La pratique montre que de nombreux entrepreneurs ont commencé leur parcours sur le marché avec une "entreprise de vente au détail". Et pas par hasard. Après tout, la question sacramentelle: «Comment ouvrir un stand?» - est devenue un véritable succès dans les années 90.
De nombreuses personnes, riches à présent, ont ainsi démarré leur activité, avant d'ouvrir des magasins, des restaurants ou de se «reconvertir» dans d'autres secteurs. Parallèlement, un investissement dans un point de vente au détail s’élevait à 7 000 à 10 000 dollars des États-Unis. Maintenant, ces vétérans des affaires avec humour rappellent leurs premiers pas entrepreneuriaux.
Vieilles nouvelles connaissances: stands
La chose la plus intéressante est que les caractéristiques mentionnées de cette entreprise depuis 25 ans n’ont pas subi de changements fondamentaux. Néanmoins, les entrepreneurs novices qui ne disposent pas des fonds nécessaires pour une entreprise plus chère ouvrent un stand après l'autre. Et c’est bien du point de vue du marché, car ils accroissent le niveau général de la concurrence, qu’il s’agisse d’un kiosque d’épicerie ou de tabac.
Comme par le passé, l’entrepreneur qui a fondé son «stand» devrait établir un plan d’affaires avec la planification des principaux indicateurs financiers: bénéfice net, rentabilité, périodes de récupération, assortiment approximatif (au moins 50 articles).
Kiosques et logistique
Le choix d'un lieu très fréquenté pour ce point de vente est une condition nécessaire à la réussite. Avant d'ouvrir un stand, vous devez choisir correctement son emplacement. Ce sont généralement des arrêts de bus bondés et des marchés de dortoirs. Les rues animées (dans les mêmes zones résidentielles) avec un mouvement stable de personnes au travail / au travail sont également appropriées.
Les personnes compétentes recommandent d’ouvrir au moins 3 stands à la fois. Si dans un pays, par exemple, la vente quotidienne de cigarettes a diminué, les deux autres compensent. Dans ce cas, avec une marge de détail moyenne de 30%, un bénéfice mensuel moyen de 1 500 dollars de chaque kiosque est atteint, la rentabilité est comprise entre 15 et 20%.
Pour la durabilité de l'entreprise, un entrepreneur de kiosque doit acheter à au moins cinq grossistes interchangeables. Il suffit qu’un entrepreneur en tabac ait trois de ces fournisseurs.
Il est important de considérer une logistique économique. En effet, comment ouvrir un stand si la livraison des marchandises n’est pas rentable? Le lieu doit être choisi en tenant compte des coûts de transport. Pour les minimiser, les entrepreneurs connectent un petit entrepôt à l'infrastructure de leur kiosque, équipé d'un emplacement idéal dans le secteur privé. Ainsi, la rentabilité des itinéraires de livraison de marchandises est accrue.
Inscription organisationnelle
Les formalités d'enregistrement coûteront 2 000 roubles (paiement des droits de l'État - 0,8 000 roubles, fabrication d'un cachet - 0,5 000 roubles, ouverture d'un compte courant - 1 000 roubles). Cependant, il est raisonnable de prendre la forme d'un entrepreneur pour que le centre pour l'emploi lui verse une compensation pour les coûts susmentionnés.
Avant d'ouvrir un stand, un individu doit acquérir le statut d'entrepreneur. Il est recommandé de vous familiariser d'abord avec la loi fédérale «sur l'enregistrement des personnes morales et des entrepreneurs individuels», ainsi que de consulter le choix des codes OKVED correspondant à l'entreprise sélectionnée.
La préparation des documents d’inscription comprend:
- demande d'enregistrement de propriété intellectuelle (formulaire P21001);
- Originaux: certificats TIN et passeport;
- des copies de quatre tours du passeport (photo, date de réception, enregistrement, marque sur le passeport précédemment délivré - dernière page), ainsi qu'une copie du certificat de TIN;
- réception du devoir de l'Etat (coût - 800 roubles).
Ce paquet de documents est fourni au centre du Service fédéral des impôts de la Russie, où l'enregistrement est effectué dans les 5 jours.
Comptabilité fiscale simplifiée et autres formes de comptabilité
Les entrepreneurs individuels choisissent généralement pour eux-mêmes un système de comptabilité fiscale simplifié (il ne permet pas de maintenir un bilan, un compte de résultat, ni de refléter intégralement les opérations en comptabilité). Il est utilisé si le nombre d'employés embauchés ne dépasse pas 100 personnes et que le revenu est de 45 millions de roubles. pendant 9 mois.
STS assume lors du choix de deux options de taux d’intérêt IP:
- 6% avec une assiette fiscale incluant tout le résultat global;
- 5-15% (selon la région) avec une base de revenu ajustée pour les dépenses.
Dans le système fiscal simplifié, un entrepreneur ne paie pas la TVA, ni l'impôt sur le revenu, ni l'impôt sur le revenu.
Les documents constitutifs enregistrés sont soumis à l'administration fiscale avec une demande de système simplifié (formulaire 26.2-1).
En outre, les autorités fiscales enregistreront la caisse enregistreuse acquise par l'entrepreneur. Ensuite, l’entrepreneur est enregistré auprès de la FP, de la caisse d’assurance maladie et de l’organe statutaire. Vous devriez également être enregistré dans les inspections de commerce et d'incendie.
L'inscription complète prendra environ 2 mois.
Louer ou ne pas louer de terrain?
Terrain loué pour un kiosque fondé. Les stalles non fixes en tant que biens mobiliers reçoivent un permis pour le commerce non stationnaire. Ce domaine est régi par la loi fédérale n ° 381-FZ «Réglementation de base des activités commerciales par l'État ...».
