Aprire un'attività in proprio non è così facile come potrebbe sembrare a prima vista. Soprattutto quando si tratta di organizzazioni che si occupano di ristorazione. Questi sono ristoranti, caffè, mense e altre imprese simili.
E la principale difficoltà dell'attività imprenditoriale di un tale piano è quella di raccogliere tutti i documenti necessari. Questo caso non sarà semplice. Questa recensione si concentrerà su quale documentazione deve essere ottenuta senza errori.
Aprire il tuo bar può essere redditizio
Il settore della ristorazione, soggetto all'approccio corretto alla sua organizzazione, ha sempre portato e porterà un grande profitto. Ma se un'azienda come l'apertura di un ristorante è un progetto troppo ampio, costoso e complesso, un piccolo caffè richiede il minimo investimento, oltre a tempo e fatica. Inoltre, tale attività imprenditoriale comporta i rischi minimi.
Le principali categorie di documenti da raccogliere
Se decidi di aprire il tuo bar, prima di tutto dovrai ottenere un gran numero di varie autorizzazioni e redigere correttamente la documentazione. Tutti i documenti necessari per l'apertura di un'impresa possono essere suddivisi in tre gruppi di base.
- Documenti richiesti per la procedura ufficiale di registrazione.
- Documentazione necessaria per un lavoro di successo e completo.
- Documenti con i quali è possibile garantire un'attività calma e senza problemi. Tali riferimenti includono accordi di un'organizzazione antincendio, SES, ecc.
Registrazione della tua attività imprenditoriale e scelta del sistema fiscale
L'imprenditore dovrà determinare la forma giuridica per la registrazione. Puoi fare una scelta a favore di IE, LLC, ZAO, ecc. Dopotutto, è questo aspetto che influenza la questione di quali documenti devono essere raccolti per aprire un caffè. Dovrai anche fare una scelta a favore di un determinato sistema fiscale.
Se viene scelto correttamente, puoi ottenere il massimo profitto dal bar. Ad esempio, se una società è registrata, il numero medio di visitatori è pianificato all'interno dello standard e la generazione di reddito entro un anno, quindi è necessario effettuare una scelta a favore del sistema fiscale, che prevede un'aliquota fissa per ogni trimestre.
Nel caso in cui il bar funzionerà solo in determinate stagioni, è meglio pagare le tasse sul reddito ricevuto. Pertanto, raccogliendo tutti i documenti necessari per l'apertura di un caffè, dovrai valutare i profitti della tua futura impresa. Altrimenti, tutte le entrate andranno allo stato.
La procedura di registrazione è standard. Implica l'apertura del tuo account personale, l'acquisizione di un indirizzo legale e altri elementi caratteristici di qualsiasi attività commerciale. Quindi, dovresti considerare più in dettaglio quali documenti per aprire un caffè dovranno essere raccolti.
Elenco di base di tutti i documenti necessari
È la raccolta di tutta la documentazione necessaria che può causare le maggiori difficoltà. Il pacchetto di licenze e permessi necessari è piuttosto voluminoso. Quindi, dovresti dare come esempio un elenco di documenti per un caffè, che è considerato il principale.
- Autorizzazione concessa dal capo medico del tutor. È fatto per dieci giorni.Per ottenerlo, è necessario fornire un certificato di registrazione, un contratto di locazione, i risultati degli esami medici dei dipendenti, nonché una conclusione sulla fornitura di materie prime e merci.
- È necessario ottenere un brevetto, rilasciato dai servizi del governo locale. Questo documento fornisce il diritto di svolgere attività commerciali.
- È necessario ottenere una licenza per vendere sigarette e altri prodotti del tabacco. Inoltre, è richiesto un documento simile se si prevede di vendere alcolici.
- È necessaria una licenza che consenta la vendita al dettaglio. Viene rilasciato per un periodo massimo di 1 anno.
Tutti questi sono i documenti necessari per l'apertura di un caffè. Tuttavia, questo elenco, sebbene sia considerato il principale, ma non è completo. Molto dipenderà da ciò che prevedi di implementare e cucinare nel tuo bar. Ad esempio, una prelibatezza come il pesce palla è lungi dall'essere preparata ovunque, perché se la tecnologia culinaria non viene seguita, il visitatore può semplicemente essere avvelenato.
Documenti da ottenere dai servizi locali
Quali documenti sono necessari per un caffè? Dovrai redigere tutti i certificati necessari dalle autorità locali. Fondamentalmente, stiamo parlando di un'organizzazione antincendio e SES, che sono in grado di trovare un numero sufficientemente grande di errori nella nuova impresa aperta.
Pertanto, prima di iniziare le riparazioni, è necessario contattare tutti i servizi necessari e ottenere un pacchetto di documenti per l'apertura di un caffè. È possibile che non sia necessario modificare completamente il cablaggio, ma anche realizzare una riqualificazione delle pareti per posizionare correttamente tutti gli oggetti disponibili. Potrebbe anche essere necessario dotare una sala fumatori speciale.
Pertanto, tutti i possibili cambiamenti di pianificazione, riparazioni, ecc. Dovranno essere discussi direttamente con il proprietario. Ma, naturalmente, questo dovrebbe essere fatto solo se i locali non vengono acquistati, ma affittati.
Inoltre, nel contratto sarà richiesta una clausola che fornirà l'opportunità di risolvere il contratto entro 5 mesi. Ciò è necessario solo perché questo periodo è il più difficile. Ad esempio, quando si raccolgono documenti SES per un caffè, si possono riscontrare problemi che impediscono l'apertura di un'organizzazione. Di conseguenza, sarà necessario rinviare la questione.
La consultazione con specialisti aiuterà ad evitare errori standard.
Per non ripetere gli errori degli altri, dovrai consultare quegli imprenditori che hanno precedentemente organizzato un caffè e conoscono assolutamente tutte le sottigliezze di questo business. Ad esempio, saranno in grado di consigliare il modo migliore per raccogliere documenti per un caffè estivo.
Dopo aver raccolto tutti i permessi, sarà possibile procedere all'apertura del bar
La raccolta di documentazione di base su questo può essere considerata completa. Ora l'imprenditore dovrà trovare dipendenti professionisti, acquistare tutte le attrezzature necessarie, organizzare i locali nello stile scelto, acquistare materie prime e prodotti, dopo di che puoi iniziare la tua attività. Soprattutto, non dovremmo dimenticare la possibilità di espandere la nostra impresa. Solo in questo caso sarà in grado di portare costantemente un profitto sufficientemente ampio e stabile, di cui tutti saranno soddisfatti.
Il successo aziendale dipende interamente dall'imprenditore
Tutte le licenze, i certificati e le autorizzazioni di cui sopra sono di base, dovrai comunque raccoglierli. E questa non è una questione semplice, quindi, sarà necessario prepararsi in anticipo per il processo ad alta intensità di lavoro, a causa del quale è possibile trascorrere molti nervi e tempo. Pertanto, dovresti augurarti buona fortuna nel raccogliere tutta la documentazione necessaria e il successo nell'apertura e nello sviluppo della tua impresa.
