Obrir el vostre propi negoci no és tan fàcil com pugui semblar a primera vista. Sobretot quan es tracta d’organitzacions que són establiments de restauració. Es tracta de restaurants, cafeteries, menjadores i altres empreses similars.
I la principal dificultat de l’activitat emprenedora d’un pla d’aquest tipus és recollir tots els documents necessaris. Aquest cas no serà senzill. Aquesta revisió se centrarà en quina documentació s'ha d'obtenir sense fallar.
Obrir el vostre propi cafè pot ser rendible
El negoci de la restauració, sotmès al correcte enfocament de la seva organització, sempre ha aportat i aportarà beneficis força importants. Però si un negoci com l’obertura d’un restaurant és un projecte massa gran, costós i complex, una petita cafeteria requereix la mínima inversió, així com temps i esforç. A més, aquesta activitat empresarial comporta menys riscos.
Les principals categories de documents a recollir
Si decidiu obrir el vostre propi cafè, primer hauríeu d’obtenir un gran nombre de permisos diversos i elaborar correctament la documentació. Tots els papers necessaris per obrir una empresa es poden dividir en tres grups bàsics.
- Documents necessaris per al procediment de registre oficial.
- Documentació necessària per a un treball reeixit i complet.
- Documents amb els quals podreu assegurar una activitat tranquil·la i sense problemes. Aquestes referències inclouen acords d’una organització contra incendis, SES, etc.
Registre de la seva activitat empresarial i elecció del sistema tributari
L'emprenedor haurà de determinar la forma legal de registre. Podeu fer una tria a favor d’IE, LLC, ZAO, etc. Al capdavall, aquest aspecte afecta la qüestió de quins documents caldrà recollir per obrir un cafè. També haureu de fer una tria a favor d’un determinat sistema tributari.
Si es tria correctament, podeu obtenir el màxim benefici de la cafeteria. Per exemple, si es registra una empresa, el nombre mitjà de visitants està previst dins de la norma, i la generació d’ingressos en un any, haureu de fer una tria a favor del sistema tributari, que proporcionarà un tipus d’impost fix a cada trimestre.
En cas que el cafè funcioni només durant determinades temporades, és millor pagar impostos sobre la renda rebuda. Per tant, recollint tots els documents necessaris per obrir un cafè, haureu d’avaluar el benefici de la vostra empresa futura. En cas contrari, tots els ingressos aniran a l’estat.
El procediment de registre és normal. Es tracta d’obrir el vostre compte personal, adquirir una adreça legal i altres articles característics de qualsevol negoci. Per tant, heu de considerar amb més detall quins documents hauran de recollir per obrir un cafè.
Llista bàsica de tots els documents necessaris
És la col·lecció de tota la documentació necessària que pot provocar les majors dificultats. El paquet de llicències i permisos necessaris és força voluminós. Per tant, heu de donar com a exemple una llista de documents per a un cafè, que es considera el principal.
- Permís atorgat pel metge de capçalera del SES. Es realitza al llarg de deu dies.Per obtenir-lo, haureu de proporcionar un certificat d’alta, un contracte d’arrendament, els resultats de reconeixements mèdics dels empleats, així com una conclusió sobre el subministrament de matèries primeres i béns.
- És necessari obtenir una patent, emesa per serveis governamentals locals. Aquest document proporciona el dret a realitzar activitats de negociació.
- Heu d’obtenir una llicència per vendre cigarrets i altres productes del tabac. A més, cal un document similar si es preveu vendre alcohol.
- Cal una llicència que permeti la venda al detall. S'emet durant un període de fins a un any.
Tots aquests són els documents necessaris per obrir una cafeteria. Tot i això, aquesta llista, tot i que es considera la principal, però no està completa. Molt dependrà del que tingueu previst implementar i cuinar a la vostra cafeteria. Per exemple, una delicadesa com el peix puffer està lluny de preparar-se a tot arreu, ja que si no se segueix la tecnologia culinària, el visitant només es pot enverinar.
Documents per obtenir dels serveis locals
Quins documents es necessiten per a una cafeteria? Haureu d’elaborar tots els certificats necessaris de les autoritats locals. Bàsicament es tracta d’una organització contra incendis i SES, que és capaç de trobar un nombre suficient d’errors en l’empresa recent oberta.
Per tant, abans de començar les reparacions, heu de contactar amb tots els serveis necessaris i obtenir un paquet de documents per obrir una cafeteria. Hi ha la possibilitat que caldrà no només canviar completament el cablejat, sinó també fer una reurbanització de les parets per tal de col·locar correctament tots els objectes disponibles. Fins i tot potser necessiteu equipar una sala de fumadors especial.
Per tant, tots els possibles canvis de planificació, reparacions, etc. hauran de ser discutits directament amb el propietari. Però, per descomptat, això només s’hauria de fer si els locals no es compren, sinó que es lloguen.
A més, es requerirà una clàusula al contracte que proporcionarà l'oportunitat de rescindir el contracte en un termini de cinc mesos. Això només és necessari perquè aquest període és el més difícil. Per exemple, quan es recopilen documents SES per a un cafè, es poden trobar problemes que impediran l’obertura d’una organització. Per tant, caldrà ajornar aquesta qüestió.
La consulta amb especialistes ajudarà a evitar errors estàndard.
Per no repetir els errors d’altres, haureu de consultar amb aquells empresaris que prèviament han organitzat un cafè i coneixen absolutament totes les subtileses d’aquest negoci. Per exemple, podran assessorar sobre la millor manera de recollir documents per a una cafeteria d’estiu.
Després de recollir tots els permisos, es podrà procedir a l’obertura de la cafeteria
Es pot considerar completa la col·lecció de documentació bàsica sobre això. Ara l'emprenedor haurà de trobar empleats professionals, comprar tots els equips necessaris, organitzar els locals a l'estil escollit, comprar matèries primeres i productes, a partir dels quals podrà iniciar la seva activitat. Sobretot, no ens hem d’oblidar de la possibilitat d’ampliar la nostra empresa. Només en aquest cas serà capaç d’obtenir constantment un benefici prou gran i estable, del qual tothom estarà satisfet.
L’èxit empresarial és exclusiu de l’emprenedor
Totes les llicències, els certificats i els permisos anteriors són bàsics. I no és una qüestió senzilla, per tant, hauràs de preparar-te amb antelació per al procés intensiu en el treball, a causa del qual pots gastar molts nervis i temps. Per tant, us haureu de desitjar sort en recopilar tota la documentació i èxit necessaris en l'obertura i desenvolupament de la vostra empresa.
