L'agriculture est l'un des principaux secteurs de l'économie mondiale. Les caractéristiques de son organisation affectent directement le processus de production et la construction de la comptabilité. Du point de vue de l’économie, l’un des objets spécifiques de l’agriculture sont les animaux d’engraissement et d’élevage. D'une part, ils peuvent être attribués à des travaux en cours. D'autre part, à la part des actifs courants de l'entreprise. L'enregistrement des animaux d'élevage et d'engraissement présente un certain nombre de caractéristiques spécifiques dont le comptable doit tenir compte.
Les animaux comme objet de comptabilité
Dans l'agriculture, les travailleurs et les animaux d'élevage sont distingués, ainsi que leurs jeunes et leurs animaux d'engraissement. Ils sont divisés en deux catégories économiques: les objets de travail et le fonds de roulement. De plus, ils peuvent passer d'un état à un autre, modifiant ainsi le contenu des actifs de l'entreprise. En outre, l'élevage apporte un type de produit spécifique - la progéniture. Jusqu'à la jeune croissance, ils seront également considérés parmi les objets du travail.
En raison d'un certain nombre de particularités, il convient de compter les animaux sur la croissance et l'engraissement séparément du troupeau principal. Les animaux suivants peuvent être affectés à ce groupe:
- jeunes animaux;
- les adultes dans l'alimentation et l'engraissement;
- du troupeau principal de lapins, animaux, oiseaux;
- rejeté du troupeau principal à la vente (sans engraissement);
- familles d'abeilles;
- reçu de la population à vendre.
Tous les animaux y sont gardés pendant une certaine période, décrite par le cycle suivant: admission, alimentation et retraite.
Tâches comptables
Une surveillance changeant rapidement leur valeur et leur type d’avoirs - les animaux - devrait être effectuée en permanence. En comptant le nombre d'objectifs, en reflétant en temps voulu le transfert d'un troupeau à un autre, la retraite ou la progéniture - la comptabilité doit être clairement et clairement indiquée dans la documentation. Cela implique certains objectifs de comptabilisation des animaux d’élevage et des oiseaux d’engraissement:
- actualité des mises à jour des données;
- bonne évaluation des animaux entrants;
- évolution des prix comptables, prise en compte des différences de calcul;
- surveiller la sécurité du bétail destiné à l'engraissement et à l'élevage par des personnes responsables;
- réalisation d'inventaires;
- détermination des résultats d'engraissement et d'élevage.
L'enregistrement des animaux d'élevage et d'engraissement devrait être organisé de manière à ce que toutes les tâches soient effectuées et que toutes les caractéristiques soient reflétées dans les registres et documents correspondants.
Évaluation des actifs
La comptabilité n'est pas possible sans évaluer les fonds de l'entreprise. C'est une manière de refléter la propriété dans le bilan et d'autres documents en termes monétaires. La base de l'évaluation est le coût réel d'acquisition ou de production. Lors de la publication pour certains types d'animaux, les actions suivantes sont effectuées:
- Les veaux en production laitière sont comptabilisés au coût prévu par unité de litière. Le prix d'un veau correspond à la somme des coûts d'entretien des taureaux et des vaches laitières. Dans le même temps, seuls 10% des dépenses sont attribuées à la progéniture, le reste (90%) est calculé pour le lait.
- Dans la production de viande, le coût d'un veau est déterminé par son poids, multiplié par le coût prévu d'un kilogramme.
- Les poussins sont comptés sans exception pour le coût d'incubation prévu.
- Lors de l'achat d'animaux, ils sont répercutés sur les prix réduits ou sur le coût réel de l'acquisition.
- Les animaux rejetés sont comptabilisés à la valeur comptable de ces animaux.
Les caractéristiques de l'enregistrement des animaux en croissance et en engraissement sont réduites au fait que leur valeur change constamment.En conséquence, le coût (prévu) d'un kilogramme ou d'un centner de poids vif est important dans l'évaluation. C'est pour cet indicateur que les bovins sont le plus souvent amortis ou transférés. En fin d'année, le coût de production est calculé. Le coût prévisionnel est ajusté à la valeur réelle, si nécessaire, en apportant des ajustements aux données comptables. Le prix réel comprend le coût d’acquisition des produits, y compris les coûts d’achat et de transport, hors TVA et autres taxes récupérables.
