El requisito principal para instalaciones de almacenamiento y áreas de almacén. Requisitos de equipos de almacén

Los almacenes están destinados a la recepción, almacenamiento a corto plazo y distribución de productos semiacabados, materias primas y productos entregados por los proveedores. Pueden ocupar áreas separadas, ubicadas en sótanos, en la primera y planta baja. Un requisito clave para las instalaciones de almacenamiento es proporcionar una comunicación conveniente con otros talleres principales.

Información general

El diseño de las instalaciones se lleva a cabo en la dirección del movimiento de materias primas y productos, al tiempo que se garantiza la ejecución más conveniente y más eficiente de las operaciones y las actividades de carga y descarga. En las grandes empresas, que combinan varias empresas más pequeñas, por regla general, hay almacenes centrales. A partir de ahí, las materias primas se envían a las empresas. Los almacenes de este tipo se pueden usar para almacenar bienes de una empresa o arrendar a personas jurídicas y ciudadanos en condiciones de arrendamiento. Los cuadrados también pueden ser taller. Dichos almacenes sirven a departamentos específicos de la empresa en la que están ubicados.

Operaciones complejas

En cualquier almacén hay 3 tipos de flujos de material: interno, de salida y de entrada. La presencia de este último significa la necesidad de descargar el transporte, para verificar la calidad y cantidad de las materias primas o mercancías entrantes. La corriente de salida implica cargar o dispensar en producción. Movimiento interno: el movimiento de materiales y mercancías en interiores. El complejo de operaciones incluye:

1. Descarga
2. Aceptación
3. Alojamiento para almacenaje.
4. Traslado al destino.
5. Desplazamiento interno.

¿Cuáles son los requisitos para las instalaciones de almacenamiento establecidos por ley?

Para todas las áreas utilizadas para la recepción, colocación y distribución de materias primas y bienes, se aplican reglas especiales. Los requisitos para las instalaciones de almacenamiento garantizan la seguridad de las instalaciones y también están destinados a proteger la salud y la vida del personal de la empresa, su propiedad. En primer lugar, las normas se consideran en las áreas bajo consideración, cuya implementación previene la ocurrencia de incendios. Los requisitos de seguridad contra incendios para los almacenes prevén medidas especiales de acuerdo con las instrucciones que se desarrollan para cada instalación. Al inscribirse en un estado o al transferirse de una unidad a otra, cada empleado debe familiarizarse con ellos bajo firma.

La documentación

Los requisitos de seguridad contra incendios para almacenes incluyen:

1. En la instrucción informativa.
2. Orientación para la acción de los empleados en caso de incendio.
3. El procedimiento para trabajar con materiales y sustancias combustibles y su eliminación.
4. Reglas para interactuar con aceites y trabajar con ropa de trabajo engrasada.
5. Volúmenes máximos permitidos y requisitos para el almacenamiento de combustible y lubricantes.
6. Esquemas de sitios designados para fumar y otros lugares de uso de fuego abierto.
7. Reglas para la inspección de instalaciones, locales, cortes de energía al finalizar el trabajo / turno.

Los lugares prominentes deben incluir letreros que indiquen teléfonos de seguridad.

Puntos clave

Los actos reglamentarios establecen los siguientes requisitos de incendio para las instalaciones de almacenamiento:

1. Fumar dentro de las áreas especificadas es inaceptable.
2. Los lugares de descarga / carga, almacenamiento, distribución y movimiento interno de materias primas y mercancías deben someterse a una clasificación obligatoria en categorías de seguridad contra incendios y explosiones.Al instalar instalaciones eléctricas, se realiza la zonificación de las secciones.
3. Está prohibido colocar objetos dentro de distancias de fuego.
4. Se prohíbe la entrada de locomotoras en las secciones A, B y C.
5. La admisión de equipos de elevación a materiales peligrosos se lleva a cabo en presencia y buen estado de los parachispas.
6. Los bomberos deben ser conscientes de la presencia de materiales y sustancias inflamables en los almacenes.
7. Las actividades relacionadas con la repetición, la eliminación de fallas menores, la preparación de mezclas de trabajo se llevan a cabo en forma aislada de las áreas de almacenamiento.
8. La colocación de cualquier material y sustancia se lleva a cabo teniendo en cuenta sus propiedades, características peligrosas de incendio, la capacidad de combinar los agentes extintores utilizados. Los neumáticos y el caucho deben mantenerse separados de otros objetos.

Los requisitos de incendio para las instalaciones de almacenamiento también incluyen el deber de las personas responsables de desenergizar los equipos eléctricos al final de un turno / día. En los lugares de almacenamiento, no debe haber alumbrado de emergencia, estufas de gas, enchufes, calentadores eléctricos.

