En arrivant au magasin, vous devez tout d’abord faire attention à la qualité de l’emballage alimentaire, à son apparence et à sa commodité. Si l'acheteur voit un emballage de haute qualité et esthétique, sa confiance dans le fabricant augmente automatiquement. De plus, un emballage hermétique et pratique garantit la sécurité des produits, ce qui est important dans nos conditions.
Et par conséquent, la production d’emballages alimentaires sera toujours pertinente, vous permettant de gagner beaucoup d’argent. L’idée principale de l’entreprise peut être la production de contenants en plastique alimentaire, en carton et en papier traditionnels. Si vous fabriquez des produits beaux et reconnaissables, les fabricants de produits vous ouvriront rapidement la voie.
Cette profession est particulièrement intéressante dans la mesure où elle ne nécessite pas d’importants coûts en espèces et en main d’œuvre. L’industrie nationale de l’emballage, bien qu’à un stade de croissance relativement rapide, n’est toujours pas en mesure de répondre à la demande sans cesse croissante.
Ainsi, au cours des dernières années, les produits de restauration rapide sont devenus extrêmement courants, nourrissant les visiteurs de salades et autres entrées. En outre, l'emballage de produits en vrac dans des sacs, qui est particulièrement typique des producteurs de céréales nationaux, nécessite également de grandes quantités de produits consommables.
Types de produits cette classe
À ce jour, deux types de matériaux d’emballage se sont répandus dans le monde: le papier et le plastique. Le plastique est bon pour son prix bas et sa fonctionnalité.
Sans investir beaucoup d'argent dans la production, vous pouvez même produire des emballages pour des produits liquides. Bien sûr, l'emballage de produits en vrac est beaucoup plus courant, mais la demande pour la production des mêmes produits laitiers est croissante.
Mais il présente un inconvénient majeur: le plastique ne se décompose pratiquement pas et nécessite par conséquent un traitement industriel. Le papier est beaucoup plus prometteur dans ce rôle, mais dans notre pays son traitement (à partir de vieux papiers) est faible.
La fabrication d’emballages à partir de matières premières de première qualité est extrêmement coûteuse, ce qui alourdit considérablement le coût du produit final et rend la production d’emballages de produits alimentaires pas trop rentable.
Par conséquent, à l'avenir, nous parlerons principalement de conteneurs en plastique, car l'organisation de sa production nécessite moins de coûts.
Où d'autre emballage est requis
Vous ne devriez pas penser que la fabrication d’emballages alimentaires vous empêche de trouver des marchés rentables. Pour le moment, vous pouvez compter sur une vente rentable des produits des consommateurs suivants:
- comme nous l'avons dit, les fabricants de produits alimentaires sont disposés à acheter des emballages;
- les entreprises fabriquant des produits cosmétiques (tubes pour les crèmes, emballages pour les savons);
- production de produits chimiques ménagers;
- produits pharmaceutiques.
Il convient de mentionner les entreprises agricoles: aliments pour animaux et engrais, prémélanges et additifs techniques… Alors que l'emballage des produits en vrac gagne en popularité, il n'y a aucune raison de craindre une baisse de la demande.
Parlons d'écologie
Nous avons déjà dit que les emballages en polymère constituaient une grave menace pour l'environnement.Jusqu'à présent, dans de nombreux pays, les emballages en plastique expirés étaient simplement acheminés vers des sites d'enfouissement, ce qui représentait un véritable désastre environnemental local. Désormais, dans le monde entier, le recyclage des déchets plastiques est au centre de nos préoccupations.
À propos, leur combustion devient plus prometteuse, puisque le transfert de chaleur de deux tonnes de plastique équivaut à celui d'une tonne de pétrole. Dès que les technologies de purification des gaz émis dans l'atmosphère sont à la perfection, de nombreux TPP dans le monde peuvent être convertis à ce combustible.
Prix
En fixant correctement les prix de vos produits, vous contribuez au succès de votre propre entreprise. Cela déterminera non seulement le montant de vos bénéfices, mais aidera également à élargir le marché.
Les facteurs suivants influencent la formation de valeur:
- coûts de production, y compris les taxes et les factures de services publics;
- la présence ou l'absence de puissants concurrents;
- marchandises emballées;
- reconnaissance de l'entreprise.
Bien entendu, l’origine des matières premières pour sa production a une grande influence sur cet indicateur. Si une quantité aussi importante et de qualité acceptable avait été produite dans notre pays, le coût aurait alors atteint un centime.
Le problème est que le plastique granulaire doit le plus souvent être acheté en Corée du Sud: plus de choix, meilleure qualité. En conséquence, les droits de douane et autres formalités administratives contribuent à l'augmentation du coût des conteneurs.
