Cultivarea în aer liber a usturoiului

Din cele mai vechi timpuri, usturoiul este apreciat în special de oameni. La urma urmei, stimulează digestia, trezește pofta de mâncare și întărește perfect sistemul imunitar. El a fost considerat un excelent antidot în caz de otrăvire. Cultura a fost folosită pentru bolile periculoase ca profilactică. Surprinzător, chiar deschizând mormântul lui Tutankhamon, în el a fost găsit usturoi de lut. Există o mențiune despre el despre piramidele egiptene antice. Iar marele Pitagora a susținut că usturoiul este regele condimentelor. Leguma uimitoare este cunoscută de oameni de peste 3000 de ani, dar astăzi este de asemenea populară. Cultivarea usturoiului este o procedură simplă. Dar pentru a obține o recoltă excelentă, trebuie să știți câteva subtilități.

Sfaturi pentru creștere

Usturoiul este o plantă destul de nepretențioasă. Va crește pe orice sol și cu o îngrijire minimă. Dar pentru a obține capete mari frumoase, trebuie să-l plantați la timp, să alegeți locul potrivit și să țineți cont de alte nuanțe. Prin urmare, luați în considerare care ar trebui să fie cultivarea usturoiului.

Experții oferă următoarele recomandări:

1. Alegeți un pat de usturoi într-un loc bine luminat. Nu ar trebui să plantezi o legumă într-o zonă joasă. Acumularea de apă va duce la degradarea lobulilor.
2. Se recomandă utilizarea paturilor care au fost ocupate anterior de leguminoase, varză, ridichi, castraveți. Și este complet nedorit să luăm acele zone pe care au crescut cartofii. Nu folosiți site-uri care au fost utilizate recent în secțiunea ceapa crescândă usturoi. Aceștia nu sunt predecesori foarte recomandați, ceea ce va duce la o scădere a randamentului.
3. Nu ar trebui să plantezi această cultură de mai multe ori la rând pe aceeași zonă. Utilizarea locurilor anterioare este permisă numai după 4 ani.
4. Înainte de plantare, asigurați-vă că aplicați îngrășământ complex pe sol. Puteți folosi gunoi de grajd sau compost.
5. Pentru plantare, alegeți becuri mari. Dintii trebuie indepartati cu grija si niciodata curatati. Nu trebuie folosiți tuberculii deteriorați.
6. Este recomandat să săpați un pat cu o săptămână înainte de plantarea planificată. Usturoiul nu trebuie plantat în sol proaspăt săpat. În caz contrar, ca urmare a precipitațiilor, bulbii vor fi profund plantați.

Astfel de recomandări vă vor permite să obțineți o recoltă minunată. În plus, datorită lor, creșterea usturoiului nu vă va cauza multe probleme.

Soiuri de usturoi

Crescătorii au dezvoltat multe soiuri. Trebuie să vă familiarizați cu ei dacă intenționați să cultivați usturoi.

Cultivele destinate terenului deschis sunt împărțite în 3 grupuri:

• non-tragere de iarnă;
• trăgători de iarnă;
• primăvara care nu trage.

Să le privim mai detaliat.

Soiurile de iarnă se coacă devreme. Se disting printr-o recoltă abundentă, au dinți și capete mari. Cu toate acestea, un astfel de usturoi nu este potrivit pentru păstrarea pe termen lung. Este utilizat pentru gătit sau ca condiment pentru decapare și conserve.

Următoarele tipuri sunt soiuri de iarnă:

• Boguslavsky;
• Komsomolets;
• Jubileul Gribovsky;
• Petrovsky;
• Losevsky;
• Gribovsky 60;
• Gulliver;
• zbor;
• Aniversarea 07;
• Prometeu;
• Sophia;
• naviga;
• Lyubasha;
• lider;
• Promin;
• Saki.

Soiurile de primăvară sunt mult mai bine conservate. Cu toate acestea, acestea necesită condiții speciale de depozitare.

Următoarele tipuri de usturoi de primăvară sunt comune:

• Alb ucrainean;
• Gafuriysky;
• Degtyarskoye;
• Ershovsky;
• Elenovsky.

