U današnjem svijetu ljudi su sve zahtjevniji u odnosu na kupljenu robu. Proizvođači posebnu pozornost posvećuju kontroli kvalitete proizvoda, što je važno kada na bilo kojem tržištu postoji obilje konkurentskih tvrtki.
Koncepti
Kvaliteta se odnosi na sva svojstva proizvoda koja zajedno moraju zadovoljiti maksimalne potrebe potrošača u skladu s njegovom namjenom. Važno je kontinuirano pratiti ovo stanje. Ova potreba nastaje zbog stalnih promjena koje se događaju u području znanosti, tehnologije i kulture.
Pokazatelji kvalitete proizvoda kvantitativne su karakteristike. Njihova studija je u odnosu na radne uvjete proizvoda.
Potrošačka svojstva robe su kriteriji koji karakteriziraju prednosti proizvoda u procesu njegove uporabe. Oni su kombinacija različitih pokazatelja proizvoda koji kupcu donose maksimalno zadovoljstvo. Potrošačka svojstva robe primjenjiva su na proizvode koji se prodaju na maloprodajnim mjestima.
Odabir niza pokazatelja
Da bi ocjena kvalitete bila objektivna, nije dovoljno istraživanje proizvoda prema jednom ili dva kriterija. Svaki proizvod ima mnogo karakteristika koje zajedno određuju njegovu kvalitetu.
Najvažniji zadatak je odabir raspona pokazatelja pomoću kojih će se vršiti procjena.
Odabir popisa naziva kvantitativnih karakteristika proizvoda ovisi o:
- njezino imenovanje;
- svojstva;
- radni uvjeti;
- zahtjevi kupaca;
- ciljevi upravljanja kvalitetom robe;
- zahtjeve utvrđene regulatornom dokumentacijom.
Izbor pokazatelja kvalitete proizvoda je ključna točka. Bilo koji nedostatak će dovesti do nepouzdanog rezultata, tj. njegova stvarna razina neće odgovarati rezultatima studije.
Razvrstavanje pokazatelja kvalitete prema broju kriterija
Ovisno o broju ispitivanih karakteristika, dijele se na:
- Jedinica. Određuje se jedno svojstvo proizvoda. Primjeri: snaga motora, veličina cipela, nosivost vozila, brzina vozila, osjetljivost računalnog miša.
- Složeni. Karakterizirati jedno složeno ili nekoliko jednostavnih svojstava u agregatu. Primjeri: tvrdoća metala, talište, spremnost proizvoda. Za izračunavanje korisnog učinka upotrebe proizvoda s obzirom na troškove njegove izrade koristi se i integralni pokazatelj, koji je ujedno i sveobuhvatni pokazatelj. To je od velike važnosti, jer sadrži podatke o kvaliteti proizvoda i financijskim ulaganjima koja su potrebna za njegovo postizanje. Primjer: kilometraža do troškova proizvodnje automobila.
Prema ispitivanim svojstvima
Ovisno o karakteristikama koje se karakteriziraju, postoji sljedeća klasifikacija pokazatelja kvalitete:
- imenovanje;
- Pouzdanost;
- Isplativost;
- ergonomija;
- estetski;
- tehnologija;
- standardizacija i objedinjavanje;
- patentno pravo;
- okoliša;
- sigurnost;
- transportability.
Pokazatelji odredišta proizvoda - to su osnovna svojstva proizvoda koja udovoljavaju funkcionalnim zahtjevima područja njegove primjene. To uključuje: strukturne karakteristike, sastav (strukturu), tehničke zahtjeve.Primjeri: debljina kože od koje su izrađene cipele; čvrstoća tkanine; otpornost na vlagu; dimenzije; kapacitet; performanse opreme.
Kontrola kvalitete pokazatelji pouzdanosti Proizvodi se pridaju posebnu pozornost. To uključuje:
- Pouzdanost - sposobnost dugog održavanja radne sposobnosti.
- Trajnost - svojstvo koje karakterizira održavanje dobrog stanja do početka održavanja.
- Održavanje - sposobnost proizvoda da se popravi.
- Očuvanje - održavanje dobrog stanja tijekom razdoblja utvrđenog regulatornim i drugim dokumentima. Ovo razdoblje također uključuje skladištenje i prijevoz.
