La nutrición del niño siempre emociona a los padres. El crecimiento y desarrollo de los niños depende de la dieta. Es necesario alimentar adecuadamente a los niños, ya que los primeros años de vida son los más importantes. Una dieta equilibrada tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunitario, los procesos metabólicos y el sistema digestivo.
Nutrición para niños desde el nacimiento hasta el año: leche materna
Los estándares nutricionales para los recién nacidos significan su consumo de leche materna o fórmula infantil. La OMS recomienda amamantar por el mayor tiempo posible. Es mejor no encontrar nada en la leche materna durante los primeros seis meses de vida de su bebé. Para que un niño crezca sano y no se quede atrás de sus compañeros en el desarrollo físico e intelectual, debe recibir suficientes nutrientes, vitaminas y minerales. Todo esto lo proporciona la leche materna, que se absorbe fácilmente y no irrita el tracto digestivo inmaduro del bebé. En la etapa de la lactancia, el bebé con leche consume indirectamente todos los alimentos que come su madre. Entonces, ella necesita monitorear cuidadosamente su dieta.
Las mujeres lactantes están estrictamente prohibidas:
- comida enlatada;
- platos picantes;
- bebidas alcohólicas;
- mariscos
- Leche de vaca
- productos ahumados;
- productos semiacabados;
- cariño
- nueces
- Chocolate
- Frutas y verduras exóticas.
Todos los productos anteriores pueden causar una fuerte reacción alérgica en los bebés, así como causar problemas digestivos.
Si por alguna razón la madre no puede amamantar, la mezcla de leche vendrá al rescate.
Cómo elegir una fórmula para bebés para bebés
Hay tres tipos de fórmula infantil, que difieren entre sí en composición y su proximidad a la leche materna:
- totalmente adaptado
- menos adaptado
- parcialmente adaptado
Para recién nacidos y niños de hasta 3 meses, es mejor elegir una mezcla totalmente adaptada, similar en composición a la leche materna. Tales mezclas forman una microflora intestinal normal en un niño, ayudan al bebé a pasar por la etapa de adaptación al mundo exterior de la manera más indolora posible. Pero los otros dos tipos de mezclas incluyen aditivos que pueden causar estreñimiento severo en algunos niños.
Al elegir una mezcla, también es importante prestar atención al cumplimiento de la edad del niño:
- "1" - para niños de 0 a 6 meses;
- "2" - para niños de 6 a 10 meses;
- "3" - para niños mayores de 10 meses.
Primer señuelo
Si el bebé fue amamantado, entonces el primer señuelo debe comenzar no antes de los seis meses. Hasta este momento, el mejor alimento para el bebé es la leche materna.
Si el bebé estaba en alimentación artificial, entonces se pueden introducir alimentos complementarios tan pronto como a los 4 meses.
Los primeros en la dieta del niño son las verduras que no causan alergias. Como regla general, estos son el brócoli, la coliflor, el calabacín. La entrada de estos productos debe ser exclusivamente en forma de puré. Puede comprar un producto terminado que se vende en los departamentos infantiles de las tiendas, o puede hacer puré de verduras usted mismo usando una licuadora. Se le permite agregar unas gotas de aceite vegetal. Promueve una mejor digestión.
Después de la introducción exitosa de verduras, puede comenzar a entrenar al niño en carne. Es mejor comenzar con un conejo, ya que su carne es un producto hipoalergénico.
Importante! El primer atractivo del bebé, como toda la comida preparada para él hasta un año, no se puede sazonar con sal. Además, todas las madres deben saber que los platos para niños de hasta un año se preparan solo en agua purificada, ¡pero no del grifo! Se puede introducir un nuevo tipo de producto no más de 1 vez por semana.
Nutrición para niños de hasta un año.
Los estándares de nutrición para niños de hasta un año incluyen la presencia de alimentos masticables en la dieta.Cuando un niño tiene dientes, ya puede masticar alimentos por sí solo, entonces debe deshacerse de los alimentos en puré en la dieta. Más cerca de un año, al bebé ya se le puede dar carne, cereales, productos lácteos, frutas y verduras crudas.
Durante la preparación de la carne, debe cortarse en trozos pequeños para que el niño aprenda a masticar la comida. Es recomendable pasar la papilla a través de un tamiz de hierro, pero no triturar en una licuadora. Pero las frutas y verduras pueden comenzar a darse al niño entero, de modo que él mismo aprenda a morder la comida y masticarla. Sin embargo, los padres deben recordar que los niños pequeños no deben dejarse desatendidos con comida. Pueden morder un trozo demasiado grande y ahogarse.
