Negocio de la cachimba: cómo abrir una cachimba. Plan de negocios de narguile: equipo necesario y una lista de documentos

Las tradiciones de otros países ya no son extravagantes para nosotros. Además, por el momento se han convertido en una especie de tendencia de moda. Fumar cachimba es una antigua tradición de los países orientales. En el este, hay lugares especialmente designados para esto.

Pero en Rusia hay muy pocos establecimientos de este tipo, pero, sin embargo, la cuestión de cómo abrir una sala de narguile preocupa a muchos restauradores que ya han tenido lugar. Y vale la pena señalar que los propietarios de restaurantes, que organizan un negocio de este tipo, obtienen muy buenas ganancias y pagan la inversión en solo dos meses de trabajo.

Características comerciales

El negocio de la cachimba es beneficioso para los proveedores de equipos necesarios para fumar narguile. Los grandes proveedores, por regla general, se preparan las salas de narguile en los restaurantes existentes. En este caso, el beneficio se distribuye de esta manera: el proveedor recibe el 60% de los ingresos recibidos y el restaurador, el 40%.

El plan de negocios de Hookah tiene sentido implementar en instituciones de al menos doscientos asientos, en los cuales el cheque promedio por día excede la cantidad de mil rublos. No se requieren grandes inversiones para abrir una sala de narguile, es suficiente tener una cantidad de 40 mil rublos. Estos fondos se gastarán en la compra de narguiles, carbón, tabaco y extintores en polvo. Tenga en cuenta que las cachimbas, el tabaco y el carbón se compran mejor en el este. Aquí son de la más alta calidad y su costo es relativamente pequeño.

Documentos para abrir una sala de narguile

Antes de abrir una sala de hookah, debe recopilar el siguiente paquete de documentos:

1. Documentos que confirman el registro de IP o LLC, si planea vender alcohol.
2. Permisos del servicio de bomberos y SES.
3. Licencia para la venta de bebidas alcohólicas y productos de tabaco.

Requisitos de la sala

El plan de negocios de Hookah debe contener los requisitos para las instalaciones. Vale la pena señalar que no tiene sentido abrir una pequeña sala de fumadores para cachimba, ya que muy pocas personas visitarán dicha institución. Es mejor abrir un negocio de este tipo sobre la base de una cafetería o restaurante existente, donde hay muchas personas todos los días. Después de que las personas coman abundantemente, probablemente quieran relajarse y fumar un narguile.

Por supuesto, debe abrir una pequeña cafetería donde los clientes pueden pedir café, té y varias bebidas. Es aconsejable brindar la oportunidad de elegir y ofrecer a los vacacionistas una amplia variedad.

Diseño de habitación de cachimba

El diseño es un componente muy importante de una sala para fumar narguile. Recuerde que el interior de la habitación debe estar diseñado en estilo oriental. Sofás suaves, almohadas multicolores, cuadros brillantes, figuras con símbolos orientales: todos estos objetos enfatizan la peculiaridad de la habitación de la cachimba.

Tenga en cuenta que los muebles duros no son adecuados para el diseño de dicha habitación. La cuestión es que en él el cliente no podrá relajarse una cachimba y disfrutar del pasatiempo. Pero los suaves sofás y sillones en el estilo oriental ayudarán a crear la atmósfera espiritual necesaria del este en la habitación. Además, los verdaderos conocedores de la cachimba tradicional prefieren visitar instituciones diseñadas específicamente de acuerdo con la cultura oriental.

Creación de la atmósfera

Si la sala lo permite, la sala de fumar narguile se puede decorar debajo de una carpa de ricos nómadas orientales. También puede usar música oriental relajante para crear la atmósfera adecuada. Los focos tenues harán que la habitación sea íntima.

Si está pensando en cómo abrir una sala de narguile en un restaurante, asegúrese de un programa de espectáculos para entretener a los visitantes. Puede organizar un espectáculo de entretenimiento en la sala de hookah con artistas que realizan una danza del vientre. Pero en este caso, tendrá que equipar adicionalmente el vestuario con una salida separada y un pequeño escenario.

Esto atraerá clientes adicionales al restaurante y a usted. Si en las habitaciones será posible tomar bebidas fuertes y fumar, esto afectará positivamente el deseo de los clientes de visitar su institución. Además del alcohol, los visitantes disfrutarán pasar tiempo con una taza de café turco o té de hierbas. Y los dulces orientales tradicionales llevarán su barra a un nuevo nivel.

Arreglo de locales

El plan de negocios de la sala de la cachimba debe tener en cuenta todos los puntos importantes para abrir dicho negocio. Piensa en fumar. Quizás tenga sentido equipar dos habitaciones, para fumadores y no fumadores. Junto con esto, no se olvide de la organización del sistema de ventilación. Es bueno si hay un baño separado en la habitación, ya que es poco probable que los clientes relajados deseen saltar y correr en algún lugar en busca de un inodoro. También deberá equipar la habitación con una campana extractora de alta calidad, para que los muebles y la ropa de los clientes no absorban los olores.

Puede pensar en organizar una zona de Wi-Fi en una sala de hookah, ya que hoy esas zonas son muy populares y están presentes en casi todas partes.

Artículo de gastos

Para comprender si es rentable abrir una sala de narguile, debe calcular todos los gastos necesarios y comparar las inversiones con el beneficio esperado. Para organizar tal negocio, se requiere una cantidad de uno a dos mil dólares. Este dinero se gastará en la compra de equipos de cachimba (en la etapa inicial es suficiente para comprar cuatro o cinco piezas). En promedio, el costo de una cachimba es de tres mil rublos cada uno.

También es necesario comprar accesorios: mangueras, vasos reemplazables, tubos adicionales, etc. El costo promedio es de 450 rublos cada uno. No será superfluo ocuparse de la disponibilidad de un matraz de repuesto si el primero se rompe repentinamente. El precio del matraz es de aproximadamente mil rublos. Es mejor comprar tabaco para la producción extranjera. Esto también se aplica al equipo. El carbón es mejor comprar carbón, ya que se quema por más tiempo. Su costo es de al menos doscientos rublos por paquete.

No se olvide de los accesorios necesarios para fumar una pipa de agua: un collarín para un matraz, una visera, un quemador, pinzas, papel de aluminio y mucho más. Para reducir el costo de comprar materias primas, vale la pena acordar con los proveedores. Para compras grandes, los descuentos se proporcionan principalmente. Lo mismo puede decirse sobre la compra de equipos de cachimba, accesorios, bebidas alcohólicas, etc.

Beneficio esperado y rentabilidad del negocio

El plan de negocios de Hookah, además de los artículos de costo, debe contener cálculos con respecto a la ganancia estimada. En promedio, organizar una sala de narguile puede brindarle al dueño del restaurante una ganancia neta de 15 a 25 mil rublos. Además, los rumores sobre una sala bien organizada se difundirán con la suficiente rapidez y ciertamente contribuirán a un aumento en el número de visitantes de restaurantes, lo que, a su vez, afectará la rentabilidad de la institución.

Desde el punto de vista de la rentabilidad, la idea comercial de Hookah Room se considera muy atractiva, y estamos hablando no solo de los propietarios de restaurantes, cafeterías y bares que desean abrir una sala de fumar hookah, sino también de fabricantes y distribuidores de equipos y accesorios de hookah. Las inversiones en la organización de dicho negocio darán sus frutos dentro de los dos o tres meses posteriores a la apertura.