Na temelju tih svojstava postoje sljedeći uvjeti proizvoda:
- upotrebljiv - potpuno ispunjavanje zahtjeva regulatorne i druge dokumentacije;
- efikasno - neprekidno obavljanje osnovnih funkcija;
- ne radi - stanje u kojem se ne obavlja barem jedna glavna funkcija;
- marginalno - daljnja eksploatacija proizvoda isključena je zbog njegove nesigurnosti.
Pokazatelji ekonomičnosti - izvrsnost proizvoda u odnosu na razinu troškova, rada i energije. Primjeri: trošak, isplativost.
Ergonomski kriteriji - svojstva koja osiguravaju učinkovitu uporabu proizvoda od strane čovjeka. Drugim riječima, ovo je podudaranje dimenzija i dizajna proizvoda s fiziološkim, psihološkim, itd. Karakteristikama potrošača. Primjeri: brzina reakcije, ljudske taktilne sposobnosti, doseg zona.
pokazatelji estetika uključuju sljedeća svojstva:
- znak - prijenos jedne ili druge društveno značajne informacije;
- originalnost - sposobnost da se istakne među analogima;
- usklađenost s trenutnim ukusima društva (moda);
- umjetnička izražajnost.
Kao dio ovih pokazatelja također se uzimaju u obzir strukturni i funkcionalni zahtjevi: kvaliteta izrade (krojenje itd.) I korišteni materijali, značajke proizvodnje.
Na tehnološke pokazatelje uključuju svojstva koja karakteriziraju optimalnu raspodjelu troškova rada i materijala u proizvodnji i radu proizvoda. Primjeri: specifični intenzitet rada, korištenje sirovina.
Pokazatelji standardizacije i objedinjavanja sugeriraju prisutnost u proizvodu standardnih, originalnih i unificiranih elemenata.
Patentni pravni kriteriji važan u izračunavanju konkurentnosti. Oni uključuju: poboljšanje tehničkih rješenja, pravnu zaštitu autorskih prava.
Učinkovitost okoliša karakterizirati stupanj negativnog utjecaja na okoliš. Koncentracija štetnih tvari koje ulaze u atmosferu ne smije prelaziti dopuštene vrijednosti.
Indikatori sigurnosti - svojstva koja jamče izostanak štete po zdravlje ljudi tijekom transporta, skladištenja i rada proizvoda.
transportability - karakteristike robe, što znači da se mogu kretati bez potrebe za namjeravanom uporabom.
Prijava za ocjenu
Prema ovoj klasifikaciji, pokazatelji kvalitete su:
- Baza. Uvijek se uzimaju kao osnova.
- Relativna. Oni su omjer jednog ili drugog pokazatelja kvalitete prema bazi.
- Odlučujući. Kriterij po kojem se u procjeni donosi konačna odluka.
Izrazom
Pokazatelji kvalitete se u ovom slučaju razvrstavaju u:
- Dimenzionalan. To uključuje karakteristike izražene u uspostavljenim jedinicama. Primjeri: kapacitet - u kilogramima, talište - u stupnjevima.
- Bezdimenzijski. Smatraju se relativnim pokazateljima.
Metodom utvrđivanja
Postoji nekoliko metoda kojima se utvrđuje stvarna razina kvalitete proizvoda:
- Mjerenje - uporaba raznih instrumenata i mjernih alata.
- Metode registracije su dugotrajne i dugotrajne metode temeljene na promatranju i brojanju određenih događaja.
- Nagodba - određivanje pokazatelja kvalitete pomoću matematičkih formula.
- Organoleptik - metoda dobivanja informacija u kojoj se koriste osjetila.
- Stručnjak - rezultat se temelji na mišljenjima iskusnih stručnjaka.
- Sociološka - analiza informacija dobivenih od potrošača.
U zaključku
Trenutačno se posebna pažnja posvećuje razini kvalitete bilo kojeg proizvoda. U uvjetima modernog tržišta, potrošači diktiraju povećane zahtjeve za svojstvima robe temeljene na poboljšanju znanosti, tehnologije i kulture. Postoji nekoliko klasifikacija pokazatelja kvalitete proizvoda prema kojima ga određuju ugledni stručnjaci.