Réévaluation et détermination de la croissance
Les jeunes pousses et le bétail augmentent leur poids. Étant donné que les animaux ont été transférés du troupeau principal pour prendre du poids ou jusqu'au moment de leur croissance, il est nécessaire de disposer de données sur l'efficacité du processus. Pour cela, les animaux sont constamment pesés, après quoi ils sont réévalués en fonction du gain de poids.
Ainsi, l'enregistrement des animaux en croissance et en engraissement implique une pesée systématique à la fin de chaque période de rapport, ainsi qu'à la naissance, un transfert dans un autre troupeau ou un autre groupe d'âge, une annulation, une admission. Après réception des données, la masse de bétail est calculée: P = Mà + Mdans + Mn + Mnoù M indicateurs de masse:
- Mà - à la fin de la période.
- Mdans - animaux à la retraite (y compris les animaux tombés).
- Mn - au début de la période.
- Mn - animaux reçus au cours de la période de référence.
La procédure est effectuée mensuellement pour chaque groupe comptable, en mesurant la croissance en centièmes ou en kilogrammes.
Règles comptables primaires
Dans le troupeau, il y a un mouvement constant d'animaux: certains abandonnent, d'autres arrivent. Chaque transaction doit être reflétée dans les données comptables. L’enregistrement des descendants et des animaux rejetés est l’un des points centraux de l’enregistrement des animaux d’élevage, conformément aux règles suivantes:
Groupe d'age | Quand publie-t-on des enfants? | Âge de transfert dans le troupeau principal | Fixer un transfert dans les données comptables | Date de transfert à l'engraissement |
Veaux buffles, yaks et bovins | Date de naissance | Génisses de plus de 2 ans | À la date du vêlage | Les enregistrements en comptabilité sont effectués le jour de l'abattage |
Gobies âgés de plus d'un an | À l'âge de 18 mois | |||
Porcelets | Date de naissance | Truies | Après le sevrage de la première progéniture | |
Verrats | À l'âge de 1,5 à 2 ans | |||
Poussins | À l’incubation à l’âge de 1 jour, à l’achat - à la date de réception | Poulets | 150 jours de la naissance | |
Poulets de viande | 180 jours après la naissance | |||
Canards | ||||
Oies, dindes | À l'âge de 240 jours |
À la réception des animaux et des oiseaux en rapport avec la contribution du fondateur, un transfert ou un achat gratuit, l’arrivée se fait le jour de l’achat, de l’acquisition ou de la réception du bétail.
Pour la progéniture reçue, une déclaration d’affichage appropriée contenant les informations (poids, sexe, numéro utérin, éleveur, etc.) est établie pour chaque animal ou oiseau. Lors de l'achat de bétail, sa comptabilité est effectuée sur la base d'un connaissement, d'une facture, d'un relevé de compte ou d'un certificat d'achat. De plus, un certificat vétérinaire est souvent requis.
Comptabilité synthétique
Les informations sur les jeunes animaux et les bovins d'engraissement sont regroupées dans un groupe et sont reflétées dans les données comptables. Pour cela, on utilise le compte 11, sur lequel l’enregistrement synthétique des animaux est effectué lors de la croissance, de l’engraissement. Ici, en poids, nombre de têtes et leur valeur, des informations sur le bétail et les oiseaux appartenant à l'entreprise sont affichées. Il s’agit d’un compte actif, au débit duquel viennent les animaux, et au crédit - radié.
À la réception des animaux, le compte correspond aux comptes de calculs, d’inventaire, de coûts de production, de résultats financiers ou en capital. Tout dépend des circonstances dans lesquelles la volaille ou le bétail sont crédités au solde de l'entreprise. En règle générale, le retrait intervient dans la relation du compte 11 avec les comptes des groupes I - IV, VI et VIII.
