Ces dernières années, la tendance est clairement à l’idée que beaucoup de nos concitoyens commencent à faire des affaires. Cela est dû au fait que les gens veulent avoir plus de revenus et (curieusement) la confiance dans l'avenir qu'un travail dans un bureau ou un organisme gouvernemental ne peut pas donner.
Diverses industries d'élevage deviennent très populaires. Cependant, ce n’est pas surprenant compte tenu du contexte historique et de la quantité de terres abandonnées dans notre pays. En règle générale, les dirigeants des municipalités locales vous aident si vous souhaitez vous lancer dans l'agriculture. Dans cet article, nous présentons un plan d’entreprise simple. L'élevage de moutons sera notre objectif.
Pourquoi des moutons?
Le fait est que cette industrie de l'élevage est très rentable, car elle se caractérise par une excellente rentabilité. Les moutons sont des animaux de pâturage et sont donc faciles à nourrir. Ils sont extrêmement simples, peuvent extraire de la nourriture directement sous la neige et les cas de décès sont extrêmement rares.
Leur progéniture a lieu une fois tous les six mois et l'utérus peut contenir jusqu'à quatre agneaux sur un agneau. En passant, justement à cause du grand nombre de petits, nous pouvons recommander l’élevage de moutons Romanovsk. C'est une race domestique, caractérisée par un extrême degré de désinvolture, un excellent goût de la viande obtenue, ainsi qu'une excellente laine et des peaux, qui sont facilement achetés par les organismes d'achat.
Quelques inconvénients de la race Romanov
Ces animaux se sentent très bien dans les régions centrales et même septentrionales de notre pays. Comme nous l'avons déjà dit, jusqu'à quatre agneaux peuvent être obtenus à partir d'un utérus.
Notez qu'un grand nombre d'enfants ont encore des inconvénients: il n'y a pas assez de lait pour tout le monde et vous devez donc nourrir les agneaux avec des mélanges spéciaux ou du lait de chèvre. En outre, la viande de ces moutons n’est pas appréciée dans le Caucase et ne peut donc être vendue que dans les régions centrales et en Extrême-Orient.
La rentabilité et ce qui l'affecte
Nous continuons à discuter de notre plan d'affaires. Dans tous les cas, élever des moutons sera rentable. Nous ne promettons pas les montagnes dorées: dans les premières années, la rentabilité de ce type d'entreprise dépasse rarement 25%.
Mais ceci est un bénéfice stable que vous recevrez presque garanti. Dans le cas d'un même bétail laitier, il suffit parfois d'en rêver.
Puisque nous prenons comme axiome la rente foncière (car peu de gens ont de l’argent pour l’acheter), il est difficile de préciser le montant des dépenses qui y sont consacrées: dans différentes régions de notre pays, le coût varie considérablement.
Faites attention à la distance qui vous sépare de la colonie la plus proche: plus le prix de la location est bas, plus le prix de la location est bas. En général, l’élevage de moutons (en tant qu’entreprise) a de fortes chances d’être rentable que si vous avez suffisamment de pâturages.
Comment calculer le nombre requis de pâturages pour le pâturage?
Il est très important de calculer immédiatement la quantité de pâturage spécifique dont vous aurez besoin. Sinon, la rentabilité de votre production sera sérieusement menacée. Pour ce faire, prenons la formule classique mise au point par les sommités soviétiques de l'élevage de moutons à l'aube de la formation de l'ensemble du secteur.
G = O / N x P. Qu'est-ce que cette expression? Examinons cette question importante plus en détail.
- G - C'est le nombre de moutons qui tomberont sur un hectare de pâturage.
- Y est la quantité d'herbe qui pousse sur une terre donnée, multipliée par le pourcentage d'utilisation maximale possible des aliments. Cette valeur dépend directement du type de pâturage que vous utilisez. Si c'est naturel, alors les moutons peuvent manger jusqu'à 60%. Sur des pâturages de type naturel amélioré, ils peuvent manger environ 70 à 80% de l'herbe. Les parcelles artificielles sont les plus productives: plus de 90% de la pelouse peut servir à les nourrir. Si nous parlons de productivité, cet indicateur se situe en moyenne dans la limite des 100 centièmes par hectare.
- N est la consommation normative d'herbe par un mouton par jour. Dans le cas de la race Romanovskaya, ce chiffre est de 10 kg.
- P - le temps pendant lequel ils utilisaient ce pâturage.
Quels types de pâturages naturels conviennent le mieux aux races Romanov?
Comme il n’ya souvent pas d’argent pour «ennoblir» les pâturages naturels et que même les entreprises d’élevage ovin appartenant à l’État ne les ont pas souvent créées pour créer des parcelles de terrain entièrement artificielles, vous devez tenir compte de ce qui est disponible.
Mais s’il ya au moins un choix, il vaut mieux l’utiliser. Après tout, mais notre plan d’affaires (élever des moutons, où c’est primordial) est conçu pour générer des bénéfices, mais sans base alimentaire, il ne le sera en aucun cas.