Pregătirea pentru plantarea soiurilor de iarnă

Este necesar să aveți grijă atât de sămânță, cât și de sol fertil. Doar în acest caz recolta de usturoi va aduce o recoltă bogată.Astfel de soiuri sunt plantate pe pământ deschis cu 35-45 de zile înainte de apariția înghețului. Aceasta este sfârșitul lunii septembrie - primele zile ale lunii octombrie.

Dar înainte de plantarea cuișoarelor, este necesar să pregătiți cu atenție semințele:

1. Alege becuri mari. Separați-le imediat înainte de plantare.
2. Dacă capul de usturoi conține doar 2-3 căței, atunci acest bec este impropriu pentru creștere, deoarece o astfel de cantitate indică degenerarea culturii.
3. La fiecare 3-4 ani, materialul de plantare trebuie actualizat.
4. Dacă se găsește cel puțin un dinte bolnav, este necesar să se procese semința cu 12 ore înainte de procesul de plantare. Pentru a face acest lucru, usturoiul este înmuiat în sulfat de cupru (1%) sau într-o soluție slab concentrată de permanganat de potasiu.
5. Se recomandă încălzirea semințelor înainte de plantare la o temperatură de aproximativ 40-42 grade pentru 8-10 ore. Dar camera ar trebui să fie bine ventilată.

Cultivarea usturoiului de iarnă implică pregătirea preliminară a solului:

1. Cultura are un sistem rădăcină slabă. Se află în pământ. Prin urmare, pentru plantare se aleg soluri neutre fertile.
2. Usturoiul, după cum s-a menționat mai sus, nu este plantat în zonele joase. Cu toate acestea, altitudinea nu este potrivită pentru el, deoarece vântul va sufla zăpadă de la suprafață, iar acest lucru va duce la înghețarea culturii.
3. Solul nisipos este cel mai potrivit pentru cultură. Pregătirea solului trebuie să înceapă cu 7-10 zile înainte de plantare. Începeți să săpați o parcelă (25 cm adâncime). După îndepărtarea tuturor buruienilor, fertilizați solul. Humusul este adus în sol (nu numai gunoiul de grajd proaspăt) - 5-6 kg, superfosfat - 30 g, sare de potasiu - 20 g pe 1 m². Și în 1-2 zile, solul este fertilizat cu azotat de amoniu, folosind un raport de 10-12 g pe 1 m². Udă bine solul. Acoperiți zona cu folie de plastic.

Reguli de debarcare

Tehnologia pentru cultivarea usturoiului nu este prea complicată.

Dar aici ar trebui să fiți atenți la sfaturile specialiștilor:

Plantarea culturilor începe într-o perioadă în care regimul de temperatură al solului este de 12-15 ° C. Este foarte important să alegeți momentul potrivit pentru ca cultura să aibă timp pentru a forma un sistem rădăcină normal. Numai în acest caz putem spera la o recoltă bogată.

1. Nu vă fie teamă de apariția lăstarilor. Usturoiul bine înrădăcinat nu se teme de iarnă. Și dacă rădăcina nu este suficient de dezvoltată, atunci duritatea de iarnă a culturii este redusă semnificativ.
2. Nivelați cu atenție zona imediat înainte de aterizare. Între rânduri cu usturoi, asigurați o distanță de 20-25 cm și respectați intervalul dintre cuișoare. Ar trebui să aibă cel puțin 10-12 cm. Se pot planta căței de usturoi în caneluri. Amintiți-vă, nu trebuie să fie presate în pământ. În caz contrar, dezvoltarea rădăcinilor va fi grav întârziată.
3. Adâncimea de plantare depinde în totalitate de tipul de sol și de mărimea cuișoarelor. Materialul de plantare mare este plantat până la o adâncime de aproximativ 8–9 cm, cuișoarele medii se plantează la 6–7 cm. Nu uitați că o plantare mică poate duce la înghețarea culturii.
4. Patul de usturoi trebuie mulat; folosiți turbă, rumeguș sau humus. Pentru a reține zăpada pe site, se recomandă răspândirea lemnului de perie.
5. De îndată ce începe dezghețul de primăvară, stratul superior este îndepărtat. Acest lucru va proteja cultura de încălzire. Efectuați un astfel de proces cu un greblă extrem de atent. La urma urmei, pot apărea deja lăstari.