Contenido de alimentación

El almacenamiento debe realizarse en extensiones / dependencias de granjas que están separadas de los edificios. Requisitos básicos para instalaciones de almacenamiento que contienen forraje:

1. Los tabiques / techos / paredes deben ser ciegos y estar hechos de materiales no combustibles. Resistencia al fuego: no menos de 0,75 horas Las pilas / pilas, pilas y toldos se encuentran a distancia:

• a líneas eléctricas - más de 15 m;
• a carreteras - más de 20 m;
• a estructuras y edificios - más de 50 m.

2. Las parcelas donde se colocan pilas / pilas se cubren con una tira de 4 m de ancho alrededor de todo el perímetro. Su borde debe eliminarse a una distancia de no menos de 15 m.

3. El área de la base de la pila no puede exceder los 500 m.², y para 1 pila / pila - 150 m².

4. Las distancias de fuego son de al menos 20 metros. En el caso de la colocación por pares de pilas y toldos entre ellos, debe ser de al menos seis, y entre pares, de al menos 30 metros.

5. El acceso de los tractores a las pilas / pilas se realiza a una distancia de al menos 3 metros. En este caso, las máquinas deben estar equipadas con parachispas.

6. Los cuartos de no más de 20 pilas / pilas deben ubicarse a una distancia de cien metros entre sí.

7. En caso de alta humedad, se requiere control de temperatura.

Almacenamiento de granos

Antes de la cosecha, se debe verificar la operatividad y el cumplimiento de las áreas de contenido con las normas existentes. El primer requisito para las instalaciones de almacenamiento para el almacenamiento de granos se refiere a las características de diseño. Las estructuras separadas con puertas que se abren hacia afuera y no están sujetas a desorden deben asignarse para mantenimiento. Durante el almacenamiento, la distancia desde la parte superior del terraplén hasta los aparatos eléctricos debe ser superior a 0,5 m. Los requisitos para el equipo de las instalaciones de almacenamiento para el almacenamiento de granos son los siguientes:

1. No está permitido usar unidades móviles con puertas cerradas en ambos lados.
2. Está prohibido encender los secadores con líquidos inflamables y combustibles, así como usar antorchas.
3. En el proceso, se debe excluir la fricción de la correa y las estructuras del transportador.
4. No está permitido realizar operaciones en secadoras con electrodomésticos defectuosos.
5. Las cámaras de incendio deben estar dispuestas de modo que la liberación de chispas esté completamente excluida. Se instalan supresores de chispas en las chimeneas, y se corta el fuego en secciones de su paso a través de elementos y estructuras combustibles.
6. Las unidades de secado de tipo móvil están ubicadas a una distancia de más de 10 m del almacenamiento de granos.
7. Los ventiladores eliminan más de 2.5 m de las paredes que están hechas de materiales combustibles.

Si no se cumplen los requisitos de seguridad para las instalaciones de almacenamiento de granos, las parcelas se consideran sin preparación. En el proceso de trabajo es necesario:

1. No permita que el relleno de grano sea más alto que el nivel de la cinta.
2. Al menos una vez cada 2 horas durante el período de secado, debe verificar la temperatura de las materias primas.
3. No permita que el grano se almacene en un lugar con otros equipos o materiales.
4. Limpia los secadores a diario.

Mantenimiento forestal

El primer requisito para las instalaciones de almacenamiento se relaciona con su diseño. Para almacenamiento de más de 10 mil m.³ El andamio utiliza los estándares técnicos relevantes para la construcción. Para mantener un volumen menor de materiales, se desarrollan planes para la instalación de pilas y se acuerdan con las estructuras de Supervisión de Incendios del Estado. La documentación indica:

1. La cantidad máxima de bosque.
2. Calzadas de incendios y distancias. Estas brechas no deben ser abarrotadas bajo ninguna circunstancia.

Otro requisito importante para las instalaciones de almacenamiento es la disponibilidad de un plan de extinción. Establece claramente la secuencia de acciones del personal. Los medios de extinción primarios deben estar presentes en las áreas de almacenamiento de materiales. Además, se deben equipar postes especiales de acuerdo con el plan de seguridad contra incendios. Los calentadores eléctricos prefabricados se utilizan para calentar áreas de servicios públicos. Estas instalaciones deben estar en edificios separados. Los sitios del cabrestante deben limpiarse de desechos combustibles y escombros. Deben limpiarse en recipientes especiales. Los cabrestantes que funcionan en el motor de combustión interna deben ubicarse desde las pilas a una distancia de más de 15 m. En almacenes cerrados:

1. Las particiones y espacios de oficina están excluidos.
2. Pasillos opuestos a las puertas: al menos 1 m.
3. Los pisos están hechos de materiales no combustibles.
4. La distancia desde las paredes a las pilas es de al menos 0,8 m.

