Tillåtna tvättmedel: Lista

Uppfyllande av sanitära och epidemiologiska standarder i institutioner som är involverade i produktion och försäljning av livsmedel är en viktig uppgift, särskilt för barnorganisationer. Frågorna om kontroll över genomförandet av hygienregler i Ryssland behandlas av sanitära och epidemiologiska tjänster. Det är hon som ställer krav på rummet, temperaturen, iakttagandet av det dagliga programmet och andra organisatoriska aspekter av arbetet i förskolens utbildningsinstitutioner och skolor. Trots alla stränga hygienkrav från produktionsanläggningar och livsmedelsorganisationer finns det hittills ingen tydlig lista som definierar vilka rengöringsmedel som får användas i dessa institutioner.

Normativa handlingar

Faktum är att moderna problem med marknadsekonomi är inblandade här: medan Sovjetunionen utfärdat ett begränsat namn på rengörings- och desinfektionsprodukter, dyker upp idag massor av nya märken varje år, vilket är mycket svårt att spåra och verifiera. Därför fastställer huvuddokumentet som reglerar förbindelserna på detta område endast de grundläggande kraven för tvättmedel som används i barnomsorgsanläggningar. Detta är federal lag nr 52 av den 30 mars 1999 om befolkningens sanitära och epidemiologiska välbefinnande.

Lagen innehåller allmänna bestämmelser om tillåtna och förbjudna kemikalier avsedda för hushållsbruk. Det finns ingen specifik lista över tillåtna tvättmedel. Detaljerad information finns i ytterligare krav och brev från SanPiN, lokala förordningar från lokala myndigheter. Därför bör särskild uppmärksamhet ägnas åt resolutionen av SanPiN 3.5.1378-03 "Sanitära och epidemiologiska krav för organisering och implementering av desinfektionsaktiviteter", som innehåller instruktioner för att studera ett ämnes verkningsspektrum.

En ungefärlig lista över tillåtna tvättmedel på Ryska federationens territorium finns i Rospotrebnadzors skrivelse daterad 01.25.2006 nr 0100 / 626-06-32 “Om desinfektionsmedel”.

Tillämpningsområde för sanitära standarder

Avsaknaden av tydliga krav på tvättmedel är ett ganska allvarligt problem i det ryska samhället, med varje år en växande andel människor som har fått förgiftning med kemiska ämnen i varierande grad av svårighetsgrad. Därför ställer SES strikta krav och genomför regelbundet inspektioner i organisationer som är involverade i produktion eller försäljning av livsmedelsprodukter.

Alla typer av produktionsverkstäder som producerar mat, kaféer, restauranger, matsalar, förskolor och skolor ingår i denna kategori. Alla dessa organisationer är lagligen skyldiga att endast använda godkända rengöringsmedel, där andelen skadliga kemikalier är minimal. För implementering av sanitära och epidemiologiska standarder och förordningar har ledningen administrativt och i vissa fall kriminellt ansvar.

definition

Innan du räknar ut vilka tvättmedel som är tillåtna i dagis måste du förstå vad som ingår i detta koncept och på vilka kriterier det är vanligt att skilja mellan liknande produkter. Den officiella definitionen säger att ett tvättmedel är en av hushållens kemiska produkter som är utformade för att rengöra en förorenad yta. Dess viktigaste komponent är ett ytaktivt ämne, det kan bestå av olika kemiska föreningar, av vilka några är mycket farliga för människors hälsa.

En negativ effekt på kroppen märks inte omedelbart, sådana ämnen kan samlas i organ innan de manifesterar sig.Därför ägnas stor uppmärksamhet åt sammansättningen av moderna tvättmedel: mjukgörare, oxidationsmedel, konserveringsmedel, klor, ammoniak och mer kan finnas där. Moderna ekologer betraktar till och med dessa produkter som en av de allvarligaste källorna till miljöföroreningar. Därför föredrar nu många institutioner, på ett eller annat sätt kopplat till produktion eller konsumtion av mat, allt enklare tvättmedel för att tvätta disk, behållare eller pannor, såsom tvål, soda och andra alkaliska produkter.

Hygienkrav för tvättmedel

Begäran om sammansättning och procentandel av kemikalier i en viss hushållsprodukt kommer att variera beroende på användningen. Medel för att tvätta disk och desinficera lokalerna utför olika funktioner, därför kommer kraven att variera.

