Mulți fermieri începători li se pun următoarele întrebări: „Cum să organizezi o fermă filială? Cum să deschizi o economie țărănească (fermă)? Care este diferența lor? ”
Agricultura subsidiară (personală) este o formă non-antreprenorială de desfășurare a activităților agricole pentru a răspunde nevoilor lor cu produsele produse pe propriul site.
O fermă este o organizație comercială al cărei scop este producția de produse agricole și vânzarea ulterioară a acestora cu profit. O întreprindere este denumită fermă, cu condiția ca profitul din vânzarea de produse agricole să fie de cel puțin 70% din venitul total al fermei.
Diferențele dintre fermele țărănești și loturile gospodărești private
- Ferma țărănească trebuie înregistrată la autoritățile fiscale, în timp ce ferma filială nu este supusă înregistrării.
- Proprietarul fermei este obligat să prezinte rapoarte către organele fiscale, iar proprietarul filialei nu are asemenea obligații.
- KFH plătește contribuții la fonduri extrabugetare pentru angajații săi, în timp ce ferma filială are dreptul de a decide singură dacă va încheia relații juridice pentru asigurarea de pensii sau nu.
- Terenul terenurilor din gospodăriile private este limitat la 2,5 hectare, dar nu pentru fermă.
- Fermele țărănești începătoare pot primi asistență materială din partea statului, în timp ce nu este oferită LPH.
După ce au cântărit toate avantajele și contra, acestea sunt în principal înclinate către agricultură. Pentru a înțelege cum să deschideți o fermă, ar trebui să studiați cu atenție regulile privind păstrarea animalelor și să întocmiți o serie de documente necesare.
Baza materialului
O componentă importantă a unui plan de afaceri este valoarea investițiilor financiare inițiale, care depinde de mai multe componente:
- Din pământ. Îți poți folosi singur sau închiria.
- Din costurile achiziționării de animale, semințe, răsaduri.
- Din costurile introducerii tehnologiei moderne.
Cum să deschizi o fermă și de unde să obții bani pentru asta?
O fermă poate fi organizată ca un grup de oameni care dețin proprietăți comune sau o persoană. În al doilea caz, nu este necesară înregistrarea unei persoane juridice.
Astăzi, guvernul stimulează dezvoltarea agriculturii prin diferite programe și beneficii menite să sprijine industria. Aceste programe implică emiterea de către stat a împrumuturilor pentru dezvoltarea unei ferme cu o rată a dobânzii redusă.
Majoritatea programelor prevăd plata dobânzii la un împrumut din al doilea an. Dacă este necesar, puteți contacta organizațiile de credit pentru subvenții, după ce furnizați informații despre starea financiară și planul de dezvoltare al fermei dvs. În unele cazuri, cererea guvernatorului sau a șefului districtului poate fi necesară.
Analiza pieței
Înainte de a crea producție, ar trebui să studiați piața și să analizați activitățile concurenților, să țineți cont de abilitățile de cumpărare ale potențialilor consumatori ai produselor dvs. și să găsiți canale de distribuție.
Vânzări de produse
Uneori este mai dificil să vinzi produse decât să le produci. Asigurați-vă că găsiți organizații comerciale și de prelucrare cu care veți coopera. Trebuie reținut faptul că prețurile pe piața agricolă depind de volumul mărfurilor importate. Suprasaturarea pieței duce adesea la faptul că fermierii sunt obligați să vândă mărfuri sub costuri.Și nu este atât de important dacă aveți o afacere cu păsări de curte sau cu fructe și legume. Această regulă se aplică tuturor tipurilor de produse.
Specializarea economiei
Strategia de dezvoltare ar trebui să fie construită pe baza capacităților financiare. Fermele mari grave angajate în producția de produse diferite sunt rezistente la modificările prețurilor de pe piață.
Acestea aduc un venit constant și plătesc rapid. Crearea unei ferme mari necesită investiții adecvate și o perioadă lungă pentru pregătirea tuturor documentelor necesare.
Organizarea unei economii îngustate va costa mai ieftin un ordin de mărime. După ceva timp, poate fi extins și transformat într-o întreprindere mare. Această opțiune este optimă pentru începători în acest domeniu de activitate.
Înainte de a deschide o fermă, ar trebui să alegeți o anumită zonă de activitate. Există mai multe dintre ele:
- zootehnie;
- apicultură;
- creșterea plantelor.
Afacerea păsărilor de curte
Creșterea păsărilor de curte ca una dintre ramurile creșterii animalelor este foarte populară atât în fermă, cât și în fermă. Implică vânzarea de produse din carne, ouă alimentare, puf, pene. Chiar și gunoiul este folosit ca un fertilizant organic valoros.
Principala sursă de producție de carne de pasăre este creșterea cărnii. Ouăle alimentare sunt obținute în principal din rase de ouă (pui albi ruși).
Organizația păsărilor de curte
În primul rând, trebuie să decideți cu privire la cameră, dimensiunile aproximative ale cărora ar trebui să fie 700-1000 mp.
În apropierea fermei de păsări trebuie să existe o pășune și un rezervor (alimentare cu apă). Dimensiunile spațiilor și ale amplasamentului în ansamblu ar trebui să fie selectate în conformitate cu volumele estimate de producție.
