El requisit principal per a instal·lacions d’emmagatzematge i zones de magatzem. Requisits d’equipament de magatzem

Els magatzems estan destinats a la recepció, emmagatzematge a curt termini i distribució de productes semielaborats, matèries primeres i productes lliurats per proveïdors. Poden ocupar zones separades, situades en soterranis, a la primera i a la planta baixa. Un requisit clau per a instal·lacions d’emmagatzematge és proporcionar una comunicació còmoda amb altres tallers principals.

Informació general

La disposició del local es realitza en direcció al moviment de matèries primeres i productes alhora que s’assegura l’execució més còmoda i eficaç d’operacions i activitats de càrrega i descàrrega. Per regla general, hi ha magatzems centrals en grans empreses, que combinen diverses empreses més petites. A partir d’aquí, s’envien matèries primeres a les empreses. Magatzems d’aquest tipus es poden utilitzar per emmagatzemar béns d’una empresa o arrendats a persones jurídiques i ciutadans en condicions de lloguer. Les places també poden ser taller. Aquests magatzems serveixen departaments específics de l'empresa en què es troben.

Operacions complexes

En qualsevol magatzem hi ha 3 tipus de fluxos de material: intern, sortida i entrada. La presència d’aquest últim significa la necessitat de descarregar el transport, per comprovar la qualitat i la quantitat de matèries primeres o mercaderies entrants. El flux de sortida implica carregar o distribuir en producció. Moviment intern: el moviment de materials i mercaderies a l'interior. El complex d’operacions inclou:

1. Descàrrega
2. Acceptació
3. Allotjament per a emmagatzematge.
4. Trasllat a destinació.
5. Desplaçament intern.

Quins són els requisits per a instal·lacions d’emmagatzematge establertes per la llei?

Per a totes les àrees utilitzades per a la recepció, col·locació i distribució de matèries primeres i mercaderies, s’aplicen normes especials. Els requisits per a instal·lacions d’emmagatzematge asseguren la seguretat de les instal·lacions i també s’orienten a protegir la salut i la vida del personal de l’empresa, de la seva propietat. En primer lloc, es consideren normes a les zones que es consideren, la implementació de les quals impedeix que hi hagi incendi. Els requisits de seguretat contra incendis dels magatzems preveuen mesures especials segons les instruccions que es desenvolupen per a cada instal·lació. Quan s’inscriu en un estat o es trasllada d’una unitat a una altra, cada empleat s’ha de familiaritzar amb ells sota signatura.

La documentació

Els requisits de seguretat contra incendis dels magatzems inclouen:

1. A la instrucció d'informació.
2. Orientació per a l'acció dels empleats en cas d'incendi.
3. El procediment per treballar amb materials i substàncies combustibles i la seva eliminació.
4. Normes per relacionar-se amb els olis i treballar amb roba de treball oliosa.
5. Volums màxims admissibles i requisits per a l'emmagatzematge de combustible i lubricants.
6. Esquemes de llocs designats per fumar i altres llocs d’ús de foc obert.
7. Normes d’inspecció d’instal·lacions, locals, interrupcions elèctriques un cop finalitzada la feina / torn.

Els llocs més destacats han d’incloure senyals que indiquin telèfons de seguretat.

Punts clau

Les lleis reguladores estableixen els requisits d’incendis següents per a les instal·lacions d’emmagatzematge:

1. Fumar a les zones especificades és inacceptable.
2. Els llocs de descàrrega / càrrega, emmagatzematge, distribució i moviment intern de les matèries primeres i les mercaderies han de ser classificats obligatòriament en les categories de seguretat contra incendis i explosions.En instal·lar instal·lacions elèctriques, es realitza la zonificació de seccions.
3. Està prohibit situar qualsevol objecte a distància de foc.
4. L’entrada de locomotores a les seccions A, B i C està prohibida.
5. L’admissió d’equips d’elevació a materials perillosos es realitza en presència i bon estat de les bugies.
6. Els agents de bombers han de conèixer la presència de materials i substàncies inflamables als magatzems.
7. Les activitats relacionades amb la repetició, l’eliminació de petits desperfectes, la preparació de barreges de treball es realitzen aïlladament de les zones d’emmagatzematge.
8. La col·locació de materials i substàncies es realitza tenint en compte les seves propietats, les característiques perilloses d’incendi, la capacitat de combinar els agents d’extinció utilitzats. Els pneumàtics i la goma s’han de mantenir separats dels altres objectes.

Els requisits d'incendis per a instal·lacions d'emmagatzematge també inclouen el deure de les persones responsables de desactivar l'equip elèctric al final d'un torn / dia. Als llocs d’emmagatzematge no hi ha d’haver enllumenats d’emergència, estufes de gas, endolls de corrent, escalfadors elèctrics.

