Glavni zahtjev za skladišne ​​prostore i skladišne ​​prostore. Zahtjevi za skladišnu opremu

Skladišta su namijenjena za prihvat, kratkotrajno skladištenje i izdavanje poluproizvoda, sirovina i proizvoda isporučenih od dobavljača. Oni mogu zauzeti odvojena područja, smještena u podrumima, na prvom i prizemlju. Ključni zahtjev za skladišne ​​prostore je pružanje praktične komunikacije s drugim glavnim radionicama.

Opće informacije

Raspored prostorija izvodi se u smjeru kretanja sirovina i proizvoda uz istodobno osiguravanje najpovoljnijeg i najučinkovitijeg izvođenja operacija i utovara i istovara. U velikim tvrtkama, koje kombiniraju nekoliko manjih tvrtki, u pravilu postoje centralna skladišta. Odatle se sirovine šalju u poduzeća. Skladišta ove vrste mogu se koristiti za skladištenje robe jedne tvrtke ili dati u zakup pravnim osobama i građanima pod uvjetima lizinga. Trgovi također mogu biti radionica. Takva skladišta služe određenim odjelima poduzeća u kojem se nalaze.

Složene operacije

U bilo kojem skladištu postoje 3 vrste materijalnih tokova: unutarnji, izlazni i ulazni. Prisutnost potonjeg znači potrebu istovara transporta, provjeru kvalitete i količine ulaznih sirovina ili robe. Izlazni tok uključuje punjenje ili doziranje u proizvodnju. Unutarnje kretanje - kretanje materijala i robe u zatvorenom prostoru. Kompleks operacija uključuje:

1. Istovar.
2. Prihvaćanje.
3. Smještaj za odlaganje.
4. Transfer do odredišta.
5. Unutarnji pomak.

Koji su zakonski uvjeti za skladišne ​​prostore?

Za sva područja koja se koriste za prijem, smještaj i izdavanje sirovina i robe primjenjuju se posebna pravila. Zahtjevi za skladišne ​​prostore osiguravaju sigurnost objekata, a također su usmjereni na zaštitu zdravlja i života osoblja poduzeća, njegove imovine. Prije svega, u razmatranim se područjima razmatraju norme čija provedba sprječava pojavu požara. Zahtjevi za protupožarnu sigurnost skladišta predviđaju posebne mjere u skladu s kojima se razvijaju upute za svaki objekt. Prilikom upisa u državu ili pri prelasku iz jedne jedinice u drugu, svaki se zaposlenik s njima mora upoznati s potpisom.

Dokumentacija

Zahtjevi za zaštitu od požara za skladišta uključuju:

1. U uputama za upute.
2. Smjernice za djelovanje za zaposlenike u slučaju požara.
3. Postupak rada sa zapaljivim materijalima i tvarima i njihovo zbrinjavanje.
4. Pravila za interakciju s uljima i rad s uljanom radnom odjećom.
5. Najveća dopuštena količina i zahtjevi za skladištenje goriva i maziva.
6. Sheme mjesta namijenjena pušenju i druga mjesta korištenja otvorene vatre.
7. Pravila za pregled objekata, prostorija, isključenja struje po završetku radova / smjene.

Na istaknutim mjestima trebaju se nalaziti znakovi koji ukazuju na sigurnosne telefone.

Ključne točke

Regulativni akti utvrđuju sljedeće požarne zahtjeve za skladišne ​​prostore:

1. Pušenje unutar određenih područja je neprihvatljivo.
2. Mjesta istovara / utovara, skladištenja, izdavanja i unutarnjeg kretanja sirovina i robe moraju biti podvrgnuta obveznom razvrstavanju u kategorije zaštite od požara i eksplozije.Prilikom postavljanja električnih instalacija provodi se zoniranje sekcija.
3. Zabranjeno je postavljanje bilo kakvih predmeta unutar udaljenosti od požara.
4. Ulazak lokomotiva u odjeljke A, B i C zabranjen je.
5. Primanje opreme za dizanje opasnih materijala vrši se u prisutnosti i dobrom stanju sredstva za uklanjanje iskre.
6. Vatrogasci trebaju biti svjesni prisutnosti zapaljivih materijala i tvari u skladištima.
7. Aktivnosti vezane uz ponavljanje, otklanjanje manjih kvarova, pripremu radnih mješavina provode se izolirano od skladišnih prostora.
8. Svi materijali i tvari stavljaju se uzimajući u obzir njihova svojstva, značajke opasne od požara i sposobnost kombiniranja upotrijebljenih sredstava za gašenje. Gume i gumu treba držati odvojeno od ostalih predmeta.

Protupožarni zahtjevi za skladišne ​​prostore uključuju i dužnost odgovornih osoba da isključe električnu opremu na kraju smjene / dan. Na skladištima ne bi trebalo biti nužne rasvjete, plinskih peći, utičnica, električnih grijača.

Sadržaj feeda

Skladištenje treba provoditi u proširenjima / gospodarskim objektima poljoprivrednih gospodarstava koja su odvojena od zgrada. Osnovni zahtjevi za skladišne ​​prostore koji sadrže krmiva:

1. Pregrade / stropovi / zidovi moraju biti slijepi i izrađeni od nezapaljivih materijala. Otpornost na vatru - ne manje od 0,75 sati. Stupovi / stupovi i tende nalaze se na udaljenosti:

• do dalekovoda - više od 15 m;
• do cesta - više od 20 m;
• do građevina i zgrada - više od 50 m.

2. Parcele na kojima su postavljene gomile / gomile prekrivene su trakom širine 4 m po cijelom obodu. Njegov rub treba ukloniti na udaljenosti ne manjoj od 15 m.

3. Površina osnovice staje ne smije prelaziti 500 m², a za 1 stap / hrpu - 150 m².

4. Vatrene udaljenosti su najmanje 20 metara. U slučaju parnog postavljanja gomila i tende između njih treba biti najmanje šest, a između parova - najmanje 30 metara.

5. Pristup traktorskim traktorima hrpama / hrpama vrši se na udaljenosti od najmanje 3 metra. U ovom slučaju strojevi moraju biti opremljeni odvodnicima svjećica.

6. Četvrtine od najviše 20 hrpa / hrpa trebaju biti smještene na udaljenosti od sto metara jedna od druge.

7. U slučaju visoke vlažnosti zraka potrebna je kontrola temperature.

Skladištenje zrna

Prije branja područja sadržaja treba provjeriti radibilnost i usklađenost s postojećim normama. Prvi zahtjev za skladištenjem zrna za skladištenje zrna odnosi se na dizajnerske značajke. Za održavanje treba izdvojiti zasebne konstrukcije s vratima koja se otvaraju prema van i koja ne podliježu neredu. Za vrijeme skladištenja, udaljenost od vrha nasipa do električnih uređaja trebala bi biti veća od 0,5 m. Za opremu skladišta za skladištenje žita trebaju biti sljedeći:

1. Nije dopušteno koristiti pokretne jedinice sa zatvorenim vratima s obje strane.
2. Zabranjeno je zapaljivati ​​sušilice zapaljivim i zapaljivim tekućinama, kao i koristiti baklje.
3. U tom postupku treba isključiti trenje trakastih i transportnih konstrukcija.
4. Nije dopušteno izvoditi operacije na sušilicama s neispravnim uređajima.
5. Protupožarne komore trebaju biti postavljene tako da potpuno ne dolazi do ispuštanja iskre. U dimnjacima se postavljaju sredstva za suzenje iskre, a rezanje vatre vrši se u dijelovima njihovog prolaska kroz zapaljive elemente i konstrukcije.
6. Mobilne sušionice nalaze se na udaljenosti većoj od 10 m od skladišta zrna.
7. Ventilatori uklanjaju više od 2,5 m sa zidova koji su izrađeni od zapaljivih materijala.

