איך לבחור מכונת קפה לבית? מה לבחור מכונת קפה לבית (ביקורות)?

קפה נקרא בצדק אחד המשקאות הפופולאריים ביותר בעולם. יתר על כן, ישנן דרכים רבות מאוד להכנתו.

עבור הסואנים והעצלנים, הסוג המסיס של מוצר זה מתאים לאדמת הגורמה. יחד עם זאת, אף אחד ולא השני לא יסרבו לספל משקה ארומטי שהוכן על ידי מכונת קפה טובה. מכשיר זה כיום נמצא יותר ויותר לא רק בבתי קפה ומשרדים, אלא גם במטבחים רגילים. איך לבחור מכונת קפה לבית כדי ליהנות ממשקה ממריץ ועשוי איכותי מדי יום?

איך לא ללכת לאיבוד בתוך ים הפרמטרים

בבחירת מכונת קפה לבית, חשוב להחליט על המאפיינים הטכניים של המכשיר החיוניים עבורך. כמובן שיש פרמטרים חשובים ביותר. לדוגמא, אספרסו אמיתי לא ניתן להשיג ללא לחץ פעולה של משאבה של שבע עד תשעה בר וטמפרטורת בישול של 92-95 מעלות. חלק את כל הפרמטרים לשלוש קבוצות.

• חיצוני ופנימי. כלול את היצרן (איכות, פופולריות, אמינות וכו '), מידות וביצועים של המכשיר. בנוסף, בבחירת מכשיר, איכות מנגנון הרפרפה, מטחנת הקפה ומערכת חימום המים ממלאת תפקיד חשוב.

• העדפות סובייקטיביות. אחד, למשל, מספיק למכונת אספרסו להכין קפה שחור. אחרים רוצים שהמכשיר שנרכש יספק לאטה מקיאטו, קפוצ'ינו, חלב חם. אותה קבוצה יכולה לכלול אפשרויות נוספות שונות כמו תצוגה, חימום כוסות ושתי מערכות חימום. איך לבחור מכונת קפה לבית? עבור חלקם השאלה הזו היא פשוטה ביותר: מוצר מתאים הוא כזה שיש לו עיצוב בלעדי, תאורת כוסות מובנית ואפשרויות נחמדות אחרות.

• מחיר אם יש לך בעיה בבחירת מכונת קפה, הגבל את עצמך לאפשרות זו. החליטו מראש כמה כסף אתם מוכנים להקצות לרכישת המכשיר שצוין, ואל תחרגו ממגוון מסוים.

ועכשיו אנו פונים לדיון מפורט על כל אחת משלוש קבוצות הפרמטרים שהוצגו.

אנו מתמקדים במותג

מכונת קפה אינה רכישה זולה. לכן יש לקחת את הרכישה ברצינות, מכיוון שהיא תשרת אותך יותר מיום אחד. אם תבקרו במספר חנויות מתמחות ותחקרו את ההצעות הזמינות באינטרנט, תוכלו לקבל את התמונה הבאה: ישנם קצת יותר מתריסר יצרנים, ולכל אחד מהם יש דגם אחד עד חמש עשרה. איך לבחור מכונת קפה לבית? אם המותג נמצא מלכתחילה, מידע זה יהיה שימושי. אז, הביקורות אומרות שהחברות הפופולריות והמוכחות ביותר עד כה:

- אלקטרולוקס (שוודיה).

- JURA (שוויץ).

- מילה (גרמניה).

- פיליפס-סאקו (איטליה / הולנד).

- ספיידם (איטליה).

- ניבונה (שוויץ).

- מליתטה (גרמניה).

- סימנס (גרמניה)

- גגיה (איטליה).

הם מציעים מוצרים במחירים שנעים בין 25 ל 118 אלף רובל. קניית מכונת קפה חצי אוטומטית עם מינימום אפשרויות ופונקציונליות ידנית לא תפגע כל כך בארנק. במחיר המקסימלי תקבלו סופר-אוטומטית עם עיצוב בלעדי, תצוגה אנלוגית, מארז מצופה כרום ויכולות רחבות. אם אינכם שואפים לפשטות יתר, אך גם אינכם רוצים לשלם יותר מדי עבור אפשרויות מיותרות, שימו לב למכשירים בינוניים. אלה כוללים, למשל, JURA ENO Micro 9 One Touch או פיליפס Saeco HD 8838.

האם אתה רוצה לקנות מכונת קפה לבית? איך לבחור דגם הגון? בואו ניתן המלצות על סמך משוב ממשתמשים מנוסים. כאשר מחליטים על היצרן, שימו לב לאחריות שניתנה, בררו באיזו רמה מתבצעת האחריות ושירות אחרי האחריות. יתרון נוסף יהיה הזמינות של קו חם למוצרים המוצעים ורשת רחבה של מרכזי שירות מורשים.