Închirierea unei camere de această dimensiune este de 150-200 de mii de ruble pe lună, iar achiziționarea de la - 1,5 la 5,5 milioane de euro. Aceasta este o cheltuială mare, deci este mai ușor să deschizi o fermă de pasăre către o persoană care deține terenul și clădirea sa.
Pe site-ul trebuie să construiți case, a căror suprafață internă este calculată după cum urmează: 1 mp. 3-4 păsări adulte sau 11-12 păsări tinere. În interior, cuiburi, hrănitori și boluri potabile. Este important să mențineți temperatura optimă în intervalul de 25-27 de grade.
Pentru a preveni bolile de pui, este necesar să curățați în mod regulat spațiul: curățați de gunoi, spălați podelele, cuiburile. Pentru a minimiza introducerea microbilor, la intrarea în casă sunt amplasate benzi cu soluție dezinfectantă.
Cumpărarea animalelor
Înainte de a cumpăra, ar trebui să decideți care este scopul reproducerii și tipul de pasăre. Cele mai frecvente sunt puii, gâștele, rațele. Acestea sunt împărțite în rase de carne, ou-carne și ouă.
Printre rasele de ouă, puii albi ruși sunt cei mai populari, broiler, plymutrok alb, dorking în carne, Poltava, Sussex și Rhode Island în carne și ou.
Cea mai obișnuită rasa de rațe este Peking, deoarece crește în greutate mai repede decât alții. Sunt de asemenea crescute roci negre cu piept alb, cenușiu și argilos.
Gâștele sunt împărțite în rasă ușoară (Kuban, chineză, Gorky), medie (Shadrinsk, Rivne, Tula, Arzamas, italiană) și rase grele (Toulouse, gri mare, Kholmogorsk, Emzem).
Pentru o afacere profitabilă, ar trebui achiziționate aproximativ 800 de păsări. Costul animalelor tinere va depinde de vârsta și tipul acesteia:
- broileri - 65-220 p., găini ouătoare - 180-200 p .;
- gâște - 100-370 p .;
- rațe - 70-140 p.
Fertilitatea și creșterea în greutate
Rasele de ouă de pui în primul an dau 220-300 de ouă, în viitor - cu 15% mai puțin. Greutatea unui pui adult este de 1,8-2 kg. Ouăle de pui sunt la cerere stabilă, de obicei nu apar probleme cu vânzarea lor.
Rațele aduc 160-190 de ouă alimentare pe an. Timp de 50 de zile, greutatea păsării ajunge la 2-2,2 kg. Până în toamnă, o rață adultă cu puiet poate produce 100-120 kg de carne.
La gâște, spre deosebire de alte specii de păsări, crește producția de ouă după primul an. Aduc între 15 și 80 de ouă pe anotimp. Greutatea unei păsări ajunge la 5-6 kg, în timp ce dintr-o carcasă puteți obține aproximativ 0,5 kg de puf.
Costul echipamentului
Pentru organizarea unei ferme de păsări de curte, vor fi necesare anumite echipamente:
- alimentatoare (80-500 ruble);
- castroane de băut (200 de ruble);
- incubatoare (automate - 6.000-7.000 ruble, normale - 1.500-4.500 ruble)
- regulator de temperatură (500 ruble);
- ventilatoare (500 ruble / bucată);
- aparate de pene pentru gâște, pui, rațe (de la 7.000 de ruble);
- benzi pentru colectarea ouălor (100 ruble / m);
- benzi pentru îndepărtarea gunoiului (250 ruble / metru pătrat);
- mese pentru tăierea păsărilor (10 000-30 000 ruble);
- congelatoare (de la 100 000 de ruble).
Costuri de alimentare:
- amestec de furaje - 4 000-5 000 ruble / tonă;
- grâu 4.500-10.000 ruble;
- secară - 4.000-6.000 de ruble;
- orz - 7.000-10.000 de ruble;
- porumb - 6 000-9 000 ruble;
- mei - 5.000 de ruble.
Personalul
Pentru îngrijirea gospodăriei trebuie să angajați cel puțin trei persoane. Vor monitoriza pasărea, vor participa la sacrificare și măcelărire. Salariul a trei lucrători va fi de aproximativ 50.000 de ruble.
Deci, sunt descrise aproape toate nuanțele legate de modul de deschidere a unei ferme. Următoarele sunt costurile și veniturile din această producție.
Investiții și profit
Ținând cont de închirierea spațiilor cu un lot mic, echipament și achiziționarea de furaje pentru 800 de animale, costurile inițiale vor fi de aproximativ 500.000 de ruble.
Costuri lunare (furaje, salarii) - aproximativ 80 000. Afacerile vor plăti în 6 luni.
Prețuri pentru carnea de pasăre: pui - 60-90 ruble / kg, rață - 150 ruble / kg, gâscă - 200-300 ruble / kg. Ouăle de pui se vând pentru aproximativ 25 de ruble / duzină.
Prețul gâștei este de aproximativ 1.200 de ruble / kg. Veniturile din păsările de curte vor veni în 6 luni, deoarece este nevoie de timp pentru reproducere și creștere.
