Trh s potravinami byl vždy velmi úspěšný. V tomto odvětví začalo mnoho úspěšných podnikatelů. Člověk nemůže žít bez jídla, takže vždy přijde do obchodu s potravinami. Pokud chcete otevřít obchod, musíte začít skládat svůj obchod s potravinami obchodní plán. Pokud máte peníze navíc, společnosti specializující se na to vypracují obchodní plán za 2–4 tis. Dolarů a sestaví obchodní plán obchodu s potravinami pro vás. Proč neztrácet peníze, vy sami to dokážete.
Při sestavování obchodního plánu vezměte jako základ šablonu určité sekce. Každá část popisuje postupné plánování otevření obchodu. Níže je uveden příklad obchodního plánu obchodu s potravinami, pomocí kterého získáte představy o tomto druhu podnikání.
Úvodní část
Popište svou vizi tohoto podnikání. Naplánujte si obchodní rozvoj. Napište skutečné vyhlídky, nemusíte se spoléhat na obrovský úspěch vašeho obchodního projektu v prvním roce. Popište vše skromně a blíže realitě života. Proveďte analýzu konkurentů na trhu. Popište jejich nedostatky, nesprávné výpočty. Musíte přemýšlet o možných řešeních podobných problémů ve vašem obchodě. Udělejte si seznam produktů, které budete prodávat.
Výrobní plán
Nejprve musíte udělat pokoj. Popište nejvhodnější místnost. Pro malý obchod je vhodná místnost o rozloze 100 metrů čtverečních. Musíte také vytvořit seznam požadavků na pokoje. Při hledání prostor zvažte, že musíte najít místo, ve kterém se nacházejí nejméně 3-4 bytové domy. Úspěch firmy závisí na pohodlí umístění vašeho obchodu.
Po vyřešení problému s prostorem naplánujte nákup zařízení. Při absenci finančních prostředků si můžete koupit použité vybavení nebo pronajmout, nemyslím si, že nejprve budete potřebovat spoustu vybavení ve vašem obchodě.
Lidský faktor v obchodu hraje obrovskou roli. Je velmi důležité najít svědomité prodejce, kteří nebudou krást. Ale najít je téměř nemožné, nejdůležitějším problémem obchodu je krádež zaměstnanců. Od zaměstnanců budete potřebovat 2-4 prodejců (v závislosti na harmonogramu práce), účetní (nebo kontaktovat outsourcingovou společnost), nakladač.
Finanční část
Vypočítejte a zapište si všechny finanční náklady na otevření obchodu.
Náklady:
získání licencí, povolení - 10 tisíc dolarů
pronájem pokoje - 50 tisíc dolarů
nákup vybavení - 3 tisíce dolarů
výplatní listina - 20 tisíc dolarů
účetní služby - 10 tisíc dolarů
pracovní kapitál - 25 tisíc dolarů
Celkem - 120 tisíc dolarů.
Tržby - průměrný měsíční zisk obchodu je 8 - 12 tisíc dolarů. Váš projekt se vyplatí za osm dvanáct měsíců. Návratnost závisí na rozsahu nabízených produktů a jejich kvalitě.
