V takej veľkej metropole, ako je Moskva, budú všetky druhy reštaurácií, kaviarní a reštaurácií vždy úspešné s miestnymi obyvateľmi i hosťami, ktorí sem prichádzajú z rôznych dôvodov. Pomerne často sa ukázalo, že všetky druhy miest, kde môžete veľmi rýchlo jesť, sú obzvlášť vhodné - tzv. Rýchle občerstvenie. Jedná sa predovšetkým o známe reštaurácie „McDonald's“, KFC a ďalšie podobné reštaurácie.
Mnohí z nich k nám prišli zo Spojených štátov amerických. Výnimkou neboli reštaurácie s názvom Shake Shack, ktoré sa v Moskve objavili len pred pár rokmi.
Aké sú tieto reštaurácie?
Shake Shack Restaurants sú vlastnené americkou spoločnosťou Union Square Hospitality Group. Jej režisérom je slávny reštaurátor z New Yorku Danny Meyer.
Už v roku 1985 Meyer otvoril svoju prvú reštauráciu s názvom Union Square Cafe a odvtedy sa intenzívne venuje reštaurácii. K dnešnému dňu vlastní jeho spoločnosť jedenásť prevádzok vrátane Maialino, The Modern, North End Grill a ďalších. Všetky z nich, vrátane reštaurácie Shake Shack, zhromažďujú väčšinou kladné recenzie na svoju adresu a niektoré z nich získali veľmi pôsobivé ocenenia.
História reštaurácií Shake Shack
Na začiatku roku 2000 prišiel Danny Meyer s myšlienkou vytvoriť reštauráciu, v ktorej by ste si mohli rýchlo dať hamburger a kokteil. Zároveň by nové miesto pre potraviny muselo spĺňať vysoké štandardy, na ktoré je podnikateľ veľmi prísny.
Realizácia bola veľmi zaujímavá, pretože nie všetci obyvatelia veľkých miest si môžu dovoliť pokojne prísť do reštaurácie, sadnúť si k stolu a počkať, až bude pripravený ich poriadok. A na novom mieste by ste mohli chvíľu stáť v rade, vybrať si jedlo, ktoré sa vám páči, dať si rýchle jedlo a bežať o svojej firme.
Prvá takáto reštaurácia bola otvorená v New Yorku v roku 2004 a nachádza sa na Madison Square. Na jedálnom lístku by sa nemali nachádzať len niektoré rolky s pattom alebo klobásou vo vnútri, ale takmer kompletné jedlá, ktoré používajú 100% prírodné hovädzie mäso Angus a ďalšie čerstvé prísady.
Hlavným vrcholom reštaurácií Shake Shack tak boli neobvyklé recepty na rýchle občerstvenie a kvalitné výrobky. To všetko bolo ponúkané so skvelou hudbou v moderných interiéroch, čo určite potešilo návštevníkov.
Shake Shack „chodí“ po planéte
Za takmer dvanásť rokov svojej existencie si sieť týchto reštaurácií, známych nielen pre párky v rožku a hamburgery, ale aj pre lahodnú zmrzlinu, mliečne koktaily a alkohol vlastnej výroby, získala mnoho fanúšikov po celom svete.
Shake Shack reštaurácie sa objavili v niekoľkých štátoch Ameriky a potom sa začali otvárať v mestách niektorých ďalších krajín sveta: vo Veľkej Británii, Japonsku, Turecku a dokonca aj na Blízkom východe. Rusko sa tiež stalo členom populárneho hnutia Shake Shack a hlavným mestom bolo východisko.
Keď sa v Moskve objavila prvá reštaurácia Shake Shack
Spoločnosť sa rozhodla otvoriť svoju prvú reštauráciu Shake Shack v Moskve priamo v centre mesta - na ulici Arbat. Toto miesto bolo vždy považované za jedno z najobľúbenejších a najobľúbenejších medzi rodenými Moskovčanmi a mnohými hosťami hlavného mesta.
