Abrir su propio negocio no es tan fácil como podría parecer a primera vista. Especialmente cuando se trata de aquellas organizaciones que son establecimientos de restauración. Estos son restaurantes, cafeterías, comedores y otras empresas similares.
Y la principal dificultad de la actividad empresarial de dicho plan es recopilar todos los documentos necesarios. Este caso no será simple. Esta revisión se centrará en qué documentación debe obtenerse sin falta.
Abrir tu propia cafetería puede ser rentable
El negocio de los restaurantes, sujeto al enfoque correcto de su organización, siempre ha traído y traerá grandes ganancias. Pero si un negocio como la apertura de un restaurante es un proyecto demasiado grande, costoso y complejo, entonces un café pequeño requiere la menor inversión, así como tiempo y esfuerzo. Además, dicha actividad empresarial conlleva los menores riesgos.
Las principales categorías de documentos que se recopilarán.
Si decide abrir su propio café, antes que nada necesitará obtener una gran cantidad de permisos diferentes y redactar correctamente la documentación. Todos los documentos necesarios para abrir una empresa se pueden dividir en tres grupos básicos.
- Documentos necesarios para el trámite oficial de registro.
- Documentación que se requiere para un trabajo exitoso y completo.
- Documentos con los que puede garantizar una actividad tranquila y sin problemas. Dichas referencias incluyen acuerdos de una organización de bomberos, SES, etc.
Registro de su actividad empresarial y elección del sistema tributario.
El emprendedor deberá determinar la forma legal de registro. Puede hacer una elección a favor de IE, LLC, ZAO, etc. Después de todo, es este aspecto el que afecta la cuestión de qué documentos abrirá un café. También deberá tomar una decisión a favor de un determinado sistema impositivo.
Si se elige correctamente, puede obtener la mayor ganancia del café. Por ejemplo, si una empresa está registrada, el número promedio de visitantes se planifica dentro del estándar y la generación de ingresos dentro de un año, entonces debe elegir a favor del sistema tributario, que proporcionará una tasa impositiva fija en cada trimestre.
En el caso de que el café funcione solo durante ciertas temporadas, es mejor pagar impuestos sobre los ingresos recibidos. Por lo tanto, al recopilar todos los documentos necesarios para abrir un café, deberá evaluar las ganancias de su futura empresa. De lo contrario, todos los ingresos irán al estado.
El procedimiento de registro es estándar. Implica abrir su cuenta personal, adquirir una dirección legal y otros elementos que son característicos de cualquier negocio. Por lo tanto, debe considerar con más detalle qué documentos para abrir un café deberán recopilarse.
Lista básica de todos los documentos necesarios.
Es la recopilación de toda la documentación necesaria que puede causar las mayores dificultades. El paquete de licencias y permisos necesarios es bastante voluminoso. Por lo tanto, debe dar como ejemplo una lista de documentos para un café, que se considera el principal.
- Permiso otorgado por el médico jefe del SES. Se hace más de diez días.Para obtenerlo, deberá proporcionar un certificado de registro, un contrato de arrendamiento, los resultados de los exámenes médicos de los empleados, así como una conclusión sobre el suministro de materias primas y bienes.
- Es necesario obtener una patente, que es emitida por los servicios del gobierno local. Este documento otorga el derecho a realizar actividades comerciales.
- Debe obtener una licencia para vender cigarrillos y otros productos de tabaco. Además, se requiere un documento similar si se planea vender alcohol.
- Se necesita una licencia que permita el comercio minorista. Se emite por un período de hasta 1 año.
Todos estos son los documentos necesarios para abrir una cafetería. Sin embargo, esta lista, aunque se considera la principal, pero no está completa. Mucho dependerá de lo que planee implementar y cocinar en su café. Por ejemplo, una delicadeza como el pez globo está lejos de prepararse en todas partes, porque si no se sigue la tecnología culinaria, el visitante simplemente puede ser envenenado.
Documentos para obtener de los servicios locales
¿Qué documentos se necesitan para una cafetería? Deberá elaborar todos los certificados necesarios de las autoridades locales. Básicamente estamos hablando de una organización contra incendios y SES, que pueden encontrar un número suficientemente grande de errores en la empresa recién abierta.
Por lo tanto, antes de comenzar las reparaciones, debe comunicarse con todos los servicios necesarios y obtener un paquete de documentos para abrir una cafetería. Existe la posibilidad de que sea necesario no solo cambiar completamente el cableado, sino también realizar una remodelación de las paredes para colocar correctamente todos los objetos disponibles. Es posible que incluso necesite equipar una habitación especial para fumadores.
Por lo tanto, todos los posibles cambios de planificación, reparaciones, etc. deberán discutirse directamente con el propietario. Pero, por supuesto, esto debe hacerse solo si los locales no se compran, sino que se alquilan.
Además, se requerirá una cláusula en el contrato que brinde la oportunidad de rescindir el contrato dentro de los 5 meses. Esto es necesario solo porque este período es el más difícil. Por ejemplo, al recopilar documentos SES para un café, uno puede encontrar problemas que dificultarán la apertura de una organización. En consecuencia, será necesario posponer este asunto.
La consulta con especialistas ayudará a evitar errores estándar.
Para no repetir los errores de los demás, deberá consultar con aquellos empresarios que previamente han organizado un café y conocen absolutamente todas las sutilezas de este negocio. Por ejemplo, podrán asesorar sobre la mejor manera de recopilar documentos para un café de verano.
Después de recoger todos los permisos, será posible proceder a la apertura de la cafetería.
La recopilación de documentación básica sobre esto puede considerarse completa. Ahora el emprendedor necesitará encontrar empleados profesionales, comprar todo el equipo necesario, organizar las instalaciones en el estilo elegido, comprar materias primas y productos, después de lo cual puede comenzar su actividad. Sobre todo, no debemos olvidar la posibilidad de expandir nuestra empresa. Solo en este caso podrá obtener constantemente un beneficio suficientemente grande y estable, con el que todos estarán satisfechos.
El éxito empresarial depende totalmente del emprendedor
Todas las licencias, certificados y permisos anteriores son básicos, de todos modos deberá recopilarlos. Y este no es un asunto simple, por lo tanto, será necesario prepararse con anticipación para el proceso de trabajo intensivo, por lo que puede pasar muchos nervios y tiempo. Por lo tanto, debe desearle buena suerte al recopilar toda la documentación necesaria y el éxito al abrir y desarrollar su propia empresa.
