Кафето с право се нарича една от най-популярните напитки в света. Освен това има много много начини за приготвянето му.
За натоварените и мързеливи е подходящият разтворим тип на този продукт, за гурме - смлян. В същото време нито едното, нито другото ще откажат чаша ароматна напитка, приготвена от добра кафе машина. Това устройство днес все по-често се среща не само в кафенета и офиси, но и в обикновени кухни. Как да изберем кафе машина за дома, за да се насладите на качествено направена ободряваща напитка всеки ден?
Как да не се изгубим в морето от параметри
Когато избирате кафе машина за дома, е важно да вземете решение за техническите характеристики на устройството, които са от съществено значение за вас. Разбира се, има изключително важни параметри. Например, истинско еспресо не може да се получи без работно налягане на помпата от седем до девет бара и температура на варене 92-95 градуса. Разделете всички параметри на три групи.
- Външни и вътрешни. Включете производителя (качество, популярност, надеждност и др.), Размери и производителност на устройството. Освен това при избора на устройство важна роля играе качеството на заварния механизъм, кафемелачката и системата за отопление на водата.
- Субективни предпочитания. Един, например, е достатъчен за машина за еспресо, за да направи черно кафе. Други искат закупеното устройство да им осигури лате макиато, капучино, топло мляко. Същата група може да включва различни допълнителни опции като дисплей, отопление на чашата и две отоплителни системи. Как да изберем кафе машина за дома? За някои този въпрос е изключително прост: подходящ продукт е този, който има изключителен дизайн, вградено осветление на чашата и други приятни опции.
- Цена. Ако имате проблем с това как да изберете кафе машина, ограничете се в тази опция. Решете предварително колко пари сте готови да отделите за закупуване на посоченото устройство и не надхвърляйте определен диапазон.
И сега се обръщаме към подробно обсъждане на всяка от представените три групи параметри.
Ние се фокусираме върху марката
Кафе машина не е евтина покупка. Затова покупката му трябва да се приема с цялата сериозност, защото ще ви служи повече от един ден. Ако посетите няколко специализирани магазина и изучавате офертите, налични в световната мрежа, ще получите за следната картина: има малко повече от дузина производители и всеки от тях има от един до петнадесет модела. Как да изберем кафе машина за дома? Ако марката е на първо място, тази информация ще бъде полезна. И така, отзивите казват, че най-популярните и доказани компании до този момент:
- Electrolux (Швеция).
- JURA (Швейцария).
- Miele (Германия).
- Philips-Saeco (Италия / Холандия).
- Spidem (Италия).
- Нивона (Швейцария).
- Мелита (Германия).
- Siemens (Германия)
- Гаджа (Италия).
Те предлагат продукти на цени от 25 до 118 хиляди рубли. Закупуването на полуавтоматична кафе машина с минимум опции и ръчна функционалност няма да удари толкова много портфейла ви. За максимална цена ще получите суперавтоматик с изключителен дизайн, аналогов дисплей, хромиран калъф и широки възможности. Ако не се стремите към прекомерна простота, но и не искате да преплащате за ненужни опции, обърнете внимание на устройствата от среден клас. Те включват например JURA ENO Micro 9 One Touch или Philips Saeco HD 8838.
Искате ли да си купите кафе машина за дома? Как да изберем приличен модел? Нека да дадем някои препоръки въз основа на обратна връзка от опитни потребители. Когато решавате производителя, обърнете внимание на предоставената гаранция, разберете на какво ниво се извършва гаранционното и извънгаранционното обслужване. Допълнително предимство ще бъде наличието на гореща линия за предлаганите продукти и широка мрежа от оторизирани сервизни центрове.
Стандартният гаранционен срок е 12 месеца от датата на покупка. Някои производители обаче, например, Philips Saeco и JURA, удвояват този период. По този начин те индиректно потвърждават отличното качество на продуктите.
Важна характеристика - размер
Как да изберем кафе машина за дома? В затворени пространства помислете за размерите на устройството. Съвременните производители се придвижват към собствениците на малки кухни, разработвайки компактни модели. Съдейки по отзивите, сред най-популярните са DeLonghi ECAM23.210B (параметри - 23.8 на 33.8 на 43 см) и JURA ENA Micro 9 (23 на 32 на 45 см).
Ефективността. Колкото повече, толкова по-добре?
Как да изберем кафе машина за дома? За целта определете от какви обеми на ободряваща напитка се нуждаете. Също толкова важно е кое кафе ви харесва и как предпочитате да го приготвите (ръчно или напълно да се доверите на процеса на устройството). Всичко това ще повлияе значително на покупката, защото кафе машините имат различни обеми работоспособност (сред тях резервоар за вода и зърнени храни, контейнер за отпадъчния продукт) и производителност.
Ако изберете грешно устройство, вие просто плащате за разработката. Професионалните кафемашини, способни да произвеждат повече от петдесет порции ободряваща напитка на ден, правят това, разбира се, перфектно, но не по-качествено от не толкова ефективните си братя.
Уред сърце
Процесът на приготвяне на напитка зависи от качеството на функциониране на заварния механизъм. Последните могат да бъдат сменяеми или несменяеми. Какви са основните им различия? Как да изберем кафе машина за дома - с подвижен или неподвижен механизъм? Обмислете техните характеристики.