Reguli de îngrijire a culturilor

Usturoiul răspunde bine la îngrășăminte organice, minerale. Cultivarea și îngrijirea culturii implică îmbrăcămintea de top la începutul primăverii. În această perioadă, terenul este încă înghețat. Folosiți îngrășăminte fosforice, potasice.

Pentru a obține o recoltă bogată, aveți nevoie de 3 pansamente de top:

1. La început, se adaugă în sol suprafosfat (90-100 g), azotat de amoniu (60 g), sulfat de potasiu (50-60 g) pe 10 mp.
2. După 25-30 de zile, cultura are nevoie de un al doilea pansament. Pentru ea se folosesc aceleași îngrășăminte și în aceeași cantitate.
3. Usturoiul este fertilizat a treia oară, când capetele cresc semnificativ și devin similare ca mărime cu nucile.

Plantele tale au nevoie de udare, udare. Se recomandă ca, o dată la 14 zile, solul să fie dezlegat la o adâncime de aproximativ 3 cm. Cultura nu tolerează umiditatea excesivă. Dar acest lucru nu înseamnă că nu trebuie udat. Această procedură trebuie repetată constant. Usturoiul are mai ales nevoie de umiditate în stadiile incipiente ale vegetației, când se observă germinarea tulpinii și formarea cuișoarelor. Udă abundent cultura. Solul trebuie să fie saturat cu 30 de centimetri.Este necesară umezirea solului la fiecare 7-10 zile.

Prima udare ar trebui să coincidă cu pansamentul. Zilele 25-30 înainte de recoltare, umiditatea solului trebuie oprită.

Caracteristici pentru prepararea usturoiului de primăvară

Acum vom lua în considerare subtilitățile de aterizare și de plecare pentru acest lucru tip de cultură. Creșterea usturoiului de primăvară ar trebui să înceapă cu o pregătire minuțioasă a locului și cu o selecție a materialului de plantare. Să ne lămurim mai detaliat pe aceste puncte.

La începutul primăverii începe cultivarea usturoiului. Planta este plantată pe pământ deschis în primele zile ale lucrărilor de însămânțare (cel târziu în deceniul inițial din aprilie).

Următoarele sfaturi vor ajuta la pregătirea corectă a seminței:

1. Soiurile de primăvară se disting prin mulți cuișoare. Proprietățile de însămânțare ale lobulilor interiori sunt mult mai grave decât cele exterioare. De aceea, se recomandă să nu luați segmente medii pentru plantare.
2. Usturoiul trebuie păstrat în timpul iernii la o temperatură de 20 ° C. În martie, este necesar să dezasamblați becurile în dinți. Apoi, acest material este înmuiat în apă timp de 2-3 ore. Dintii umedi sunt transferati intr-un loc racoros. Acestea trebuie așezate la suprafață într-un strat mic și acoperite cu o cârpă deasupra. Un astfel de eveniment va permite usturoiului să încolțească. Până la plantarea în sol, cuișoarele ar trebui să aibă rădăcini de aproximativ 2-5 cm.

Pregătirea solului pentru aceste tipuri de usturoi ar trebui să fie aceeași ca și pentru culturile de iarnă. Humusul trebuie adăugat la pământul rezervat pentru plantare. În plus, se recomandă adăugarea de cenușă de lemn în raport de 3 căni pe 1 m².

