Le café est à juste titre appelé l'une des boissons les plus populaires au monde. De plus, il existe de nombreuses façons de le préparer.
Pour les personnes pressées et paresseuses, le type soluble de ce produit convient, pour les gourmets. Dans le même temps, ni l'un ni l'autre ne refusera une tasse de boisson aromatique préparée par une bonne machine à café. Aujourd'hui, cet appareil est de plus en plus utilisé non seulement dans les cafés et les bureaux, mais également dans les cuisines ordinaires. Comment choisir une machine à café pour la maison pour profiter chaque jour d'une boisson vivifiante de qualité?
Comment ne pas se perdre dans la mer de paramètres
Lors du choix d'une machine à café pour la maison, il est important de choisir les caractéristiques techniques de l'appareil qui sont essentielles pour vous. Bien sûr, il existe des paramètres extrêmement importants. Par exemple, un véritable expresso ne peut pas être obtenu sans une pression de fonctionnement de la pompe de sept à neuf bars et une température de brassage de 92 à 95 degrés. Divisez tous les paramètres en trois groupes.
- Externe et interne. Inclure le fabricant (qualité, popularité, fiabilité, etc.), les dimensions et les performances de l'appareil. De plus, lors du choix d’un appareil, la qualité du mécanisme à crème anglaise, du moulin à café et du système de chauffage de l’eau joue un rôle important.
- Préférences subjectives. L'une suffit, par exemple, à une machine à expresso pour préparer du café noir. D'autres veulent que l'appareil acheté fournisse leur lait au lait, macchiato, cappuccino et lait chaud. Le même groupe peut inclure diverses options supplémentaires telles qu'un présentoir, un chauffage par tasse et deux systèmes de chauffage. Comment choisir une machine à café pour la maison? Pour certains, cette question est extrêmement simple: un produit approprié est celui qui présente un design exclusif, un éclairage de gobelet intégré et d’autres options intéressantes.
- Prix Si vous ne savez pas comment choisir une machine à café, limitez-vous à cette option. Décidez à l'avance combien d'argent vous souhaitez consacrer à l'achat du périphérique spécifié et ne dépassez pas une certaine plage.
Nous passons maintenant à une discussion détaillée de chacun des trois groupes de paramètres présentés.
Nous nous concentrons sur la marque
Une machine à café n'est pas un achat bon marché. Par conséquent, son achat doit être pris avec le plus grand sérieux, car il vous servira plus d'une journée. Si vous visitez plusieurs magasins spécialisés et étudiez les offres disponibles sur le World Wide Web, vous obtiendrez l’image suivante: il existe un peu plus d’une douzaine de fabricants et chacun d’entre eux compte de un à quinze modèles. Comment choisir une machine à café pour la maison? Si la marque est à votre place, ces informations vous seront utiles. Ainsi, les critiques disent que les entreprises les plus populaires et les plus éprouvées à ce jour:
- Electrolux (Suède).
- JURA (Suisse).
- Miele (Allemagne).
- Philips-Saeco (Italie / Pays-Bas).
- Spidem (Italie).
- Nivona (Suisse).
- Melitta (Allemagne).
- Siemens (Allemagne)
- Gaggia (Italie).
Ils offrent des produits à des prix allant de 25 à 118 mille roubles. L'achat d'une machine à café semi-automatique avec un minimum d'options et une fonctionnalité manuelle ne touchera pas votre portefeuille. Pour le prix maximum, vous obtiendrez une super automatique avec un design exclusif, un affichage analogique, un boîtier chromé et de nombreuses possibilités. Si vous ne recherchez pas une simplicité excessive, mais ne souhaitez pas trop payer pour des options inutiles, faites attention aux appareils de milieu de gamme. Il s’agit par exemple de JURA ENO Micro 9 One Touch ou de Philips Saeco HD 8838.
Voulez-vous acheter une machine à café pour la maison? Comment choisir un modèle décent? Donnons quelques recommandations basées sur les commentaires d'utilisateurs expérimentés. Lorsque vous choisissez le fabricant, faites attention à la garantie fournie, renseignez-vous à quel niveau sont exécutés les services de garantie et post-garantie. Un autre avantage sera la disponibilité d’une ligne téléphonique spéciale pour les produits proposés et d’un vaste réseau de centres de service agréés.
