איך לבחור מכונת קפה לבית? איזו מכונת קפה של החברה לקנות?

חובבי קפה אמיתיים יכולים לומר בביטחון שהמשקה הטוב ביותר מוכן במכונת קפה. מוצרים בצנצנות או במקלות נמצאים מאחור באופן משמעותי בטעמם, אשר ישנן סיבות רבות: חיי מדף ארוכים, איכות נמוכה של דגנים טחונים וכו '

בואו להבין כיצד לבחור מכונת קפה לשימוש ביתי. האמינו לי, בגישה הנכונה, זה פשוט מאוד לעשות זאת, אך עליכם לדעת משהו ולהבין את המאפיינים הבסיסיים. היצרן ממלא גם תפקיד חשוב.

איזו מכונת קפה היא לבית?

כדאי לשים לב לעובדה שקיימות מכונות מקצועיות. אז, מכונת קפה, שלא כמו מכונת קפה, היא הרבה יותר זולה, ולעתים קרובות גם קטנה ופשוטה יותר. זה נובע בעיקר מהעובדה שהמכשיר אינו מיועד להכנת מספר רב של מנות משקה. אם יש לכם משפחה קטנה של 2-4 אנשים, מכונות קפה בטווח המחירים האמצעי יהיו מספיקות.

אך ידיעה זו כמעט ולא מספיקה לבחירה מושכלת. ישנם מספר רב של מאפיינים חשובים הממלאים תפקיד מכריע. אך לפני שאמשיך ישירות לשיקולם, ברצוני לומר על הסוגים העיקריים של מכונות קפה. למעשה, יש הרבה מאוד מהם, אך לשימוש ביתי לרוב משתמשים רק בסוגים מעטים.

איזו מכונת קפה לקנות: טפטוף או חרוב?

למרות העובדה שהמכשירים מבצעים אותה פונקציה, עיקרון פעולתם שונה במקצת. מכונות טפטוף פועלות על פי עקרון הסינון. זה מורכב בכך שקפה מוזג על רשת עדינה מיוחדת, שנמצאת מתחת למכל מים. כאשר המים מחוממים, הם נופלים לרשת והמשקה המתקבל זורם לבקבוק מיוחד.

מנה אחת אורכת 1-2 דקות. היתרונות העיקריים של מכונה מסוג זה הם פשטות התפעול והתחזוקה, כמו גם המחיר הנמוך. מבין החסרונות, ראוי לציין שהוא מסתבר לא קפה ארומטי כמו אצל יצרני קפה חרובים. אגב, האחרונים מבוססים על שיטת הכבישה, שמאפשרת שתייה ממש טובה.

בשורה התחתונה כאן המים תמיד מביאים לרתיחה ומשתמשים בלחץ גבוה של 4 עד 15 בר. ביציאה, תקבלו משקה ריחני וריחני שיעניק דחיפה של אנרגיה במשך כל היום. עכשיו בואו ונביט במפרט הטכני העיקרי שיעזור לכם להבין כיצד לבחור מכונת קפה לבית.

כוח מכשיר

כאשר קונים מיקרוגל או קומקום חשמלי, הם מעדיפים דגמים יצרניים יותר. מכונת קפה היא יוצאת דופן. ככל שפחות כוח, המשקה יהיה טעים ונעים יותר. זה נובע מהעובדה שמים עוברים בקפה זמן רב יותר, ובמהלכו הנוזל סופג לחלוטין את כל הארומה של שעועית טחונה.

לשימוש ביתי מספיק 800 וואט, אתה יכול אפילו קצת פחות. אך קניית יחידות של 1 קילוואט ומעלה לבית איננה רצויה. זהו פיתרון טוב למשרד קטן בו אתה צריך לבשל כל הזמן והרבה.

במקרה זה, ביצועי המכונה יהיו מעט יותר. אם כי שוב, אם אתה לא אוהב קפה חזק שיש בו תו מר, אז קנה מכונת קפה עוצמתית - ואתה בהחלט תהיה מרוצה. אין צורך לקנות מכשירים עם ערכים כמו 200-400 וואט. המשקה יוכן ארוך באופן בלתי סביר, ולא סביר שתאהבו אותו. איך לבחור מכונת קפה לבית, על בסיס כוח? העדיפו דגמים בגודל 600-900 וואט.

אודות פילטרים למכונות קפה

ישנם כרגע שלושה סוגים של פילטרים. אגב, הם אינם נחוצים למכונות קפה חרובים, זוהי תכונה חובה למכשירי טפטוף, שכאמור עובדים בשיטת הסינון. אז ישנם מסננים חד פעמיים, ניילון וזהב. הראשונים הם הפחות מועדפים. זה נובע מהעובדה שיש לשנותם לאחר כל כוס קפה.

