La nutrició del nen sempre emociona els pares. El creixement i desenvolupament dels nens depèn de la dieta. Cal alimentar adequadament els nens, ja que els primers anys de vida són els més importants. Una dieta equilibrada té un efecte beneficiós sobre el sistema immune, els processos metabòlics i el sistema digestiu.
Nutrició per a nens des del naixement fins a un any: llet materna
Els estàndards nutricionals per a nadons signifiquen el consum de llet materna o fórmula infantil. L’OMS recomana la lactància materna el màxim temps possible. És millor trobar res a la llet materna durant els primers sis mesos de la vida del seu nadó. Perquè un nen creixi sa i no quedi enrere dels seus companys en el desenvolupament físic i intel·lectual, ha de rebre suficients nutrients, vitamines i minerals. Tot això la proporciona la llet materna, que s’absorbeix fàcilment i no irrita el tracte digestiu immadur del nadó. En l’etapa de la lactància, el nadó amb llet consumeix indirectament tots aquells aliments que la seva mare menja. Per tant, ha de controlar acuradament la seva dieta.
Les dones lactants estan totalment prohibides:
- menjar en conserva;
- plats picants;
- begudes alcohòliques;
- marisc;
- Llet de vaca
- productes fumats;
- productes semielaborats;
- mel;
- nous
- Xocolata
- Verdures i fruites exòtiques.
Tots els productes anteriors poden provocar una forta reacció al·lèrgica en els nadons i també causar problemes digestius.
Si per alguna raó la mare no pot alletar, la barreja de llet vindrà al rescat.
Com triar una fórmula per a bebès
Hi ha tres tipus de fórmules infantils, que es diferencien entre si en composició i proximitat amb la llet materna:
- totalment adaptat;
- menys adaptat;
- parcialment adaptat.
Per a nadons i nens de fins a 3 mesos, és millor triar una barreja totalment adaptada, similar en composició a la llet materna. Aquestes barreges formen una microflora intestinal normal en un nen, ajuden al nadó a passar per l’etapa d’adaptació al món exterior el més indolor possible. Però els altres dos tipus de barreges inclouen additius que poden causar restrenyiment greu en alguns nens.
A l’hora d’escollir una barreja, també és important parar atenció al compliment de l’edat del nen:
- “1”: per a nens de 0 a 6 mesos;
- “2”: per a nens de 6 a 10 mesos;
- “3” - per a nens majors de 10 mesos.
Primer atreviment
Si el nadó va ser alletat, el primer atreviment hauria de començar no abans dels sis mesos. Fins aquest moment, el millor menjar per al nadó és la llet materna.
Si el nadó estava en fase d’alimentació artificial, es poden introduir aliments complementaris a partir dels 4 mesos.
Els primers en la dieta del nen són les verdures que no provoquen al·lèrgia. Per regla general, es tracta de bròquil, coliflor, carbassó. El contingut d'aquests productes ha de ser exclusivament en forma de puré puré. Podeu comprar un producte acabat venut als departaments infantils de les botigues, o bé podeu fer puré de verdures vosaltres mateixos amb una batedora. Es permet afegir unes gotes d’oli vegetal. Afavoreix una millor digestió.
Després de l’èxit de la introducció de verdures, podeu començar a formar el nen en la carn. És millor començar amb un conill, ja que la seva carn és un producte hipoal·lergènic.
Important! La primera atreviment del nadó, com tots els aliments preparats per a ell fins a un any, no es pot condimentar amb sal. A més, tota mare ha de saber que els plats per a nens fins a un any es preparen només en aigua depurada, però no des de l’aixeta. No es pot introduir un nou tipus de producte com a màxim 1 vegada per setmana.
Nutrició per a nens fins a un any
Els estàndards nutricionals per a nens fins a un any inclouen la presència de mastegar aliments a la dieta.Quan un nen té dents, ja és capaç de mastegar menjar pel seu compte, haureu de desfer-vos dels aliments del puré de la dieta. A prop d’un any, al bebè ja se li pot donar carn, cereals, lactis, fruites crues i verdures.
Durant la preparació de la carn, s’ha de tallar a trossos petits perquè el nen aprengui a mastegar menjar. Es recomana netejar les farinetes per un tamís de ferro, però no emmascarar la batedora. Però es pot començar a donar fruites i verdures a l’infant sencer, de manera que ell mateix aprengui a mossegar el menjar i a mastegar-lo. Tanmateix, els pares han de recordar que els nens petits no han de deixar-se sense vigilància amb el menjar. Poden picar un tros massa gran i ofegar-lo.
Es recomana incloure a les normes dietètiques per a nens menors d’un any de SanpiN (aquestes són normes i normes sanitàries):
- Kefir, llet: la seva participació en la dieta diària del nen ha de ser aproximadament ⅓. És molt important donar-li al bebè kefir fresc, ja que és ric en enzims que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós del nen, i que també conté proteïnes que el cos del nadó digereix fàcilment.