La période de garantie standard est de 12 mois à compter de la date d'achat. Cependant, certains fabricants, par exemple Philips Saeco et JURA, ont doublé cette période. Ainsi, ils confirment indirectement l'excellente qualité des produits.
Caractéristique importante - taille
Comment choisir une machine à café pour la maison? Dans les espaces confinés, tenez compte des dimensions de l'appareil. Les fabricants modernes se tournent vers les propriétaires de petites cuisines et développent des modèles compacts. À en juger par les commentaires, les plus populaires sont DeLonghi ECAM23.210B (paramètres - 23,8 sur 33,8 sur 43 cm) et JURA ENA Micro 9 (23 sur 32 sur 45 cm).
La performance. Le plus, le meilleur?
Comment choisir une machine à café pour la maison? Pour ce faire, déterminez les volumes d'une boisson tonifiante dont vous avez besoin. Il est également important de choisir le café que vous aimez et comment vous préférez le préparer (manuellement ou totalement, en faisant confiance au processus de l'appareil). Tout cela affectera considérablement l'achat, car les machines à café ont des volumes de capacités de travail différents (parmi lesquels un réservoir pour l'eau et les céréales, un conteneur pour les déchets) et la productivité.
Si vous sélectionnez le mauvais périphérique, vous payez simplement trop pour le développement. Les machines à café professionnelles, capables de produire plus de cinquante portions d'une boisson revigorante par jour, le font bien sûr, parfaitement, mais pas plus qualitativement que leurs frères moins efficaces.
Coeur d'appareil
Le processus de préparation d’une boisson dépend de la qualité du fonctionnement du mécanisme de la crème anglaise. Ce dernier peut être amovible ou non amovible. Quelles sont leurs différences fondamentales? Comment choisir une machine à café pour la maison - avec un mécanisme mobile ou fixe? Considérez leurs caractéristiques.
Si l'appareil est équipé d'un mécanisme de filtre amovible, cette partie peut être retirée et nettoyée indépendamment sous l'eau courante sans aucun détergent. Dans ce cas, nous pouvons parler de certaines économies. Vous n'êtes pas obligé d'acheter des produits de nettoyage spéciaux. Cependant, ne vous précipitez pas pour se réjouir, car il est impossible de vider complètement le système hydraulique. Dans le processus de sa pollution tout de même il est nécessaire de recourir à la "chimie". Sinon, le mécanisme encrassé gâtera le goût de la boisson. Alors, quelle machine à café choisir pour votre maison? Celui qui est équipé d'un programme de nettoyage automatique.
Les commentaires des propriétaires des unités indiquent qu’il est beaucoup plus facile de s’occuper des mécanismes de conservation fixes. L'appareil vous informera que le système est encrassé. Il vous suffit de placer une tablette de nettoyage dans la machine à café et d'activer un programme spécial.
Les appareils de Spidem, Philips Saeco, Gaggia et DeLonghi sont équipés, en règle générale, de mécanismes de filtre amovibles, et JURA de mécanismes non amovibles.
Silence ou force?
Comment choisir une cafetière ou une machine à café pour la maison? Quel appareil acheter - avec des meules en acier ou en céramique? Ces derniers travaillent relativement discrètement, ils ne brûlent pas les grains et ne les oxydent pas, ne surchauffent pas. Le plus souvent, les modèles avec des meules de ce type se retrouvent parmi les produits de Gaggia et de Philips Saeco. Le seul inconvénient est le suivant: si, par exemple, un caillou non vu parmi les grains de café pénètre dans l'appareil, il peut échouer.
Les aciéries sont le plus souvent équipées d'appareils de Melitta et JURA. Si un objet étranger apparaît accidentellement dans un tel appareil, son fonctionnement s’arrêtera. Par conséquent, les meules resteront intactes. Le seul inconvénient: la machine à café est assez bruyante.
