Όλοι οι τύποι του οξυρρύγχου είναι πολύτιμα εμπορικά ψάρια, ο πληθυσμός των οποίων μειώνεται ραγδαία εξαιτίας της ρύθμισης των ροών των ποταμών, της υδροηλεκτρικής κατασκευής, της αποκατάστασης της γης, της παράνομης αλιείας και άλλων αρνητικών παραγόντων που σχετίζονται με τις ανθρώπινες δραστηριότητες. Οι προσπάθειες αύξησης του αποθέματός τους στη φύση έχουν μέχρι στιγμής αποδώσει ικανοποιητικά αποτελέσματα. Για αυτούς τους λόγους, όλα τα είδη ψαριών οξύρρυγχου αναφέρονται στη διεθνή, και κάποια επίσης το ρωσικό κόκκινο βιβλίο. Από αυτή την άποψη, η αναπαραγωγή τους σε τεχνητές συνθήκες (σε εργοστάσια ψαριών, σε τεχνητές δεξαμενές κ.λπ.) έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη.
Sturgeon είδη: φωτογραφία και κατάλογος
Η σειρά του οξυρρύθου είναι ευρέως διαδεδομένη στις λεκάνες απορροής της Βόρειας Αμερικής, της Βόρειας Ασίας και της Ευρώπης. Υπάρχουν τόσο περαστικά όσο και ημικυκλικά είδη, και γλυκά νερά. Όλοι τους είναι ενωμένοι με έναν μακρύ κύκλο ζωής και εξαιρετική γονιμότητα, καθώς και μια παρόμοια εμφάνιση, διατροφή και τρόπο ζωής. Τα είδη ιχθύων του Sturgeon, των οποίων η δομή του σώματος μοιάζει με επιμήκη άτρακτο, έχουν 5 σειρές σκουληκιών οστών. Δύο βρίσκονται στις πλευρές και στην κοιλιά, και το ένα στο πίσω μέρος. Ανάμεσά τους υπάρχουν μικρές πλάκες και κόκκοι οστών. Το ραχιαίο πτερύγιο βρίσκεται πιο κοντά στην ουρά και στο κάτω μέρος του ρύγχους υπάρχουν τέσσερις κεραίες. Η πρόσθια ακτίνα του θωρακικού πτερυγίου μοιάζει με αγκάθι, σύμφωνα με τις εγκάρσιες τομές του οποίου είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η ηλικία του ατόμου.
Στην επικράτεια της πρώην ΕΣΣΔ, ζουν είδη ιχθύων ψαριών, τα ονόματα και οι φωτογραφίες των οποίων παρουσιάζονται παρακάτω:
- Beluga
- Kaluga
- φτυάρι?
- στερλίνα ·
- ακίδα?
- stellate sturgeon;
- Ατλαντικός οξύρρυγχος.
- Ειρηνικός (Sakhalin) οξύρρυγχος?
- Ρωσσικός οξύρρυγχος.
- Περσική (Νότιας Κασπίας) οξύρρυγχος?
- Amur sturgeon;
- Σιβηρικός οξύρρυγχος.
- τρία ψευδοπάτονα (μεγάλα, μικρά και Fedchenko).
Η οικογένεια του οξυρρύγχου χωρίζεται σε δύο υποοικογένειες: ο οξύρρυγχος (beluga, kaluga και όλοι οι οξυρρύγχιοι) και οι φτερωτοί (αμερικάνικοι σπόροι και ψευδοπάτωνες). Όλοι οι αντιπρόσωποι των οξύρρυγχων έχουν χόνδρους δομή του σκελετού, στον οποίο δεν υπάρχουν σπονδύλοι, και η χορδή διατηρείται μέχρι το τέλος της ζωής.
