Nykyään monet ihmiset tietävät vuohenmaidon eduista. Tätä tuotetta ei kuitenkaan voida kutsua kovin suosituksi maassamme. Vuohenmaitoa on tietysti myytävänä, mutta pääsääntöisesti ulkomaisessa tuotannossa, mikä heijastaa sen hintaa.
Tämä liiketoiminta-alue maassamme on edelleen suhteellisen alikehittynyt. Tässä suhteessa tänään on kaikki mahdollisuudet aloittaa vuohenmaidon tuotanto ja tehdä siitä kannattavaa liiketoimintaa. Tarjoamme sinulle tutustua tähän toiminta-alueeseen.
Liiketoiminnan edut
Vuohenmaito on jo kauan tunnettu erittäin terveellisenä tuotteena. Säännöllisellä käytöllä se auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, parantaa näköä, poistaa radionuklideja ja auttaa allergioiden hoidossa. Myös vuohenmaitoa suositellaan käytettäväksi lapsille, koska elimistö imee sen helposti ja lisää immuniteettia. Lisäksi vauvat, jotka käyttävät sitä säännöllisesti, kasvavat vahvemmiksi ja terveellisemmiksi.
Länsimaissa perheyritys, kuten vuohentila, on hyvin yleinen. Kuka tahansa voi tehdä liiketoimintasuunnitelman. Venäjällä on hyvin vähän tämän tuotteen valmistajia, ja melko korkeasta kysynnästä huolimatta tarjous ei vielä pysty tyydyttämään sitä täysin. Tältä osin vuohenmaidon valmistus ja myynti on menestyvä ja lupaava liikeidea, jonka avulla voit ottaa arvokkaan paikan edelleen vapaassa kapeassa.
kohokohtia
Jos harkitset vakavasti vuohentilan kaltaista asiaa, liiketoimintasuunnitelmaan tulisi sisältyä kahden pääkohdan huomioon ottaminen: vuohien kasvattaminen maidon saamiseksi heiltä ja sen myyminen myöhemmin sekä jalostuseläinten kasvatus niiden myöhempää toteuttamista varten.
Liiketoiminnan oikeusperusta
Sinun on rekisteröitävä yrityksesi ja hankittava kaikki tarvittavat asiakirjat ja luvat. Aluksi toimitamme verokomitealle hakemuksen rekisteröityäkseen itsenäiseksi yrittäjäksi. Tämä lomake on paras vaihtoehto, jos päätät aloittaa maidontuotannon.
Seuraavaksi sinun on valmisteltava kaikki asiakirjat maasta, jolle aiot rakentaa maatilan, ja haettava asianmukaisen hakemuksen perusteella kaupungin tai alueen hallintoon. Sen jälkeen sinun on hankittava tekninen passi BTI-rakennuksista.
Kun maatilarakennus on rakennettu ja varustettu, on tarpeen kutsua terveys-epidemiologisen aseman, palopalvelun ja ympäristöturvallisuuspalvelun edustajat tarkistamaan kaikkien sovellettavien standardien noudattaminen. Jos kaikki on kunnossa, sinulle annetaan asianmukaiset luvat toiminnan harjoittamiseen.
Maa-alueiden ja rakennusten valinta ja varusteet
Säästämiseksi tarvittavien tilojen rakentamisessa on suositeltavaa ajaa lähimpien kaupunkien ja kylien läpi ja tutkia tarkemmin, onko heillä vanhoja hylättyjä rakennuksia (tallit, lehmänlaudat jne.). Niiden perusteella vuohien varustaminen on melko helppoa. Voit myös vuokrata lähellä olevaa maata monivuotisen ruohon kylvöksi heille ja sarvipäivien seuraamiseksi.
Vuohen vuohenjärjestelyjen suhteen tämän huoneen tulisi olla kuiva, lämmin ja sisältää seuraavat osastot: nuorten eläinten, lypsyvuohien sekä äitiysosaston pitämiseksi. Samanaikaisesti muista, että jokaisella eläimellä on oltava vähintään neljä neliömetriä alaa.
Vuohetalon lattia on peitettävä kuivalla olki- tai heinikerroksella. Jokainen osasto olisi myös varustettava syöttölaitteilla ja juoma-astioilla. Ihannetapauksessa vuohetalo olisi varustettava omalla kattilahuoneella, vedenjakelulla ja jätevesillä. Sinun on myös varustettava maidonjalostamo ja rehuvarasto.
Maatalouden laitteet
Koska tämän liiketoiminnan tavoitteena on myydä vuohenmaitoa, maatila on varustettava lypsykoneella. Voit ostaa samanlaisen ulkomaisen tuotannon yksikön, mutta se on kallista. Paras ratkaisu olisi lypsykoneen varustaminen lehmille, koska vuohet tarvitsevat vain kaksi imukuppia uraa kohti. Jos aiot pitää tilalla suuren määrän karjaa, on järkevää ostaa traktori rehun jakamiseksi.