Almacenamiento de turba y carbón

Los almacenes deben planificarse de tal manera que no se inunden con aguas subterráneas o de inundación en la temporada de primavera. Prohibido:

1. Para llevar a cabo la descarga de carbón en vertederos viejos que yacen más de un mes.
2. Tome en almacenamiento las materias primas con focos identificados de autoencendido.
3. Nave y transporte quemando turba y carbón.
4. Ubique las materias primas cerca de electrodomésticos y otras fuentes de calor.

El almacenamiento de varios grados de turba y carbón se realiza en pilas separadas. En este caso, se verifica que la materia prima no presente impurezas extrañas que creen un riesgo de ignición. La carga y descarga se llevan a cabo no más de dos días. Se asigna el mismo tiempo para apilar turba y carbón en pilas para el almacenamiento a largo plazo.

Control sistemático condición de temperatura llevado a cabo mediante la instalación de termómetros y tuberías de hierro en las pendientes. En caso de incendio, el carbón se elimina de la pila. Después de eso, se cuece con agua. Cuando la temperatura aumenta a más de 60 grados, la pila se compacta en los focos correspondientes. Al mismo tiempo, se realiza el recalentamiento de la materia prima calentada. Se permiten otros métodos seguros para reducir la temperatura. En caso de incendio de turba grumosa en pilas, los focos se arrojan con masa cruda o se vierten con la adición de un agente humectante. La parte afectada se desmonta. En caso de ignición, se debe quitar la turba molida. En lugar del receso se debe colocar y apisonar la masa húmeda. No está permitido devolver turba o carbón quemados espontáneamente a las pilas después de que se hayan extinguido.

Instalaciones de almacenamiento industrial: requisitos de SanPiN

El almacenamiento de materias primas, bienes, materiales debe realizarse de conformidad con las normas establecidas tanto para las propias instalaciones como para sus lugares de detención, personal, agregados y dispositivos, estructuras / edificios. Los requisitos sanitarios y epidemiológicos para las instalaciones de almacenamiento se dividen en 3 grupos. Estándares desarrollados:

1. Para perfumes y cosméticos.
2. Neveras
3. Productos alimenticios.

Comestibles

Las reglas existentes establecen requisitos:

1. Organización de instalaciones de almacenamiento. Las reglas rigen, incluido el diseño y la disposición de las instalaciones de almacenamiento.
2. Condición sanitaria
3. El contenido de alimentos, materias primas y bienes. En particular, se determinan los requisitos para estanterías en almacenes.
4. A las condiciones de almacenamiento de objetos.

Los productos alimenticios que se llevan al almacén deben tener documentos de respaldo. Confirman la calidad, el origen y la seguridad de las instalaciones. Además de este producto, se prueban para el cumplimiento de las normas técnicas. Los requisitos sanitarios para las instalaciones de almacenamiento incluyen reglas para almacenar productos congelados y perecederos. Dichos productos, en particular, se aceptan para el almacenamiento en una cantidad que corresponde al volumen de refrigeradores en funcionamiento. Los productos perecederos, para los cuales no se proporciona un régimen más estricto, están contenidos a temperaturas de hasta +6 grados.

No está permitido exagerar los productos del embalaje del proveedor. El contenedor debe estar intacto, seco, limpio, libre de olores. Las etiquetas y rótulos en el empaque del proveedor se conservan hasta la fecha de vencimiento de los productos. Los requisitos sanitarios para las instalaciones de almacenamiento establecen reglas para observar la temperatura, el régimen de luz y la humedad de acuerdo con la documentación técnica. La supervisión del rendimiento se lleva a cabo diariamente utilizando los dispositivos adecuados. Se instalan en áreas prominentes, lejos de evaporadores y puertas.

Las reglas del vecindario mercantil

Reglamentos técnicos establecer los siguientes requisitos para las instalaciones de almacenamiento de bebidas alcohólicas y productos alimenticios:

1. Los productos con olores específicos se mantienen separados de los objetos que los absorben.
2. No se permite el almacenamiento conjunto de productos crudos, semiacabados y terminados, productos benignos y en mal estado. Los materiales domésticos, carros, contenedores y artículos no alimenticios se mantienen separados de los productos alimenticios.
3. Las paletas, los estantes, los estantes deben desinfectarse y ser fáciles de limpiar. Deben colocarse a una distancia no inferior a 15 cm del suelo.
4. No se permite el almacenamiento de productos alimenticios cerca de aguas residuales, tuberías de agua, dispositivos de calefacción y fuera del almacén. Los alimentos sin empacar no se colocan en el piso a granel.