תקופת האחריות הסטנדרטית היא 12 חודשים מיום הרכישה. עם זאת, חלק מהיצרנים, למשל, פיליפס סאקו ו- JURA, מכפילים את התקופה הזו. לפיכך, הם מאשרים בעקיפין את האיכות המעולה של המוצרים.

תכונה חשובה - גודל

איך לבחור מכונת קפה לבית? בחללים סגורים יש לקחת בחשבון את הממדים של המכשיר. יצרנים מודרניים הולכים לעבר בעלי מטבחים קטנים ומפתחים דגמים קומפקטיים. אם לשפוט לפי הביקורות, בין הפופולריות ביותר הם DeLonghi ECAM23.210B (פרמטרים - 23.8 על 33.8 על 43 ס"מ) ו- JURA ENA Micro 9 (23 על 32 על 45 ס"מ).

ביצועים. ככל שיותר, כן ייטב?

איך לבחור מכונת קפה לבית? לשם כך, קבע איזה נפח של משקה ממריץ אתה זקוק. לא פחות חשוב איזה קפה אתה אוהב ואיך אתה מעדיף להכין אותו (באופן ידני או מלא אמון על תהליך ההתקן). כל זה ישפיע משמעותית על הרכישה, מכיוון שמכונות קפה הן בעלות נפח עבודה שונה (ביניהם מיכל מים ודגנים, מיכל למוצר הפסולת) ופריון.

אם תבחר במכשיר הלא נכון, אתה פשוט משלם יתר על התשלום עבור הפיתוח. מכונות קפה מקצועיות, המסוגלות לייצר יותר מחמישים מנות של משקה ממריץ ליום, עושות זאת, כמובן, בצורה מושלמת, אך לא איכותית יותר מאחיהן הלא כל כך יעילים.

לב מכשיר

תהליך הכנת המשקה תלוי באיכות תפקודו של מנגנון הרפרפת. האחרון יכול להיות נשלף או לא נשלף. מהם ההבדלים המהותיים שלהם? איך לבחור מכונת קפה לבית - עם מנגנון נייד או נייח? שקול את התכונות שלהם.

אם המכשיר מצויד במנגנון רפרפה נשלף, ניתן להסיר את החלק הזה באופן עצמאי ולנקות אותו תחת מים זורמים ללא שימוש בחומרי ניקוי כלשהם. במקרה זה, אנו יכולים לדבר על כמה חיסכון. אינכם חייבים לרכוש מוצרי ניקוי מיוחדים. עם זאת, אל תמהרו לשמוח, מכיוון שאי אפשר לשטוף לחלוטין את המערכת ההידראולית. בתהליך הזיהום שלו בכל זאת יש צורך לפנות ל"כימיה ". אחרת, המנגנון הסתום יקלקל את טעם המשקה. אז איזו מכונת קפה לבחור לבית שלך? כזו שמצוידת בתוכנית ניקוי אוטומטית.

פידבקים מבעלי היחידות מעידים כי הרבה יותר קל לדאוג למנגנוני רפרפה קבועים. המכשיר יודיע לך שהמערכת סתומה. כל מה שנדרש מכם הוא להניח מכונת ניקוי במכונת הקפה ולהפעיל תוכנית מיוחדת.

מכשירי Spidem, Philips Saeco, Gaggia ו- DeLonghi מצוידים, ככלל, במנגנוני רפרפה נשלפים, ו- JURA במכשירים שאינם ניתנים להסרה.

שתיקה או כוח?

כיצד לבחור מכונת קפה או מכונת קפה לבית? איזה מכשיר לרכוש - עם אבני ריחיים מפלדה או קרמיקה? האחרונים עובדים בצורה שקטה יחסית, הם לא שורפים דגנים ואינם מחמצנים אותם, אינם מחממים יתר על המידה. לרוב, דגמים עם אבני ריחיים מסוג זה נמצאים בין המוצרים של Gaggia ו- Philips Saeco. החיסרון היחיד הוא הבא: אם, למשל, חלוק נחל שלא נראה בקרב פולי קפה נכנס למכשיר, הוא עלול להיכשל.

אבני ריחיים מפלדה מצוידות לרוב במכשירים של מליתטה ויורה. אם מופיע בטעות מכשיר כזה חפץ זר, פעולתו תיפסק. כתוצאה מכך, אבני הריחיים יישארו ללא פגע. החיסרון היחיד: מכונת הקפה די מרעישה.