Ако устройството е оборудвано със свалящ се крем, тази част може да бъде независимо отстранена и почистена под течаща вода, без да се използват каквито и да било почистващи препарати. В този случай можем да говорим за някои спестявания. Не е нужно да купувате специални почистващи препарати. Не бързайте обаче да се радвате, тъй като е невъзможно напълно да се промие хидравличната система. В процеса на замърсяването му все пак е необходимо да се прибегне до "химия". В противен случай запушеният механизъм ще развали вкуса на напитката. И така, коя машина за кафе да изберете за вашия дом? Този, който е оборудван с програма за автоматично почистване.
Обратната връзка от собствениците на блоковете показва, че е много по-лесно да се грижи за фиксирани механизми за крем. Устройството ще ви уведоми, че системата е запушена. Всичко, което се изисква от вас, е да поставите таблетка за почистване в кафе машината и да активирате специална програма.
Устройствата на Spidem, Philips Saeco, Gaggia и DeLonghi по правило са оборудвани със сменяеми кремообразни механизми, а JURA - с неподвижни.
Мълчание или сила?
Как да изберем кафемашина или кафе машина за дома? Кое устройство да закупите - със стоманени мелници или керамика? Последните работят сравнително тихо, не изгарят зърна и не ги окисляват, не прегряват. Най-често модели с мелница от този тип се срещат сред продуктите на Gaggia и Philips Saeco. Единственият недостатък е следният: ако например камъче, което не се вижда сред кафените зърна, попадне в устройството, то може да се провали.
Стоманените мелници най-често са оборудвани с устройства от Melitta и JURA. Ако чужд предмет случайно се появи в такова устройство, работата му ще спре. Следователно, мелниците ще останат непокътнати. Единственият недостатък: кафе машината е доста шумна.
Напитки за всеки вкус
Феновете на различни вариации на кафе с мляко трябва да бъдат особено внимателни, когато купуват подходящ модел. Тя трябва да бъде оборудвана със специално устройство. Как да изберем кафе машина за дома с машина за капучино? Обърнете внимание на следното:
- Ако имате механична машина за капучино, можете сами да контролирате процеса на смесване на въздух, пара и мляко. Предлага се в такива модели: Saeco Vienna, Bosch TCA 5608.
- Ако устройството е оборудвано с автоматична машина за капучино, просто трябва да се доверите на технологията. Готовата млечна пяна ще бъде сервирана в чашата. Искате кафе машина с тази функция? Купете един от следните модели: Saeco Royal Professional Chrome, Melitta Caffeo Bistro, JURA IMPRESSA F50.
Определете системата за отопление с течност
Това е един от най-важните компоненти на всяка кафе машина. Съвременните устройства са оборудвани с две коренно различни системи:
- Първият вариант е бойлер. Благодарение на него винаги се нагрява един и същ обем течност. Към водата, останала след приготвяне на кафе, се добавя нова вода. Следващият път, когато включите устройството, отоплението се извършва отново. Недостатъци: намален вкус на напитката, повишен разход на енергия, образуване на мащаб.
- Вариант втори - фюзер. Тази система осигурява незабавно загряване на обема на течността, който е необходим в момента. В резултат на това винаги получавате най-свежото кафе.
Занимаваме се с опциите
- Две отоплителни системи. Съдейки по отзивите, устройство с функция „бърза пара“ ще се хареса особено на любителите на кафето с добавяне на мляко. Един от най-популярните модели е DeLonghi ECAM 23.420.SB.
- Възможност за поставяне на две чаши наведнъж. Тази опция е подходяща за голямо семейство. Всички кафемашини JURA (единственото изключение е JURA ENA Micro) и DeLonghi ESAM 6620 са оборудвани с него.
- регулиране на дозатора за напитки Благодарение на тази функция можете да пиете кафе от любимата си халба, независимо колко е голямо.
Устройства тип капсула
За приготвяне на ароматна напитка в такива устройства се използват пластмасови кутии, пълни с пресовани смлени зърна (отгоре те са херметически затворени с фолио). Как да изберем кафе машина за капсули за дома? Обърнете внимание на мощността. В устройства с капсула трябва да е поне 1200 вата. Това ще ви позволи да получите готовата напитка възможно най-бързо. Също толкова важен параметър е нивото на шума. Колкото по-ниско е, толкова по-малко устройството ще ви напомня за съществуването му по време на работа. Друг важен показател е налягането в помпата. Ако е под петнадесет бара, вкусът и ароматът на напитката няма да бъдат разкрити напълно.
Потребителите препоръчват да купуват устройства с резервоар от поне един литър. Проверете дали тя е лесно сваляща се от кафемашината.
Тайните на ценителите
Вземете кафе машина с възможност за регулиране на максималния брой параметри. Това ще разшири възможностите ви в процеса на приготвяне на ароматна напитка. Какво е необходимо за отлично кафе? Не толкова: "правилната" вода, правилно смлени зърна, загрята чаша, точната температура и оптималният обем на течността. Какво предлагат производителите, за да създадат перфектната напитка? Някои кафемашини са оборудвани с филтри за вода, подгряващи държачи за чаши. В допълнение, умни устройства регулират степента на смилане на зърна и температурата на напитката.
заключение
Процесът на придобиване на домакински уреди почти никога не е прост и бърз. За да не губите пари, трябва да се съсредоточите върху собствените си предпочитания и нужди, а не да гоните след модата.
По-горе разгледахме как да изберем кафе машина за дома. Внимателно проучете основните и допълнителни характеристики на устройствата, за да не преплащате за ненужни опции. Правилното устройство ще ви радва дълги години. Приятно пазаруване!
