Η επιχειρηματικότητα, η κύρια ουσία της οποίας είναι η παραγωγή ηλιέλαιου, σήμερα είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ πολλών επιχειρηματιών, ανεξάρτητα από την εμπειρία και το καθεστώς τους.
Αυτό οφείλεται στην υψηλή ζήτηση για φυτικά έλαια, τα οποία μπορούν να αποδοθούν σε βασικά προϊόντα. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα για τη σάλτσα σαλάτας, το τηγάνισμα, τη διατήρηση ορισμένων τροφίμων. Επιπλέον, το πετρέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως σε άλλες βιομηχανίες: στην κατασκευή χρωμάτων, σαπουνιών, καλλυντικών και φαρμάκων.
Χρειάζομαι άδειες για να ανοίξετε μια τέτοια επιχείρηση;
Η παραγωγή ηλιέλαιου στην απλούστερη μορφή του είναι η πίεση των σπόρων. Αυτή η δραστηριότητα δεν θεωρείται ως "σούπερ επιχείρηση". Συνεπώς, για να ξεκινήσει η δραστηριότητά της σε αυτόν τον τομέα, δεν θα απαιτηθούν πολλές άδειες και όλα τα είδη αδειών. Υπάρχει η ευκαιρία να ξεκινήσετε τη δουλειά από τη θέση ενός ατόμου, καταβάλλοντας ορισμένους φόρους.
Μην ξεχνάτε τις απαιτήσεις που επιβάλλονται από τις υγειονομικές και επιδημιολογικές υπηρεσίες, τις πυροσβεστικές οργανώσεις, τις υπηρεσίες ύδρευσης, τις υπηρεσίες αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας. Όλοι αυτοί οι πολυάριθμοι οργανισμοί επαληθεύονται ότι η εταιρεία που άνοιξε από τον επιχειρηματία δεν έχει καμία βλάβη στην υγεία. Επιπλέον, πρέπει να καθοδηγείται από όλες τις τεχνικές συνθήκες έτσι ώστε η παραγωγή ηλιέλαιου να μην οδηγεί σε όχι τόσο ευχάριστες συνέπειες.
Φυτικό λάδι χωρίς σπασμούς
Τα φυτικά προϊόντα, δηλαδή η ηλίανθος, τα έλαια δεν είναι απόβλητα, δηλαδή τα παραπροϊόντα, η εμφάνιση των οποίων συνεπάγεται την αποδέσμευση ελαίου από ηλιέλαιο και άλλες πρώτες ύλες στη διαδικασία παραγωγής (φλοιοί, bagasse και νιφάδες) πωλούνται σε άλλες βιομηχανικές περιοχές.
Για παράδειγμα, το φλοιό χρησιμοποιείται στην παραγωγή κόκκων - μια δημοφιλής τροφή για ζώα συντροφιάς που είναι προ-συμπιεσμένη σε μπρικέτες και παραδίδεται στους καταναλωτές με αυτή τη μορφή.
Ένα γεγονός πρέπει να σημειωθεί: η παραγωγή ηλιέλαιου και η πώληση του είναι η σφαίρα δραστηριότητας των μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων. Αυτό συσχετίζεται με τη σχετικά χαμηλή αρχική επένδυση που απαιτείται για την έναρξη μιας επιχείρησης. Επιπλέον, αυτός ο τύπος παραγωγής χαρακτηρίζεται από άμεση αποπληρωμή.
Η σημασία της δημιουργίας επιχειρηματικού σχεδίου
Η τεχνολογία για την παραγωγή ηλιέλαιου πρέπει να γίνει σωστά. Ένα καλά γραπτό επιχειρηματικό σχέδιο μπορεί να σας βοηθήσει. Θα χρειαστεί να εντοπίσει όλα τα κύρια σημεία που θα είναι χαρακτηριστικά αυτού του πεδίου δραστηριότητας. Είναι επίσης σημαντικό να εξεταστεί μια στρατηγική.
Και είναι επιθυμητό να είναι βήμα προς βήμα. Η στρατηγική περιλαμβάνει τις ακόλουθες πτυχές: τον όγκο των προϊόντων, τη θέση της επιχείρησης, τους προμηθευτές πρώτων υλών, μια ελπιδοφόρα αγορά, καθώς και τη διαδικασία παραγωγής, τον βαθμό μηχανοποίησης της διαδικασίας, τις προσλήψεις και τις απαιτήσεις απασχόλησης. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο, η παραγωγή ηλιελαίου που θα εξεταστεί λεπτομερέστερα, θα τοποθετήσει σωστά την αρχική επένδυση και θα οργανώσει κερδοφόρα παραγωγή.