Ako sigurnosni zahtjevi za skladišta zrna nisu ispunjeni, parcele se smatraju nespremnim. U procesu rada potrebno je:

1. Nemojte dopustiti punjenje zrna više od razine trake.
2. Barem jednom svaka 2 sata tijekom sušenja trebali biste provjeriti temperaturu sirovina.
3. Ne dopustite da se zrno skladišti na jednom mjestu s drugom opremom ili materijalima.
4. Svakodnevno čistite sušilice.

Održavanje šuma

Prvi zahtjev za skladišne ​​prostore odnosi se na njihov dizajn. Za skladištenje veće od 10 tisuća m³ Skele koriste odgovarajuće tehničke standarde za gradnju. Da bi se održala manja količina materijala, izrađuju se planovi za postavljanje gomila i dogovoreni sa strukturama Državnog vatrogasnog nadzora. Dokumentacija ukazuje na:

1. Maksimalna količina šume.
2. Vatreni putevi i udaljenosti. Te se praznine ne smiju stvarati u nikakvim okolnostima.

Još jedan važan zahtjev za skladišta je dostupnost plana za gašenje. Jasno utvrđuje redoslijed postupaka osoblja. Na mjestima skladištenja materijala moraju biti primarna sredstva za gašenje. Osim toga, posebni stubovi trebaju biti opremljeni u skladu s planom zaštite od požara. Montažni električni grijači koriste se za zagrijavanje korisnih područja. Ti bi prostori trebali biti u zasebnim zgradama. Mjesta na vitlu moraju biti očišćena od zapaljivog otpada i nečistoća. Moraju se očistiti u posebnim spremnicima. Vitli koji rade na motoru s unutarnjim izgaranjem moraju se nalaziti iz hrpe na udaljenosti većoj od 15 m. U zatvorenim skladištima:

1. Pregrade i uredski prostori nisu uključeni.
2. Prolazi nasuprot vratima - najmanje 1 m.
3. Podovi su izrađeni od nezapaljivih materijala.
4. Udaljenost od zidova do hrpe je najmanje 0,8 m.

Skladištenje treseta i uglja

Skladišta treba planirati na način da ih u proljetnoj sezoni ne preplave podzemne ili poplavne vode. Zabranjeno je:

1. Za obavljanje istovara ugljena na starim odlagalištima koja leže više od mjesec dana.
2. Uzmite u skladište sirovine s identificiranim žarištima samozapaljenja.
3. Brod i transport gorućeg treseta i ugljena.
4. Pronađite sirovine u blizini električnih uređaja i drugih izvora topline.

Skladištenje različitih vrsta treseta i ugljena vrši se u zasebnim hrpama. U tom se slučaju sirovina provjerava na nepostojanje stranih nečistoća koje stvaraju rizik od paljenja. Utovar i istovar obavljaju se ne više od dva dana. Isto se vrijeme odvaja za slaganje treseta i ugljena u hrpe za dugoročno skladištenje.

Sustavna kontrola temperaturno stanje provodi se ugradnjom termometra i željeznih cijevi u padinama. U slučaju požara, ugljen se uklanja iz snopa. Nakon toga procijedi se vodom. Kad temperatura poraste na više od 60 stupnjeva, snop se sabija u odgovarajuće žarišta. Istodobno se vrši podgrijavanje zagrijane sirovine. Dopuštene su i druge sigurne metode smanjenja temperature. U slučaju požara gnojnog treseta u hrpama, žarišta se bacaju mokrom masom ili se prelijevaju dodatkom sredstva za vlaženje. Pogođeni dio se zatim rastavlja. U slučaju paljenja, mljeveni treset mora se ukloniti. Na mjesto udubljenja treba postaviti i utisnuti mokru masu. Nije dopušteno vratiti spontano spaljeni treset ili ugljen u hrpe nakon što su ugašeni.