Comment louer un terrain pour un stand? Ceci est une procédure complète. Vous devez contacter le comité régional des biens de l’État avec une déclaration indiquant son emplacement et sa région. Attendez une réponse pendant environ un mois. Après avoir reçu l'approbation, vous pouvez clôturer le site. Mais ce n'est pas tout.
De plus, il est nécessaire de recevoir un passeport cadastral dessus dans la chambre cadastrale. Après cela, un examen indépendant du site est effectué. Avec les documents reçus à nouveau, contactez le Comité des biens de l'État. Il publie une annonce dans les journaux et résiste une pause mensuelle. Si les citoyens ne se plaignent pas, un bail est conclu.
Commerce de légumes et de produits
Considérez comment ouvrir un étal de légumes. L’entrepreneur doit acheter un ensemble spécialisé d’équipements commerciaux: un congélateur (pour la conservation provisoire des légumes achetés auprès de grossistes), une vitrine réfrigérée (si nécessaire), des étagères et des étagères spéciales.
Lors du commerce de légumes, à l'instar d'autres produits alimentaires, les étals doivent respecter les règles sanitaires en vigueur depuis le milieu du siècle dernier (N 158-54 du 05/06/1954). Les murs intérieurs doivent être sans lacunes, peints à la peinture à l'huile légère, les comptoirs sont recouverts d'un matériau léger imperméable à l'eau.
Les règles d'hygiène doivent être notées. C’est l’un des aspects indispensables, à considérer immédiatement avant l’ouverture de votre stand. Un lavabo, du savon, une brosse, une serviette propre doivent être fournis.
Les vendeurs de vêtements sont stockés soit dans des armoires, soit sur un cintre ouvert, mais pendus.
Il est interdit de stocker des légumes sur le sol dans des conteneurs ouverts; vous ne pouvez pas placer un magasin de vente au détail de légumes, fruits, produits alimentaires à moins de 25 m des poubelles, des latrines et des latrines non analysées à une distance d'au moins 50 m.
Étal de village
Comment ouvrir un stand d'épicerie dans le village? Estimez d'abord le nombre d'acheteurs potentiels. Si l'épicerie la plus proche est loin ou située dans un autre village, vous devez simplement le faire!
Dans les villages animés, ce point de vente est basé sur les mêmes principes que dans la ville. Cependant, l'assortiment de produits alimentaires dans un étal rural réussi est presque deux fois plus étroit. Le fait est que les acheteurs de village sont plus pragmatiques. En outre, plusieurs types d'aliments de base sont produits dans des exploitations familiales de subsistance.Que faire Vente de produits à longue durée de vie ou avec demande inélastique (pain, nouilles, sucre, sel, céréales, sucreries, épicerie, etc.).
Kiosque Restauration Rapide
Le dynamisme est une caractéristique de notre époque. Beaucoup de gens mangent sur le pouce pendant la journée. Ce sont vos clients potentiels si vous mettez systématiquement en œuvre le plan d'affaires correspondant. Les stands de restauration rapide avec beignets, poulet grillé, shawarma sont particulièrement recherchés pendant les pauses déjeuner.
Il doit être équipé d'un réfrigérateur spacieux. En filant, vous ne devriez pas acheter de grandes quantités de matières premières. Par exemple, pour les hot-dogs, même avec un commerce intense, vous ne devriez pas acheter plus de 45 kg de saucisses et 300 rouleaux par sortie. Tout est testé par la pratique. Gardez une trace. Faire la demande.
Commerce de cigarettes
Si un entrepreneur souhaite vendre des cigarettes, il doit se conformer aux exigences de la loi fédérale N 87-ФЗ "sur la limitation du tabagisme", qui interdit d'ouvrir un stand de tabac à proximité des écoles et des jardins d'enfants. Cependant, l’attractivité d’une telle activité réside dans la capacité des kioskers à vendre des cigarettes à des prix inférieurs à ceux des magasins. Par conséquent, les clients des étals de tabac sont généralement ceux qui achètent des blocs.
De plus, lors de l’achat de biens, vous devez prendre des produits certifiés qui tiennent compte des restrictions imposées par la même loi sur la teneur en goudron et en nicotine dans la fumée.
Lors de la vente, vous devez être guidé par le prix de vente maximum indiqué sur le paquet.
Conclusion
L'entrepreneur qui n'a pas de stratégie est mauvais. Cela devrait être reconnu avant d'ouvrir le stand. La flexibilité dans la manipulation de la gamme sera nécessaire. Si, par exemple, des voisins concurrents vendent de grands lots du même type de produits, vous devriez aller au-delà de cette plage, l'étendre et commercialiser de petites quantités.
Il convient de reconnaître que les risques inhérents à une telle entreprise ont été ajoutés: les autorités de la ville retirent les kiosques des rues principales, expliquant qu’ils ne correspondent pas au plan général. Sur la base de cette dernière circonstance, les zones de couchage sont devenues la "succession de kiosques" dans les villes.
Pour commencer, n'achetez pas, mais louez des stands. Vous pouvez éviter les formalités liées à la location de terres et vous concentrer directement sur le commerce.
Souviens toi! Vous n'avez qu'une seule chance de plaire à l'acheteur: la première semaine et demie de travail. Son efficacité est un indicateur de la pertinence de votre plan d’entreprise. Fais de ton mieux. Si le commerce ne s'est pas déroulé dans les deux mois - changez de kiosque, renouvelez le bail. Ceci, bien sûr, est un coût supplémentaire, mais que faire? Après tout, vous recherchez "votre chemin" dans les affaires. Il devrait y avoir une dynamique.
