הרעיון של בעלות על עסק אינו חדש בזמננו. לעתים קרובות מאוד נפתחות חברות קטנות המייצרות סחורות שונות עבור האוכלוסייה. בהתבסס על הצרכים הקיימים, מפעלי ייצור המזון נחשבים למבטיחים ביותר. לחלופין, מיזם כזה עשוי להיות טחנת נפט מיני משלו.
הצדקת הבחירה
כל יום אדם ללא כשל אוכל בצורה כזו או אחרת בשר, חלב, מוצרי מאפה, כמו גם מוצרים צמחיים.
בלעדיהם אי אפשר לדמיין תזונה רגילה. לכן, מוצרים אלה מבוקשים ביותר במדפי החנויות.
אפילו עבור המפעל הקטן ביותר, העיקר הוא היכולת למכור את המוצרים המיוצרים. אחרת החברה תיאלץ לעבוד "במחסן" וזה, כידוע, לא מרוויח.
חברות כאלה מסתיימות בפשיטת רגל ובפירוק. זה מה שמחכה ליזמים שלא חשבו בזמן על אפשרות שיווק ודרכים למכור את המוצרים שלהם בעצמם. שירות השיווק צריך לעשות כאן עבודה טובה.
עליה ללמוד בזהירות את השוק (היצע וביקוש), כמו גם תמחור. לאחר מכן אתה יכול לקבוע את הסחורה. אם אתה יכול איכשהו להסתדר בלי בשר, אז אדם משתמש במוצרים ממקור צמחי.
זה לא תמיד לחם. כל יום אדם משתמש בשמן צמחי למאכל. הוא משמש לבישול במהלך הבישול או סתם ללבוש סלטים. כתוצאה מכך, מוצר זה יירכש. מכאן ניתן להסיק כי טחנת שמן קטנה צנועה יכולה להיות אפשרות טובה לעסקים.
היכן לאתר את החברה?
לאחר שבחרתם את העסק שלכם תוכלו להמשיך לשלב הבא: קחו בחשבון היכן תהיה ממוקמת טחנת הנפט החדשה. ישנם כמה גורמים חשובים שיש לקחת בחשבון כאן:
- משלוח חומרי גלם.
- הובלת מוצרים מוגמרים לקונה.
- זמינות של תקשורת נחוצה.
- זמינות המתקן לעובדים.
אם מדברים על חומרי גלם, הם בדרך כלל מתכוונים לנוכחותם בסמוך למפעל הרלוונטי, או למיקום של כבישים מהירים או מסילות ברזל. טחנת שמן מיני משתמשת במוצרי יבול כחומרי גלם.
צמחי מיני כאלה ממוקמים טוב יותר ליד חוות לגידול זרעי חמניות, או שיהיה צורך לקבוע את שיטת המסירה הרציונלית ביותר. כדי להעביר מוצרים מייצור לשקעים קמעונאיים, יש לכם צי משלכם או הסכם רשמי עם חברת הובלה.
בית המלאכה לייצור נפט צריך להיות ממוקם בקרבת שירותי מים וביוב. על העובדים להיות מסוגלים להגיע באופן עצמאי למפעל, או שיש למסור את המשלוח ללא הפרעה על ידי המעביד באמצעות רכבים מיוחדים.
ציוד בסיסי
ייצור נפט מחומרים צמחיים הוא תהליך פשוט יחסית. זה קשור בהכנת חומרי גלם ובידוד המוצר הסופי ממנו. הציוד העיקרי בסדנה כזו הוא כמובן בית בד. יחידה זו מיועדת לחלץ את מרכיב השומן מהיבול. לרוב, בית בד משמש לייצור תעשייתי.
מכונה זו יכולה להשתמש בכל זרעי שמן כחומר גלם.כתוצאה מכך, אם תרצו, תוכלו למקסם את מגוון המוצרים (שמן חמניות, שמן שומשום, לפתית, ארז, סויה, בוטנים ואחרים). לאחרונה נעשה שימוש גובר על מכבש בורג.
