פתיחת עסק משלך אינה קלה כמו שהיא עשויה להיראות במבט ראשון. במיוחד כשמדובר בארגונים המפעילים קייטרינג. מדובר במסעדות, בתי קפה, קנטינות ומפעלים דומים אחרים.
והקושי העיקרי בפעילות יזמית של תוכנית כזו הוא לאסוף את כל המסמכים הדרושים. המקרה הזה לא יהיה פשוט. סקירה זו תתמקד באיזה תיעוד יש להשיג ללא כישלון.
פתיחת בית קפה משלך יכולה להיות רווחית
עסק המסעדות, בכפוף לגישה הנכונה לארגון שלו, תמיד הביא ויביא רווח די גדול. אבל אם עסק כמו פתיחת מסעדה גדול מדי, יקר ומסובך, אז בית קפה קטן דורש הכי פחות השקעה, כמו גם זמן ומאמץ. בנוסף, פעילות יזמית כזו מביאה את הפחות סיכונים.
הקטגוריות העיקריות של המסמכים שייאספו
אם תחליט לפתוח בית קפה משלך, אז קודם כל תצטרך לקבל מספר גדול של הרשאות שונות ולגבש נכון תיעוד. ניתן לחלק את כל המסמכים הדרושים לפתיחת עסק לשלוש קבוצות בסיסיות.
- מסמכים הנדרשים להליך הרישום הרשמי.
- תיעוד הנדרש לעבודה מוצלחת ומלאת תפקידים.
- מסמכים איתם תוכלו להבטיח פעילות רגועה וללא בעיות. אזכורים כאלה כוללים הסכמים מארגון כיבוי אש, SES וכו '.
רישום הפעילות היזמית שלך ובחירת מערכת המס
היזם יצטרך לקבוע את הצורה החוקית לרישום. אתה יכול לעשות בחירה לטובת IE, LLC, ZAO וכו '. אחרי הכל, זה היבט זה שמשפיע על השאלה איזה מסמכים כדי לפתוח בית קפה יהיה צורך לאסוף. יהיה עליכם לבצע בחירה לטובת מערכת מס מסוימת.
אם הוא נבחר כראוי, אתה יכול לקבל את המרב מהבית קפה. לדוגמה, אם חברה רשומה, מספר המבקרים הממוצע מתוכנן בתקן, וייצור הכנסות תוך שנה, עליכם לעשות בחירה לטובת מערכת המס, שתאפשר שיעור מס קבוע בכל רבעון.
במקרה שבית הקפה יעבוד רק בעונות מסוימות, עדיף לשלם מיסים על ההכנסה שהתקבלה. לכן, איסוף כל המסמכים הדרושים לפתיחת בית קפה, תצטרך להעריך את הרווח של העסק העתידי שלך. אחרת, כל ההכנסות יועברו למדינה.
נוהל הרישום הוא סטנדרטי. זה כרוך בפתיחת החשבון האישי שלך, רכישת כתובת משפטית ופריטים אחרים האופייניים לכל עסק. לכן עליכם לשקול ביתר פירוט אילו מסמכים כדי לפתוח בית קפה יצטרכו לאסוף.
רשימה בסיסית של כל המסמכים הדרושים
זה אוסף כל התיעוד הנדרש שיכול לגרום לקשיים הגדולים ביותר. חבילת הרישיונות וההיתרים הנחוצים הינה די נפוצה. לכן, עליך לתת כדוגמה רשימת מסמכים לבית קפה, שנחשב למסמך העיקרי.
- אישור שניתן על ידי הרופא הראשי של ה- SES. זה נעשה במשך עשרה ימים.כדי להשיג זאת תצטרכו לספק אישור רישום, חוזה שכירות, תוצאות בדיקות רפואיות של עובדים וכן מסקנה על אספקת חומרי גלם וסחורות.
- יש צורך לקבל פטנט, המונפק על ידי שירותי הממשל המקומי. מסמך זה מספק את הזכות לבצע פעולות מסחר.
