El espíritu empresarial, cuya esencia principal es la producción de aceite de girasol, hoy es muy popular entre muchos empresarios, independientemente de su experiencia y estado.
Esto se debe a la gran demanda de aceite vegetal, que puede atribuirse a productos esenciales. Es ampliamente utilizado en la cocina para aderezar ensaladas, freír, para conservar ciertos alimentos. Además, el aceite se usa ampliamente en otras industrias: en la fabricación de pinturas, jabones, cosméticos y medicamentos.
¿Necesito licencias para abrir una empresa así?
La producción de aceite de girasol en su forma más simple es la presión de las semillas. Esta actividad no se considera un "súper negocio". Por lo tanto, para comenzar sus actividades en esta área, no se requerirán una variedad de licencias y todo tipo de permisos. Existe la oportunidad de comenzar a trabajar desde la posición de un individuo, pagando ciertos impuestos.
No se olvide de los requisitos que imponen los servicios sanitarios y epidemiológicos, las organizaciones de bomberos, los servicios de agua, los servicios de gas y electricidad. Todas estas numerosas organizaciones verifican que la empresa abierta por el empresario no conlleva ningún daño para la salud. Además, se requiere que se guíe por todas las condiciones técnicas para que la producción de aceite de girasol no tenga consecuencias no tan agradables.
Aceite Vegetal Sin Desechos
Los vegetales, a saber, el girasol, los aceites no son residuos, es decir, los subproductos, cuya apariencia implica la liberación de aceite del girasol y otras materias primas en el proceso de producción (cáscaras, bagazo y copos), se venden en otras áreas de fabricación.
Por ejemplo, la cáscara se usa en la producción de gránulos, un alimento popular para mascotas que se precomprime en briquetas y se entrega a los consumidores de esta forma.
Cabe señalar un hecho: la producción de aceite de girasol y su venta es el ámbito de actividad de las pequeñas y medianas empresas. Esto se correlaciona con la inversión inicial relativamente baja requerida para abrir un negocio. Además, este tipo de producción se caracteriza por una recuperación instantánea.
La importancia de crear un plan de negocios
La tecnología para la producción de aceite de girasol debe hacerse correctamente. Un plan de negocios bien escrito puede ayudar. Deberá identificar todos los puntos principales que serán característicos de este campo de actividad. También es importante considerar una estrategia.
Y es deseable que sea paso a paso. La estrategia incluye los siguientes aspectos: el volumen de productos, la posición de la empresa, los proveedores de materias primas, un mercado prometedor, así como el proceso de producción, el grado de mecanización del proceso, los requisitos de contratación y empleo. Un plan de negocios, la producción de aceite de girasol en el que se considerará con más detalle, colocará correctamente la inversión inicial y organizará una producción rentable.
Ganar en esta área puede no solo a los productores de petróleo, sino también a las personas que abastecen. Por lo general, obtienen materias primas para nada, por lo tanto, para ellos, este negocio es el más rentable.A pesar del hecho de que en la actualidad existe un número bastante grande de diversos talleres de procesamiento de petróleo, muchos empresarios novatos podrán beneficiarse fácilmente de dicha producción.
Según los expertos, es posible recuperar todo el dinero gastado en abrir una compañía de producción de petróleo en aproximadamente seis meses. Y en algunas situaciones, esto se puede hacer en menos tiempo. Lo principal es garantizar un suministro estable de todas las materias primas necesarias, así como establecer una venta constante de productos manufacturados. Y para esto necesita saber perfectamente qué tecnología incluye la producción de aceite de girasol.
La necesidad de locales de alquiler
Establecer una planta para la producción de aceite vegetal es una tarea que requiere mucho tiempo, ya que será necesario proporcionar varios detalles. Y uno de los problemas importantes que tendrá que enfrentar en cualquier caso es el alquiler de instalaciones de producción. Son necesarios para el procesamiento de materias primas y para el llenado de aceite de girasol sin ningún problema. El área de tales locales dependerá del volumen de producción.
