Când alegeți creșterea oilor ca afacere, fiți conștienți că ați ales una dintre cele mai potrivite activități agricole pentru un antreprenor începător. Oile sunt considerate animale destul de nepretențioase.
Carnea, laptele și lâna lor sunt foarte apreciate de consumatori. Astăzi vom lua în considerare în detaliu modul în care are loc organizarea creșterii ovinelor.
Informații generale
Statisticile arată că cererea de produse alimentare crește în fiecare an. Aproximativ 8,5 milioane de tone de carne de năut se consumă anual în lume. În ciuda acestui fapt, dezvoltarea creșterii ovinelor în Rusia este într-o criză profundă. Acest fapt este confirmat de datele că numărul de animale este în scădere rapidă. În țara noastră, aproximativ 9 milioane de oi sunt deținute de gospodării private, 4,4 milioane sunt deținute de întreprinderi agricole și doar 1 milion de ferme.
Primii pași
Atunci când alegeți o crescătorie de ovine ca o afacere, o nouă companie ar trebui să fie înregistrată sub forma unei întreprinderi din țărănești. Ferma țărănească este o comunitate de oameni angajați în activități comune pentru producția și vânzarea de produse agricole.
Probleme legale
Pe baza articolului 1 Legea „Pe ferma țărănească”, KFH nu este necesară crearea unei entități juridice. Înregistrarea lor se realizează în aceleași condiții ca antreprenorii individuali (antreprenori individuali). Fondatorii fermei trebuie să semneze un acord privind înființarea unei ferme țărănești și să trimită contractul autorității de înregistrare.
Pachetul de documente necesare pentru înregistrarea fermelor țărănești include:
- cerere de înregistrare a fermei;
- copie și pașaport original al șefului fermei țărănești;
- procura la MFC;
- primirea că a fost plătită o taxă de stat la constituirea economiei;
- un document care confirmă reședința persoanei care înregistrează ferma (dacă nu există cetățenia rusă, atunci este necesar un permis de ședere temporară și un permis de ședere);
- copie și certificat de naștere original.
Pe lângă aceste documente, înainte de a deschide o fermă, trebuie să obțineți permisiunea de la SES.
Creșterea oilor. Plan de afaceri
Ca antreprenor, trebuie să înțelegeți că orice afacere începe cu un proiect clar, iar agricultura nu face excepție. Vă oferim să studiați un plan de afaceri gratuit.
Exploatarea ovinelor este o zonă atractivă în creșterea animalelor. Există mai multe motive pentru aceasta. În primul rând, oile sunt fără pretenții, iar reproducerea lor nu este prea laborioasă. În al doilea rând, mortalitatea bovină are loc într-o cantitate mult mai mică decât la reproducerea altor animale.
În al treilea rând, oile se hrănesc în principal cu pășuni, deci nu există nicio problemă cu alimentele. Și, în sfârșit, în al patrulea rând, puteți începe să reproduceți acest tip de animale cu un număr mic de obiective.
Cu toate aspectele pozitive disponibile, trebuie să ne amintim și dezavantajele. Creșterea ovinei, a cărei rentabilitate nu depășește astăzi 10-15%, aduce un profit mic. Mulți antreprenori novici sunt dezamăgiți când văd astfel de indicatori. Cu toate acestea, dacă abordați corect problema, creșterea oilor ca afacere va aduce un venit mic, dar stabil. Îl puteți folosi pentru a dezvolta alte domenii.
loc
Găsirea unei pășuni potrivite este o întrebare care ar trebui decisă chiar de la începutul activității. Atunci când planificați, trebuie să luați în considerare faptul că pentru hrănirea unei oi (inclusiv urmașii) este necesară o pășune pe an. După calcularea numărului de oi din efectiv, trebuie să achiziționați spațiul necesar.
Oile pot fi păstrate în cea mai simplă cameră.Un padoc din lemn sau ferme abandonate, care sunt pline în sate și sate, sunt potrivite. Nu este nevoie de un sistem de încălzire, deoarece oile tolerează bine înghețurile. În cazuri extreme, va fi posibil să instalați o sobă, o sobă cu potbelly, dacă vremea se face brusc.
Oi care cresc
Planul de afaceri al fermelor țărănești ar trebui să includă un articol pentru cumpărarea de animale. Acest lucru trebuie făcut în fermele dovedite certificate. Această nuanță vă va proteja de problemele cu urmașii în viitor. Pentru a evita încrucișarea intergenerică cu un număr mare de animale, cumpărați animale din diferite ferme.