Som nämnts ovan finns ingen exakt lista över tillåtna tvättmedel och vid val av tvättmedel måste anställda vid institutioner eller behöriga personer följa vissa rekommendationer:

• Produkten ska bidra till den enkla vätbarheten på ytan, ha en hög tvättförmåga och, om möjligt, mjukgöra vatten.
• Det bör inte orsaka allergiska reaktioner hos människor eller skada utrustning (dvs. orsaka rost).
• Det tillåtna tvättmedlet bör perfekt hantera alla typer av föroreningar, helt tvätta det från ytorna på diskarna, inklusive sura föroreningar.
• De kan bestå av homogena kemikalier eller en blandning av flera.

Alla dessa bestämmelser är endast rådgivande och inte specifikt namngivna. Därför använder många institutioner fortfarande regleringsdokumentet från 1979, som kallas ”Lista med tvättmedel och desinfektionsmedel som är godkända för bearbetning av utrustning, behållare, redskap och redskap avsedda för kontakt med livsmedel,” vid beräkning av desinfektionsmedel. Allt material och proportioner, liksom deras omfattning, beskrivs här.

Krav på desinfektionsmedel

Huvudsyftet med att använda desinfektionsmedel är att desinficera en yta. Vanligtvis är dessa mycket starka kemiska föreningar, vars användning också har vissa begränsningar.

Enligt de allmänna sanitära reglerna ställs följande krav på tillåtna tvättmedel i en förskolautbildningsinstitution:

• Ämnen bör ha bakteriedödande, fungicida och sporicidala egenskaper, det vill säga förstöra patogena bakterier, och inte bara stoppa tillväxten av deras befolkning; mycket beror på tekniken för beredning av lösningen och reglerna för dosering.
• Tillåtna tvättmedel och desinfektionsmedel måste godkänna statlig registrering i enlighet med kraven i statens sanitära och epidemiologiska övervakning.
• Användning av kemikalier i livsmedelsföretag är endast tillåten på grundval av en tillståndslicens som utfärdats av tillståndsmyndigheten och i enlighet med de tydliga instruktionerna från SanPiN.
• Se till att ha en etikett som innehåller all information om den kemiska produkten: sammansättning, tillverkare, användningsmetoder, licens etc.

Desinfektionsmedel klassificeras som mycket farliga ämnen. Därför måste alla åtgärder vid barnomsorg vidtas för att förebygga olyckor. En separat artikel kommer att ta hänsyn till kraven för organisering av lagring av tvättmedel och desinfektionsmedel.

Var kan jag hitta en lista över godkända tvättmedel?

Som redan nämnts finns det inte en enda lista. På utbildningsinstitutioner finns det redan en tradition att utfärda interna beställningar som bestämmer listan över rengöringsmedel som tillåtits av Rospotrebnadzor och rekommenderas för användning i denna organisation.Det utvecklas av en tjänsteman tillsammans med en medicinsk specialist baserat på befintliga rekommendationer från SanPiN och andra tillsynsmyndigheter. Baserat på denna lista ingås avtal med leverantörer.

Det mest användbara dokumentet på detta område kan betraktas som brev nr 0100 / 626-06-32 av den 25 januari 2006 "Listor över några av de virucida desinfektionsmedel som är registrerade i Ryssland." Mer eller mindre uttömmande information om tillåtna tvättmedel ges här.

Dokumentet anger inhemska och utländska produkter, grupperade efter den kemiska sammansättningens karaktär: klorinnehållande, syrainnehållande, produkter baserade på katjoniska ytaktiva ämnen och föreningar samt guanidininnehållande.

Lista över förbjudna tvättmedel

Vanliga konsumenter blir ofta gisslan för reklam och köper de produkter som vi är vana vid, tvingade att tro på tillverkarens ord om säkerheten för en viss produkt. Hos livsmedelsföretag och på barninstitutioner är detta tillvägagångssätt oacceptabelt, det är nödvändigt att känna till eller utveckla en lista över tillåtna tvättmedel, samt att vara medveten om de ämnen som är extremt farliga för människor och i vissa fall är helt förbjudna.

