Alimentația copilului îi încântă întotdeauna pe părinți. Creșterea și dezvoltarea copiilor depinde de dietă. Este necesar să hrăniți corect copiii, deoarece primii ani de viață sunt cei mai importanți. O dietă echilibrată are un efect benefic asupra sistemului imunitar, proceselor metabolice și sistemului digestiv.
Nutriția pentru copii de la naștere până la un an: laptele matern
Standardele nutritive pentru nou-născuți înseamnă consumul lor de lapte matern sau formulă pentru sugari. OMS recomandă alăptarea cât mai mult timp posibil. Este mai bine să nu găsiți nimic în laptele mamei în primele șase luni din viața copilului. Pentru ca un copil să crească sănătos și să nu rămână în spatele semenilor săi în dezvoltarea fizică și intelectuală, el trebuie să primească destui nutrienți, vitamine și minerale. Toate acestea sunt furnizate de laptele mamei, care este absorbit cu ușurință și nu irită tractul digestiv imatur al copilului. În stadiul alăptării, copilul cu lapte consumă indirect toate acele alimente pe care le mănâncă mama lui. Deci, trebuie să-și monitorizeze cu atenție dieta.
Femeile care alăptează sunt strict interzise:
- conserve;
- feluri de mâncare picante;
- băuturi alcoolice;
- fructe de mare;
- Laptele de vacă
- produse afumate;
- produse semifinite;
- miere;
- nuci;
- ciocolată;
- Legume și fructe exotice.
Toate produsele de mai sus pot provoca o reacție alergică puternică la sugari, precum și probleme digestive.
Dacă din anumite motive, mama nu poate alăpta, amestecul de lapte va veni în salvare.
Cum să alegi o formulă pentru bebeluși
Există trei tipuri de formulă pentru sugari, care diferă între ele prin compoziție și prin apropierea de laptele matern:
- complet adaptat;
- mai puțin adaptat;
- parțial adaptat.
Pentru nou-născuți și copii până la 3 luni, este mai bine să alegeți un amestec complet adaptat, similar în compoziție cu laptele matern. Astfel de amestecuri formează o microfloră intestinală normală la un copil, ajută bebelușul să treacă prin stadiul de adaptare la lumea exterioară cât mai nedureros. Dar celelalte două tipuri de amestecuri includ aditivi care pot provoca constipație severă la unii copii.
Atunci când alegeți un amestec, este de asemenea important să acordați atenție conformității acestuia cu vârsta copilului:
- „1” - pentru copiii de la 0 la 6 luni;
- „2” - pentru copiii între 6 și 10 luni;
- „3” - pentru copiii mai mari de 10 luni.
Prima ademenire
Dacă bebelușul a fost alăptat, atunci prima ademenire ar trebui să înceapă nu mai devreme de șase luni. Până în acest moment, cea mai bună mâncare pentru copil este laptele mamei.
Dacă bebelușul a fost în curs de hrănire artificială, atunci alimentele complementare pot fi introduse încă din 4 luni.
Primele din dieta copilului sunt legumele care nu provoacă alergii. De regulă, acestea sunt broccoli, conopidă, dovlecel. Aportul acestor produse trebuie să fie exclusiv sub formă de pură de piure. Puteți achiziționa un produs finit vândut în departamentele copiilor din magazine sau puteți face piure de legume singuri folosind un blender. Este permis să adăugați câteva picături de ulei vegetal. Promovează o mai bună digestie.
După introducerea cu succes a legumelor, puteți începe să dresați copilul în carne. Este mai bine să începeți cu un iepure, deoarece carnea acestuia este un produs hipoalergenic.
Important! Prima ademenire a bebelușului, ca toate produsele alimentare pregătite pentru el până la un an, nu poate fi condimentată cu sare. De asemenea, orice mamă ar trebui să știe că mâncărurile pentru copii până la un an sunt preparate doar în apă purificată, dar nu din robinet! Un nou tip de produs poate fi introdus nu mai mult de 1 dată pe săptămână.
Nutriție pentru copii până la un an
Standardele de nutriție pentru copii până la un an includ prezența alimentelor de mestecat în dietă.Când un copil are dinți, este deja capabil să mestece mâncarea pe cont propriu, atunci trebuie să scapi de alimente cu piure din dietă. Mai aproape de un an, copilului i se pot da deja carne, cereale, produse lactate, fructe și legume crude.
În timpul pregătirii cărnii, aceasta trebuie tăiată în bucăți mici, astfel încât copilul să învețe să mestece mâncare. Este indicat să ștergeți terciul printr-o sită de fier, dar nu vă veți coaja într-un blender. Dar fructele și legumele pot începe să fie date întregului copil, astfel încât el însuși să învețe să muște mâncarea și să o mestecă. Cu toate acestea, părinții ar trebui să-și amintească că copiii mici nu trebuie lăsați nesupravegheați cu mâncare. Acestea pot mușca o bucată prea mare și pot sufoca.