Se recomienda incluir en los estándares dietéticos para niños menores de un año de SanpiN (estas son reglas y normas sanitarias):
- Kéfir, leche: su participación en la dieta diaria del niño debe ser aproximadamente ⅓. Es muy importante darle al bebé kéfir fresco, ya que es rico en enzimas que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso del niño, y también contiene proteínas, que el cuerpo del bebé digiere fácilmente.
- Requesón: la norma diaria no debe exceder los 90 g.
- Huevo de gallina: a los niños menores de un año solo se les da yema dura.
- Carne: la norma diaria no debe exceder los 40 g. A los niños menores de un año se les puede dar carne de cerdo magra, conejo, pavo y carne de res. Vale la pena considerar que no se necesita dar carne a los niños diariamente. Dos o tres días a la semana deben hacerse completamente vegetales.
- Verduras: los niños menores de un año pueden comer todas las verduras excepto las exóticas. Las zanahorias, guisantes, repollo, remolacha y papas son especialmente útiles a esta edad.
- Frutas: su cantidad diaria no debe exceder los 150 g. Los expertos recomiendan dar a los niños solo aquellas frutas que crecen en la región de residencia.
- Cereales: los niños menores de un año reciben gachas de avena y trigo sarraceno en agua o leche 3-4 veces por semana.
- Aceite Diariamente se agrega a la papilla o al puré de papas. La tasa diaria de aceite vegetal es de 6 g, mantequilla - 15 g.
- Pan: la norma diaria para bebés de hasta un año no es más de 60 g de pan blanco. Puede dar negro (40 g), sin embargo, debe recordarse que puede causar fermentación en el estómago.
Nutrición para niños de uno a tres años.
Las tasas de nutrición para niños de 1 año a 1,5 años implican la preservación de la mezcla de leche en la dieta. Si no eres alérgico a la proteína de la leche de vaca, puedes beberla. Si es alérgica, la leche de vaca puede reemplazar a la leche de cabra.
Se incluye una dieta diversa en la dieta de niños de 2 a 3 años. El niño debe probar nuevos productos, en este momento se forman las preferencias alimenticias. Si el bebé se niega categóricamente a comer gachas de trigo sarraceno, no lo fuerce. Debe aceptar su opinión y reemplazar el trigo sarraceno con avena o arroz.
El requesón todavía se conserva en la dieta de los niños mayores de un año. Sin embargo, la norma diaria aumenta a 110-120 g. Después de 2.5 años, los niños ya pueden ingresar requesón granular, así como requesón.
Después de un año, el niño puede comenzar a recibir queso suave y bajo en grasa. Como regla general, de un año a dos años dan queso rallado, por ejemplo, con pasta. Después de dos años, se le puede dar queso al bebé en una pieza separada o en un sándwich sobre pan con mantequilla.
Después de 1,5 años, los niños comienzan a dar huevos con proteínas. Pero hasta los 2 años, la norma diaria no debe exceder la mitad de un huevo.
La carne para niños mayores de 2.5 años se puede administrar en una cantidad de 60 g por día.
Después de un año, el niño no necesita limpiar la comida. Ya se están dando cereales completos cocinados en agua o leche.
Además, los niños de un año pueden probar la pasta. Como regla, están preparados para reemplazar los cereales y el puré de papas.
Alimentos prohibidos para niños menores de tres años.
Hay productos que no están incluidos en ningún estándar nutricional para niños de varias edades. Todos los padres deben saber que su hijo no debe comer. Estos productos incluyen:
- hongos
- bebidas gaseosas;
- productos ahumados;
- comida rapida
- mayonesa, salsa de tomate (comprada);
- productos semiacabados, incluidas salchichas, salchichas;
- carne de cordero
- carne de aves acuáticas;
- alimentos enlatados;
- dulces en grandes cantidades;
- Productos envasados al vacío.
Productos Alérgenos
Es importante que los padres cuyos hijos son propensos a reacciones alérgicas conozcan la lista de productos que pueden causar alergias en sus hijos:
- mariscos (camarones, mejillones, ostras, calamares);
- variedades rojas de peces;
- nueces
- cítricos
- manzanas rojas
- frutas y verduras exóticas;
- bayas (fresas, fresas, frambuesas, moras, grosellas negras);
- cariño
Los productos anteriores son alérgenos fuertes. Si el bebé está cubierto de sarpullido después de tomar uno de los productos, debe negarse a ingresarlo en la dieta hasta que el niño tenga 3 años.
Cuando los niños pueden comenzar a dar dulces
Los niños menores de 3 años tienen estrictamente prohibido dar miel y chocolate. A partir de los 1,5 años, puede darle a su hijo un pequeño regalo con mermelada, malvaviscos, malvaviscos y caramelo de frutas. Es importante observar los estándares nutricionales y no dar dulces a los bebés hasta la comida principal. Los niños menores de 3 años por día no pueden tener más de 40 g de dulces.