Contingut d’alimentació

L’emmagatzematge s’ha de fer en extensions / dependències de les granges que estiguin separades dels edificis. Requisits bàsics per a instal·lacions d’emmagatzematge que continguin roghage:

1. Els envans / sostres / parets han de ser cecs i han de ser materials no combustibles. Resistència al foc: no menys de 0,75 hores. Les piles / piles, les piles i els tendals es troben a distància:

• a les línies elèctriques: més de 15 m;
• a carreteres: més de 20 m;
• a estructures i edificis: més de 50 m.

2. Les parcel·les on es col·loquen piles / coberts estan cobertes amb una franja de 4 m d’amplada al voltant de tot el perímetre. La seva vora ha de ser eliminada a una distància no inferior a 15 m.

3. L’àrea de la base de la pila no podrà superar els 500 m², i per a 1 pila / pila: 150 m².

4. Les distàncies de foc són almenys de 20 metres. En el cas de la col·locació en parella de les piles i els tendals han de ser com a mínim de sis, i entre parells: almenys 30 metres.

5. L’accés dels tractors a piles / piles es realitza a una distància d’almenys 3 metres. En aquest cas, les màquines han d’anar equipades amb antigeneres.

6. Els quarts de no més de 20 piles / piles s’han de situar a una distància de cent metres l’una de l’altra.

7. En cas d’humitat elevada, cal controlar la temperatura.

Emmagatzematge de cereals

Abans de la recol·lecció, cal comprovar la operativitat i el compliment de les normes existents en les àrees de contingut. El primer requisit per a instal·lacions d’emmagatzematge d’emmagatzematge de gra fa referència a característiques de disseny. Per al manteniment, s'han de destinar estructures separades amb portes obertes cap a l'exterior i no subjectes a l'enrenou. Durant l’emmagatzematge, la distància des de la part superior del terraplè als electrodomèstics hauria de ser superior a 0,5 m. Els requisits per a l’equip d’emmagatzematge per a l’emmagatzematge de gra són els següents:

1. No està permès utilitzar unitats mòbils amb portes tancades a banda i banda.
2. Està prohibit encendre assecadores amb líquids inflamables i combustibles, així com utilitzar torxes.
3. En el procés, s'ha d'excloure la fricció de la cinta i les estructures transportadores.
4. No està permès realitzar operacions en assecadores amb electrodomèstics defectuosos.
5. Les cambres de bombers han d'estar disposades de manera que s'alliberi completament les espurnes. Els suprimidors d’espurna s’instal·len a les xemeneies i el tall d’incendis es realitza en seccions del seu pas a través d’elements i estructures combustibles.
6. Les unitats d’assecatge de tipus mòbil es troben a una distància de més de 10 m de l’emmagatzematge del gra.
7. Els aficionats eliminen més de 2,5 m de les parets que estan fabricades amb materials combustibles.

Si no es compleixen els requisits de seguretat de les instal·lacions d’emmagatzematge de gra, les parcel·les es consideraran no preparades. En el procés de treball és necessari:

1. No permetis l’ompliment de gra superior al nivell de la cinta.
2. Almenys una vegada cada 2 hores durant el període d’assecatge, heu de comprovar la temperatura de les matèries primeres.
3. No permetis emmagatzemar el gra en un mateix lloc amb altres equips o materials.
4. Netegeu les assecadores diàriament.

Manteniment forestal

El primer requisit per a instal·lacions d’emmagatzematge està relacionat amb el seu disseny. Per a emmagatzematge de més de 10 mil m³ La bastida utilitza els codis tècnics relatius a la construcció. Per mantenir un volum més reduït de materials, es desenvolupen i s’acorden els plans d’instal·lació de piles amb les estructures de supervisió d’incendis de l’Estat. La documentació indica:

1. La quantitat màxima de bosc.
2. Carreteres i distàncies. Aquestes llacunes no s’han d’aglutinar en cap cas.

Un altre requisit important de les instal·lacions d’emmagatzematge és la disponibilitat d’un pla d’extinció. Estableix clarament la seqüència d’accions del personal. Els mitjans d’extinció primària han d’estar presents a les zones d’emmagatzematge de materials. A més, s'han de disposar de pals especials d'acord amb el pla de seguretat contra incendis. Els escalfadors elèctrics prefabricats s’utilitzen per escalfar zones d’utilitat. Aquests locals haurien d’estar en edificis separats. S'han de netejar els llocs dels trems de residus combustibles i restes. S'han de netejar en contenidors especials. Els cabrestants que funcionen al motor de combustió interna han d'estar ubicats en piles a una distància superior a 15 m. En magatzems tancats:

1. No s’exclouen els envans i els espais d’oficines.
2. Passatges davant de les portes: almenys 1 m.
3. Els sòls estan fets de materials no combustibles.
4. La distància entre les parets i les piles és mínim de 0,8 m.

