Idag vet många om fördelarna med getmjölk. Men denna produkt kan inte kallas mycket populär i vårt land. Naturligtvis är getmjölk till försäljning, men som regel av utländsk produktion, vilket följaktligen speglar priset.
Detta verksamhetsområde i vårt land är fortfarande relativt underutvecklat. I detta avseende finns det idag alla chanser att starta produktion av getmjölk och göra en lönsam affärsverksamhet. Vi erbjuder dig bekanta dig med detta verksamhetsområde.
Affärsfördelar
Getmjölk har länge varit känt som en mycket hälsosam produkt. Med regelbunden användning hjälper det att normalisera ämnesomsättningen, förbättrar synen, tar bort radionuklider och hjälper till vid behandling av allergier. Getmjölk rekommenderas också för barn, eftersom den lätt absorberas av kroppen och ökar immuniteten. Dessutom blir barn som regelbundet använder det starkare och hälsosammare.
I västländer är ett familjeföretag som en getgård mycket vanligt. En affärsplan kan göras av vem som helst. Det finns väldigt få tillverkare av denna produkt i Ryssland, och trots den ganska höga efterfrågan kan erbjudandet ännu inte tillfredsställa den. I detta avseende är tillverkning och försäljning av getmjölk en framgångsrik och lovande affärsidé som gör att du kan ta en värdig plats i den fortfarande gratis nisch.
slingor
Om du allvarligt överväger något sådant som en getfarm bör affärsplanen innehålla två huvudaspekter: uppfödning av getter för att få mjölk från dem och sälja den senare och uppfödning av avelsdjur med deras efterföljande genomförande.
Rättslig grund för verksamheten
Du måste registrera ditt företag och få alla nödvändiga dokument och tillstånd. Till att börja med skickar vi in en ansökan till skattekommittén för att registrera dig som en individuell företagare. Detta formulär är det bästa alternativet om du bestämmer dig för att starta ett företag inom mjölk.
Därefter måste du förbereda alla dokument för den mark som du planerar att bygga en gård på och applicera med lämplig ansökan till administrationen av din stad eller region. Efter det måste du få ett tekniskt pass för byggnader i BTI.
Efter att lantbruksbyggnaden har byggts och utrustats är det nödvändigt att bjuda in representanter för den sanitär-epidemiologiska stationen, brandväsendet och miljösäkerhetstjänsten för att kontrollera att alla tillämpliga standarder uppfylls. Om allt är i ordning får du tillstånd för att bedriva aktiviteter.
Urval och utrustning av mark och byggnader
För att spara på byggandet av de nödvändiga anläggningarna rekommenderas det att köra genom de närmaste städerna och byarna och titta närmare på om de har gamla övergivna byggnader (stall, stugor, etc.). Baserat på dem kommer det att vara ganska enkelt att utrusta getterna. Du kan också hyra mark i närheten för att såga flerårigt gräs på dem och promenera i dina hornade avdelningar.
När det gäller arrangemanget av getterna, bör detta rum vara torrt, varmt och innehålla följande fack: för underhåll av unga djur, mjölk getter samt föräldraavdelningen. I detta fall måste du tänka på att varje djur måste ha minst fyra kvadratmeter yta.
Gethusets golv måste täckas med ett torrt lager halm eller hö. Dessutom bör varje fack vara utrustat med matare och dricksskålar. Helst bör gethuset vara utrustat med sitt eget pannhus, vattenförsörjning och avloppsvatten. Du måste också utrusta en mjölkbearbetningsverkstad och ett lager för foderlager.
Jordbruksutrustning
Eftersom målet med denna verksamhet är att sälja getmjölk måste du utrusta gården med en mjölkningsmaskin. Du kan köpa en liknande enhet med utländsk produktion, men den är dyr. Den bästa lösningen skulle vara att återutrusta mjölkningsmaskinen för kor, med tanke på att getterna bara behöver två sugkoppar per juver. Om du planerar att hålla ett stort antal boskap på gården är det vettigt att köpa en traktor för distribution av foder.