También necesitará un taller en el que se exprimirán y filtrarán el aceite simultáneamente. Naturalmente, puede alquilar dos habitaciones para estos procesos a la vez. Sin embargo, costará mucho más.
Se requerirán locales en los que se almacenará el pastel. Vale la pena considerar que es propenso a la combustión espontánea. Este factor es bastante importante y siempre debe tenerse en cuenta. Para verificar la temperatura de este producto, se introduce un palo de madera en el pastel. En el momento en que se calienta, los productos deberán llevarse al ganado.
Los principales problemas que aparecerán durante la apertura de sus actividades empresariales.
La línea de producción de aceite de girasol, es decir, su organización, requiere una respuesta a dos preguntas muy importantes: dónde obtener las materias primas y cómo vender los productos. Debe entenderse que la búsqueda de un cliente habitual es un componente importante de esta actividad empresarial. Solo con la ayuda de él puede realizar todos los productos que se crearán.
Este negocio será más simple si el empresario está familiarizado con el campo del comercio. La venta de petróleo en tal situación simplemente encajará en los esquemas prefabricados. Vale la pena señalar que para el pastel en sí no es tan difícil encontrar un cliente, ya que la demanda es muy alta.
Antes de abrir una compañía petrolera, será necesario encontrar un proveedor de semillas. Esto se hace mejor en el otoño. Además, cuanto más cerca se encuentre el proveedor en la ubicación de la almazara, mejor.
No debe renunciar a su propia política si se decidió abrir una fábrica de petróleo, por ejemplo, en una aldea. Se debe hacer todo lo posible para crear una reputación correcta y positiva. Para hacer esto, puede asignar dinero para apoyar a las instituciones educativas. Entonces la eficiencia del emprendimiento se duplicará, si no más.
Descripción de la tecnología de producción de aceite vegetal.
El aceite de girasol se elabora en dos formas: refinado y sin refinar. Varía en grado de purificación de impurezas. Para el petróleo crudo, solo se proporciona filtración mecánica. Al mismo tiempo, este tipo de aceite tiene propiedades más valiosas y útiles.
El aceite refinado requiere una purificación adicional, que incluye métodos tales como precipitación, centrifugación, filtración, refinación de sulfato, blanqueo, hidratación, desodorización y congelación. Después de este tratamiento, el aceite adquiere un ligero tono y se elimina su olor.
¿Qué etapas se pueden dividir en la tecnología de creación de aceite de girasol?
Toda la tecnología de fabricación de aceite de girasol consta de los siguientes pasos:
- La producción de aceite de girasol.
- Purificación de semillas de girasol de cáscaras por separación en un aparato especial.
- El espeleoturismo y la limpieza de granos de las cáscaras en una máquina de vena reina.
- Pasando semillas de girasol a través de un dispositivo de rodillos y obteniendo menta.
- La menta cae en una asadera, que puede ser vapor o fuego. Además, las freidoras pueden diferir entre sí en diferentes rendimientos y costos.
- La menta procesada pasa a las prensas de tornillo. El aceite obtenido después del prensado se envía para sedimentación y, posteriormente, filtración mecánica.
- La pulpa que queda después del prensado se envía para su extracción a una máquina especial. Usando un solvente, se ejecuta el extractor de aceite residual.
- El producto terminado se envasa en varios recipientes, a menudo botellas de plástico de varios tamaños. Este proceso se realiza en líneas complejas para el llenado de aceite vegetal.
La calidad de los productos juega un papel muy importante.
La pequeña empresa se caracteriza por la llamada producción de marcha, que puede ocurrir incluso si solo hay una bolsa de semillas disponible. Este tipo de producción también se llama extracción preliminar de petróleo. Este esquema es común para aquellos empresarios que acaban de comenzar sus actividades.