También se han desarrollado requisitos de higiene separados para las instalaciones de almacenamiento para almacenar diferentes tipos de productos alimenticios. Entonces, el contenido de carne, pan, pescado tiene una serie de matices. En particular, estos productos no pueden almacenarse en un almacén.

Refrigeradores

En las unidades de distribución, se procesan productos perecederos y se almacenan productos refrigerados y congelados. Por lo general, los refrigeradores se utilizan en la restauración y el comercio. A este respecto, aquí se aplican requisitos especiales de higiene. Las instrucciones desarrolladas para cada tipo de bienes, así como los documentos reglamentarios y técnicos, se aplican a los almacenes. Todos los productos, con la excepción de la carne fría y los quesos sin recipientes, se apilan firmemente en pilas estables, sin protuberancias. Se proporciona una etiqueta de un formulario especial para cada lote. Persiste hasta la finalización del lote. Para verificar la masa y la calidad de los productos, llevan el sello "K".

Estos productos se colocan por separado en paletas o pilas con el lado impreso en el pasaje o pasaje. Las parcelas de control deben mantenerse hasta su finalización. Los productos se apilan en listones / paletas en pilas a una distancia del piso de al menos 10-15 cm. Deben instalarse entradas. Su ancho no es inferior a 1,6 m, incluida la distancia desde las paredes, las baterías y las columnas de la pared hasta la pila. La altura de la pila se determina de acuerdo con la fuerza de tara y las cargas máximas permitidas por 1 cuadrado. m de superposición y condiciones para el uso máximo posible de la altura interna del refrigerador.

No está permitido almacenar productos en el piso del corredor, cámara o plataforma, ni arrastrarlos por el piso. En el proceso de carga de lotes de productos con diferentes períodos de almacenamiento, los lotes que tienen un período más corto se colocan cerca del lugar de descarga. Para mantener objetos de calidad inadecuada, se asigna una cámara especial u otra habitación separada. En el proceso de venta de productos, la calidad es verificada por especialistas en estándares y especificaciones técnicas. Se debe emitir un certificado para cada lote. El documento debe contener los parámetros fisicoquímicos de los bienes e indicadores de calidad. El estado sanitario de las células, las condiciones de almacenamiento de los productos se controlan de acuerdo con las instrucciones tecnológicas departamentales.

Perfumes y cosmeticos

En el proceso de aceptar cualquier envío de materiales, materias primas, reactivos al almacén, la integridad de las etiquetas y el embalaje, se debe verificar la disponibilidad de los certificados. Todos los productos están registrados. Los envíos recibidos se guardan en salas especiales, separadas de los principales talleres de producción de conformidad con las condiciones de almacenamiento de los productos durante los períodos establecidos. Al mismo tiempo, se deben tomar medidas para evitar la contaminación y la mezcla de materias primas, materiales y reactivos, así como para facilitar el acceso. Los lotes rechazados deben etiquetarse para excluir su entrada en producción. Cualquier embalaje debe garantizar la seguridad de las propiedades de los productos, la conveniencia de su uso durante los períodos de validez establecidos.

Conclusión

La capacidad de cualquier almacén debe corresponder al volumen de los productos que se almacenarán en él, así como a los principios de distribución racional de los productos. Además, al planificar, es necesario tener en cuenta la necesidad de limpieza y otras operaciones técnicas obligatorias. Las parcelas para recibir y colocar productos deben dividirse. Se requieren habitaciones separadas para almacenar compuestos inflamables y tóxicos. En las áreas de almacenamiento, no se permite la presencia de entidades no autorizadas sin el permiso apropiado de la administración de la empresa. El dispositivo de cualquier almacén debe proporcionar:

1. Absoluta preservación cualitativa y cuantitativa de los valores.
2. Condiciones apropiadas de detención.
3. Secuencia racional de operaciones.
4. Condiciones normales de trabajo.

Las empresas también prevén parcelas para el mantenimiento de contenedores, inventario, ropa blanca, etc. El equipo de los almacenes depende de la capacidad y el tipo de producción, y las normas para el almacenamiento de bienes. Igualmente importante son los detalles de la empresa. Para las organizaciones de restauración y comercio, se proporcionan requisitos bastante estrictos. Esto se debe al hecho de que tales empresas trabajan con productos alimenticios vendidos a la población. El control del estado de las instalaciones de almacenamiento lo llevan a cabo las personas responsables de la organización, designadas por orden del jefe, así como los representantes de los servicios de supervisión autorizados.