Majoritatea producătorilor autohtoni preferă rasa de oaie de carne Romanov, deși practica nu confirmă avantajele lor față de alte specii. Puteți cumpăra, de asemenea, animale din alte rase, de exemplu, râu lung, prekos etc. sunt potrivite, dar nu uitați că este rasa Romanovskaya cea mai potrivită pentru reproducerea pentru carne.
Metode de reproducere și păstrare a oilor
Oile sunt fără pretenție în nutriție. În plus, tolerează ușor diverse boli. În medie, o oaie trăiește până la 25 de ani. Abilitățile de reproducere persistă doar timp de 7-8 ani. Se întâmplă ca indivizii să fie capabili să se reproducă mult mai mult timp. Astfel de oi sunt ținute în fermă pentru ca urmașii să își dobândească calitatea valoroasă.
Creșterea ovinelor în zootehnie se realizează prin mai multe metode. Pe lângă reproducerea de rasă pură, atunci când apare împerecherea între animalele aparținând aceleiași rase, există mai multe tipuri de încrucișări.
- Introducere („fluxul de sânge”). Este utilizat pe scară largă, deoarece permite în cel mai scurt timp cu ajutorul unei singure încrucișări (uneori duble) pentru a îmbunătăți orice calitate a rasei.
- Reproducător (fabrică). Această metodă se aplică în cazurile în care rasele locale de animale nu îndeplinesc indicatorii necesari în productivitatea lor, iar condițiile climatice și de mediu nu sunt în întregime favorabile pentru reproducerea altor rase de ovine. Când reproduc încrucișări, încearcă să mențină o stare bună de fitness.
- Absorbție (conversie). Folosit în cazurile în care este necesar să se transforme bovinele cu boabe grosiere în lână fină și semi-fină. De asemenea, metoda este utilizată pentru îmbunătățirea creșterii oilor grosiere. Trecerea de absorbție este utilizată atunci când este necesară o îmbunătățire radicală a rasei.
- Industriale. Este folosit mai ales pentru a obține miei locali din prima generație (sunt măcelăriți la vârsta de 7-8 luni pentru a obține carne fragedă și suculentă) și pentru a crește tăierea de lână.
- Variabilă. Este un tip de încrucișare industrială. Esența sa constă în faptul că oile din mai multe rase care aparțin aceleiași direcții de productivitate sunt folosite într-o anumită secvență.
de lucru
De îndată ce problema cu sediul este rezolvată și animalele sunt achiziționate, este necesar să ne gândim la forța de muncă. Pentru fiecare 300 de animale ai nevoie de 1 păstor sau, cum se mai numește, un cioban. Pe lângă el, vor fi necesari următorii angajați: un medic veterinar, un specialist în tunsoare (puteți veni) și o fată de lapte. Numărul total de angajați este de 4 persoane.
Direcția în zootehnie. Vânzări de produse
Carne, lână, lapte - acestea sunt principalele produse care se obțin în producție. Deoarece prețul lânii în acest moment nu este prea mare, accentul pe acesta nu trebuie făcut. Vânzarea de cantități mari de lapte este probabil să nu reușească, însă vânzarea cărnii este destul de realistă.
Principalii consumatori vor fi piețele urbane de carne, cafenele, restaurante și grătar. Desigur, cererea de miel nu este la fel de mare ca pentru carne de porc sau de vită, dar în circumstanțe favorabile puteți găsi cumpărători obișnuiți și faceți creșterea ovinelor cât mai profitabilă.
Calcule financiare
În această etapă a planului de afaceri, vom lua în considerare principalele aspecte financiare ale proiectului. Toate calculele prezentate sunt calculate pentru o fermă pentru 300 de capete de bovine.
Costuri (în ruble):
- chirie de teren - 100 mii;
- spații - 100 mii;
- salariile pentru muncitori - 600 mii pe an;
- costuri aeriene - 50 mii pe an.
În total, aproximativ 850 de mii de ruble sunt necesare pentru început.
Venituri (în ruble):
- vânzarea oilor întregi - 500 mii pe an (100 animale x 5 mii / buc.);
- vânzare de lână - 100 mii;
- vânzări de carne - 500 mii (50 capete x 100 ruble / kg).
De-a lungul anului, veniturile vor fi de aproximativ 1 milion 100 mii de ruble. Desigur, cifrele sunt aproximative. Totul depinde de regiunea în care intenționați să vă deschideți afacerea și de ce prețuri medii de piață au fost în ea în momentul vânzării produselor. Dar totuși, chiar și cele mai conservatoare estimări vor face posibilă recuperarea proiectului (în condiții favorabile) într-un an. Această cifră este considerată destul de bună în condițiile economice actuale. Când alegeți creșterea oilor ca afacere, amintiți-vă că printr-o abordare competentă vă puteți îmbunătăți rezultatele și crește profiturile.