Οικογένεια του Sturgeon: τα είδη ψαριών και τα χαρακτηριστικά τους
Εκτός από τα κύρια είδη, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από υβριδικές ποικιλίες, δεδομένου ότι σχηματίζουν εύκολα υβρίδια, διασχίζοντας σε χώρους αναπαραγωγής. Ανεξάρτητα από το είδος, τα ψάρια εκτρέφονται μόνο σε ποτάμια με γρήγορη ροή και κορεσμένο με οξυγόνο νερό, το κάτω μέρος του οποίου είναι στρωμένο με βότσαλα, πέτρες και άμμο. Ο οξύρρυγχος αναπαράγεται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ζωής του (αλλά όχι κάθε χρόνο) σε θερμοκρασία 15-20 ° C, επομένως μόνο η περίοδος άνοιξη-καλοκαίρι είναι κατάλληλη για αυτό.
Η νεαρή ανάπτυξη των μεταναστευτικών εκπροσώπων (stellate sturgeon, beluga, ρωσικός και ατλαντικός οξυρρύγχος, ακίδα) αφήνει μετά την αναχώρηση των αυγών στις περιοχές του στόματος το ίδιο καλοκαίρι με τους ενήλικες, αλλά μερικά από τα δαγκώματα και ο ρωσικός οξύρρυγχος ενδέχεται να παραμείνουν στο ποτάμι για ένα ή περισσότερα χρόνια. Ο εύχρηστος σάκος κρόκου που διατίθεται στο τηγάνι περιέχει θρεπτικά συστατικά, εξαιτίας των οποίων ζουν την πρώτη φορά. Μετά την απορρόφηση τους, αρχίζουν να τρέφονται μόνοι τους: αρχικά τρώνε πλακτοειδή καρκινοειδή (δαφνία και κυκλόπια) και στη συνέχεια προχωρούν σε γαμάριδες, mysid, προνύμφες χιρομονιδών και ολιγοχέτες.
Η διέλευση των ειδών του οξυρρύθσιου χωρίζεται σε είδη χειμώνα και άνοιξη σε κάθε είδος, ο βαθμός διαφοροποίησης των οποίων εξαρτάται από το μέγεθος του ποταμού: και οι δύο μορφές εκφράζονται σε μεγάλες ροές νερού (για παράδειγμα το Βόλγα και τα Ουράλια), ενώ οι μικρότερες μορφές κυριαρχούνται από την άνοιξη, κατώτερη σε μέγεθος από το χειμώνα. Ο τελευταίος, για ωοτοκία, εισέρχεται στα ποτάμια από το τέλος του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, ανεβαίνοντας ψηλά, χειμώνες σε λάκκους και αναπαράγεται την άνοιξη του επόμενου έτους.Ο ανοιξιάτικος αγώνας ανεβαίνει στα ποτάμια νωρίς την άνοιξη, αλλά όχι ψηλά, και αρχίζει να πολλαπλασιάζεται αμέσως, φτάνοντας στους χώρους αναπαραγωγής.
Beluga
Ο μεγαλύτερος αντιπρόσωπος των οξύρρυγχων, των οποίων το μήκος μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα και ζυγίζει περισσότερο από 1 τόννο, ζει το μεγαλύτερο - μέχρι 100 χρόνια. Αρχαιολογικά ευρήματα των μεσαιωνικών Belugs είναι γνωστά, το μέγεθος των οποίων ξεπέρασε τα 6 μ. Οι ψαράδες εκείνης της εποχής συχνά πέθαναν όταν ένας παρόμοιος γίγαντας έπεσε στα εργαλεία τους.