Comment promouvoir vos produits?
Pour aider à distribuer votre emballage, stimuler la demande des consommateurs pour cela. Bien entendu, pour cela, il est tout à fait justifié d'utiliser la publicité pour conclure des contrats avec des producteurs d'aliments bien connus et reconnaissables.
Choisissez un équipement
Lors de la planification de la production d'emballages alimentaires, tenez compte du coût et de la disponibilité des équipements. Le fait est qu’aujourd’hui, il existe un grand nombre de modèles, chacun nécessitant différentes matières premières et qualifications des travailleurs.
Veuillez noter que le processus de fabrication des emballages doit être conçu pour fonctionner jour et nuit. En conséquence, seuls des équipements de haute qualité peuvent être utilisés de manière rationnelle. Lors du choix, prenez en compte les facteurs suivants:
- Coût Traditionnellement, l'équipement domestique est beaucoup moins cher.
- Productivité, le nombre de produits fabriqués par cycle de production.
- Tailles des voitures. Les dimensions (et le coût) des locaux loués pour l'atelier dépendent de ce paramètre.
- Fonctionnalité des équipements: est-il possible de produire plusieurs types de produits à la fois.
- Disponibilité d'un service de garantie de qualité.
- La présence de services supplémentaires du fabricant (installation, mise en service et consultation).
Coût de l'équipement
Pour organiser une activité sur les emballages, il est absolument nécessaire de prévoir toutes les dépenses énumérées ci-dessous au stade de la planification. Dans le cas contraire, vous risquez de vous retrouver dans une situation où vous n’avez tout simplement pas l’argent nécessaire pour acheter tout le matériel nécessaire.
Machines principales
- Appareil pour les produits de thermoformage - 135 mille roubles.
- Un compresseur devra dépenser au moins 26 000 roubles.
- Les moules pour le moulage des palettes et des couvertures coûtent 43 000 roubles.
Coûts de support
- Sur les étagères pour le stockage des produits finis devront dépenser quelque chose environ 3-5 mille roubles.
- Pour les frais de transport, il est préférable de disposer d'au moins 100 000 roubles.
- Le matériel informatique et les logiciels nécessaires prendront environ 35 000 personnes.
Quelles sont les exigences pour les installations de production?
Veuillez noter que même l'équipement le plus faible pour le conditionnement de produits en vrac nécessite une prise de courant 380 V, de sorte qu'il ne puisse plus être placé dans des locaux résidentiels. Par conséquent, il sera nécessaire de placer la production dans des bâtiments industriels séparés.
La salle doit avoir une place pour l'équipement lui-même, un entrepôt pour les matières premières utilisées dans le processus, des salles pour les produits finis, des vestiaires, des locaux administratifs, des salles de repos et des toilettes.
Les spécialistes disent qu'un minimum de 80 mètres carrés sera requis. Entre autres choses, l’atelier doit disposer d’une plomberie et d’un réseau d’égout pour que la production et les employés disposent de tout le nécessaire.
Matières premières utilisées
Généralement, les emballages de produits en vrac sont une production utilisant du polystyrène alimentaire classique. Faites attention! Pour la fabrication de contenants dans lesquels des produits alimentaires seront emballés, l'utilisation de polystyrène après son traitement secondaire est strictement interdite!
Ces matières premières ne sont utilisées que pour la fabrication de produits techniques et de sacs à ordures.
Comment embaucher du personnel
Un personnel bien choisi joue un rôle important dans le succès final de l'entreprise. Bien entendu, le salaire des employés qualifiés représente une part considérable du profit, mais vous ne pouvez pas vous en passer.
Vous aurez besoin d’un directeur des relations avec les fabricants de produits alimentaires, d’un comptable expérimenté, d’au moins neuf personnes pour organiser une production continue en trois équipes, d’un chauffeur et d’un personnel de nettoyage des locaux.
Comment tout commencer?
Nous avons donc découvert quels coûts de production nécessiteraient des produits d’emballage. Vous devez maintenant consacrer un peu de temps aux informations sur le démarrage de l’entreprise.
Premièrement, des contrats de location sont conclus, des documents sont préparés pour les travaux de réparation et de finition et l’achat de tout le matériel nécessaire.
Il est préférable de planifier la livraison du matériel quelques jours avant la fin des travaux de réparation, afin de ne pas payer en vain. Il est très pratique que la livraison et la mise en service des équipements soient effectuées par une entreprise.
Après cela, vous devez obtenir la permission du SES et de l'inspection incendie. Tout d'abord, achetez des matières premières pour au moins 10 jours de travail, démarrez simultanément une campagne de publicité et trouvez des acheteurs. Si tout est fait correctement, vous pouvez alors rembourser le projet en un an seulement.