Här är bara några av de farligaste:

• fosfater;
• ftalater;
• natriumlaurylsulfat;
• propylenglykol;
• fluorid;
• triclosan och andra.

Rengöringsmedel som innehåller dessa ämnen kan vara farliga för barn som är benägna att allergier, och om innehållet överskrids, kan till och med orsaka förgiftning hos friska människor. Hushållskemikalier som innehåller sådana element rekommenderas starkt inte för användning i livsmedelsproduktion eller på barns institutioner.

Allmänna krav för köpta produkter

En stor andel hushållskemikalier på den ryska marknaden produceras av utländska företag i Ryssland eller utomlands, och andelen inhemska produkter är inte så stor. För utländska varor finns det därför ett antal obligatoriska hygienkrav. Först efter att alla normer har följts får de status som rengöringsmedel godkända av Rospotrebnadzor lämpliga för användning i Ryssland.

Listan över krav för importerade produkter innehåller följande artiklar:

• Oavsett produktionsteknik som används i det producerande landet, när det säljs på Rysslands territorium, måste tvättmedel uppfylla våra sanitära standarder.
• Om produkten importeras till landet för första gången måste den genomgå en hygienisk undersökning. för följande ankomster bör tillsynsmyndigheterna verifiera att säkerhetskraven och sanitära regler uppfylls.
• Dokumenten som åtföljer lasten måste ange alla indikatorer och hygienstandarder.
• Privata företag och myndigheter som levererar eller säljer hushållskemikalier måste erhålla ett intyg om import till Ryssland, för detta är det nödvändigt att kontakta departementet för sanitär och epidemiologisk övervakning eller ett av de regionala centrumen för denna avdelning.

Om undersökningen avslöjar ett missförhållande med kraven för tvättmedel som är tillåtna i barnens institutioner i vårt land, kommer import av produkter till landet att förbjudas.

Krav på lagring av tvättmedel

För anställda vid barninstitutioner finns en instruktion om reglerna för användning av kemikalier vid tvätt av disk, desinfektion av rum eller rengöring av golv. Och SanPiNom har utvecklat tydliga regler för drift och lagring av tillåtna tvättmedel och desinfektionsmedel. När de lämnar institutionen kontrollerar tillsynsmyndigheterna att dessa krav i första hand uppfylls, för att de anställda är försumliga med sina uppgifter, kan man åläggas böter eller disiplinär anklagelse.

Tyvärr är fall där barn får tillgång till kemikalier inte ovanliga; detta händer inte bara i förskolor, utan också hemma. Därför måste vuxna överväga och organisera korrekt lagring av utrustning för rengöring av lokalerna, tvätt och desinfektionsmedel:

1. Alla lösningar ska vara utom räckhåll för barn, helst låsta.
2. Flaskor, burkar och andra behållare med hushållskemikalier bör ha etiketter med tillverkningsdatum, detaljerad sammansättning och fullt namn.
3. Alla rengöringsmedel och desinfektionsmedel bör ha instruktioner, och det är bäst att placera dem på en tillgänglig plats för alla: på väggen bredvid tvättstället eller på toaletten.
4. Tankarna måste ha ett lock och stängs tätt.
5. Den beredda lösningen måste användas omedelbart och inte lämnas nästa dag.

Idag är SES-inspektörer mycket stränga när det gäller genomförandet av dessa regler, och om överträdelser upptäcks tas en bötesbelopp till den anställde som begått tillsynen, såväl som till institutionens chef för den otillräckliga organisationen av arbetsprocessen.

Användarvillkor

Användning av rengöringsmedel som är tillåtna i en skola eller dagis kräver viss kunskap från matavdelningens personal om hur man använder dem. I varje grupp (kök, matsal) på en framträdande plats bör det finnas en tabell över de viktigaste tvättmedlen och desinfektionsmedlen med en indikation på metoderna för utspädning av ämnen och doseringsgraden.

Det är viktigt att förstå att vanlig rengöring av våt inte dödar bakterier utan bara förnyar atmosfären i rummet. Så det är nödvändigt att genomföra åtgärder för att desinficera lokalerna med ett speciellt desinfektionsmedel och vid den tidpunkt som föreskrivs i SanPiN: s krav. Vissa rengöringsmedel kan användas samtidigt både för rengöring av lokalerna och för desinfektion. Etiketten bör indikera detta.