Les pâturages vierges de steppe sont idéaux pour une alimentation précoce. L'herbe sur eux est diverse, mais apparaît en fait avec les premiers rayons du soleil printanier. En été, les pâturages de ce type sont complètement épuisés, mais en automne, une seconde récolte apparaît. Ainsi, ils peuvent être utilisés pour l’engraissement précoce et tardif. Un animal devrait représenter en moyenne 0,1 à 0,2 hectare.
Les éleveurs de moutons héréditaires disent que les meilleurs allotissements sont des alpages avec une incroyable variété de bosquets et des caractéristiques nutritionnelles des plantes élevées.
Conseils sur les pâturages artificiels
Comme vous pouvez le constater, dans 99% des cas dans notre pays, vous ne trouverez rien de tel. Par conséquent, nous allons inclure dans notre plan d’affaires des conseils pour la création de pâturages artificiels. L'élevage de moutons dans ce cas sera beaucoup plus rentable.
Rappelez-vous ce que nous avons parlé des coûts élevés de cet événement? Mais ils peuvent être réduits au minimum si des champs agricoles à moitié abandonnés sont utilisés.
Premièrement, vous pourrez ainsi restaurer leur fertilité de manière significative. Deuxièmement, sur un pâturage artificiel, vous pouvez nourrir beaucoup plus de moutons.
Premièrement, le champ devrait être semé avec de la luzerne. Plus près de l'heure du déjeuner, il est nécessaire de clôturer une certaine zone et d'y tondre le gazon, qui doit être aménagé dans les mangeoires. Les animaux sont gardés dans ce enclos jusqu'à la nuit. Au coucher du soleil et jusqu'à 11 heures, ils sont libérés sur le "pain gratuit".
Au déjeuner, toute la procédure est répétée. Un tel régime permettra non seulement l'utilisation rationnelle des ressources de pâturage, mais augmentera également le gain.
Coût et profit
Calculons maintenant s’il est rentable d’élever des moutons de cette manière. À partir d'un hectare, nous obtenons en moyenne 100 centains de luzerne. Puisqu'un animal ne mange que 10 kilogrammes par jour, 1000 animaux seront facilement nourris par hectare. Cependant, nous nous sommes déjà mis d’accord sur l’utilisation rationnelle des terres.
Pour utiliser le système avec des zones fermées, 50 ha suffisent. Un millier de buts en une journée donne un gain de pas moins de 20 000. Dans quelques années, les bénéfices dépasseront trois millions. En outre, d’ici la fin de la saison, le champ sera abondamment fertilisé avec du fumier. L’année prochaine, la récolte sera abondante.
Coûts de foin
En hiver, il vaut mieux nourrir les animaux avec du foin. En moyenne, un kilo coûte environ cinq roubles. Il est préférable d'utiliser du foin de légumineuses et d'herbes des prés. Aliments fabriqués à partir de cultures forestières, les herbes cultivées sur un sol acide ne conviennent pas. Environ un kilo de foin par jour occupe une brebis.Gardez à l'esprit que le bétail consomme une certaine quantité de nourriture par jour et que les animaux allaités doivent également être nourris avec du son.
Où garder le mouton?
Dans la plupart des régions de notre pays, pour leur entretien, il sera nécessaire de construire un simple enclos en bois. Il n’est même pas nécessaire de chauffer, car ces animaux supportent parfaitement les gelées même très violentes. L'achat d'un mouton de race vous coûtera au moins 10 000 roubles.
Quels produits sont les mieux vendus?
Nous avons déjà dit que la race Romanovskaya donne d'excellentes peaux et laine. Mais à l'heure actuelle, leur demande est bien inférieure aux besoins de la population en viande. C'est pourquoi notre plan d'entreprise pour élever des moutons implique la production de viande.
Quel type de personnel devrez-vous embaucher?
Les bergers professionnels sont nécessaires. En outre, vous ne pouvez pas vous passer des services de laiteuses qui obtiendront du lait pour nourrir les agneaux. Bien sûr, vous pouvez aussi couper des animaux vous-même, mais il sera toujours préférable d’engager des cisailles professionnelles pour la saison. Le coût de la laine dépend en grande partie de la qualité de sa coupe, et vous allez donc clairement le gâcher.
Veillez également à acheter au moins un camion, car le même aliment devra être transporté beaucoup.
Combien d'argent faut-il pour organiser la production? Un peu de profit
Si vous vendez du poids vif des moutons, vous pouvez gagner jusqu'à 200 roubles par kilo. Si la viande, alors dans les grandes villes pour le même poids donnera plus de 400 roubles.
Mais avec le lait de brebis et la laine, c’est parfois très difficile. Dans la mesure du possible, il vaut mieux vendre la laine et les peaux à des bureaux d’achat spécialisés et vendre le lait à des laiteries.
Parlons maintenant des coûts liés à l’élevage de moutons. Vous dépenserez au moins un million pour l’augmentation initiale de 300 animaux, et la marge bénéficiaire ne dépassera probablement pas 250 000. Il est donc préférable de commencer au moins 1000 moutons immédiatement.
Informations sur la forme de propriété de l'entreprise
S'engager dans l'élevage de moutons, ça suffit. Moins de problèmes avec les documents, et des systèmes d'imposition simplifiés sont un bon ajout. En général, un commerce de moutons bien organisé vous donnera de bons résultats!