Torba i emmagatzematge de carbó

Els magatzems s’han de planificar de manera que no s’inundin amb aigües terrestres o inundables a la temporada de primavera. Prohibit:

1. Per dur a terme la descàrrega de carbó en dipòsits antics situats més d'un mes.
2. Feu un emmagatzematge de matèries primeres amb punts d’autoaccendència identificats.
3. Navegeu i transporteu la torba i el carbó.
4. Localitzeu matèries primeres a prop d’aparells elèctrics i altres fonts de calor.

El magatzem de diferents graus de torba i carbó es realitza en piles separades. En aquest cas, la matèria primera es comprova per no existir impureses estrangeres que generen risc d’ignició. La càrrega i la descàrrega no es duen a terme com a màxim dos dies. El mateix temps es destina a l’apilament de torba i carbó en piles per a l’emmagatzematge a llarg termini.

Control sistemàtic estat de temperatura realitzat mitjançant la instal·lació de termòmetres i canonades de ferro a les pistes. En cas d’incendi, el carbó s’elimina de la pila. Després d’això, es guisa amb aigua. Quan la temperatura puja a més de 60 graus, la pila es compacta en els punts corresponents. Al mateix temps, es realitza el reescalfament de la matèria primera escalfada. Es permeten altres mètodes segurs de reducció de la temperatura. En cas d'incendi de torba torbosa en piles, els focs es llencen amb una massa humida o s'aboca amb l'addició d'un agent humectant. Després es desmunta la part afectada. En cas d’encesa, s’ha de treure la torba fresada. En lloc del recés s'ha de col·locar i ratllar la massa humida. No està permès tornar la torba o el carbó cremat espontàniament a les piles un cop extingides.

Instal·lacions d’emmagatzematge industrial: requisits SanPiN

L’emmagatzematge de les matèries primeres, les mercaderies, els materials s’ha de fer complint les normes establertes tant per a les pròpies instal·lacions com per als seus llocs de detenció, personal, agregats i dispositius, estructures / edificis. Els requisits sanitaris i epidemiològics per a les instal·lacions d’emmagatzematge es divideixen en tres grups. Normes desenvolupades:

1. Per a perfums i cosmètics.
2. Nevera.
3. Productes alimentaris.

Botigues de queviures

Les regles existents estableixen requisits:

1. Organització d’instal·lacions d’emmagatzematge. Les regles regeixen, incloent la disposició i disposició de les instal·lacions d’emmagatzematge.
2. Estat sanitari.
3. El contingut d’aliments i matèries primeres. En particular, es determinen els requisits per prestar prestatgeries als magatzems.
4. A les condicions d’emmagatzematge d’objectes.

Els productes alimentaris que es portin al magatzem han de tenir documents justificatius. Confirmen la qualitat, origen i seguretat de les instal·lacions. A més d'aquest producte, se'ls ha comprovat que compleixen les normes tècniques. Els requisits sanitaris de les instal·lacions d’emmagatzematge inclouen regles per emmagatzemar mercaderies congelades i peribles. Aquests productes, en particular, s'accepten per emmagatzemar-los en una quantitat que correspongui al volum de refrigeradors en funcionament. Les mercaderies peribles, per a les quals no es proporciona un règim més rigorós, es contenen a temperatures de fins a +6 graus.

No està permès exagerar els productes de l'embalatge del proveïdor. El contenidor ha d’estar intacte, sec, net, lliure d’olors. Les etiquetes i etiquetes de l'embalatge del proveïdor es conserven fins a la data de caducitat dels productes. Els requisits sanitaris de les instal·lacions d’emmagatzematge estableixen regles per observar la temperatura, el règim de llum i la humitat d’acord amb la documentació tècnica. El control de rendiment es realitza diàriament mitjançant dispositius adequats. S’instal·len en zones destacades, lluny d’evaporators i portes.

Les regles del barri de mercaderies

Normes tècniques establiu els requisits següents per a les instal·lacions d’emmagatzematge de begudes alcohòliques i productes alimentaris:

1. Els productes amb olors específiques es mantenen separats dels objectes que els absorbeixen.
2. No es permet l’emmagatzematge conjunt de productes semielaborats i acabats en brut, productes benignes i espatllats. Els productes per a la llar, els carros, els envasos i els articles no alimentaris es mantenen separats dels productes alimentaris.
3. Cal desinfectar paletes, bastidors, prestatges, netejar fàcilment. S'han de col·locar a una distància no inferior a 15 cm del terra.
4. No està permès l’emmagatzematge de productes alimentaris a les aigües residuals, canonades d’aigua, aparells de calefacció i fora del magatzem. Els productes alimentaris no envasats no es col·loquen al sòl a granel.