El procesamiento de la menta tiene el mayor impacto en la calidad de los productos, porque en el mundo moderno las personas se preocupan no solo por el sabor del producto, sino también por su calidad. Muchos se han dado cuenta de que los aceites ligeros son de mejor calidad y los aceites oscuros son dañinos, ya que contienen los niveles más altos de carcinógenos.
Si la temperatura en la freidora es más de ciento veinte grados, los nutrientes principales, incluida la vitamina E, se destruirán por completo, por lo tanto, un filtro para el aceite de girasol juega un papel muy importante. Mucho dependerá de su elección.
El uso de equipos especializados en la producción.
Los dispositivos de tornillo son especialmente populares en la producción de aceite de girasol. Proporcionan una temperatura suficientemente alta por fricción. Sin embargo, no se eleva por encima de 120 grados. En base a esto, podemos decir que dicho equipo para la producción de aceite de girasol no requiere ninguna freidora adicional.
Además, las prensas disponibles en sistemas de tornillo pueden presionar las semillas directamente con la cáscara. Antes de procesar, las semillas necesitarán ser revisadas y pasadas a través de un dispositivo especial llamado calibrador. Con él, se eliminará toda la basura innecesaria y grande.
Dichos equipos para la producción de aceite de girasol, como las prensas extrusoras, que funcionan según el principio de las picadoras de carne, consisten en una gran cantidad de piezas. Entre ellos están los siguientes:
- parte de suministro;
- parte de la molienda;
- giro final
¿Qué necesitas hacer con el aceite antes de venderlo?
Se recomienda que el aceite, que se obtiene como resultado del prensado, se enfríe previamente a aproximadamente sesenta grados. Si esto no se hace, comenzará a absorber humedad y oxígeno. En consecuencia, la calidad se deteriorará.
Después de presionar, el aceite se refina. Las dos primeras etapas de su procesamiento son la refinación. El aceite se limpia con varias impurezas y cera. Hay dos opciones de limpieza: la primera es la precipitación, la segunda es la filtración. El primer método, según algunos expertos, es el mejor. La sedimentación del aceite ocurre a una temperatura ambiente de veinte grados durante siete días.
¿Cuáles son los métodos de filtrado disponibles?
Para acelerar este proceso y no forzar el área de la habitación con varios recipientes, simplemente puede filtrar el aceite. La prefiltración se lleva a cabo después de que el aceite se enfría a sesenta grados.Y cuando se enfría a veinte grados, el filtrado se produce a un nivel más completo. Este proceso se llama filtrado fino.
Los filtros utilizados en la producción de alimentos también son adecuados para bombear aceite. Los más populares son los llamados filtros de marco. Se componen de varias capas de tela de algodón. Tal material, por supuesto, se consume rápidamente. Puede comprarlo a proveedores de equipos similares o en varios otros lugares; esto no es una escasez.
Hay otro método de filtrado llamado vacío. En esta situación, el aceite se extraerá a través de esas capas de material que se filtran mediante una fuerza de vacío. Toda la basura será eliminada. Esta filtración hace que el aceite sea más brillante. Además, tiene una larga vida útil.
¿Qué debe recordarse si existe el deseo de comenzar la producción de petróleo?
¿Cuánto cuesta establecer una línea de producción de aceite de girasol? La creación de tal actividad merece una inversión considerable. Y si desea afianzarse en esta área, lo mejor es registrarse como productor agrícola. En esta situación, la actividad empresarial será subsidiada por numerosos beneficios relacionados con el pago de impuestos.
Como lo ha demostrado la práctica, es necesario lidiar con el procesamiento de semillas realmente cultivadas o adquiridas. El costo del aceite de girasol, es decir, su producción, en este caso puede reducirse.
Sin embargo, en algunas situaciones, pueden surgir problemas asociados con un exceso de tales materias primas en mercados especializados. Por lo tanto, no se debe dejar de lado la oportunidad de proporcionar a otras empresas servicios relacionados con el procesamiento de materias primas existentes.