Κερδίστε σε αυτόν τον τομέα όχι μόνο οι παραγωγοί πετρελαίου, αλλά και εκείνοι που παρέχουν. Παίρνουν συνήθως πρώτες ύλες για τίποτα, επομένως γι 'αυτούς η επιχείρηση αυτή είναι η πιο κερδοφόρα.Παρά το γεγονός ότι επί του παρόντος υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός διαφορετικών εργαστηρίων επεξεργασίας πετρελαίου, πολλοί αρχάριοι επιχειρηματίες θα μπορούν εύκολα να επωφεληθούν από αυτή την παραγωγή.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι δυνατόν να αποκατασταθούν όλα τα χρήματα που δαπανώνται για το άνοιγμα μιας εταιρείας παραγωγής πετρελαίου σε περίπου έξι μήνες. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να γίνει σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Το κυριότερο είναι να διασφαλιστεί η σταθερή προσφορά όλων των απαραίτητων πρώτων υλών, καθώς και η σταθερή πώληση των βιομηχανικών προϊόντων. Και γι 'αυτό πρέπει να γνωρίζετε πολύ καλά ποια είναι η τεχνολογία της παραγωγής ηλιέλαιου.
Η ανάγκη για χώρους ενοικίασης
Η δημιουργία ενός εργοστασίου για την παραγωγή φυτικών ελαίων είναι ένα μάλλον χρονοβόρο καθήκον, δεδομένου ότι θα χρειαστεί να παρέχονται διάφορες μικροσκοπικές ιδιότητες. Και ένα από τα σημαντικά προβλήματα που θα πρέπει να αντιμετωπίσει σε κάθε περίπτωση είναι η μίσθωση εγκαταστάσεων παραγωγής. Είναι απαραίτητα για την επεξεργασία των πρώτων υλών και για την πλήρωση του ηλιελαίου να συμβεί χωρίς προβλήματα. Η έκταση αυτών των εγκαταστάσεων θα εξαρτηθεί από τον όγκο παραγωγής.
Θα χρειαστείτε επίσης ένα εργαστήριο στο οποίο η συμπίεση και το φιλτράρισμα λαδιού θα συμβούν ταυτόχρονα. Φυσικά, μπορείτε να νοικιάσετε δύο δωμάτια για αυτές τις διαδικασίες ταυτόχρονα. Ωστόσο, θα κοστίσει πολύ περισσότερο.
Θα απαιτήσει χώρους στους οποίους θα αποθηκευτεί το κέικ. Αξίζει να θεωρηθεί ότι είναι επιρρεπής σε αυθόρμητη καύση. Αυτός ο παράγοντας είναι πολύ σημαντικός και πρέπει πάντα να λαμβάνεται υπόψη. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία αυτού του προϊόντος, ένα ξύλινο ραβδί πιέζεται μέσα στο κέικ. Την στιγμή που θερμαίνεται, τα προϊόντα θα πρέπει να αφαιρεθούν στα βοοειδή.
Τα κύρια θέματα που θα προκύψουν κατά την έναρξη των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων τους
Η γραμμή παραγωγής ηλιέλαιου, δηλαδή η οργάνωση της, απαιτεί μια απάντηση σε δύο πολύ σημαντικά ερωτήματα: πού να πάρει τις πρώτες ύλες και πώς να πουλήσει τα προϊόντα. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η αναζήτηση ενός τακτικού πελάτη αποτελεί σημαντικό στοιχείο αυτής της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Μόνο με τη βοήθεια αυτή μπορείτε να συνειδητοποιήσετε όλα τα προϊόντα που θα δημιουργηθούν.
Η επιχείρηση αυτή θα είναι πιο απλή εάν ο επιχειρηματίας είναι εξοικειωμένος με τον τομέα του εμπορίου. Η πώληση πετρελαίου σε μια τέτοια κατάσταση απλώς θα ενταχθεί στα έτοιμα συστήματα. Αξίζει να σημειωθεί ότι για το ίδιο το κέικ δεν είναι τόσο δύσκολο να βρούμε έναν πελάτη, καθώς η ζήτηση για αυτό είναι πολύ υψηλή.
Πριν από το άνοιγμα μιας πετρελαϊκής εταιρείας, θα πρέπει να βρούμε προμηθευτή σπόρων. Αυτό γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο. Επιπλέον, όσο πιο κοντά θα βρίσκεται ο προμηθευτής στη θέση του ελαιοτριβείου, τόσο το καλύτερο.
Δεν πρέπει να εγκαταλείψετε τη δική σας πολιτική εάν αποφασίσετε να ανοίξετε ένα ελαιοτριβείο, για παράδειγμα, σε ένα χωριό. Όλα πρέπει να γίνουν προκειμένου να δημιουργηθεί μια σωστή και θετική φήμη. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να διαθέσετε χρήματα για να στηρίξετε τα εκπαιδευτικά ιδρύματα. Στη συνέχεια, η αποτελεσματικότητα της επιχειρηματικότητας θα διπλασιαστεί, αν όχι περισσότερο.
