עסק המלונות מתפתח באופן פעיל לא רק בחו"ל, אלא גם במרחבי מדינתנו. הרוויה בשוק השירותים מביאה לכך שבין בעלי המלונות קיימת תחרות קשה. כתוצאה מכך, מוצגת מבחר מעמיק יותר של מועמדים לתפקיד עובדי המלונות.
בעלי מקרוב במיוחד בוחנים מקרוב את המועמדים המבקשים לתפקיד מנהל. אחרי הכל, המוניטין של המוסד שלהם תלוי ישירות עד כמה הוא יבצע את עבודתו. לכן כל מי שרוצה להשיג את המקום הזה צריך לדעת מראש מה האחריות של מנהל המלון.
פנים המלון
בעסקי המלונות המודרניים, המנהל הוא הפנים של כל הצוות העובד במקום. לכן אין להתפלא אם הבעלים ישאף בכל כוחו להבטיח שאדם ראוי יעבוד במקומו. במקרה זה, לא משנה אם מדובר בגבר או באישה - כאן לכולם סיכויים שווים.
כאשר בוחרים מועמד, חשוב הרבה יותר במיומנות הוא מסוגל להתמודד עם המשימות. גורם חשוב גם הוא הופעתו, אופן הדיבור והתנהגותו. אחרי הכל, ההוראות של מנהל המלון הן רק מערכת כללים שכל אחד יכול לשלוט בהן, אך היכולת להגיש את עצמה היא תכונה הטמונה בכמה.
דרישות מנהל
הבה נבחן ביתר פירוט אילו דרישות עשוי להעסיק מעסיק עתידי בכפוף לו. אכן, בזכות זה ניתן יהיה לא רק להתכונן לבדיקה הקרובה, אלא גם להבין טוב יותר את הספציפיות בעבודה בעסקי המלונות.
אז איך צריך להיות מנהל מערכת?
- חברותיות היא המאפיין העיקרי של עובד זה. זה מוצדק מהעובדה ש 80% מהעבודה קשורים לתקשורת עם אנשים.
- דיקציה טובה. בלעדיו, בכל מקרה, אחרת יתכנו קשיים בהבנה בין המנהל ללקוחות.
- יצירתיות וכושר ההמצאה. לעתים קרובות למדי תצטרכו להתמודד עם מצבים מהם תצטרכו למצוא פיתרון לא סטנדרטי.
- האחריות של מנהל המלון כוללת הנהלת חשבונות, הדורשת אחריות וארגון.
- לפעמים בעיות יכולות להיווצר ברגע הכי לא משתנה, ולכן המנהל תמיד צריך להיות מוכן לצאת לעבודה.
איך להפוך למנהל בית מלון?
החדשות הטובות הן שאינך צריך לקבל השכלה מיוחדת למקצוע זה. זה מקל על החיים בעתיד לעובדים, אך ישנם גם היבטים שליליים לכל זה.
מכיוון שהתעודה המאשרת את זמינות המיומנויות הדרושות פשוט לא קיימת, העיתון העיקרי המשפיע על החלטת המעביד הוא קורות החיים של מנהל המלון. ואם המבקש ילך לראיון עם בעל בית מלון גדול, אז עיקרי המסמך הנזכר יהיו: ניסיון והמלצות.
לרבים תהיה שאלה הגיונית מאוד: "ואיך להשיג ניסיון בעבודה אם אתה לא יכול לקחת את התפקיד הזה בלעדיו?" במציאות, הכל פשוט מאוד: לשם התחלה יהיה צורך לקבל משרה פחות יוקרתית, למשל, כמו מנהל בית מלון מיני. שתן שהמשכורת כאן לא תהיה גדולה מדי, אבל יהיה מה לכתוב בקורות החיים.
אתה יכול גם לנסות את מזלך ולעבור למטרה דרך התחתונה. כלומר, תחילה קבל עבודה, נניח מלצר, ואז טיפוס לאט על סולם הקריירה.אך אפשרות זו דורשת יותר מדי זמן, ואף אחד לא יכול להבטיח שבסופו של דבר תקבל את תפקיד המנהל.
אחריות מנהל המלון
כעת אנו עוברים ישירות לאחריות המנהל. אחרי הכל, מידע זה אמור לעניין את מנהלי המלונות העתיד מלכתחילה. אם כי יש לציין שהרבה תלוי במלון עצמו ובעליו, ולכן לא כדאי להיות תמימים להאמין שבכל מקום יהיו אותם תנאי עבודה.
אז מה האחריות של מנהל המלון?
- המשימה העיקרית היא תקשורת עם הלקוחות. לכן, מנהל המערכת מוודא שהאורחים מסופקים בכל הדרוש. אם יש לך שאלות, קשיים או אי הבנות, הוא צריך לעזור ללקוחות בהקדם האפשרי.
- למרות שכעת מוצבת בקבלה קטגוריה נפרדת של אנשים, לפעמים על המנהל למלא אחריות זו. בפרט לקבל שיחות, להזמין חדרים, למסור את המידע הדרוש ללקוחות וכן הלאה.
- כמו כן, מנהל המלון הוא האדם שמנהל את שאר הצוות. עליו להבטיח שכולם יעשו את עבודתם כפי שהם צריכים, ובמקרה של רשלנות, להעניש את העובד הפוגע.
תכונות של עבודה
בין היתרונות העיקריים של מקצוע זה, יש לציין קודם כל שכר. אפילו במלונות קטנים, המנהל יקבל שכר לא רע. עבודה זו גם מעניינת מאוד ומתאימה היטב לאוהבי תקשורת חיה.
בין החסרונות הוא נטל פסיכולוגי מוגבר, מכיוון שעליכם לעבוד בלחץ מוסרי מתמיד. בנוסף, די קשה להשיג מקום מבטיח בפעם הראשונה, במיוחד אם אין ניסיון או המלצות.