ראשית, זהו זמן נוסף, ושנית, כסף. יהיה עליך להיות במלאי תמיד עשרות מסננים חד פעמיים: מה אם באים אורחים. זהב הוא העמיד ביותר, אך גם היקר ביותר. הם כמובן לא עשויים ממתכת יקרה, אם כי יתכן שיש שם איזושהי ריסוס. פילטר ניילון הוא מה שאתה צריך. הוא עמיד ובאותו זמן גם נוח. אם אתה קונה את זה, תחסוך הרבה, שכן זהב, אף שהוא יקר יותר, משרת את אותה הסכום.

כיצד לבחור מכונת קפה טובה לפונקציות נוספות?

לא רק יחידות מקצועיות צריכות להיות מצוידות במספר פונקציות עזר. לדוגמה, מצב "חימום" יאפשר לך לשמור את הטמפרטורה שנקבעה למשקה למשך זמן מסוים. זה נכון במיוחד לאנשים עסוקים שלעתים שוכחים שהקפה שלהם מוכן. מטחנת הקפה המובנית תעזור גם היא רבות, ניתן להצטייד במכונת קפה לקרן. "באיזו מהן לבחור?" אתה שואל.

אם ההזדמנויות הפיננסיות מאפשרות זאת, בהחלט בעזרת מטחנת קפה, הדבר יאפשר לטחון דגנים לאספרסו. רצוי שתהיה מפלס מחוון מים. תוסף זה הכרחי ליחס האופטימלי של קפה לנוזל. טיימר - הפונקציה אינה חובה כלל, אולם נוכחותה תאפשר לכם לשתות, למשל, לארוחת בוקר או סתם לארוחת ערב. אל תשכח שכל התוספות מביאות לעליית עלות המכשיר, כך שכל מה שאתה לא צריך, לנפות החוצה.

איך לבחור מכונת קפה גייזר?

קל להסיק כי מכשירים מסוג זה פועלים לפי העיקרון של גייזר. כאן המים לא עוברים מלמעלה למטה, אלא להפך. מים מוזגים למיכל התחתון, וקפה טחון או לחוץ מוזגים לתוך המסנן שהוא מעט גבוה יותר. בעוד מספר דקות המשקה יהיה מוכן. יש לבצע רתיחה עד לאידוי כמעט 100% של הנוזל במיכל התחתון.

בבחירת יחידה כזו, מומלץ לשים לב לאיכות הידית. זה חייב להיות עמיד בחום, שכן המקרה מתחמם לטמפרטורה הגונה. נקודה חשובה נוספת, אם כי אינה חובה, היא שהבקבוק העליון של המכשיר חייב להיות שקוף. זה אך ורק על מנת לעקוב אחר תהליך הבישול. שימו לב לאיזה פילטר משתמשים, כבר בדקנו את הזנים שלהם. אגב, אי אפשר למלא אותו לחלוטין, 60-70% מהנפח הכולל שמיש מספיק. קפה טעים מעט יותר מאשר יצרני קפה מטפטפים.

מכונת הקפה האידיאלית לחיי היומיום

בהתבסס על האמור לעיל, ברצוני לסכם מעט כיצד לבחור מכונת קפה לבית. ניתן לומר בבטחה כי מכשירים מסוג טפטוף נמצאים במקום האחרון. היתרון היחיד שלהם שאין לערער עליהם הוא העלות הנמוכה שלהם. הפיתרון הטוב ביותר הוא לקנות חרוב.

אם החלטתם לעשות זאת, אז שימו לב למקרה. עדיף שזה מתכת ולא פלסטיק. אם המכשיר מבשל קפה במיכל קטן, למשל ל 10 מנות, אז הוא צריך להיות עשוי מזכוכית מחוסמת. פונקציות נוספות כגון "חימום" ו"טיימר "יהיו שימושיות ביותר. אבל השאלה אם יהיה מטחנת קפה מובנית או לא תלויה בך. ועכשיו בואו נדבר על מיטב היצרנים.

באיזה מותג לבחור?

כבר דיברנו איתך על איך לבחור מכונת קפה אספרסו, ועכשיו אני רוצה לדבר קצת על מיטב היצרנים. ישנם כיום כמה מובילים ברורים בשוק. במקום הראשון נמצאת חברת בוש הגרמנית.למוצרי מותג זה אין ביקורות שליליות כמעט והם מפורסמים בזכות האמינות המצוינת ואיכותם הגבוהה. אם כי מייד תתכוננו לעלויות הגדולות, מכיוון שהאיכות והדיוק הגרמניים לא יכולים להיות זולים.

יצרן פופולרי נוסף הוא Saeco. מכונות קפה מחברה זו נחשבות לאחת הטובות בעולם. בנוסף לעובדה שמכשירים אלה למעשה לא נשברים, יש להם עיצוב אטרקטיבי. אי אפשר שלא להזכיר את יחידות הדלונגי. זהו אחד השילובים הטובים ביותר במחיר ובאיכות. כמובן שאלו בשום פנים ואופן לא כל היצרנים הראויים לתשומת לבכם, למשל, פיליפס או רובנטה הם גם טובים מאוד, ואסור לעבור לידם. אז באיזו מכונת קפה לבחור? בואו נעשה כמה ביקורות קצרות על הדגמים הפופולריים ביותר - והכל יתברר.