Le montant des coûts consacrés à l'élevage et à l'engraissement des animaux en agriculture est débité du compte 20 dans le sous-compte correspondant. Dans les cas où l'élevage n'est pas l'activité principale, utilisez le débit du compte 29.
Comptabilité analytique sur compte 11
Le bétail et la volaille par type et par localisation dans les installations de l'entreprise sont comptabilisés séparément. La comptabilité analytique des animaux pour la croissance, l'engraissement est effectuée par âge et par groupe d'espèces. Pour ce faire, ouvrez les sous-comptes appropriés. Des exemples de comptes analytiques et leurs caractéristiques seront considérés dans le tableau:
Code | Qu'est-ce qui est pris en compte? |
11/1 | Le mouvement et la présence de jeunes bovins et de bétail par groupes d'âge et espèces |
11/2 | Bovins rejetés du troupeau principal nécessitant une engraissement par espèce |
11/3 | Espèces d'oiseaux par groupes |
11/4 | Animaux à fourrure par type et année de naissance |
11/5 | La présence et le mouvement des lapins pour chaque espèce, race, âge |
11/6 | La présence des familles d'abeilles selon l'inventaire d'automne et les nids d'abeilles en stock et les ruches |
11/7 | Animaux et oiseaux acceptés à vendre de la population envoyée à l'engraissement et à l'élevage |
11/8 | Le mouvement et la présence d'autres espèces n'appartenant à aucun de ces groupes |
Si la comptabilité est organisée selon un formulaire de mandat de journal, les informations sont reflétées dans le document 14-AIC et les déclarations N 73-AIC. Les informations sont regroupées par poids vif, nombre de buts et coût. Les tours mensuels sont enregistrés pour chaque type d'animal et d'oiseau.
Comptabilisation des animaux
La volaille et le bétail font partie des animaux d’engraissement et d’élevage pour diverses raisons: achat, descendance, abattage, acceptation en cadeau ou vente par la population. Dans chacun de ces cas, après évaluation, les montants sont crédités au débit 11 du sous-compte correspondant. Lors de l’enregistrement de la progéniture, le formulaire SP-39, signé par des personnes financièrement responsables, est utilisé. Une des copies de ce document le lendemain de sa préparation est transférée au service de la comptabilité. Sur la base des données de l'acte, ils composent le câblage: Dt "Animaux à engraisser" Kt "Production principale".
L'achat de volaille et de bétail de la population est accompagné de l'exécution d'un contrat de vente, déclaration d'acceptation. L'acquisition est indiquée par le câblage: Dt "Engraissement d'animaux" CT "Règlements avec fournisseurs". Lors du transfert gratuit de jeunes animaux, ils enregistrent: Dt «Animaux à engraisser» Kt «Revenus des périodes futures». Lors des achats auprès d'entreprises tierces, la comptabilité est effectuée sur la base de factures et de lettres de voiture. La comptabilité présente les opérations comme suit: Dt «Animaux d’engraissement» Kt «Règlements avec fournisseurs», Dt «TVA» Kt «Règlements avec fournisseurs».
L’organisation de la comptabilisation des animaux en croissance et en engraissement lors de l’abattage du troupeau principal est réduite au registre Dt “Animaux à engraisser” CT “OS”. Le transfert est effectué au coût initial de l'animal. Après la pesée suivante, le gain de poids est reflété dans le débit du compte 11 par l’enregistrement de Dt «Animaux d’engraissement» Kt «Production principale».
La retraite des animaux
Il peut y avoir de nombreuses raisons pour rayer du bétail et des oiseaux du reste de l'entreprise: mort, transfert dans un autre troupeau, vente, abattage. Lorsque ces processus sont effectués, les données sont reflétées dans le crédit du compte 11. Lors du transfert des têtes d'un troupeau à un autre, ils établissent des actes sur le formulaire SP-47, sur la base desquels les animaux sont enregistrés pour être élevés et nourris. Les écritures sont faites comme suit:
- Dt "Engraissement d'animaux" CT "Engraissement d'animaux" - câblage interne, caractérisant le transfert de bétail ou de volaille (les sous-comptes nécessaires sont utilisés).