- Formatge cottage: la norma diària no hauria de superar els 90 g.
- Ou de pollastre: als menors d'un any només se'ls dóna un rovell dur.
- Carn: la norma diària no hauria de superar els 40 g. Els nens menors d’un any poden rebre carn magra, conill, gall d’indi i vedella. Val la pena tenir en compte que la carn no s’ha de donar als nens diàriament. De dos a tres dies a la setmana s’han de fer completament vegetals.
- Hortalisses: els menors d’un any poden menjar totes les verdures excepte les exòtiques. La pastanaga, els pèsols, la col, la remolatxa i les patates són especialment útils en aquesta edat.
- Fruits: la quota diària no hauria de superar els 150 g. Els experts recomanen donar als nens només aquells fruits que creixen a la regió de residència.
- Cereals: als menors d'un any, se'ls dóna garnitxa de civada i blat sarraí en aigua o llet 3-4 vegades per setmana.
- Oli. Diàriament s’afegeix a farinetes o puré de patates. La taxa diària d’oli vegetal és de 6 g, mantega - 15 g.
- Pa: la norma diària per a nadons fins a un any no és superior a 60 g de pa blanc. Podeu donar negre (40 g), però, cal recordar que pot provocar fermentació a l’estómac.
Nutrició per a nens d’un a tres anys
Les taxes de nutrició per a nens d’1 any a 1,5 anys impliquen la preservació de la barreja de llet en la dieta. Si no sou al·lèrgic a la proteïna de la llet de vaca, podeu beure-la. Si és al·lèrgica, la llet de vaca pot substituir la llet de cabra.
S'inclou una dieta diversa en la dieta de nens de 2 a 3 anys. El nen hauria de provar nous productes, en aquest moment es formen preferències alimentàries. Si el nadó es nega categòricament a menjar farinetes de blat sarraí, no l'obligui. Heu d'aconseguir la vostra opinió i substituir el blat sarraí per farina de civada o arròs.
El formatge cottage encara es conserva en la dieta de nens majors d’un any. Tanmateix, la norma diària augmenta fins a 110-120 g. Després de 2,5 anys, els nens ja poden introduir formatge cottage granular, així com formatge quallat.
Al cap d'un any, es pot començar a obtenir al formatge un nen suau i baix en greixos. Per regla general, d’un any a dos anys donen formatge ratllat, per exemple, amb pasta. Al cap de dos anys, es pot donar formatge al nadó en un tros separat o en un sandvitx amb pa amb mantega.
A partir dels 1,5 anys, els nens comencen a donar ous amb proteïna. Però fins als 2 anys, la norma diària no hauria de superar la meitat d'ou.
La carn per a nens majors de 2,5 anys es pot donar en una quantitat de 60 g per dia.
Al cap d’un any, el nen no necessita netejar el menjar. Ja s’estan donant cereals complets cuits en aigua o llet.
Els nens d’un any també poden provar pasta. Per regla general, es preparen per substituir els cereals i el puré de patates.
Aliments prohibits per a menors de tres anys
Hi ha productes que no estan inclosos en cap estàndard nutricional per a nens de diverses edats. Tots els pares han de saber que el seu fill no hauria de menjar. Aquests productes inclouen:
- bolets;
- begudes carbonatades;
- productes fumats;
- menjar ràpid
- maionesa, ketchup (comprat);
- productes semielaborats, inclosos embotits, embotits;
- carn de xai;
- carn d’aus d’aigua;
- aliments enllaunats;
- dolços en grans quantitats;
- productes envasats al buit.
Productes al·lèrgens
És important que els pares els fills siguin propensos a reaccions al·lèrgiques conèixer la llista de productes que poden causar al·lèrgies en el seu fill:
- marisc (gambes, musclos, ostres, calamars);
- varietats de peix vermelles;
- nous
- cítrics;
- pomes vermelles
- fruites i verdures exòtiques;
- baies (maduixes, maduixes, gerds, móres, groselles negres);
- mel
Els productes anteriors són al·lèrgens forts. Si el bebè està cobert d'una erupció cutània després de prendre un dels productes, haureu de negar-lo a la dieta fins que tingui 3 anys.
Quan els nens poden començar a donar dolços
Els nens menors de 3 anys tenen prohibit donar mel i xocolata. A partir dels 1,5 anys, podeu donar-li al vostre fill una petita llaminadura amb melmelada, meliscanes, meliscots i caramel de fruites. És important respectar els estàndards nutricionals i no donar dolços als nadons fins a l’àpat principal. Els menors de 3 anys al dia no poden tenir més de 40 g de dolços.