Industrijska skladišta: SanPiN zahtjevi

Skladištenje sirovina, robe, materijala trebalo bi obavljati u skladu s normama utvrđenim za same objekte i njihova mjesta zatvora, osoblje, agregate i uređaje, građevine / zgrade. Sanitarni i epidemiološki zahtjevi za skladišta podijeljeni su u 3 skupine. Standardi razvijeni:

1. Za parfeme i kozmetiku.
2. Hladnjaci.
3. Prehrambeni proizvodi.

namirnice

Postojeća pravila utvrđuju zahtjeve:

1. Organizacija skladišta. Pravila reguliraju, uključujući raspored i raspored skladišnih prostora.
2. Sanitarno stanje.
3. Sadržaj prehrambenih sirovina i robe. Posebno se utvrđuju zahtjevi za odlaganje u skladištima.
4. Na uvjete skladištenja predmeta.

Prehrambeni proizvodi koji se odvoze u skladište moraju imati prateću dokumentaciju. Potvrđuju kvalitetu, podrijetlo i sigurnost objekata. Pored ovog proizvoda, testirani su na usklađenost s tehničkim standardima. Sanitarni zahtjevi za skladišta uključuju pravila za skladištenje smrznute i brzo pokvarljive robe. Naročito su takvi proizvodi prihvaćeni za skladištenje u količini koja odgovara volumenu radnih hladnjaka. Kvarljiva roba, za koju nije predviđen stroži režim, sadrži temperaturu do +6 stupnjeva.

Nije dopušteno pretjerivati ​​s proizvodima od ambalaže dobavljača. Spremnik mora biti netaknut, suh, čist, bez mirisa. Etikete i oznake na ambalaži dobavljača zadržavaju se do dana isteka proizvoda. Sanitarni zahtjevi za skladišta utvrđuju pravila za praćenje temperature, svjetlosnog režima i vlage u skladu s tehničkom dokumentacijom. Praćenje performansi svakodnevno se provodi pomoću odgovarajućih uređaja. Instaliraju se na istaknutim mjestima, daleko od isparivača i vrata.

Pravila robnog susjedstva

Tehnički propisi utvrditi sljedeće zahtjeve za skladištima alkoholnih pića i prehrambenih proizvoda:

1. Proizvodi specifičnih mirisa drže se odvojeno od predmeta koji ih upijaju.
2. Zajedničko skladištenje sirovih poluproizvoda i gotovih proizvoda, benignih i pokvarenih proizvoda nije dopušteno. Kućni materijali, kolica, spremnici i neprehrambeni predmeti drže se odvojeno od prehrambenih proizvoda.
3. Palete, police, police treba dezinficirati, lako ih je očistiti. Moraju se postaviti na udaljenosti ne manjoj od 15 cm od poda.
4. Skladištenje prehrambenih proizvoda u blizini kanalizacije, vodovoda, grijaćih uređaja i izvan skladišta nije dopušteno. Nepakirani prehrambeni proizvodi se ne stavljaju skupno na pod.

Za potrebe skladišta različitih vrsta prehrambenih proizvoda razvijeni su i posebni higijenski zahtjevi. Dakle, sadržaj mesa, kruha, ribe ima niz nijansi. Posebno se ti proizvodi ne mogu skladištiti u jednom skladištu.

hladnjaci

U distribucijskim jedinicama prerađeni su pokvarljivi proizvodi, a ohlađeni i smrznuti proizvodi se skladište. Hladnjaci se obično koriste u ugostiteljstvu i trgovini. U vezi s tim, ovdje se primjenjuju posebni higijenski zahtjevi. Upute razvijene za svaku vrstu robe, kao i regulatorni i tehnički dokumenti, odnose se na skladišta. Svi proizvodi, s izuzetkom ohlađenog mesa i sireva bez posuda, slažu se u stabilne hrpe čvrsto, bez ispupčenja. Za svaku se seriju daje oznaka posebnog obrasca. Čuva se do završetka provedbe stranke. Da bi provjerili masu i kvalitetu proizvoda, ovjereni su žigom „K“.

