Otvorenie vlastného podniku nie je také ľahké, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad. Najmä pokiaľ ide o tie organizácie, ktoré sú stravovacie zariadenia. Sú to reštaurácie, kaviarne, jedálne a podobné podniky.
Hlavným problémom podnikateľskej činnosti tohto plánu je zhromaždenie všetkých potrebných dokumentov. Tento prípad nebude jednoduchý. Toto preskúmanie sa zameria na to, ktorá dokumentácia sa musí bez problémov získať.
Otvorenie vlastnej kaviarne môže byť výhodné
Podnikanie v reštauráciách, so správnym prístupom k svojej organizácii, vždy prinieslo a prinesie pomerne veľký zisk. Ak je však podnik, ako je otvorenie reštaurácie, príliš rozsiahly, nákladný a zložitý projekt, malá kaviareň vyžaduje najmenej investícií, ako aj čas a úsilie. Takáto podnikateľská činnosť okrem toho prináša najmenšie riziká.
Hlavné kategórie dokumentov, ktoré sa majú zbierať
Ak sa rozhodnete otvoriť svoju vlastnú kaviareň, musíte si najprv zaobstarať veľké množstvo rôznych povolení a správne vypracovať dokumentáciu. Všetky dokumenty potrebné na založenie podniku možno rozdeliť do troch základných skupín.
- Dokumenty požadované pre úradný postup registrácie.
- Dokumentácia, ktorá sa vyžaduje pre úspešnú a plnohodnotnú prácu.
- Dokumenty, pomocou ktorých môžete zabezpečiť pokojnú a bezproblémovú činnosť. Medzi takéto odkazy patria dohody hasičskej organizácie, SES atď.
Registrácia vašej podnikateľskej činnosti a výber daňového systému
Podnikateľ bude musieť určiť právnu formu registrácie. Môžete si vybrať v prospech spoločností IE, LLC, ZAO atď. Koniec koncov, je to práve tento aspekt, ktorý ovplyvňuje otázku, aké dokumenty na otvorenie kaviarne bude potrebné zhromaždiť. Musíte sa tiež rozhodnúť v prospech určitého daňového systému.
Ak vyberiete správne, z kaviarne získate najväčší zisk. Napríklad, ak je spoločnosť zaregistrovaná, priemerný počet návštevníkov sa plánuje v rámci štandardu a generovanie príjmu do jedného roka, musíte urobiť výber v prospech daňového systému, ktorý zabezpečí pevnú sadzbu dane v každom štvrťroku.
V prípade, že kaviareň bude fungovať iba v určitých obdobiach, je lepšie platiť dane z príjmu. Z tohto dôvodu budete musieť pri zhromažďovaní všetkých potrebných dokumentov na otvorenie kaviarne zhodnotiť zisk svojho budúceho podnikania. Inak budú všetky príjmy smerovať do štátu.
Postup registrácie je štandardný. Zahŕňa to otvorenie vášho osobného účtu, získanie právnej adresy a ďalších položiek, ktoré sú charakteristické pre akúkoľvek obchodnú činnosť. Mali by ste preto podrobnejšie zvážiť, aké dokumenty na otvorenie kaviarne bude potrebné zhromaždiť.
Základný zoznam všetkých potrebných dokumentov
Najväčšie ťažkosti môžu spôsobiť zhromažďovanie všetkej potrebnej dokumentácie. Balíček potrebných licencií a povolení je dosť rozsiahly. Ako príklad by ste mali uviesť zoznam dokumentov pre kaviareň, ktorá sa považuje za hlavnú.
- Povolenie udelené hlavným lekárom SES. Uskutočňuje sa to počas desiatich dní.Na jeho získanie musíte predložiť osvedčenie o registrácii, nájom, výsledky lekárskych vyšetrení zamestnancov, ako aj záver o dodávke surovín a tovaru.
- Je potrebné získať patent, ktorý vydávajú orgány miestnej správy. Tento dokument poskytuje právo vykonávať obchodné činnosti.
- Musíte získať licenciu na predaj cigariet a iných tabakových výrobkov. Podobný dokument sa vyžaduje aj vtedy, ak sa plánuje predaj alkoholu.
- Je potrebná licencia, ktorá umožňuje maloobchod. Vydáva sa na obdobie do 1 roka.
To všetko sú potrebné dokumenty na otvorenie kaviarne. Tento zoznam je síce považovaný za hlavný, ale nie je úplný. Celkom veľa bude záležať na tom, čo plánujete implementovať a variť v kaviarni. Napríklad taká pochúťka, ako je ryba morská, nie je zďaleka pripravená všade, pretože ak sa nedodržiavajú kulinárske technológie, návštevník môže byť jednoducho otrávený.
Dokumenty, ktoré je možné získať od miestnych služieb
Aké dokumenty sú potrebné pre kaviareň? Budete musieť vypracovať všetky potrebné osvedčenia od miestnych úradov. V podstate hovoríme o hasičskej organizácii a SES, ktoré sú v novo otvorenom podniku schopné nájsť dostatočne veľký počet chýb.
Preto by ste pred začatím opravy mali kontaktovať všetky potrebné služby a získať balík dokumentov na otvorenie kaviarne. Je možné, že bude potrebné úplne nielen zmeniť zapojenie, ale aj vykonať prestavbu stien, aby sa správne umiestnili všetky dostupné objekty. Možno budete musieť vybaviť špeciálnu fajčiarsku miestnosť.
Preto všetky potrebné zmeny plánovania, opravy atď. Bude potrebné prediskutovať priamo s prenajímateľom. Malo by sa to, samozrejme, robiť iba vtedy, ak sa priestory nekupujú, ale prenajímajú.
V zmluve sa bude tiež vyžadovať klauzula, ktorá poskytne príležitosť na ukončenie zmluvy do 5 mesiacov. Je to potrebné iba preto, že toto obdobie je najťažšie. Napríklad pri zhromažďovaní dokumentov SES v kaviarni sa môžu vyskytnúť problémy, ktoré bránia otvoreniu organizácie. Preto bude potrebné túto záležitosť odložiť.
Konzultácie s odborníkmi pomôžu vyhnúť sa štandardným chybám.
Aby sa neopakovali chyby druhých, budete sa musieť poradiť s tými podnikateľmi, ktorí už predtým zorganizovali kaviareň, a poznajú absolútne všetky jemnosti tohto podnikania. Napríklad budú schopní poradiť, ako najlepšie zbierať dokumenty pre letnú kaviareň.
Po získaní všetkých povolení bude možné pristúpiť k otvoreniu kaviarne
Zber základnej dokumentácie k tomuto možno považovať za úplný. Teraz bude podnikateľ musieť nájsť profesionálnych zamestnancov, kúpiť všetko potrebné vybavenie, zariadiť priestory v zvolenom štýle, kúpiť suroviny a výrobky, po ktorých môžete začať svoju činnosť. Predovšetkým by sme nemali zabúdať na možnosť rozšírenia nášho podniku. Len v tomto prípade bude schopná neustále prinášať dostatočne veľký a stabilný zisk, s ktorým budú všetci spokojní.
Úspech podnikania závisí výlučne od podnikateľa
Všetky vyššie uvedené licencie, certifikáty a povolenia sú základné, musíte ich napriek tomu získať. A nejde o jednoduchú záležitosť, preto bude potrebné sa vopred pripraviť na proces náročný na pracovnú silu, vďaka ktorému môžete stráviť veľa nervov a času. Preto by ste mali zaželať veľa šťastia pri zhromažďovaní všetkej potrebnej dokumentácie a úspech pri otváraní a rozvoji vlastného podniku.
