Descripción del trabajo y responsabilidades de mucama

Las primeras criadas aparecieron en la Edad Media. Entonces estas encantadoras mujeres estaban a cargo del orden en los castillos o en las casas de los nobles. A lo largo de los años, el tejido global ha cambiado, pero estos trabajadores siguen controlando incansablemente la limpieza de las instalaciones. Es cierto que ahora, en lugar de castillos, sirven habitaciones de hotel y casas de huéspedes. Y, sin embargo, como antes, los deberes de una mucama son muy polifacéticos.

Por lo tanto, pongamos todo en su lugar y veamos cuán difícil es este trabajo. Entenderemos cuál es la responsabilidad de la criada y qué no debe hacer. Y también en qué tipos y categorías se dividen.

Algunas palabras sobre quién es una criada

Criadas: esto es parte del personal del hotel, hotel, sanatorio, pensión, etc. A pesar de que su tarea principal es limpiar las habitaciones, también realizan otras funciones muy útiles. Pero hablaremos de ellos un poco más tarde. Más importante aún, los deberes de una mucama pueden variar mucho dependiendo de dónde trabaja. Por lo tanto, antes de proceder con la limpieza, la criada debe familiarizarse con la descripción del trabajo establecida en esta organización. Esto ayudará a encontrar la lista exacta de sus deberes y también lo protegerá de posibles problemas asociados con la violación de las normas y prohibiciones prescritas.

Descripción del trabajo de mucama

Para empezar, la descripción del trabajo de la criada no es muy diferente de los documentos similares a ella. Su tarea principal es aclarar el proceso laboral explicando todos los deberes, derechos y prohibiciones para el empleado. Este documento a menudo consta de cuatro puntos principales:

1. Disposiciones generales Es decir, quién es el jefe inmediato, quién puede ser llevado al puesto de una sirvienta y de acuerdo a qué horario trabaja.
2. Los deberes de una criada. Aquí todo es extremadamente simple: qué se incluye en las tareas diarias, qué detergentes se deben usar, con qué frecuencia cambiar la ropa de cama, etc.
3. Los derechos de una criada. Este párrafo establece en detalle todos los privilegios otorgados al personal de mantenimiento.
4. Responsabilidad Un párrafo muy importante, gracias al cual puede resolver todos los problemas que surgieron debido a la falla de la criada.

Categorías de mucama

Los deberes de una criada en un hotel o pensión dependen en gran medida de su rango. Por el momento, en la mayoría de los hoteles se acostumbra dividir a estos empleados en tres grandes categorías.

• Categoría I: el paso inicial en la jerarquía de las criadas. Esta categoría se asigna a los trabajadores jóvenes que aún no han tenido tiempo de establecerse. En general, todo el trabajo asociado con la limpieza de las instalaciones recae en ellos.
• La categoría II ya es un puesto más prestigioso con un salario mucho mayor. Solo aquellas sirvientas que hayan trabajado en el hotel durante al menos 6 meses pueden solicitar esta categoría. En cuanto a los deberes, el conjunto estándar se complementa con el cumplimiento de pequeñas solicitudes de los huéspedes y el control del estado de la habitación.
• III categoría, o mucama senior. La tarea principal de este empleado es monitorear sus salas. Ella debe darles órdenes razonables y asegurarse de que los huéspedes estén contentos con todo.

Más detalles sobre las responsabilidades de mucama

Naturalmente, parte de las tareas básicas que todas las criadas deben completar. Es decir, a partir de ese conjunto de medidas, gracias a las cuales mantienen el orden en el territorio que se les confía. Entonces, la mucama está obligada:

• Realizar todo tipo de trabajos de limpieza.Esto incluye: limpieza diaria de la habitación, quitar el polvo, lavar ventanas, cambiar la ropa de cama, blanquear los lavabos, etc. En este caso, la criada debe realizar todas las tareas anteriores de acuerdo con un horario estrictamente establecido.
• Bien versado en detergentes y limpiadores. A primera vista, este artículo parece muy simple y ordinario, pero no subestime la gama de productos químicos que se utilizan en los hoteles modernos.
• Uso correcto y racional de equipos de limpieza. Las criadas están armadas no solo con una escoba con un trapo, sino también con muchos otros dispositivos difíciles. Por ejemplo, pueden usar colectores de polvo, trapeadores eléctricos, cepillos estáticos, etc.
• Siga las reglas y estándares de conducta. Independientemente del lugar donde trabaje la criada, ella siempre debe ser educada y amigable cuando se comunique con los invitados. Además, está obligada a usar un uniforme y controlar su apariencia.

También debe recordarse que los deberes de una empleada doméstica en un hotel son ligeramente diferentes de los que realiza esta empleada, por ejemplo, en un sanatorio o en una pensión. Dado esto, discutamos cuál es esta diferencia.

Trabajo del hotel

Las tareas de la mucama en el hotel tienen como objetivo principal proporcionar comodidad y confort a los huéspedes. En este sentido, a menudo tiene que verificar la disponibilidad de ropa de cama limpia, llevar bebidas frescas al refrigerador, controlar la salud de los electrodomésticos, etc. Sin embargo, a veces algunos hoteles pueden introducir reglas de conducta especiales para sus empleados. Por ejemplo, en Inglaterra, las criadas están calentando la cama para que sus invitados no se acuesten sobre una sábana fría.

Responsabilidades de una criada en un sanatorio

La tarea principal de todos los sanatorios y hospitales es mejorar a sus clientes. Por lo tanto, no se sorprenda de que algunos de los deberes de una criada se asociarán precisamente con este proceso. Por ejemplo, en los sanatorios a menudo llevan medicamentos a sus habitaciones, acompañan a los clientes al lugar del tratamiento, supervisan el cumplimiento del régimen, etc.

Además, todos los sanatorios tienen mayores requisitos de limpieza. En la mayoría de los casos, la criada tiene que usar no solo el conjunto habitual de detergentes, sino también desinfectantes especiales.

Características de la vida en una pensión

Entonces, ¿cuáles son las responsabilidades de una criada en una pensión? Para empezar, a diferencia de un hotel, una pensión acepta a sus huéspedes por un período más largo. En este sentido, las criadas deben poder adaptarse al horario de sus invitados. Por ejemplo, si un invitado está acostumbrado a dormir antes de la cena, entonces solo debe ir a verlo por la tarde.

Además, todas las pensiones valoran mucho su reputación. Por lo tanto, todo el personal de servicio que trabaja allí debe trabajar de buena fe y en ningún caso violar las reglas establecidas.