Υπάρχουν υποείδη της Μαύρης Θάλασσας και Αζόφ, τα οποία, όπως και όλα τα μεταναστευτικά είδη, έχουν επίσης χειμωνιάτικες και άνοιγες μορφές, που κυριαρχούν ανάλογα με το ποιο ποτάμι καταρρέει ο πληθυσμός. Τα άτομα Azov έφτασαν νωρίτερα ωριμότερα - τα θηλυκά σε ηλικία 12-14 ετών και τα αρσενικά στα 16-18. Τα υπόλοιπα είδη είναι πολύ αργότερα - 14-23 και 17-26 έτη, αντίστοιχα. Το Beluga είναι το πιο παραγωγικό ψάρι. Τα μεγαλύτερα θηλυκά ρίχνουν αυγά μέχρι 7,7 εκατομμύρια τεμάχια
Kaluga
Ανήκει στα μεγαλύτερα ψάρια γλυκού νερού. Το μήκος του φτάνει τα 3,7 μ., Το βάρος - 380 κιλά, και αυτός ο εκπρόσωπος της πανίδας ζει σε 55 χρόνια. Η σεξουαλικά ώριμη Kaluga καθυστερεί πολύ: άνδρες - ηλικίας 17-18 ετών, γυναίκες - από 18 έως 22 ετών. Τα ψάρια είναι εξαιρετικά παραγωγικά: μερικές φορές ο αριθμός των αυγών φτάνει τα 4,1 εκατομμύρια. Με την ευκαιρία, τα είδη του χαβιαριού του οξυρρύγχου είναι διαφορετικά: άμορφα και κοκκώδη. Έτσι στην Kaluga φθάνει σε διάμετρο 4 mm. Υπάρχουν δύο μορφές αυτού του γίγαντα: οι εκβολές αναπτύσσονται ταχύτατα (μια ημισφαιρική μορφή, που ωοτοκεί στον ποταμό Amur) και ο ποταμός, μικρότερος, σχηματίζοντας τοπικά μικρά κινούμενα κοπάδια στον ποταμό.
Αυτός είναι ένας έντονος θηρευτής: η μορφή των εκβολών τρώει σολομό (καμουφλάζ, ροζ σολομό) όταν πηγαίνουν να γεννήσουν στο Amur, αλλά λόγω της μείωσης του αριθμού τους, ο kaluga παρατηρείται στον κανιβαλισμό. Το υποείδος του ποταμού τρώει μικρά ψάρια στο κάτω μέρος, όπως τα minnows.
Sterlet
Το μικρότερο γλυκό νερό που αντιπροσωπεύει τους οξύρρυγχους: φτάνει τα 1,2 μ. Και τα 16 κιλά. Η στερλίνα έχει το μεγαλύτερο αριθμό πλευρικών σφαλμάτων (πάνω από 50) και κεραίες με κροσέ, που το διακρίνει από άλλους ακριβείας. Ένα άλλο χαρακτηριστικό αυτού του ψαριού είναι το μεταβλητό σχήμα του ρύγχους, και γι 'αυτό δύο μορφές διακρίνονται - μυτερά και αμβλύ. Ο τελευταίος μεγαλώνει ταχύτερα, τροφοδοτείται καλύτερα, έχει περισσότερη γονιμότητα από έναν συγγενή συγγενή. Μια τέτοια διαφορά είναι εγγενής σε άλλους οξυρρύγχους γλυκού νερού - Amur και Siberian.
Τα αρσενικά γίνονται ικανά αναπαραγωγής σε 4-5 έτη, τα θηλυκά σε 4-9. Ο αριθμός των αυγών εξαρτάται από το μέγεθος των θηλυκών, όπως συμβαίνει και με τους άλλους οξυτάδες, και φτάνει τα 140 χιλιάδες τεμάχια στο Βόλγα, τη μεγαλύτερη στερλίνα.
Stellate sturgeon
Όπως όλα τα είδη του οξύρρυγχου, έχει ξεχωριστά χαρακτηριστικά: είναι εύκολο να ταυτιστεί με ένα πολύ μακρύ ρύγχος (πάνω από το 60% του κεφαλιού) σε σχήμα σπαθιού. Πρόκειται για ένα είδος που περνάει, στο οποίο κυριαρχεί ο ανοιξιάτικος αγώνας, φτάνοντας τα 2,2 μ. Μήκος και βάρος 80 κιλά. Το πιο θερμά αγαπητό των μεταναστευτικών ειδών, σε σχέση με το οποίο δημιουργείται αργότερα από άλλους, όταν η θερμοκρασία του νερού είναι πιο κατάλληλη (άνοιξη στις 10-14 °S, φθινόπωρο - 13-17 °Γ) Τα αρσενικά ωριμάζουν σε ηλικία 8-11 ετών και τα θηλυκά από 10 έως 14 ετών. Ο πληθυσμός του αστεούρκου αστερούργου αυξάνεται πιο γρήγορα και ωριμάζει νωρίτερα. Το πιο παραγωγικό ψάρι είναι το Ural. Φέρνει μέχρι και 743.000 αυγά.