Slávnostné otvorenie sa uskutočnilo 19. decembra 2013 a zúčastnil sa aj samotný Danny Meyer. Strihal stuhu, ktorá nebola vôbec červená, ako toľko je zvykom. Stuha bola zelená, čo dokonale symbolizuje celý projekt Shake Shack.
Vývoj Shake Shack v Moskve: adresy reštaurácií
Hneď ako sa obyvatelia a hostia mesta dozvedeli o novej reštaurácii, okamžite sa sem dostali davy návštevníkov. Každý chcel tieto nové hamburgery a párky v rožku vyskúšať a samozrejme ich porovnať s inými americkými náprotivkami.
Keďže medzi našimi občanmi je takéto jedlo dosť populárne, reťaz Shake Shack v ruskom hlavnom meste bola čoskoro doplnená o niekoľko ďalších reštaurácií. V októbri 2014 bola otvorená inštitúcia na Leningradskoye Shosse a tretia bola umiestnená v najväčšom nákupnom a zábavnom komplexe v Európe, blízko stanice metra Dynamo.
Všetci, ktorí chcú ochutnať vynikajúce hamburgery pripravené priamo v Shake Shack, by sa adresy týchto reštaurácií v Moskve mali určite opísať a uchovávať doma. Zoznam všetkých zariadení tejto siete s ich podrobným umiestnením uvedieme tak, aby každý mohol ľahko nájsť reštauráciu, ktorú potrebuje:
- Shake Shack on Arbat: st. Arbat, d. 38.
- Shake Shack (Metropolis): Leningradskoye Shosse, 16A, bld., 4, nákupné centrum Metropolis.
- Shake Shack („Aviapark“): ul. 4 Khodynsky Boulevard, nákupné a zábavné centrum Aviapark.
Prevádzkový režim
Napriek tomu, že reštaurácie Shake Shack v Moskve sú súčasťou rovnakej siete, fungujú trochu v inom režime. V centre mesta si môžete vychutnať najčerstvejšie hamburgery a párky v rožku každý deň od 11:00 do 23:00. Reštaurácia v nákupnom centre „Metropolis“ je otvorená aj do 23:00, návštevníkom však otvára dvere o hodinu skôr - o 10.00 ráno.
Pre hostí, ktorí sa rozhodnú vyskúšať americkú kuchyňu v obchodnom centre Aviapark, čaká reštaurácia každý deň od 10:00 ráno. V piatok a sobotu je však otvorený do 23:00 a v ostatné dni do 22:00.
Mimochodom, musíte osobne prísť do jednej z týchto reštaurácií alebo požiadať priateľov, aby vám odtiaľto priniesli nejaké jedlo, ak si chcete vyskúšať hamburgery alebo dezerty od Shake Shacka. Dodávka v tomto reťazci reštaurácií v Moskve chýba. Aj keď vždy nájdete spoločnosti, ktoré vám za poplatok radi poskytnú takúto službu.
Čo je v ponuke reštaurácií Shake Shack
Stojí za zmienku, že reštaurácie Shake Shack neposkytujú rýchle občerstvenie, na ktoré je väčšina našich krajanov zvyknutá. Tu každý varí priamo na mieste a sľubuje pokrmy vyrobené iba z čerstvých a prírodných produktov.
Všetky tri reštaurácie Shake Shack v Moskve majú veľmi podobné ponuky. V každom z nich je šesť druhov hamburgerov, z ktorých niektoré je možné objednať v štandardnej veľkosti alebo dvojnásobne. Pre vegetariánov je tu špeciálny hamburger so šampiňónmi a syrom a pre milovníkov čerstvého mäsa je to napríklad shakmeister s chrumkavými šalotkami nakládanými v pive.
V ponuke sú štyri druhy párkov v rožku, vrátane zvyčajného druhu klobásy a rohlíkov, ktoré sú zrozumiteľné pre všetkých Rusov, a napríklad novinkou je shak-kago s ohromujúcou zelerovou soľou, nakladanými uhorkami, ochutením, feferónkou a horčicou.