Περιγραφή της τεχνολογίας παραγωγής φυτικών ελαίων
Το ηλιέλαιο παράγεται σε δύο μορφές: εξευγενισμένο και μη επεξεργασμένο. Διαφέρει σε βαθμό καθαρισμού από ακαθαρσίες. Για το αργό πετρέλαιο, παρέχεται μόνο μηχανική διήθηση. Ταυτόχρονα, αυτό το είδος πετρελαίου έχει πιο πολύτιμες και χρήσιμες ιδιότητες.
Το εξευγενισμένο λάδι απαιτεί πρόσθετο καθαρισμό, το οποίο περιλαμβάνει μεθόδους όπως καθίζηση, φυγοκέντρηση, διήθηση, εξευγενισμό με θειικό άλας, λεύκανση, ενυδάτωση, απόσμηση και κατάψυξη. Μετά από αυτή τη θεραπεία, το έλαιο αποκτά μια ελαφριά σκιά και η μυρωδιά του εξαλείφεται.
Ποια στάδια μπορούν να χωριστούν στην τεχνολογία δημιουργίας ηλιέλαιου;
Η όλη τεχνολογία παραγωγής ηλιέλαιου αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:
- Η παραγωγή ηλιελαίου.
- Καθαρισμός των ηλιανθόσπορων από τους φλοιούς με διαχωρισμό σε ειδική συσκευή.
- Speleotourism και τον καθαρισμό των πυρήνων από φλοιούς σε μηχανή βασίλισσας.
- Περνώντας τους ηλιανθόσπορους μέσα από μια συσκευή κυλίνδρων και παίρνοντας μέντα.
- Το πιπέρι πέφτει σε ένα τηγάνι ψησίματος, το οποίο μπορεί να είναι ατμός ή φωτιά. Επιπλέον, οι φριτέζες μπορούν να διαφέρουν μεταξύ τους σε διαφορετικές επιδόσεις και κόστος.
- Η επεξεργασμένη μέντα περνά στα πρεσαρίσματα. Το λάδι που λαμβάνεται μετά την συμπίεση αποστέλλεται για καθίζηση και, στη συνέχεια, μηχανική διήθηση.
- Ο πολτός που παραμένει μετά το πάτημα αποστέλλεται για εξαγωγή σε ειδικό μηχάνημα. Χρησιμοποιώντας ένα διαλύτη, ο υπολειμματικός εξολκέας πετρελαίου λειτουργεί.
- Το τελικό προϊόν συσκευάζεται σε διάφορα δοχεία, συχνά πλαστικά μπουκάλια διαφόρων μεγεθών. Αυτή η διαδικασία εκτελείται σε περίπλοκες γραμμές για την πλήρωση φυτικού ελαίου.
Η ποιότητα των προϊόντων διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο.
Οι μικρές επιχειρήσεις χαρακτηρίζονται από την αποκαλούμενη πορεία παραγωγής, η οποία μπορεί να συμβεί ακόμη και αν υπάρχει μόνο μία σακούλα σπόρων. Αυτός ο τύπος παραγωγής ονομάζεται επίσης προκαταρκτική αφαίρεση πετρελαίου. Αυτό το σύστημα είναι κοινό για εκείνους τους επιχειρηματίες που μόλις ξεκίνησαν τις δραστηριότητές τους.
Η επεξεργασία της μέντας έχει τον μεγαλύτερο αντίκτυπο στην ποιότητα των προϊόντων, διότι στον σύγχρονο κόσμο οι άνθρωποι ενδιαφέρονται όχι μόνο για την γεύση του προϊόντος αλλά και για την ποιότητά του. Πολλοί από καιρό έχουν συνειδητοποιήσει ότι τα ελαφρά έλαια είναι καλύτερα σε ποιότητα και τα σκοτεινά έλαια είναι επιβλαβή, καθώς περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα καρκινογόνων.
Εάν η θερμοκρασία στη φριτέζα είναι πάνω από εκατόν είκοσι μοίρες, τα κύρια θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, θα καταστραφούν εντελώς. Επομένως, ένα φίλτρο για ηλιέλαιο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Πολλά θα εξαρτηθούν από την επιλογή του.
Η χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού στην παραγωγή
Οι βιδωτές συσκευές είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στην παραγωγή ηλιέλαιου. Παρέχουν μια επαρκώς υψηλή θερμοκρασία μέσω της τριβής. Ωστόσο, δεν αυξάνεται πάνω από 120 μοίρες. Με βάση αυτό, μπορούμε να πούμε ότι τέτοιος εξοπλισμός για την παραγωγή ηλιέλαιου δεν απαιτεί πρόσθετη φριτέζα.
