica da solo, impedendo al fluido di fuoriuscire dal serbatoio.
Se decidi di equipaggiare la tua cucina con le ultime tecnologie e ti trovi di fronte alla domanda su come scegliere una stufa elettrica con rivestimento ceramico, sappi che esiste una grande varietà di modelli in termini di forma, funzione e funzionamento. Le piastre elettriche qui possono essere alogene, a induzione o convenzionali. Quest'ultimo si riscalda molto lentamente e si raffredda per tutto il tempo.
I bruciatori in alcuni modelli di piastre con rivestimento in vetroceramica sono rappresentati da un sottile nastro ondulato. Ecco perché sono chiamati Hi-Light. Prestare attenzione a questo elemento quando si sceglie una stufa. Questi bruciatori possono riscaldarsi per tre secondi. Inoltre, la regolamentazione del loro potere è continua.
forni
Come scegliere una stufa elettrica per la cucina in modo da poterla utilizzare per realizzare capolavori dell'arte culinaria? Per fare ciò, prima di acquistare, presta attenzione al forno disponibile nel dispositivo.Questo articolo può essere statico o multifunzionale.
Come scegliere una stufa elettrica con un forno? Qui tutto dipenderà dalle tue capacità e preferenze. Pertanto, il costo delle stufe dotate di forni statici è leggermente inferiore rispetto a quelli multifunzione. Tuttavia, le funzionalità dei primi dispositivi sono molto inferiori.
Come scegliere una stufa elettrica con un forno? Per determinare il modello appropriato, è necessario comprendere il principio di funzionamento di questi dispositivi. Gli elementi riscaldanti inferiore e superiore sono montati in forni statici. Con il loro aiuto, vengono forniti prodotti di frittura da tutti i lati. Per quanto riguarda le stufe elettriche con forni multifunzione, l'aria calda viene distribuita al loro interno nell'armadio con un ventilatore. Questo ti permette di dimenticare i panini, rosei in alto, ma allo stesso tempo crudi dentro. Tali forni vengono utilizzati per scongelare cibi, piatti al vapore e pizze. C'è una funzione grill in questi forni.
Come scegliere una stufa elettrica per la cucina in modo che non sia difficile da pulire? Prima di acquistare, dovresti prestare attenzione al metodo di rimozione del grasso dalle pareti del forno. Esistono modelli in cui è presente la purificazione catalitica o la pirolisi. Qual è l'essenza di questi metodi? Quando è possibile la pulizia catalitica, lo smalto delle pareti del forno è in grado di assorbire i grassi.
Dopo la cottura, le pareti interne del forno elettrico per rimuovere lo sporco, basta pulire con un tovagliolo. Durante la pirolisi, il forno dovrebbe essere riscaldato a cinquecento gradi. Ciò consentirà di sporcare lo sporco sulle pareti. Queste funzioni non possono essere utilizzate da chiunque desideri acquistare una stufa elettrica a buon prezzo. La pirolisi e la purificazione catalitica sono disponibili in modelli non inferiori alla categoria di prezzo medio.
Funzioni aggiuntive
Come scegliere una stufa elettrica in modo che sia il più conveniente possibile da usare? Per fare ciò, considera le funzionalità aggiuntive offerte dai produttori di modelli:
- illuminazione nel forno, che consentirà di monitorare il processo di cottura; - rimozione del vapore, in cui non c'è riscaldamento e contaminazione delle manopole di controllo;
- tenuta delle porte del forno, permettendo alla stufa di non surriscaldarsi all'esterno e perdere meno calore all'interno;
- comodo carrello retrattile;
- un timer che segnala la fine del processo di cottura;
- una memoria che fissa i parametri della modalità di riscaldamento, della temperatura e del tempo necessari per portare certi piatti pronti;
- un indicatore di calore che emette un segnale luminoso fino a quando la stufa si raffredda fino a sessanta gradi, il che eviterà ustioni;
- rilevamento automatico di contenitori metallici, in cui il riscaldamento del bruciatore è possibile solo quando viene inserito sopra una padella o padella;
- controllo dell'ebollizione del liquido, evitando che la pentola bollisca sulla stufa.
Scelta del produttore
Oggi, gli apparecchi di riscaldamento per la cucina offrono un gran numero di aziende. Come scegliere una stufa elettrica? Le recensioni degli utenti raccomandano di prestare attenzione non al marchio, ma al prezzo, alla funzionalità del prodotto, nonché alla disponibilità del servizio di garanzia.
Vale la pena dire che quei marchi famosi e popolari che sono presenti a mercato di consumo del nostro paese, abbastanza affidabile. Il fallimento può essere su tutti i dispositivi, indipendentemente dalla fama del produttore.
Ci sono molte aziende che producono stufe elettriche. Ma i consumatori più popolari sono marchi come Ariston e Indesit, Gorenje e Beko.
Quasi tutti i modelli di stufe elettriche di questi produttori sono facili da usare e rientrano nella fascia di prezzo media.
Di solito sono dotati di due o quattro bruciatori diversi con una varietà di potenze regolabili.
Numerose sono le funzioni delle moderne stufe elettriche per garantire comfort durante il funzionamento.Ad esempio, un apparecchio Gorenje è dotato di un display informazioni, touch programmatore, girarrosto e quattro livelli di teglie rimovibili.
Come scegliere una stufa elettrica? Prima di tutto, dovresti decidere le tue preferenze e pensare attentamente a quanto hai bisogno delle funzioni offerte. Solo dopo aver preso una decisione deliberata puoi essere assolutamente sicuro che l'acquisto sarà un vero piacere.
Connessione del dispositivo
Quindi, la stufa viene acquistata. Ora devi collegarlo. Per fare questo, chiama la procedura guidata. E puoi risparmiare denaro e fare il lavoro da solo.
Prima di collegare la stufa elettrica, è necessario controllare il cavo che fuoriesce dalla schermatura dell'appartamento. La sua sezione trasversale dovrebbe avere un diametro di oltre sei millimetri quadrati. Il cavo è adatto a tre conduttori, con doppio isolamento. È inoltre necessario controllare l'interruttore automatico, che dovrebbe essere progettato per la potenza corrente necessaria per la stufa acquistata. La cosa più sicura è connettere il dispositivo al pannello senza prese. E vale la pena ricordare che questa attività è molto responsabile. Un errore può causare cortocircuiti e incendi. Ecco perché non dovresti risparmiare sulla salute delle persone vicine a te. È meglio invitare uno specialista a collegare il fornello.
Apertura della stagione estiva
Con l'arrivo dei giorni caldi, molti iniziano a pianificare un trasferimento a lungo termine in una casa di campagna. E qui sorge la domanda di preparare il cibo lì. Come scegliere una stufa elettrica per una residenza estiva, perché molto probabilmente non ci sono comunicazioni di gas lì?
Per fare questo, devi avere un'idea chiara del numero di persone che devono cucinare il cibo. È importante pensare alla disponibilità di spazio libero per l'installazione del dispositivo. Ciò determinerà il tipo di stufa (con o senza forno).
La scelta migliore
Per dare, è adatta una stufa elettrica con un elemento riscaldante a forma di pancake o tubo. La prima opzione si raffredda più lentamente e la seconda si riscalda più velocemente. Per una casa di campagna, è preferibile scegliere un modello con un rivestimento resistente al calore. Ciò manterrà pulito l'apparecchio senza spendere molto tempo a rimuovere lo sporco.