Des boissons pour tous les goûts
Les fans de différentes variétés de café au lait doivent être particulièrement vigilants lors de l’achat d’un modèle approprié. Il devrait être équipé d'un appareil spécial. Comment choisir une machine à café pour la maison avec une machine à cappuccino? Faites attention à ce qui suit:
- Si vous avez une machine à cappuccino mécanique, vous pouvez contrôler vous-même le processus de mélange de l'air, de la vapeur et du lait. Disponible dans ces modèles: Saeco Vienna, Bosch TCA 5608.
- Si l'appareil est équipé d'une machine à cappuccino automatique, il vous suffit de faire confiance à la technologie. La mousse de lait prête sera servie dans la tasse. Vous voulez une machine à café avec cette fonctionnalité? Achetez l'un des modèles suivants: Saeco Royal Professional Chrome, Melitta Caffeo Bistro, JURA IMPRESSA F50.
Déterminer le système de chauffage du fluide
C'est l'un des composants les plus importants de toute machine à café. Les appareils modernes sont équipés de deux systèmes fondamentalement différents:
- La première option est une chaudière. Grâce à cela, le même volume de liquide est toujours chauffé. Une nouvelle eau est ajoutée à l'eau restante après la préparation du café. La prochaine fois que vous allumez l'appareil, le chauffage est à nouveau effectué. Inconvénients: goût réduit de la boisson, augmentation de la consommation d'énergie, formation de tartre.
- Option deux - unité de fusion. Ce système fournit un chauffage instantané du volume de fluide actuellement requis. En conséquence, vous obtenez toujours le café le plus frais.
Nous traitons avec les options
- Deux systèmes de chauffage. À en juger par les critiques, un appareil doté de la fonction «vapeur rapide» séduira particulièrement les amateurs de café grâce à l’ajout de lait. L'un des modèles les plus populaires est le DeLonghi ECAM 23.420.SB.
- Possibilité de mettre deux tasses à la fois. Cette option est pertinente pour une grande famille. Toutes les machines à café JURA (la seule exception est JURA ENA Micro) et la DeLonghi ESAM 6620 en sont équipées.
- Régulation du distributeur de boissons. Grâce à cette fonction, vous pouvez boire du café dans votre tasse préférée, quelle que soit sa taille.
Dispositifs de type capsule
Pour préparer une boisson parfumée dans de tels dispositifs, des boîtes en plastique remplies de grains moulus pressés sont utilisées (sur le dessus, elles sont scellées hermétiquement avec du papier d'aluminium). Comment choisir une machine à café à capsules pour la maison? Faites attention au pouvoir. Dans les appareils de type capsule, il doit être au moins de 1200 watts. Cela vous permettra d'obtenir la boisson finie le plus rapidement possible. Un paramètre tout aussi important est le niveau de bruit. Plus il est bas, moins l'appareil vous rappellera son existence pendant le fonctionnement. Un autre indicateur important est la pression de la pompe. S'il est inférieur à quinze bars, le goût et l'arôme de la boisson ne seront pas entièrement divulgués.
Les utilisateurs recommandent d'acheter des appareils avec un réservoir d'au moins un litre. Vérifiez qu’il est facilement amovible de la machine à café.
Les secrets des connaisseurs
Obtenez une machine à café avec la possibilité d'ajuster le nombre maximal de paramètres. Cela élargira vos capacités dans le processus de préparation d'une boisson parfumée. Que faut-il pour un excellent café? Pas tellement: la "bonne" eau, des grains correctement broyés, une tasse chauffée, la température exacte et le volume optimal de liquide. Que proposent les fabricants pour créer la boisson idéale? Certaines machines à café sont équipées de filtres à eau et de porte-gobelets chauffants. De plus, des appareils intelligents régulent le degré de broyage des grains et la température de la boisson.
Conclusion
Le processus d'acquisition d'appareils électroménagers n'est presque jamais simple et rapide. Afin de ne pas perdre de l'argent, vous devez vous concentrer sur vos propres préférences et besoins et non sur la mode.
Ci-dessus, nous avons examiné comment choisir une machine à café pour la maison. Etudiez attentivement les caractéristiques principales et supplémentaires des appareils afin de ne pas trop payer pour des options inutiles. Le bon appareil vous plaira pendant de nombreuses années. Bon shopping!
