Mikä on tuotteen laatu?

Usein ostaessamme tätä tai toista tuotetta keskitymme valmistajan ilmoittamiin ominaisuuksiin, mutta emme saa mitä haluamme, eikä valmistajalle ole mitään syytä. Mutta mikä on tuotteen laatu yleisessä mielessä? Ja miten yleinen käsite koskee kutakin tuotetta tai palvelua? Tämän asian ymmärtämiseksi on syytä määritellä, mitkä tuotteet ovat ja mitkä ovat tuotteen laatu millä perusteilla tuotteiden / palvelujen laatu määritetään.

Käsitteiden määritelmä

Määritellessään sanan "laatu" merkityksen, tuotannon käsitettä ei voida ohittaa, ne liittyvät suoraan toisiinsa. Yksinkertaisesti sanottuna, tuotteet ovat kaikkia tuotteita, joita yritys tuottaa tuotannossa, samoin kuin valmiita töitä tilauksesta tai suoritettuja palveluita.

Tuotetyypit:

• bruttotuotanto;
• kaupalliset tuotteet;
• valmiit tuotteet;
• myytyjä tuotteita.

Joten mikä on laatu? Termillä taloudellisen teorian tai poliittisen talouden mukaan määritetään tuotteen hyödyllisyys (tuote, palvelu) tai kuluttajahyöty. Mutta tässä tapauksessa käy ilmi, että joillakin esineillä ei ole ominaisuuksia tai että ne ovat hyödyttömiä kuluttajien mieltymysten kannalta. Esimerkiksi voimme mainita lääkkeet, jotka eivät auta kaikkia kuluttajia peräkkäin, mikä tarkoittaa, että joillekin ihmisille heillä ei ole hyötyä ja ovat siksi heikkolaatuisia. Mutta tämä on väärä johtopäätös. Laadun käsite löytyy tarpeista tyydyttävistä tuotekohtaisista ominaisuuksista.

Toisin sanoen kysymykseen, mikä on tuotteiden laatu, voidaan vastata seuraavasti: tämä on olemassa olevien tarpeiden mukaisiksi tuotettujen tuotteiden ominaisuuksien, ominaisuuksien, ominaisuuksien summa. Tuotteen tekniset tiedot ja ominaisuudet voivat vaihdella kysynnän mukaan.

Laatuvaatimukset

Mainonnan aikakaudella on vaikea määrittää ulkonäöltään kuinka hyvä tuote tulee olemaan. Teknologiat tuotteen esittelemiseksi kuluttajalle ovat monikerroksisia ja usein petollisia, koska voileipä leivossa, jossa on herkullinen kuori, joka voi olla viisi vuotta muuttamatta makua ja ulkonäköä, ei todennäköisesti ole hyödyllinen, mutta samalla se on edelleen laadukas tuote. Jotta päätettäisiin tästä asiasta eikä päästä sotkuun, itseään ja kuluttajia kunnioittava valmistaja ohjaa standardeja ja viittaa niihin vahvistaakseen tuotettujen tuotteiden laadun.

Valtion sääntely

Venäjän federaation sääntelykehys koostuu erityyppisistä standardeista:

• GOST R, valtioiden välinen standardi;
• OST, teollisuusstandardi;
• STP, yrityksen standardi;
• alueellinen standardi.

Sääntelystandardien perusteella yritys valmistaa tuotteita ottaen huomioon indikaattoreita ja ominaisuuksia koskevat vaatimukset, jotka määräävät tavaroiden lopullisen laadun. Tuotteen ominaisuudet ovat kiinteä osa laatuominaisuuksia. Tuoteominaisuudet on jaettu yksinkertaisiin ja monimutkaisiin. Yksinkertainen viittaa siihen, mitä voidaan kuvata yhdellä ominaisuudella, esimerkiksi hapankerman tai maidon rasvapitoisuus. Monimutkaisille ominaisuuksille on ominaista piirteiden yhdistelmä, esimerkiksi - ruuan ravinto- tai energiaarvo.