- Dt "Transfert de jeunes animaux dans le troupeau principal" CT "Animaux d'engraissement" - le coût des animaux transférés dans le troupeau principal est alloué.
- Dt "OS" CT "Transfert de jeunes dans le troupeau principal" - les animaux sont transférés dans le troupeau principal.
La vente du bétail et de la volaille est accompagnée de la préparation de l'expédition de fret et d'autres lettres de voiture avec l'application obligatoire preuves vétérinaires. Les écritures sont faites comme suit:
- Dt “Règlements avec les clients” Kt “Chiffre d'affaires” - Détermine le montant du chiffre d'affaires de la vente.
- Dt "Coût des ventes" CT "Animaux destinés à l'engraissement" - amorti le coût du bétail à la retraite.
- Dt “TVA” Kt “TVA” - La TVA est calculée sur le montant de la vente.
La mort du bétail
En cas de mort d'animaux ou d'abattage, ils constituent l'acte no SP-54. Les produits obtenus dans ce cas sont livrés à l'entrepôt sur factures. Slaughter fait les entrées suivantes:
- Dt "Pénuries et pertes" Kt "Animaux à engraisser" - comptabilisés dans la comptabilisation de la perte de bétail ou de sa mort.
- Dt "Production principale" Kt "Animaux destinés à l'engraissement" - reflète la valeur des animaux (y compris les jeunes animaux) abattus pour la viande après l'engraissement.
- Dt “Produits finis” Kt “Production principale” - les peaux et la viande sont capitalisées sur l'entrepôt.
À la fin du mois, un rapport du formulaire n ° SP-51 est établi, qui, avec les documents principaux, est envoyé au service de la comptabilité.
Audit de la comptabilité des animaux pour la croissance et l'engraissement
Le contrôle de la disponibilité et de l'enregistrement des animaux d'engraissement et d'élevage est un objet d'audit plutôt spécifique. Les spécialistes se fixent les tâches suivantes:
- vérifier les données comptables avec la présence réelle d'animaux et d'oiseaux;
- s'assurer qu'il existe des droits sur le bétail et ses preuves documentaires;
- vérifier l'exactitude de l'évaluation;
- contrôler l'exactitude et l'opportunité de la réflexion des opérations économiques avec les animaux.
Les caractéristiques de l'audit du bétail et des oiseaux destinés à l'engraissement et à l'élevage s'expliquent principalement par les particularités de l'organisation de la comptabilité, qui décrit non seulement les procédures standard de capitalisation et de radiation, mais également les opérations de transfert, de vente, de croissance et autres. Les sources d’information pour les auditeurs sont les états financiers, les méthodes comptables de l’organisation, les documents primaires, les registres de comptabilité analytique et synthétique.
Un audit de l'enregistrement des animaux au cours de l'élevage et de l'engraissement comprend un ensemble de mesures visant à vérifier les conditions du bétail et de la volaille, l'exactitude de l'enregistrement des documents primaires et de la comptabilité, le déroulement et les résultats des inventaires.
Améliorer la comptabilité des animaux pour la croissance, l'engraissement
Le reflet des informations sur les jeunes bovins et les oiseaux, ainsi que sur les animaux d’engraissement est très spécifique. Les experts sont intéressés par l’organisation de la comptabilité dans une entreprise agricole, sachant qu’il ya quelque chose à travailler dans ce domaine. L'introduction de technologies automatisées pouvant traiter des documents primaires est proposée. Ainsi, les coûts de main-d'œuvre seront réduits et la question de l'opportunité de la prise en compte des données dans la comptabilité sera tranchée. Cela conduira à une augmentation de la productivité, ce qui aura finalement un effet positif sur le résultat financier.
La comptabilisation des animaux pour la croissance et l'engraissement est à la fois intéressante et complexe. Contrairement aux autres actifs, ils changent constamment de valeur, ce qui affecte directement le bilan de l'entreprise. La surveillance continue de l'état du bétail et de son poids vif, ainsi que la prise en compte en temps voulu des données nouvellement obtenues, constituent la principale condition de la comptabilité dans l'agriculture.