Se recomandă includerea în standardele dietetice pentru copiii sub un an de la SanpiN (acestea sunt reguli și norme sanitare):
- Kefir, lapte: ponderea lor în dieta zilnică a copilului trebuie să fie de aproximativ ⅓. Este foarte important să oferiți bebelușului chefir proaspăt, deoarece este bogat în enzime care au un efect benefic asupra sistemului nervos al copilului și, de asemenea, conține proteine, pe care organismul copilului le digeră cu ușurință.
- Brânză de vită: norma zilnică nu trebuie să depășească 90 g.
- Ouă de pui: copiilor cu vârsta sub un an li se administrează numai gălbenuș tare.
- Carne: norma zilnică nu trebuie să depășească 40 g. Copiilor sub un an li se poate administra carne de porc slabă, iepure, curcan și vită. Merită să luăm în considerare faptul că carnea nu trebuie să fie administrată zilnic copiilor. Două-trei zile pe săptămână trebuie să fie complet legume.
- Legume: copiii sub un an pot mânca toate legumele, cu excepția celor exotice. Morcovii, mazărea, varza, sfecla și cartofii sunt deosebit de utili la această vârstă.
- Fructe: indemnizația lor zilnică nu trebuie să depășească 150 g. Experții recomandă să le oferi copiilor doar acele fructe care cresc în regiunea de reședință.
- Cereale: copiilor sub un an li se administrează făină de ovăz și terci de hrișcă în apă sau lapte de 3-4 ori pe săptămână.
- Ulei. Zilnic se adaugă în terci sau piure. Rata zilnică de ulei vegetal este de 6 g, unt - 15 g.
- Pâine: norma zilnică pentru bebelușii de până la un an nu este mai mare de 60 g de pâine albă. Puteți da negru (40 g), cu toate acestea, trebuie amintit că poate provoca fermentarea în stomac.
Nutriție pentru copii de la unu la trei ani
Ratele de nutriție pentru copiii de la 1 an la 1,5 ani implică păstrarea amestecului de lapte în dietă. Dacă nu sunteți alergic la proteinele din lapte de vacă, atunci îl puteți bea. Dacă este alergic, laptele de vacă poate înlocui laptele de capră.
O dietă diversă este inclusă în dieta copiilor de la 2 la 3 ani. Copilul ar trebui să încerce produse noi, în acest moment sunt formate preferințe de mâncare. Dacă copilul refuză categoric să mănânce terci de hrișcă, nu-l forțați. Trebuie să vă împăcați cu părerea lui și să înlocuiți hrișca cu fulgi de ovăz sau orez.
Brânza de vată este încă păstrată în dieta copiilor mai mari de un an. Cu toate acestea, norma zilnică crește la 110-120 g. După 2,5 ani, copiii pot intra deja în cașcaval granular, precum și cașcaval.
După un an, copilului poate începe să i se administreze brânză ușoară și săracă în grăsimi. De regulă, de la un an la doi ani dau brânză rasă, de exemplu, cu paste. După doi ani, copilului i se poate da brânză într-o bucată separată sau într-un sandwich pe pâine cu unt.
După 1,5 ani, copiii încep să dea ouă cu proteine. Dar până la vârsta de 2 ani, norma zilnică nu trebuie să depășească jumătate de ou.
Carnea pentru copiii cu vârsta peste 2,5 ani poate fi administrată în cantitate de 60 g pe zi.
După un an, copilul nu trebuie să șteargă mâncarea. Cerealele complete fierte în apă sau lapte sunt deja administrate.
De asemenea, copiii de la un an pot încerca paste. De regulă, sunt pregătiți să înlocuiască cerealele și piureul de cartofi.
Alimentele interzise pentru copiii sub trei ani
Există produse care nu sunt incluse în standarde nutritive pentru copii de vârste variate. Fiecare părinte ar trebui să știe că copilul său nu ar trebui să mănânce. Aceste produse includ:
- ciuperci;
- băuturi carbogazoase;
- produse afumate;
- mâncare rapidă
- maioneză, ketchup (cumpărat);
- produse semifinite, inclusiv cârnați, mezeluri;
- carne de miel;
- carne de păsări de apă;
- conserve;
- dulciuri în cantități mari;
- produse ambalate sub vid.
Produse alergene
Este important ca părinții ai căror copii sunt predispuși la reacții alergice să cunoască lista de produse care pot provoca alergii la copilul lor:
- fructe de mare (creveți, midii, stridii, calmar);
- soiuri roșii de pește;
- nuci;
- fructe citrice;
- mere roșii
- fructe și legume exotice;
- fructe de padure (capsuni, capsuni, zmeura, mure, coacaze negre);
- miere de albine.
Produsele de mai sus sunt alergeni puternici. Dacă bebelușul este acoperit cu erupții cutanate după ce a luat unul dintre produse, ar trebui să refuzați să-l introduceți în dietă până la vârsta de 3 ani.
Când copiii pot începe să dea dulciuri
Copiilor sub 3 ani li se interzice strict să dea miere și ciocolată. De la vârsta de 1,5 ani, îi poți oferi copilului tău un mic tratament cu marmeladă, mămăligă, mămăligă și caramel de fructe. Este important să respectați standardele nutriționale și să nu oferiți bebelușilor dulciuri până la masa principală. Copiii sub 3 ani pe zi nu pot avea mai mult de 40 g de dulciuri.