També s'han desenvolupat requisits d'higiene separats per a magatzems d'emmagatzematge de diferents tipus d'aliments. Per tant, el contingut de carn, pa, peix té diversos matisos. En particular, aquests productes no es poden emmagatzemar en un mateix magatzem.

Nevera

A les unitats de distribució, es processen productes peribles i es guarden productes refrigerats i congelats. Normalment, els refrigeradors s’utilitzen a la restauració i comerç. En aquest sentit, s'apliquen aquí requisits especials d'higiene. Les instruccions desenvolupades per a cada tipus de mercaderia, així com els documents normatius i tècnics, s'apliquen als magatzems. Tots els productes, a excepció de la carn refrigerada i els formatges sense envasos, s’apilen en piles estables de forma estricta, sense sobresortiments. Es proporciona una etiqueta d’un formulari especial per a cada lot. Continua fins a la finalització del lot. Per verificar la massa i la qualitat dels productes, es segellen "K".

Aquests productes es col·loquen per separat sobre palets o piles amb el costat imprès al pas o al passatge. Les trames de control s’han de mantenir fins a finalitzar. Els productes s’apilen en llistons / palets en piles a una distància mínima del sòl de 10-15 cm. S’han d’instal·lar calçades d’entrada. La seva amplada no és inferior a 1,6 m, incloent la distància entre parets, piles i columnes de paret fins a la pila. L'altura de la pila es determina d'acord amb la força de tara i les càrregues màximes permeses per 1 quadrat. m de solapament i condicions per al màxim aprofitament possible de l’alçada interna de la nevera.

No es permet emmagatzemar productes al terra del passadís, cambra o plataforma, ni arrossegar pel terra. En el procés de càrrega de lots de productes amb períodes d'emmagatzematge diferents, els lots que tinguin un període més curt se situen a prop del lloc de descàrrega. Per mantenir objectes de qualitat inadequada, es destina una càmera especial o una altra habitació separada. En el procés de venda de productes, la qualitat és verificada per especialistes en estàndards i especificacions tècniques. Cal expedir un certificat per a cada lot. El document ha de contenir els paràmetres fisicoquímics de la mercaderia i els indicadors de qualitat. L’estat sanitari de les cèl·lules, les condicions d’emmagatzematge dels productes es controla d’acord amb les instruccions tecnològiques departamentals.

Perfums i cosmètics

En el procés d’acceptació de qualsevol enviament de materials, matèries primeres, reactius al magatzem, la integritat d’etiquetes i envasos, s’ha de comprovar la disponibilitat de certificats. Tots els productes estan registrats. Els enviaments rebuts es mantenen en sales especials, separats de les principals botigues de producció complint les condicions d’emmagatzematge de la mercaderia durant els períodes establerts. Al mateix temps, s’han de prendre mesures per evitar la contaminació i la barreja de matèries primeres, materials i reactius, a més de facilitar la seva facilitat d’accés. Els lots rebutjats s’han d’etiquetar per excloure la seva entrada a la producció. Qualsevol embalatge ha de garantir la seguretat de les propietats dels productes, la comoditat del seu ús durant els períodes de vigència establerts.

Conclusió

La capacitat de qualsevol magatzem hauria de correspondre al volum dels productes que s’emmagatzemaran en ell, així com als principis de distribució racional dels productes. A més, a l’hora de planificar cal tenir en compte la necessitat de neteja i d’altres operacions tècniques obligatòries. Les parcel·les de recepció i col·locació de productes s’han de dividir. Calen habitacions separades per emmagatzemar compostos inflamables i tòxics. A les zones d’emmagatzematge, no es permet la presència d’entitats no autoritzades sense el permís adequat de l’administració de l’empresa. El dispositiu de qualsevol magatzem ha de proporcionar:

1. Preservació qualitativa i quantitativa absoluta dels valors.
2. Condicions adequades de detenció.
3. Seqüència racional d’operacions.
4. Condicions laborals normals.

Les empreses també preveuen parcel·les per al manteniment d’envasos, inventari, roba, etc. L’equipament dels magatzems depèn de la capacitat i el tipus de producció i de les normes per a l’emmagatzematge de mercaderies. Igualment importants són les particularitats de l’empresa. Per a organitzacions de restauració i comerç, es proporcionen requisits força estrictes. Això es deu al fet que aquestes empreses treballen amb productes alimentaris venuts a la població. El control de l'estat de les instal·lacions d'emmagatzematge és a càrrec de les persones responsables de l'organització, designades per ordre del cap, així com representants dels serveis de supervisió autoritzats.