Uvádza sa tiež veľký výber zákuskov, medzi ktorými sú krky a krémy. Poslednou je zmrzlina, ktorá sa pripravuje na mieste z prírodného cukru a mlieka. A ak chce hosť puding zmiešaný s niektorými prísadami, napríklad s jahodovým pyré alebo arašidovým maslom, potom to bude betón.
V reštauráciách sú nealkoholické nápoje: limonáda, ľadový čaj, minerálna voda a všetky druhy sódy. K dispozícii je tiež tradičný nealkoholický nápoj z Louisiany - koreňové pivo Abita. Milovníci alkoholických nápojov si tu môžu vyskúšať fľaškové alebo točené pivo a Shake Shack na Arbate a v nákupnom centre Metropolis ponúka aj niekoľko druhov vína.
Samozrejme, tu si môžete objednať časť horúcich hranoliek. Rovnako ako v americkej reštaurácii, Shake Shack v Moskve ponúka špeciálne ošetrenie pre psov s názvom Puccini, ktoré sa neodporúča pre malé domáce zvieratá.
Trochu o cenách v reštauráciách Shake Shack
Budúcim návštevníkom Shake Shack sa oplatí venovať pozornosť skutočnosti, že náklady na miestne jedlá nie sú v žiadnom prípade také nízke, ako sa na začiatku mohlo zdať. Cenový segment týchto reštaurácií je vyšší ako segment tých istých McDonald's alebo King Burger.Na druhej strane, vo všetkých Shake Shack v Moskve sú ceny veľmi prijateľné, takže tu každý môže klesať a jesť.
Náklady na hamburgery tu začína od 205 rubľov. pre štandardný hamburger alebo cheeseburger. Najdrahšou možnosťou bude chatrč s dvojitým fajčením, ktorej cena je 395 rubľov. Pre 30 rub. do každého hamburgera môžete pridať ďalšiu porciu syra, feferónky alebo cibule a za 50 rubľov. - slanina. Klasický hot dog bude stáť iba 135 rubľov a značkový shack-kago a master pes bude stáť 190 rubľov.
Vlnité hranolky môžete ochutnať za 130 rubľov. Platí 45 rubľov., Hostia dostanú tiež lahodnú syrovú omáčku. Môžete vyskúšať krky pre 215 rubľov, štandardnú časť pudingu - pre 110 rubľov. Akákoľvek štandardná zmluva bude stáť hosťa 195 rubľov., Double - 250 rubľov. A tí, ktorí chcú vytvoriť svoju vlastnú verziu concrit, budú musieť zaplatiť 110 alebo 170 rubľov. pre štandardnú alebo dvojitú veľkosť (respektíve 30 rubľov pre každú z mnohých možných prísad).
Recenzie hostí Shake Shack reštaurácií
Ak máte radi hamburgery a párky v rožku, určite navštívte reštauráciu Shake Shack (Moskva). Recenzie o reštauráciách tejto siete si môžete prečítať vopred, pretože návštevníci sú vždy ochotní zdieľať svoje názory.
Samozrejme, pokiaľ ide o akékoľvek jedlo, nemôžu existovať žiadne konkrétne odhady, pretože každý má iný vkus. Niektoré miestne jedlá sa zdajú byť mastné a slané, iné tvrdia, že hamburgery sú veľmi chutné a v porovnaní s podobnými jedlami sa nevyskytujú ani v iných reštauráciách. Časti sa pre niekoho zdali malé pre tak neprimerane vysoké náklady a niekto nazval Shake Shack to najlepšie, čo sa mohlo stať hamburgerom.
Veľký mínus, niektorí, ktorí navštívili tieto reštaurácie, označil v ponuke nedostatok teplých nápojov, ktorý si mohli vychutnať súčasne s vynikajúcimi hamburgermi a božskými zemiakmi. Z pozitívnych aspektov však označujú prítomnosť v sortimente jedál za neobvyklý vegetariánsky hamburger.
Ak potrebujete rýchle jedlo a známe miesta sú už dosť, jedna z reštaurácií Shake Shack bude vynikajúcou voľbou. V skutočne príjemnej atmosfére tu môžete ochutnať lahodné mäso, čerstvú zeleninu a nezvyčajne voňavé mliečne dezerty.