Kuinka ruokkia eläimiä
Jotta vuohenmaitosta voi tulla menestyvää liiketoimintaa, sinun on tarjottava sarvipalvelullesi sopiva ruokavalio. Sen tulisi sisältää sekä tuoretta vihreää ruohoa ja heinää, samoin kuin rehurehua ja tiivisteitä. Lisäksi vuohilla on aina oltava puhdasta vettä juomiseksi.
Tärkein ruoka talvella on heinää. Voit ruokkia eläimiä myös ns. Luudalla, jotka ovat joukko nuoria mehukkaita oksia, jotka on korjattu kesältä. Lisäksi vuohet rakastavat erittäin paljon maissia, punajuuria ja maa-artisokkaa.
On suositeltavaa, että eläimet antavat ruokasuolaa (nopeudella 15 grammaa päivässä jokaiselle yksilölle) ja liitua mineraalien lähteenä. Yksi aikuinen vuohi syö keskimäärin 1,5–2,5 kiloa heinää päivässä. Tämän arvon mukaisesti on välttämätöntä valmistaa tarpeeksi ruokaa talveksi, jotta ruokaa voidaan tarjota kaikille osastoillesi.
Mitä tulee raskaana olevien vuohien ruokavalioon, tiivistettyjen elintarvikkeiden (vilja, palkokasvit) ja mineraalilannoitteiden on oltava siinä läsnä. On myös suositeltavaa, että näille eläimille annetaan vain lämmintä vettä.
Eläinten hankinta
Tämä vaihe on erittäin tärkeä, sitä on lähestyttävä kaikella vastuulla. Osta varmasti useita puhdasrotuisia vuohia ja vuohia eri vanhemmilta, jotta heidän jälkeläisensä olisivat terveitä ja hedelmällisiä, koska tämä vaikuttaa suoraan maidon määrään. Asiantuntijat suosittelevat Saanen-rodun eläinten ostamista. Puhdasrotuiset yksilöt ovat kuitenkin melko kalliita, joten aloittelijoille voit ostaa useita puhdasrotuisia pareja ristikkäin urosta heiltä tavallisilla vuohilla.
Maatalouden työsuunnitelma
Tuottavan tuotannon järjestämiseksi on alusta alkaen tarpeen määritellä selkeä aikataulu eläinten ruokinnalle ja lypsämiselle. Muuten vuohet voivat kokea stressiä, mikä johtaa maidontuoton laskuun.
Varmista, että löydät kokeneen eläinlääkärin, joka suorittaa ennalta ehkäiseviä tutkimuksia ja hoitaa tarvittaessa eläimiäsi.
Vuohetalo on pidettävä puhtaana puhdistamalla ja käsittelemällä kaikki osastot ajoissa.
Vuohenviljelytuotteet
Tärkein tuote, jonka tuotat tilallasi, on tietysti vuohenmaito. Sen laatu ja määrä riippuvat suoraan eläinten fysiologisista ominaisuuksista ja rodusta.
Joten tavalliset kotimaiset vuohet tuottavat enintään kaksi litraa maitoa päivässä. Ja Saanen-rodun eläinten maitotuotos voi olla kuusi litraa.
Jos aiot jatkaa vuohenmaidon jalostamista, sinusta voi tulla juuston, voin, raejuuston, kerman ja smetanan tuottaja. Kuluttajat arvostavat näitä tuotteita myös erittäin hyödyllisistä ominaisuuksistaan ja hyvästä maustaan.
Maidonjalostusalan liiketoimintasuunnitelmaan tulisi sisältyä lisälaitteiden oston, huoneen järjestämisen ja työntekijöiden palkat.
Maidon ja jalostettujen tuotteiden lisäksi voit myydä lapsia vuohentilan omistajana. Tämä voidaan tehdä sekä elopainona että lihan muodossa.
Toinen vuohenliiketoiminnan tuote on fluff. Sitä käytetään huopien, mattojen ja erilaisten vaatteiden (esimerkiksi lämpimien lampaannahkatakkien) valmistukseen.
Valmistuotteiden myynti
Vuohenmaitoa ja muita siihen liittyviä tuotteita voidaan myydä joko suoraan loppukuluttajalle (pienet kaupat tai vähittäiskaupat markkinoilla) tai välittäjän kautta (tavaroiden myynti supermarketeille).
Vuohentilan avaaminen: taloudellinen puoli
Alkuinvestoinnin osalta on epätodennäköistä, että annat tiettyä summaa, koska kaikki riippuu siitä, kuinka monta parvea aiot aloittaa, sekä tiloasi sijainnista. Keskimäärin 120–130 lypsyvuolan tilan järjestäminen voi vaatia 80–100 tuhatta dollaria.
Samanlainen maatila tuottaa sinulle noin 50–60 tonnia pastöroitua maitoa vuodessa. Siten tulot 12 toimintakuukaudelle ovat 100 - 120 tuhatta dollaria. Tällöin alkuinvestointi pystyy maksamaan voittoa jo toisella tilalla.