Ovi se proizvodi postavljaju zasebno na palete ili hrpe sa stranom utisnutom na prolaz ili prolaz. Kontrolne ploče treba održavati do završetka. Proizvodi se stavljaju na letvice / palete u hrpe na udaljenosti od poda najmanje 10-15 cm. Moraju se postaviti nogostupi. Njihova širina nije manja od 1,6 m, uključujući udaljenost od zidova, baterija i zidnih stupova do snopa. Visina snopa određuje se u skladu s čvrstoćom tare i najvećim dopuštenim opterećenjima na 1 kvadrat. m preklapanja i uvjeti za maksimalno moguće korištenje unutarnje visine hladnjaka.

Nije dopušteno skladištiti proizvode na podu hodnika, komore ili platforme niti se vući po podu. U procesu utovara šarži proizvoda s različitim rokovima skladištenja, one šarže koje imaju kraće razdoblje smještaju se blizu mjesta istovara. Za održavanje objekata neadekvatne kvalitete dodjeljuje se posebna kamera ili druga odvojena prostorija. U procesu prodaje proizvoda, stručnjaci provjeravaju kvalitetu standarda i tehničkih specifikacija. Za svaku seriju mora se izdati potvrda. Dokument mora sadržavati fizikalno-kemijske parametre robe i pokazatelje kvalitete. Sanitarno stanje ćelija, uvjeti skladištenja proizvoda kontroliraju se u skladu s tehnološkim uputama odjela.

Parfemi i kozmetika

Tijekom prihvaćanja bilo koje pošiljke materijala, sirovina, reagensa u skladište, treba provjeriti cjelovitost naljepnica i ambalaže, dostupnost certifikata. Svi proizvodi su registrirani. Primljene pošiljke čuvaju se u posebnim prostorijama, odvojenim od glavnih proizvodnih tvornica u skladu s uvjetima skladištenja robe u utvrđenim razdobljima. Istodobno se moraju poduzeti mjere za sprečavanje kontaminacije i miješanja sirovina, materijala i reagensa, kao i za omogućavanje jednostavnog pristupa. Odbačene serije moraju biti označene kako bi se isključio njihov ulazak u proizvodnju. Svako pakiranje treba osigurati sigurnost svojstava proizvoda, praktičnost njihove uporabe tijekom utvrđenih razdoblja važenja.

zaključak

Kapacitet bilo kojeg skladišta trebao bi odgovarati količini proizvoda koji će se u njemu skladištiti, kao i načelima racionalne raspodjele proizvoda. Osim toga, prilikom planiranja potrebno je uzeti u obzir potrebu za čišćenjem i ostalim obveznim tehničkim operacijama. Parcele za prijem i plasiranje proizvoda treba podijeliti. Za skladištenje zapaljivih i toksičnih spojeva potrebne su posebne prostorije. U skladištima nije dopuštena prisutnost neovlaštenih subjekata bez odgovarajućeg odobrenja uprave poduzeća. Uređaj bilo kojeg skladišta treba osigurati:

1. Apsolutno kvalitativno i kvantitativno očuvanje vrijednosti.
2. Prikladni uvjeti pritvora.
3. Racionalni redoslijed operacija.
4. Normalni radni uvjeti.

Poduzeća također osiguravaju parcele za održavanje kontejnera, opreme, posteljine itd. Oprema skladišta ovisi o kapacitetu i vrsti proizvodnje, standardima za zalihe robe. Jednako su važne i specifičnosti poduzeća. Za ugostiteljske i trgovačke organizacije predviđeni su prilično strogi zahtjevi. To je zbog činjenice da takva poduzeća rade s prehrambenim proizvodima koji se prodaju stanovništvu. Kontrolu stanja skladišnih prostora obavljaju odgovorne osobe u organizaciji imenovane naredbom voditelja, kao i predstavnici ovlaštenih nadzornih službi.