Έχοντας τελειώσει την ωοτοκία, αμέσως, χωρίς να παραμείνει στον ποταμό, κολυμπά στη θάλασσα, όπου τρώει Νηρέα και καρκινοειδή. Καταλαμβάνει την πρώτη θέση στην αλιεία του οξυρρύγχου. Ο περισσότερος αστεροειδής οξύρρυμος εξορύσσεται στα Ουράλια.
Ατλαντικός του Ατλαντικού
Πρόκειται για ένα μεγάλο μεταναστευτικό οξύρρυβο, που φτάνει τα 3 μέτρα μήκος και ζυγίζει περισσότερο από 200 κιλά. Έχει τεράστια σφάλματα στο σώμα του με μια ακτινικά ραβδωτή επιφάνεια και στο θωρακικό πτερύγιο υπάρχει μια ισχυρή ακτίνα οστών. Δυστυχώς, ο σημερινός πληθυσμός σήμερα αριθμεί περίπου 1.000 άτομα που ζουν στη λεκάνη του Ευξείνου Πόντου.
Τα αρσενικά φτάνουν στην ηλικία αναπαραγωγής σε 7-9 χρόνια, ενώ τα θηλυκά από 8 σε 14. Η γονιμότητα εκτιμάται σε 5.7 εκατομμύρια αυγά. Χωρίς να παραμείνουν μετά την ωοτοκία, τα ψάρια φεύγουν γρήγορα στη θάλασσα, όπου η κύρια διατροφή τους είναι χάμσα. Όλοι οι τύποι του οξύρρυγχου έχουν εμπορική αξία.
Ρωσσικός οξύρρυγχος
Μεταξύ των οξύρρυγχων, ο Ρώσος είναι ο μεγαλύτερος στον αριθμό.Τα διακριτικά χαρακτηριστικά του είναι ένα κοντό αμβλύ ρύγχος και κεραίες χωρίς κρόσσια, που κάθεται πιο κοντά στην άκρη. Το ψάρι μεγαλώνει σε 2,3 m, φτάνει το βάρος των 100 kg. Διαθέτει δύσκολες διαφοροποιημένες ποικιλίες ανοιξιάτικων και χειμερινών μορφών που εκπέμπουν σε διαφορετικές περιόδους. Έχουν διαφορετικά μεγέθη, ρυθμούς ανάπτυξης, διάρκεια παραμονής σε γλυκό νερό.
Οι κασπιοί εκπρόσωποι του ρωσικού οξυρρύγχου φθάνουν σε μια ώριμη κατάσταση στην ηλικία των 12-13 ετών - αρσενικά και στα 15-16 - θηλυκά. Οι Αζοφες μεγαλώνουν νωρίτερα - στις 8-11 και 11-15 χρόνια, αντίστοιχα. Όπως και τα άλλα είδη οξυρρύγχων, η ρωσική είναι πολύ παραγωγική: μία γυναίκα μπορεί να παράγει μέχρι και 880 χιλιάδες αυγά. Τα περισσότερα από τα τηγανητά πηγαίνουν στη θάλασσα, και μερικά μπορεί να παραμείνουν στο ποτάμι για 1-2 χρόνια. Το αγαπημένο φαγητό αυτού του είδους είναι τα μαλάκια. Τα ψάρια τρέφονται επίσης με γαρίδες, καβούρια και nereis.