Laatuindikaattorit

Laadullisilla ominaisuuksilla on erittäin selvä ilmaus fysikaalisissa, kvantitatiivisissa mittauksissa. Yleensä ne on kirjoitettu pakkaukseen, esimerkiksi tietyn tuotemerkin naulan on oltava sopivan pituinen, millimetreinä ilmaistuna, siinä on oltava tietty metalli- tai seoslaatu ja tietty määrä yksiköitä pakkauksessa.Hedelmämehun laatu määräytyy lopullisessa tuotteessa olevan sokerin, luonnollisen mehu- ja massamäärän suhteessa vastaavana osuutena ilmaistuna prosentteina. Laatuindikaattorit sisältävät myös ulkoiset ominaisuudet: väri, muoto ja niin edelleen.

metrologian

Ymmärtääkseen, mikä on laatua ja minkä pitäisi olla jokaiselle tuotteelle, erikoistuneet organisaatiot kehottivat käyttämään sertifiointia maailmanlaajuisesti käytettyä arvostusmenetelmää varten. Ensimmäisessä vaiheessa määritetään tuotetyyppi, luokka ja ryhmä. Seuraava askel on indikaattorien valinta tietylle tuotteelle ja valitaan myös perusnäyte, jolla on asianmukaiset ominaisuudet. Viimeisessä vaiheessa määritetään arvioitavalle tuotteelle sovellettavat laadunarvioinnin numeeriset, fyysiset indikaattorit. Ne arvioivat määriteltyjen vertailulaatujen perusteella uuden tuotteen vaatimustenmukaisuuden, minkä jälkeen sille annetaan laatuluokka.

Laatupisteet

Selvitä, mistä tuotteen, palvelun ja indikaattorien laatu auttaa. Niitä on monissa luokissa:

• Säännelty. Ne on asennettu ja arvioitu sääntelyasiakirjojen mukaisesti.
• Mitoitettu. Säännellyt tuotteen / tuotteen laadun poikkeamat sääntelyasiakirjojen puitteissa. Esimerkiksi viljan määrän pakkauksessa tulisi olla 1 000 grammaa, ja nimellismäärä voi vaihdella ± 20 grammassa kuivaa tuotetta. Nimellisarvot on annettu standardointia koskevassa referenssikirjallisuudessa, piirustuksissa, tekniset olosuhteet ja niin edelleen.
• Optimaalinen. Tuotteen / tuotteen laatuindikaattorit, joilla käytöstä, toiminnasta ja niin edelleen saavutetaan suurin kuluttajavaikutus.
• Raja. Nämä ovat korkeimmat tai alhaisimmat laatuindikaattorit, jotka asetus sallii.
• Hyväksyttäviä. Indikaattori, jota käytetään tavaroihin / tuotteisiin, joiden laatuominaisuudet mitataan rajoilla, ts. Laatuasteikolla.

Laatu tekijät

Loppukäyttäjä pyrkii saamaan vain parasta ja haluaa siksi tietää, mikä on laatu. Laadullisten ominaisuuksien muodostumiseen vaikuttavien tekijöiden merkitystä on mahdotonta yliarvioida; ne ovat perusta markkinoitavien tuotteiden tuotannolle. Muodollisia laatuindikaattoreita ovat:

• Raaka-aineet. Raaka-aineita on kahta tyyppiä: primaarisia ja toissijaisia. Leipomotuotteiden valmistuksessa pääraaka-aine on jauhot. Leivästä tuotetaan vehnää, ruista tai sekatyyppiä. Apuraaka-aineet ovat lisäaineita: maunparantajat, stabilointiaineet ja niin edelleen.
• Materiaalit. Jaetaan myös pää- ja ylimääräisiksi. Pääasiallisia ovat materiaalit, jotka on saatu myöhempää käsittelyä varten. Tietyn paksuuden ja luokan metallilevystä asianmukaisella prosessoinnilla tulee putki tai profiililevy. Tuotteiden viimeistelyyn käytetään apumateriaaleja. Esimerkiksi profiloidun levyn käsitteleminen polymeerikoostumuksella sen paremman säilyvyyden tai galvanoinnin aikaansaamiseksi.
• Tuotantoprosessi. Lopputuotteen ominaisuuksien muodostuminen läpi kaikkien tuotantosyklien johdonmukaisen kulun: valmistelu, muotoilu, käsittely. Esimerkiksi henkilöautonrenkaiden tuotanto alkaa kumiyhdisteiden valmistamiseen tarkoitetussa työpajassa, puolivalmiiden tuotteiden vastaanottamisen jälkeen renkaan muodostavien autoklaavien työpajassa, josta renkaiden tulee lopputyöstöosastolle ja sitten valmiiden tuotteiden varastolle.

Laadun säilyttämistekijät

Tuotteet / tavarat saavuttavat kuluttajan houkuttelevalla tavalla, mikä on tärkeä laatuominaisuus. Jokaiselle, joka määrittelee laadun, säädetään tuotteen ulkoasun ja kaikkien ominaisuuksien pakollisesta säilyttämisestä tuotantopajasta myymälähyllyyn.

Tuoteturvallisuus määräytyy seuraavien tekijöiden perusteella:

• Pakkaus.Sen on tarkoitus olla paitsi kirkas, varustaa asianmukaisella merkinnällä, myös pitää tavarat kokonaisena ja ehjinä logistiikan kuljetuksen aikana. Esimerkiksi pesukoneet on lisäksi varustettu kuljetuspultteilla laitteen turvallisen kuljettamiseksi lopulliseen asennuspaikkaan.
• Varastointi. Varastot, joissa tuotteet ovat ennen niiden saapumista loppukuluttajalle, on varustettava asianmukaisella tavalla. Tämä tehdään tuotteen laadun, ominaisuuksien ja ominaisuuksien ylläpitämiseksi.
• Valmistelu ennen myyntiä. Se tehdään tavaroiden lajittelua varten vanhenemisen, esittelyn tai tuotteiden laadun menettämisen vuoksi. Tässä vaiheessa tuotteelle voidaan antaa suuri vetovoima lisäämällä kiillotusta, laminointia, höyrystystä ja niin edelleen tuotetyypin mukaan.
• Toteutumista. Laadukkaiden tuotteiden tuotannon viimeinen vaihe on tavaroiden siirto ostajalle hänen pyyntöjensä ja tarpeidensa mukaisesti.
• Palvelua. Tavaroiden myynnin jälkeinen palvelu, toimitus, asennus tai neuvonta. Tällä hetkellä laadukas palvelu on yhtä tärkeä kuin itse tuote. Yhä useammin myynninjälkeinen palvelu määrittelee kuluttajien mieltymykset yhden luokan tuotteen ostamisen puolesta, mutta palvelun aste vaihtelee valmistajan hyväksi, joka tarjoaa enemmän lisäpalveluita.

Kuluttajakysyntä ja laatu

Markkinatalous sanelee omat pelisäännöt. Usein tuotteen kysyntä pakottaa valmistajan tuottamaan tuotteita, jotka eivät ole parasta laatua, mikä vahingoittaa heidän imagoaan ja heikentää luottamusta tuotteeseen. Tässä tapauksessa on suositeltavaa olla antamatta vuorovaikutuksen molemmin puolin kiusausta hype: n aikana: kuluttaja ei kiirehti valintaan ja ostamiseen, on parempi selvittää tuotteen laatu (tämän indikaattorin määritelmä on etusija lähtökohtana), ja valmistaja ei jahtaa lyhytaikaista voittoa, ja vapauttaa tuotteen, jolla on korkea laatuindikaattorit.