Επιπλέον, οι πρέσες που διατίθενται σε συστήματα βιδών μπορούν να πιέσουν τους σπόρους απευθείας με το φλοιό. Πριν από την επεξεργασία, οι σπόροι θα πρέπει να ελεγχθούν και να περάσουν από μια ειδική συσκευή που ονομάζεται βαθμονομητής. Με αυτό, όλα τα περιττά και μεγάλα σκουπίδια θα αφαιρεθούν.
Αυτός ο εξοπλισμός για την παραγωγή ηλιέλαιου, όπως οι πρέσες εξωθητήρων, οι οποίοι λειτουργούν σύμφωνα με την αρχή των μηχανών κοπής κρέατος, αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό τμημάτων. Μεταξύ αυτών είναι τα εξής:
- τμήμα προσφοράς.
- μέρος της λείανσης.
- τελικό γύρισμα.
Τι πρέπει να κάνετε με το πετρέλαιο πριν τον πωλήσετε;
Συνιστάται το λάδι, το οποίο λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της συμπίεσης, να ψύχεται σε περίπου 60 μοίρες. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε θα αρχίσει να απορροφά την υγρασία και το οξυγόνο. Κατά συνέπεια, η ποιότητα θα επιδεινωθεί.
Μετά το πάτημα, το λάδι εξευγενίζεται. Τα πρώτα δύο στάδια της επεξεργασίας του εξευγενίζουν. Το λάδι καθαρίζεται με διάφορες ακαθαρσίες και κερί. Υπάρχουν δύο επιλογές καθαρισμού: η πρώτη είναι η βροχόπτωση, η δεύτερη η διήθηση. Η πρώτη μέθοδος, σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, είναι η καλύτερη. Η καθίζηση του ελαίου λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος είκοσι βαθμών για επτά ημέρες.
Ποιες είναι οι διαθέσιμες μέθοδοι φιλτραρίσματος;
Για να επιταχύνετε αυτή τη διαδικασία και να μην πιέσετε την περιοχή δωματίου με διάφορα δοχεία, μπορείτε απλά να φιλτράρετε το λάδι. Η προ-διήθηση πραγματοποιείται μετά από ψύξη του ελαίου σε εξήντα μοίρες.Και όταν ψύχεται σε είκοσι μοίρες, το φιλτράρισμα συμβαίνει σε πιο λεπτομερές επίπεδο. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται λεπτό φιλτράρισμα.
Τα φίλτρα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων είναι επίσης κατάλληλα για την άντληση πετρελαίου. Τα πιο δημοφιλή είναι τα λεγόμενα φίλτρα πλαισίου. Αποτελούνται από διάφορα στρώματα από βαμβακερό ύφασμα. Τέτοιο υλικό, φυσικά, καταναλώνεται γρήγορα. Μπορείτε να το αγοράσετε από προμηθευτές παρόμοιου εξοπλισμού ή σε διάφορα άλλα μέρη - αυτό δεν είναι μια έλλειψη.
Υπάρχει μια άλλη μέθοδος φιλτραρίσματος που ονομάζεται κενό. Σε αυτή την περίπτωση, το λάδι θα έλκεται από τα στρώματα του υλικού που φιλτράρονται με δύναμη κενού. Όλα τα απορρίμματα θα αφαιρεθούν. Αυτή η διήθηση καθιστά το λάδι πιο λαμπερό. Επιπλέον, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
Τι πρέπει να θυμόμαστε εάν υπάρχει η επιθυμία να ξεκινήσει η παραγωγή πετρελαίου;
Πόσο κοστίζει η δημιουργία γραμμής παραγωγής ηλιέλαιου; Η δημιουργία μιας τέτοιας δραστηριότητας αξίζει μια σημαντική επένδυση. Και αν έχετε την επιθυμία να κερδίσετε μια θέση σε αυτόν τον τομέα, είναι καλύτερο να εγγραφείτε ως γεωργικός παραγωγός. Σε αυτή την περίπτωση, η επιχειρηματική δραστηριότητα θα επιδοτηθεί από πολλά οφέλη που σχετίζονται με την καταβολή των φόρων.
Όπως έχει αποδείξει η πρακτική, είναι απαραίτητο να ασχοληθούμε με την επεξεργασία των καλλιεργούμενων ή αποκτηθέντων σπόρων. Το κόστος του ηλιελαίου, δηλαδή της παραγωγής του, μπορεί να μειωθεί στην περίπτωση αυτή.
Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα που συνδέονται με την υπερβολική κατανάλωση τέτοιων πρώτων υλών σε εξειδικευμένες αγορές. Επομένως, δεν πρέπει να απομακρυνόμαστε από την ευκαιρία να παρέχουμε σε άλλες επιχειρήσεις υπηρεσίες που σχετίζονται με την επεξεργασία των υπαρχουσών πρώτων υλών.