Plantăm usturoi de primăvară

Cultivarea trebuie să respecte următoarele puncte:

1. Usturoiul este plantat în sol umed.
2. Dintii trebuie adanciți cu 4-6 cm, ceea ce vă permite să așezați corect materialul de plantare și să împiedicați-l să se umfle la suprafață.
3. Distanța dintre lobuli din același rând este de 6-8 cm pentru cuișoarele mari și de 4-6 cm pentru lobulii de talie medie.
4. După plantare, solul este mulat. Cel mai bun îngrășământ pentru recoltă este gunoiul de cai, bine putrezit.
5. În ciuda faptului că aceste soiuri de plante nu aparțin soiurilor rezistente la îngheț, sunt capabile să crească bine la temperaturi scăzute plus.
6. Cultura este foarte fotofilă.
7. Ele hrănesc planta la începutul primăverii, când apar lăstari buni. Un îngrășământ excelent este un amestec dintr-o infuzie slabă de mulleină (1:50) cu cenușă. A doua hrănire ar trebui să aibă loc la sfârșitul lunii iunie. Usturoiul de primăvară nu trebuie fertilizat a treia oară.
8. În primele 2 luni de la apariție, cultura are nevoie de hidratare. Dacă există secetă sau căldură, este necesar să înmuiați adânc solul.

Recoltarea usturoiului

Când ar trebui să recoltați? Se recomandă curățarea la sfârșitul lunii august - prima decadă a lunii septembrie.

Puteți determina gradul de pregătire al culturii după cum urmează:

1. Usturoiul care nu se mărunțește a încetat să mai formeze noi varză. Pene au murit. Becurile sunt complet formate și se caracterizează printr-o culoare caracteristică.
2. Turtul de usturoi va anunța disponibilitatea pentru recoltarea inflorescențelor crăpate. În același timp, becurile de ceapă vor începe să se sfărâme.
3. Usturoiul de primăvară se recoltează când frunzele inferioare sunt bine uscate.

Este important să nu întârziați pentru curățare. În caz contrar, cultivarea usturoiului nu vă va oferi recolta dorită. La urma urmei, cultura își va relua dezvoltarea. Acest lucru va duce la dezintegrarea capetelor în lobuli. Și un astfel de usturoi pentru depozitare este complet impropriu.

Înainte de depozitare, cultura trebuie uscată. Cele mai bune cepe sunt selectate imediat pentru plantare. Usturoiul de primăvară este recomandat să se împletească în împletituri.În această formă, este capabil să persiste perfect timp de 18 luni.

Cum să crească usturoiul din bulbi?

Obținând randamente excelente timp de câțiva ani la rând, veți găsi faptul că cultura începe să piardă caracteristicile soiului, capetele devin mai mici. Acest lucru semnalează degenerarea usturoiului. În acest caz, actualizarea materialului de plantare este necesară.

Grădinarii cu experiență, observând degenerarea culturii, întreprind cultivarea usturoiului din bulbi. Acesta este unul dintre principalele secrete ale obținerii unei recolte excelente.

O astfel de cultivare are loc după cum urmează:

1. Becurile de aer vor apărea pe trăgătoarele eșuate. Se numesc becuri. Colectați-le.
2. În primele zile ale lunii octombrie încep să fie plantate în pământ. Solul trebuie mai întâi fertilizat. Pentru plantare, facem caneluri la o distanță de 10 cm unul de celălalt. Adâncimea rândului ar trebui să fie de 4 cm. Turnați brazda în mod nesigur și aruncați becurile în ea.
3. În jurul lunii iulie-august, veți observa că vârfurile culturii dvs. se îngălbenesc. Acesta este momentul pentru a recolta usturoiul. Scoateți-l cu grijă cu un dinte la un moment dat. Uscați bine materialul de plantare.
4. Plantarea unor astfel de dinți în pământ este recomandată în octombrie. Anul viitor veți obține o recoltă completă excelentă.

Opinia oamenilor

Ce spun grădinarii care cultivă usturoi de mai bine de un an? Recenziile experților indică faptul că, urmând tehnologia potrivită, puteți obține o recoltă excelentă.

Pentru a face acest lucru, trebuie să vă amintiți momentul de plantare, să alegeți locul potrivit, să monitorizați cu atenție materialul de plantare și să nu uitați de regulile de îngrijire. Periodic, după cum s-a menționat mai sus, la fiecare 3-4 ani, usturoiul trebuie actualizat. Pentru a face acest lucru, crește o cultură a becurilor.

Dacă luați în considerare toate recomandările, veți fi mulțumit de o recoltă bogată.