- עליכם לקבל רישיון למכירת סיגריות ומוצרי טבק אחרים. כמו כן, מסמך דומה נדרש אם הוא מתוכנן למכור אלכוהול.
- יש צורך ברישיון המאפשר קמעונאות. הוא מונפק לתקופה של עד שנה.
כל אלה הם המסמכים הדרושים לפתיחת בית קפה. עם זאת, רשימה זו, אמנם היא נחשבת העיקרית, אך אינה שלמה. לא מעט יהיה תלוי במה שאתה מתכנן ליישם ולבשל בבית הקפה שלך. לדוגמה, מעדן כזה כמו דג נפוח רחוק מלהוכן בכל מקום, שכן במקרה של אי עמידה בטכנולוגיה הקולינרית, האורח יכול פשוט להיות מורעל.
מסמכים להשיג משירותים מקומיים
אילו מסמכים דרושים לבית קפה? יהיה עליך לערוך את כל האישורים הדרושים מהרשויות המקומיות. בעיקרון, אנחנו מדברים על ארגון כיבוי אש ו- SES, שמצליחים למצוא מספר גדול של טעויות במיזם החדש שנפתח.
לכן לפני שתתחיל בתיקונים, עליך ליצור קשר עם כל השירותים הדרושים ולקבל חבילת מסמכים לפתיחת בית קפה. יש אפשרות שיהיה צורך לשנות לא רק את החיווט, אלא גם לבצע פיתוח מחדש של הקירות על מנת למקם נכון את כל החפצים הזמינים. יתכן שתצטרך אפילו לצייד חדר עישון מיוחד.
לפיכך, כל השינויים התכנוניים, התיקונים האפשריים וכו 'יצטרכו לדון ישירות עם בעל הבית. אבל, כמובן, יש לעשות זאת רק אם לא נקנים את המקום, אלא שוכרים אותו.
כמו כן, יידרש סעיף בחוזה שייתן אפשרות לסיים את החוזה תוך 5 חודשים. זה הכרחי רק מכיוון שתקופה זו היא הקשה ביותר. לדוגמה, בעת איסוף מסמכי SES לבית קפה, יתכן ויתקל בבעיות אשר יפריעו לפתיחת ארגון. בהתאם, יהיה צורך לדחות עניין זה.
התייעצות עם מומחים תעזור להימנע משגיאות סטנדרטיות.
כדי לא לחזור על טעויות של אחרים, תצטרך להתייעץ עם אותם יזמים שאירגנו בעבר בית קפה ויודעים לחלוטין את כל הדקויות של עסק זה. לדוגמה, הם יוכלו לייעץ על הדרך הטובה ביותר לאסוף מסמכים לבית קפה בקיץ.
לאחר איסוף כל ההרשאות ניתן יהיה להמשיך לפתיחת בית הקפה
אוסף התיעוד הבסיסי בנושא יכול להיחשב כשלם. כעת היזם יצטרך למצוא עובדים מקצועיים, לרכוש את כל הציוד הדרוש, לסדר את החצרים בסגנון הנבחר, לרכוש חומרי גלם ומוצרים, שלאחריהם תוכלו להתחיל את הפעילות. מעל הכל, אל לנו לשכוח מהאפשרות להרחיב את המפעל שלנו. רק במקרה זה היא תוכל להביא כל הזמן רווח גדול ויציב מספיק, שכולם יהיו מרוצים ממנו.
ההצלחה העסקית תלויה לחלוטין ביזם
כל הרישיונות, האישורים וההרשאות לעיל הם בסיסיים, בכל מקרה תצטרך לאסוף אותם. וזה לא עניין פשוט, לפיכך, יהיה צורך להכין את עצמכם מראש לתהליך עתיר העבודה, שבזכותו תוכלו לבזבז הרבה עצבים וזמן. לכן עליכם לאחל לכם בהצלחה באיסוף כל התיעוד וההצלחה הדרושים בפתיחה ופיתוח של עסק משלכם.