זה מאוד נוח וקל לתפעול. חומרי גלם נטענים באקראי לתוך הופר, משם הוא נכנס לתא התבואה הממוקם ישירות מתחתיו. לתא יש בורג המותקן על פיר. בעזרתו מועברים חומרי גלם לאורך החדר ומתכווצים בהדרגה לאורך התנועה. בתהליך של חותם כזה משוחרר שמן, הזורם דרך חור מיוחד. ופסולת תעשייתית (עוגה) מוסרת בחופשיות דרך הפער הטבעתי.
יתרונות מכבשי בורג
לבית הבד יש מספר יתרונות שלא ניתן להכחיש ביחס ליחידות אחרות המיועדות לטוויה. למכונות כאלה עמידות גבוהה בפני שחיקה. הם אמינים וקלים לתפעול. בעלי מידות קטנות מאוד, הם מאפשרים לארגן הפקה בחדר עם שטח קטן יחסית.
מכבשים אלה מאפשרים, במידת הצורך, לתכנן את התפוקה של מוצרים מוגמרים על ידי ויסות הפריון שלהם. מדענים שמו לב זה מכבר לציוד מבטיח ומשפרים אותו מעת לעת על ידי שדרוג קטעים בודדים. כתוצאה מכך פותחו דגמים עם צריכת אנרגיה גבוהה, מה שחשוב גם לארגון תהליך העבודה.
מכבשים מסוגים שונים מאפשרים לכבישה קרה של שלב, שניים ושלושה שלבים לייצר שמן צמחי באיכות גבוהה למדי. חלקם יכולים אפילו להחליף קו ייצור שלם.
מנגנונים הנדרשים לייצור
בארגון ההפקה יש לרכוש את כל מה שנדרש בתהליך הטכנולוגי. ציוד לטחנת הנפט כולל מערך יחידות שמבטיח את ביצוע כל פעולה פרטנית. ניתן לחלק ייצור שמן צמחי לכ -5 שלבים:
- הובלה, קבלה ואחסון של חומרי גלם.
- הכנת חומר גלם זה לייצור.
- ספין שמן.
- ניקוי המוצר המוגמר.
- אריזה ומסירת נפט לצרכן.
בכל שלב נעשה שימוש בציוד המתמחה, המהווה בכללותו ייצור ייצור יחיד. חומר הגלם נכנס לייצורו ועובר את שלבי העיבוד הבאים:
- טיהור מפני זיהומים מכניים;
- הרס קרום העובר;
- הפרדת הקליפה מהזרעים;
- טחינה (גלגול) של דגנים להשגת נענע;
- הרטבת מנטה תחת השפעה של טמפרטורה גבוהה וקבלת עיסת כתוצאה (חומר גלם סופי לייצור שמן);
- מיצוי עם היווצרות שמן ועוגה כתוצאה מכך;
- עיבוד נוסף של העוגה.
בחירת ציוד
בעת בחירת ציוד לעבודה, יש לשים לב לתכונות. יש, למשל, טחנת שמן כזו, המאפשרת להוציא שמן מזרעים רגילים ללא טיפול מוקדם. זה כלכלי מאוד מבחינת עלויות כספיות.
אתה יכול לרכוש יחידה אחת ולהתקין אותה בחדר קטן. הפריון של מכונות כאלה הוא עד 200 קילוגרם לשעה. לאחר מכן יש לסנן את השמן. לרוב זה נעשה פעמיים.
הפעם הראשונה - ברגע שהמוצר מתקרר לשישים מעלות, והשנייה - לאחר קירור מוחלט (עד עשרים מעלות). לשם כך משתמשים בדרך כלל במסנני מסגרת או ואקום. בהתאם לעיצוב שנבחר, השמן נדחף דרכו או נשאב דרך כמה שכבות בד.
לפיכך, הוא מנוקה בנוסף מזיהומים וכתמים עדינים. מסתבר מוצר באיכות גבוהה יותר, שבנוסף הוא מאוחסן טוב יותר. והתהליך מסתיים באריזה. הכל תלוי בתנאי הסכם האספקה (בקבוק במכולות גדולות או באריזה קטנה).