סקור BOSCH TKA-8673

מכונת קפה טפטוף זו של חברת בוש נחשבת לאחת הטובות בטווח המחירים שלה. עלות מכשיר כזה היא כ 5-5.5 אלף רובל. תמורת כסף זה תקבל יחידה בהספק של 1160 וואט. מיכל המים הוא ליטר 1 וסוג הקפה המשמש הוא טחון. גוף המוצר עשוי ברובו מפלדה ומוצג בשוק בשחור.

יש תצוגה שעליה ניתן לראות את כל המידע הדרוש, אגב, סוג השליטה הוא אלקטרוני, וזה מאוד נוח. תרמוס מיועד ל-10-12 כוסות קפה, וזה די מספיק למשפחה של 4-5 אנשים. ברשת תוכלו למצוא ביקורות רבות נערצות, מה שמלמד על איכות המוצר הגבוהה. כאן תוכלו למצוא הרבה פונקציות שימושיות: טיימר עם שינון, "drop-stop", תמיכה לטמפרטורה נתונה ועוד ועוד. אם אינכם יודעים לבחור מכונת קפה לקפסולות, אז שימו לב ל- BOSCH TKA-8673, מכיוון שזה מכשיר למופת.

סקירה כללית של PHILIPS HD7459 / 20

אבל ניתן לייחס בבטחה מכשיר זה לזול, אך אחד הקניות ביותר לשימוש בחיי היומיום. תמורת 2000 רובל בלבד תקבלו מכונת קפה לטפטף, שתעשה לכם משקה נהדר. למרות העלות הנמוכה, מספר הפיצ'רים הנוספים פשוט מדהים. יש טיימר, מערכת ירידה-עצירה ואפילו מחוון מפלס מים.

הודעה בצורת אות קול תאמר לכם שהגיע הזמן לחדש את הטנק. אגב, שם תוכלו לשפוך 1.2 ליטר נוזלים. בשל העובדה שבמכונת הקפה ישנם חלקים נשלפים רבים, תוכלו לפרק ולשטוף אותה בקלות. אך אי אפשר שלא להזכיר את החסרונות. אחד מהם בא לידי ביטוי בכך שאתה עצמך צריך לקנות פילטרים. באופן עקרוני, פיתרון רגיל למשפחה קטנה ובלתי דורשת של 2-4 אנשים.

מכונת קפה DELONGHI ESAM 3000

אבל ניתן לייחס בבטחה יחידה זו ליקרים. זו מכונת קפה אקספרס שתאפשר לכם להכין משקה ארומטי ועשיר טרי. המחיר של מוצר זה הוא די גדול, בערך 20,000 רובל, אך בתמורה תקבל לא רק מכונת קפה, אלא משהו מיוחד. יש מספר עצום של פונקציות, אתה יכול להשתמש גם קפה טחון וגם גרגר. הספק המכשיר הוא 1450 וואט, ולכן הכנת המשקה לא אורכת יותר מדקה. אבל יש גם חסרונות. ראשית, מדובר בעלות גבוהה, ושנית, היעדר מטחנת קפה. אתה יכול לקנות אותו תמורת 3000 רובל נוספים, אבל קשה לומר מדוע היצרן לא דאג לזה.

כמה נקודות חשובות

צרכנים אינם ממליצים לתת עדיפות למכשירים מתוצרת סינית או לא ידועה. אם כי אגרגטים כאלה לא תמיד נשברים במהירות ולעיתים משמשים כחמש שנים ומעלה. העניין הוא, אלא, באיכות המשקה. בדגמים זולים משתמשים לרוב במיכל אלומיניום, שהוא למעשה תלונה. לאחר ההכנה יש למשקה ריח לא נעים של מתכת זו. אם אתם קונים מכונת קפה, אז אל תגזימו, לא סביר שתזדקקו לדגם עם מיכל שני ליטר עבור 20-25 כוסות קפה. יחידה כזו תעלה די יקרה, ולא תשמש במלוא יכולתה. בכל מקרה, עליכם לעשות את הבחירה הנכונה והמחשבה.

מסקנה

אז דיברנו על איך לבחור את מכונת הקפה המתאימה. אך כדאי לשים לב לעובדה שלא תמיד צריך להיות מונחה רק על ידי הכללים לעיל. במקרים מסוימים, הגיוני להקשיב לתצוגות של בני משפחתך, הם יגידו לך באיזה מכונת קפה לבחור. אם אתה שותה רק משקה מסיס, זה לא אומר בכלל שכולם עושים.

כפי שמראה בפועל, רבים מעדיפים משקאות קלים יותר, למשל לאטה, קפוצ'ינו וכו '. באופן עקרוני זה כל מה שניתן לומר בנושא זה. אל תשכח שתמיד צריך לשים לב ליצרן. קניית מוצרים מבוש או מסאקו, ללא קשר לעלות, לא סביר שתיתקלו באיכות ונישואין ירודים, דבר שאי אפשר לומר על יצרנים פחות ידועים.