Hur man matar djur
För att getmjölk ska bli ett framgångsrikt företag måste du ge din hornade avdelning en lämplig diet. Det bör innehålla både färskt grönt gräs och hö, såväl som ensilagefoder och koncentrat. Dessutom bör getter alltid ha rent vatten för att dricka.
Vinterns huvudmat är hö. Du kan också mata djur med de så kallade kvastarna, som är ett gäng unga saftiga grenar av olika träd som skördats från sommaren. Dessutom är getter mycket förtjust i majs, rödbetor och kronärtskocka.
Det rekommenderas att djur ger bordsalt (med 15 gram per dag för varje individ) och krita som en källa till mineraler. En vuxen get äter i genomsnitt 1,5 till 2,5 kg hö per dag. I enlighet med detta värde är det nödvändigt att förbereda tillräckligt med mat för vintern för att ge mat till alla dina avdelningar.
När det gäller dieten för gravida getter, måste koncentrerad mat (säd, baljväxter) och mineralgödsel vara närvarande i den utan att misslyckas. Det rekommenderas också att dessa djur endast ges varmt vatten.
Djurförvärv
Det här stadiet är mycket viktigt, det bör närma sig med allt ansvar. Var noga med att köpa flera renrasiga getter och getter från olika föräldrar så att deras avkom är friska och produktiva, eftersom det direkt kommer att påverka mjölkutbytet. Experter rekommenderar att man köper djur av rasen Saanen. Renrasiga individer är dock ganska dyra, så till att börja med kan du köpa flera fullblodspar, så att hanar från dem kan korsas med vanliga getter.
Jordbruksarbetsplan
För att organisera produktiv produktion är det nödvändigt från början att fastställa ett tydligt schema för utfodring och mjölkning av djur. I annat fall kan getterna uppleva stress, vilket kommer att leda till en minskning av mjölkutbytet.
Se till att hitta en erfaren veterinär som skulle utföra förebyggande undersökningar och om det är nödvändigt, behandla dina djur.
Gethuset måste hållas rent genom snabb rengöring och bearbetning av alla dess avdelningar.
Getprodukter
Den huvudsakliga produkten som du kommer att producera på din gård är naturligtvis getmjölk. Dess kvalitet och kvantitet är direkt beroende av de fysiologiska egenskaperna och djuren.
Så vanliga inhemska getter producerar inte mer än två liter mjölk per dag. Och mjölkavkastningen för rasen Saanen kan uppgå till sex liter.
Om du planerar att bearbeta getmjölk ytterligare kan du bli en producent av ost, smör, keso, grädde och gräddfil. Dessa produkter uppskattas också mycket av konsumenterna för deras fördelaktiga egenskaper och god smak.
En affärsplan för mjölkbearbetning bör innehålla kostnaderna för att köpa ytterligare utrustning, ordna ett rum och anställdas lön.
Förutom att mjölk och dess bearbetade produkter, som ägare till en getgård, kan du sälja barn. Detta kan göras både i levande vikt och i form av kött.
En annan getaffärsprodukt är fluff. Det används för att tillverka filtar, mattor och olika kläder (till exempel varma fårskinnrockar).
Försäljning av färdiga produkter
Getmjölk och andra relaterade produkter kan säljas antingen direkt till slutkonsumenten (små butiker eller butiker på marknaderna) eller genom en mellanhand (sälja varor till stormarknader).
Getfarmöppning: ekonomisk sida
När det gäller den initiala investeringen är det osannolikt att det kommer att ge ett specifikt belopp, eftersom allt kommer att bero på hur många flockar du planerar att starta, samt på din gård. I genomsnitt kan organisationen av en gård med 120-130 mjölkegeiter kräva ett belopp på 80-100 tusen dollar.
En liknande gård kommer att ge dig cirka 50-60 ton pastöriserad mjölk per år. Således kommer inkomsten för 12 månaders drift att vara från 100 till 120 tusen dollar. I det här fallet kan den initiala investeringen kunna betala sig redan under det andra året då din gård befann sig.