שתייה לכל טעם

מאווררים של וריאציות שונות של קפה עם חלב צריכים להיזהר במיוחד בעת רכישת דגם מתאים. זה צריך להיות מצויד במכשיר מיוחד. איך לבחור מכונת קפה לבית עם מכונת קפוצ'ינו? שימו לב לדברים הבאים:

- אם ברשותך מכונת קפוצ'ינו מכנית, אתה יכול לשלוט בתהליך ערבוב האוויר, הקיטור והחלב בעצמך. ניתן להשיג בדגמים כאלה: סאקו וינה, בוש TCA 5608.

- אם המכשיר מצויד במכונת קפוצ'ינו אוטומטית, אתה רק צריך לסמוך על הטכנולוגיה. קצף חלב מוכן יוגש בכוס. רוצה מכונת קפה עם הפיצ'ר הזה? קנו אחד מהדגמים הבאים: כרום Saeco Royal Professional, מלטה קפה ביסטרו, JURA IMPRESSA F50.

קבע את מערכת חימום הנוזלים

זהו אחד המרכיבים החשובים ביותר בכל מכונת קפה. מכשירים מודרניים מצוידים בשתי מערכות שונות במהותה:

- האפשרות הראשונה היא דוד. בזכותו, אותה נפח נוזלים מחומם תמיד. מים חדשים מוסיפים למים שנותרו לאחר הכנת הקפה. בפעם הבאה שתפעיל את המכשיר, החימום מתבצע שוב. חסרונות: הפחתת טעם המשקה, צריכת אנרגיה מוגברת, היווצרות קנה מידה.

- אפשרות שנייה - fuser. מערכת זו מספקת חימום מיידי של נפח הנוזלים הנדרש כרגע. כתוצאה מכך אתה תמיד מקבל את הקפה הטרי ביותר.

אנו מתמודדים עם האופציות

- שתי מערכות חימום. אם לשפוט לפי ביקורות, מכשיר עם פונקציית "אדים מהירים" ימשוך במיוחד את חובבי הקפה בתוספת חלב. אחד הדגמים הפופולאריים ביותר הוא DeLonghi ECAM 23.420.SB.

- יכולת לשים שני כוסות בכל פעם. אפשרות זו רלוונטית למשפחה גדולה. כל מכונות הקפה של JURA (היוצא מן הכלל היחיד הוא JURA ENA Micro) ו- DeLonghi ESAM 6620 מצוידים בה.

- הסדרת מתקן המשקאות. בזכות תכונה זו תוכלו לשתות קפה מהספל המועדף עליכם, לא משנה כמה הוא גדול.

התקנים מסוג קפסולה

כדי להכין משקה ריחני במכשירים כאלה משתמשים בקופסאות פלסטיק מלאות בדגני אדמה לחוצים (למעלה הם אטומים הרמטית בנייר כסף). איך לבחור מכונת קפה קפסולה לבית? שימו לב לכוח. במכשירים מסוג קפסולה עליו להיות לפחות 1200 וואט. זה יאפשר לך להשיג את המשקה המוגמר במהירות האפשרית. פרמטר חשוב לא פחות הוא רמת הרעש. ככל שהוא נמוך יותר, כך המכשיר יזכיר לכם את קיומו במהלך הפעולה. אינדיקטור משמעותי נוסף הוא לחץ המשאבה. אם הוא מתחת לחמש עשרה בר, הטעם והארומה של המשקה לא ייחשפו במלואם.

משתמשים ממליצים לרכוש מכשירים עם מאגר של ליטר לפחות. בדוק שהוא נשלף בקלות ממכונת הקפה.

סודות של אניני טעם

השג מכונת קפה עם יכולת להתאים את מספר הפרמטרים המרבי. זה ירחיב את היכולות שלך בתהליך הכנת משקה ריחני. מה דרוש לקפה מצוין? לא כל כך: המים ה"נכונים ", גרגרים טחונים כראוי, כוס מחוממת, הטמפרטורה המדויקת ונפח הנוזל האופטימלי. מה מציעים היצרנים כדי ליצור את המשקה המושלם? מכונות קפה מסוימות מצוידות במסנני מים, מחזיקי כוסות מחוממות. בנוסף, מכשירים חכמים מווסתים את מידת הטחינה של הדגנים ואת טמפרטורת המשקה.

מסקנה

תהליך רכישת מכשירי הבית הוא כמעט אף פעם לא פשוט ומהיר. כדי לא להפסיד כסף, עליך להתמקד בהעדפות ובצרכים שלך ולא לרדוף אחרי אופנה.

מעל, בדקנו כיצד לבחור מכונת קפה לבית. בחן בזהירות את המאפיינים העיקריים והנוספים של המכשירים כדי לא לשלם יותר מדי עבור אפשרויות מיותרות. המכשיר הנכון ישמח אותך למשך שנים רבות. קניות נעימות!