כמה מכוניות אתה צריך?
אם כתוצאה מהתלבטות ארוכה, טחנת הנפט הפכה לבחירה לעסק שלך, יש לבחור את הציוד על סמך הביצועים והיכולות הכספיות הרצויות. לא שווה את החיסכון המפוקפק לקנות מכונית אחת עוצמתית ולהתקין אותה בחדר קטן.
החיסכון בשכירות אינו כה משמעותי. הרבה יותר פרקטי לרכוש כמה מכבשים קטנים ולהתקין אותם בבית מלאכה מרווח. בתחילה, העלויות יהיו מוחשיות. אך הם בוודאי ישתלמו בחודשים הקרובים. גודל החדר בכל מקרה חייב לעמוד בתקנים סניטריים מסוימים.
מכבי האש ימדדו מפגע נפץ, ועל שטח קטן בכדי לעמוד במסגרת הנדרשת הוא בעייתי. לאחר מספר לחיצות, אתה יכול לארגן שחרור סימולטני של שונים סוגים של מוצרים.
כך תוכלו להרחיב משמעותית את הטווח ולהגדיל את התחרותיות שלכם בשוק. כתוצאה מהתמוטטות בשוגג של אחת מהמכונות במהלך תקופת התיקון, בית המלאכה לא יפסיק את עבודתו, אלא ימשיך לייצר מוצרים במכבשים אחרים.
ניתן להתאים בקלות כמה שינויים של מכבשי בורג לייצור הזנה בצורה גרגרית. זה מאוד נוח במקרה שהציוד יהיה סרק בגלל מחסור אפשרי בחומרי גלם.
מוצר נדיר
חלק מהיצרנים לוקחים על עצמם ייצור של מוצרים נדירים למדי. קח למשל את ייצור שמן זרעי הדלעת. הכנת חומרי הגלם במקרה זה היא כדלקמן:
- ייבוש בטמפרטורה לא נמוכה מ 50 מעלות;
- גריסה;
- הידרציה;
- צלייה של חומרי גלם עד שהלחות מתאדה לחלוטין.
חומר הגלם המתקבל בצורה זו מוזן לבית בד זרעי הידראולי, ממנו יוצא שמן ירוק-שחור יוצא דופן. לאחר הביקבוק המוצר הולך למדפי חנויות. בעבר, הוא יוצר בעיקר באוסטריה ובכמה מדינות אחרות במרכז אירופה.
אך בשנים האחרונות מדענים התעניינו מאוד בתכונות השימושיות שלו והגיעו למסקנה כי מוצר זה הוא באמת ייחודי למניעה ומניעה של מחלות קשות. כמות אדירה של ויטמינים ומינרלים מכניסה שמן מזרעי דלעת ברציפות אפילו עם תרופות מסוימות. מידע כזה יכול לגרום לאנשי עסקים מתחילים לחשוב.
השגת המטרה
על מנת להשיג את הכמות המרבית של מוצרים מוגמרים ביציאה, יש לארגן את מעבר המוצר כראוי בכל שלב. קח למשל את ייצור שמן החמניות.
אתה יכול פשוט לשטוף את הזרעים, לייבש ולשלוח אותם לעיתונות. ותוכלו לשחרר אותם מראש מקליפות מיותרות. ברור שבמקרה השני, תשואת המוצר תהיה גבוהה משמעותית.
והוא עצמו יתגלה באיכות גבוהה יותר. ניתן להשיג זאת אם ממש בתחילת התהליך הטכנולוגי מתקינים על הקו קליפה לזרעים. המכונה פשוטה, אך נחוצה מאוד לייצור כזה.
בתוכה נופלים זרעים בגודל מסוים דרך חריץ מיוחד על התוף, שם הם משוחררים לחלוטין מקליפות. כתוצאה מכך, הפלט הוא ליבת יציבה, אשר לאחר מכן עוברת לסחרור. שמן לאחר עיבוד ראשוני כזה יתברר נקי וטעים בהרבה. כך שתוכלו בקלות להתחרות בשוק עם אפילו היצרנים המפורסמים ביותר.
