Hotelové podnikanie sa aktívne rozvíja nielen v zahraničí, ale aj v rozľahlosti našej krajiny. Nasýtenie trhu so službami vedie k tomu, že medzi majiteľmi hotelov existuje silná konkurencia. V dôsledku toho sa zavádza dôkladnejší výber kandidátov na pozíciu zamestnancov hotelov.
Najmä vlastníci pozorne sledujú žiadateľov, ktorí sa uchádzajú o miesto správcu. Dobrá povesť ich inštitúcie priamo závisí od toho, ako dobre bude vykonávať svoju prácu. Každý, kto chce získať toto miesto, musí preto vopred vedieť, aké sú povinnosti správcu hotela.
Hotel tvár
V modernom hotelovom priemysle je správca tvárou všetkých zamestnancov, ktorí tam pracujú. Nemalo by sa preto diviť, či sa majiteľ bude snažiť, aby sa ubezpečil, že na jeho mieste pracuje hodný človek. V tomto prípade nezáleží na tom, či je to muž alebo žena - tu má každý rovnaké šance.
Pri výbere kandidáta je oveľa dôležitejšie, ako šikovne je schopný zvládnuť úlohy. Dôležitým faktorom je aj jeho vzhľad, spôsob prejavu a správanie. Inštrukcie administrátora hotela sú koniec koncov iba súborom pravidiel, ktoré môže zvládnuť každý, ale schopnosť odovzdať sa je vlastnosťou niekoľkých.
Požiadavky správcu
Preskúmajme podrobnejšie, aké požiadavky môže budúci zamestnávateľ uplatniť voči svojmu podriadenému. Vďaka tomu bude možné nielen pripraviť sa na nadchádzajúce testovanie, ale aj lepšie pochopiť špecifiká práce v hotelierstve.
Aký by mal byť správca hotelov?
- Spoločenská zodpovednosť je hlavným rysom tohto zamestnanca. Je to odôvodnené skutočnosťou, že 80% práce súvisí s komunikáciou s ľuďmi.
- Dobrý slovník. V opačnom prípade môže dôjsť k ťažkostiam v porozumení medzi správcom a klientmi.
- Kreativita a vynaliezavosť. Pomerne často budete musieť čeliť situáciám, z ktorých budete musieť nájsť neštandardné riešenie.
- Povinnosti správcu hotela zahŕňajú vedenie účtovníctva, ktoré si vyžaduje zodpovednosť a organizáciu.
- Niekedy sa môžu vyskytnúť problémy v nanajvýš nevhodnom momente, takže správca by mal byť vždy pripravený ísť do práce.
Ako sa stať správcom hotela?
Dobrou správou je, že pre túto profesiu nemusíte absolvovať špecializované vzdelávanie. Život tým uľahčuje život budúcim zamestnancom, ale v tom všetkom sú aj negatívne aspekty.
Keďže diplom potvrdzujúci dostupnosť potrebných zručností jednoducho neexistuje, hlavným dokumentom ovplyvňujúcim rozhodnutie zamestnávateľa je obnovenie správcu hotela. A ak žiadateľ ide o rozhovor s majiteľom veľkého hotela, hlavnými bodmi v uvedenom dokumente budú: skúsenosti a odporúčania.
Mnohí budú mať veľmi logickú otázku: „A ako získať pracovné skúsenosti, ak nemôžete prijať tento post bez neho?“ V skutočnosti je všetko veľmi jednoduché: na začiatok bude potrebné získať menej prestížne postavenie, napríklad správca mini-hotela. Nech plat tu nie je príliš veľký, ale bude tu čo napísať v životopise.
Môžete tiež skúsiť svoje šťastie a ísť k cieľu zospodu. To je spočiatku zamestnanie, povedzme čašník, a potom pomaly vyliezte na kariérny rebrík.Táto voľba však trvá príliš dlho a nikto nemôže zaručiť, že v konečnom dôsledku získate post administrátora.
Povinnosti správcu hotela
Teraz prejdeme priamo na zodpovednosť správcu. Koniec koncov, tieto informácie by mali byť v prvom rade zaujímavé pre budúcich hotelových manažérov. Aj keď je potrebné poznamenať, že veľa záleží na samotnom hoteli a jeho majiteľovi, a preto sa neoplatí veriť, že všade budú rovnaké pracovné podmienky.
Aké sú teda povinnosti správcu hotela?
- Primárnou úlohou je komunikácia so zákazníkmi. Správca sa preto ubezpečuje, že hostia majú k dispozícii všetko potrebné. Ak máte otázky, ťažkosti alebo nedorozumenia, mal by pomôcť klientom čo najskôr.
- Aj keď teraz je na recepcii umiestnená samostatná kategória osôb, niekedy musí tieto povinnosti plniť správca. Najmä prijímať hovory, rezervovať miestnosti, poskytovať potrebné informácie zákazníkom atď.
- Správca hotela je tiež osoba, ktorá spravuje ostatných zamestnancov. Musí zabezpečiť, aby každý svoju prácu vykonával tak, ako má, av prípade nedbanlivosti potrestal zamestnanca, ktorý sa ho dopustil.
Funkcie práce
Medzi hlavné výhody tohto povolania je potrebné uviesť predovšetkým plat. Aj v malých hoteloch bude administrátor dostávať veľmi dobrý plat. Táto práca je tiež veľmi zaujímavá a vhodná pre tých, ktorí milujú živú komunikáciu.
Medzi nedostatky patrí zvýšená psychologická záťaž, pretože musíte pracovať v neustálom morálnom strese. Okrem toho je po prvýkrát ťažké získať sľubné miesto, najmä ak neexistujú žiadne skúsenosti alebo odporúčania.
