Les premières femmes de ménage sont apparues au Moyen Âge. Ensuite, ces jolies femmes étaient chargées de l’ordre dans les châteaux ou chez les nobles. Au fil des ans, le tissu mondial a changé, mais ces travailleurs continuent de surveiller inlassablement la propreté des lieux. Certes, maintenant, au lieu de châteaux, ils servent des chambres d'hôtel et des pensions. Et pourtant, comme auparavant, les tâches d'une femme de ménage sont très multiformes.
Donc, mettons tout à sa place et voyons à quel point ce travail est difficile. Nous comprendrons quelle est la responsabilité de la femme de chambre et ce qu’elle ne devrait pas faire. Et aussi quels types et catégories ils sont divisés.
Quelques mots sur qui une telle femme de chambre
Maids - cela fait partie du personnel de l'hôtel, hôtel, sanatorium, pension de famille et ainsi de suite. Bien que leur tâche principale soit de nettoyer les chambres, ils remplissent également d'autres fonctions très utiles. Mais nous en parlerons un peu plus tard. Plus important encore, les tâches d'une femme de ménage peuvent varier considérablement selon le lieu où elle travaille. Par conséquent, avant de procéder au nettoyage, la bonne doit se familiariser avec la description de poste établie dans cette organisation. Cela vous aidera à connaître la liste exacte de vos tâches et à vous protéger des éventuels problèmes liés à la violation des normes et interdictions prescrites.
Description du poste de femme de ménage
Pour commencer, la description de travail de la bonne ne diffère pas beaucoup de celle de documents similaires. Sa tâche principale est de clarifier le processus de travail en expliquant tous les devoirs, droits et interdictions du salarié. Ce document comporte souvent quatre points principaux:
- Dispositions générales C’est-à-dire qui est le chef immédiat, qui peut être emmené au poste de femme de chambre et selon son horaire.
- Les devoirs d'une femme de chambre. Tout est extrêmement simple ici: ce qui est inclus dans les tâches quotidiennes, quels détergents doivent être utilisés, à quelle fréquence changer de literie, etc.
- Les droits d'une femme de chambre. Ce paragraphe détaille tous les privilèges conférés au personnel de maintenance.
- La responsabilité Un paragraphe très important, grâce auquel vous pouvez résoudre tous les problèmes dus à la faute de la bonne.
Catégories de femmes de chambre
Les tâches d'une femme de chambre dans un hôtel ou une pension dépendent en grande partie de son rang. Actuellement, dans la plupart des hôtels, il est de coutume de diviser ces employés en trois grandes catégories.
- Je catégorie - la première étape dans la hiérarchie des femmes de chambre. Cette catégorie est attribuée aux jeunes travailleurs qui n’ont pas encore eu le temps de s’installer. En gros, tout le travail associé au nettoyage des locaux leur incombe.
- La catégorie II est déjà un poste plus prestigieux avec un salaire beaucoup plus élevé. Seules les femmes de ménage ayant travaillé à l'hôtel pendant au moins 6 mois peuvent poser leur candidature pour cette catégorie. En ce qui concerne les devoirs, le jeu de normes est complété par la satisfaction des petites demandes des invités et le contrôle de l'état de la salle.
- Catégorie III, ou senior maid. La tâche principale de cet employé est de surveiller ses pupilles. Elle doit leur donner des ordres raisonnables et veiller à ce que les invités soient satisfaits de tout.
Plus de détails sur les tâches ménagères
Naturellement, cela commence par les tâches de base que toutes les femmes de chambre doivent accomplir. C’est-à-dire de cet ensemble de mesures grâce auxquelles ils maintiennent l’ordre sur le territoire qui leur est confié. Alors, la servante est obligée:
- Effectuer tous types de travaux de nettoyage.Cela comprend: le nettoyage quotidien des chambres, l'époussetage, le lavage des fenêtres, le changement du linge de maison, des éviers de blanchiment, etc. Dans ce cas, la femme de ménage doit exécuter toutes les tâches susmentionnées conformément à un calendrier strictement établi.
- Bien versé dans les détergents et les nettoyants. À première vue, cet article semble très simple et ordinaire, mais ne sous-estimez pas la gamme de produits chimiques utilisés dans les hôtels modernes.
- Utilisation correcte et rationnelle du matériel de nettoyage. Les servantes sont armées non seulement d'un balai avec un chiffon, mais aussi de nombreux autres dispositifs délicats. Par exemple, ils peuvent utiliser des dépoussiéreurs, des vadrouilles électriques, des brosses statiques, etc.
- Suivez les règles et les normes de conduite. Peu importe où la servante travaille, elle doit toujours être polie et amicale lorsqu'elle communique avec les clients. En outre, elle est obligée de porter un uniforme et de surveiller son apparence.
Il convient également de rappeler que les tâches d’une femme de ménage dans un hôtel sont légèrement différentes de celles de cette employée, par exemple dans un sanatorium ou dans une maison d’hôtes. Compte tenu de cela, discutons de quelle est cette différence.
Travail d'hôtel
Les tâches de la femme de chambre à l’hôtel visent principalement à offrir confort et confort aux clients. À cet égard, elle doit souvent vérifier la disponibilité d'une literie propre, apporter des boissons fraîches au réfrigérateur, surveiller la santé des appareils électriques, etc. Cependant, certains hôtels peuvent parfois introduire des règles de conduite spéciales pour leurs employés. Par exemple, en Angleterre, les femmes de ménage réchauffent le lit afin que leurs invités ne soient pas couchés sur un drap froid.
Responsabilités d'une femme de chambre dans un sanatorium
La tâche principale de tous les sanatoriums et hôpitaux est d'améliorer leurs clients. Par conséquent, ne soyez pas surpris que certaines des tâches d'une femme de chambre soient associées précisément à ce processus. Par exemple, dans les sanatoriums, ils apportent souvent des médicaments dans leur chambre, escortent les clients jusqu'au lieu de traitement, surveillent le respect du régime, etc.
En outre, tous les sanatoriums ont des exigences accrues en matière de propreté. Dans la plupart des cas, la femme de ménage doit utiliser non seulement les détergents habituels, mais également des désinfectants spéciaux.
Caractéristiques de la vie dans une pension
Alors, quelles sont les responsabilités d'une femme de chambre dans une pension? Pour commencer, contrairement à un hôtel, une pension accepte ses clients pour une période plus longue. À cet égard, les femmes de chambre devraient pouvoir s'adapter à l'horaire de leurs invités. Par exemple, si un invité a l'habitude de dormir avant le dîner, il ne devrait venir le voir que l'après-midi.
En outre, tous les pensionnats attachent une grande importance à leur réputation. Ainsi, tout le personnel de service qui y travaille doit travailler de bonne foi et ne doit en aucun cas enfreindre les règles établies.