Manapság, a piacgazdaság korszakában, az ember minden nap szembesül azzal a problémával, hogy számos márka, márka és árucikkmodell közül választ. Első pillantásra egy és ugyanaz a termék jelentősen különbözik árából és megjelenéséből. Ugyanakkor minden vásárló meg akarja vásárolni a terméket, amely hosszú ideig tart, könnyen kezelhető, gazdaságos és biztonságos.
Ebben a tekintetben minden gyártó próbál olyan kiváló minőségű termékeket biztosítani, amelyek hozzájárulnak a termékek versenyképességéhez, kielégítik a vevő összes igényét és a lehető legnagyobb profitot hozják a szervezetnek.
Minőség és az azt befolyásoló tényezők
Az Orosz Föderációban az "áruk minősége" fogalmát rögzíti a GOST 15467-79 államközi államközi szabvány "Termékminőség-menedzsment. Alapvető fogalmak. Fogalmak és meghatározások". E dokumentum szerint a termékminőség egy termék fogyasztói tulajdonságainak komplexe, amely meghatározza annak képességét, hogy a felhasználástól függően bizonyos igényeket kielégítsen.
Számos olyan feltétel és körülmény létezik, amelyek biztosítják a termék minőségét.
A termékminőségi tényezők magukban foglalják azokat, amelyek:
- befolyásolják a minőség kialakulását - a termékpiac kutatása, a termékigények megteremtése, az alapanyagok és alapanyagok minősége, a tervezés és az építés minősége, a gyártás (feldolgozás) minősége, a késztermék ellenőrzése;
- serkenti a minőséget - gazdasági és társadalmi megvalósíthatóság, a termelés hatékonysága, a gazdálkodás és az árképzés sajátosságai, bírságok az alacsony minőségű termékek gyártására, anyagi ösztönzők a munkavállalók számára a jó minőségű áruk előállítására;
- hozzájárulnak a minőség fenntartásához - csomagolás, szállítási feltételek, címkézés, tárolási, felhasználási és értékesítési feltételek, műszaki karbantartási jellemzők, a használat utáni ártalmatlanítás sajátosságai.
Minőségi mutatók
A termékminőségi mutatók (PCT) egy vagy több termékjellemző mennyiségi jellemzői, amelyek képezik a minőségét, és amelyeket figyelembe vesznek a létrehozásuk és működésük (alkalmazásuk) bizonyos körülményei alapján.
Minden terméknek megvan a maga indikátorainak sorrendje, a termék céljától, gyártásának és felhasználásának feltételeitől vagy más tényezőktől függően. A PCT különféle egységekben fejezhető ki:
- fizikai: például méter, négyzetméter, köbméter, gramm, kilogramm stb .;
- hagyományos: például rubel, százalék, pontszám stb.
Ugyanakkor a termék minőségi mutatója lehet dimenzió nélküli is, például egy esemény valószínűsége.
A PCT nómenklatúrát a terméktervezés szakaszában alakítják ki, figyelembe véve annak célját, a fogyasztói igények elemzését, szerkezetét és összetételét, az áruk tulajdonságainak jellemzését, valamint a minőségirányítási feladatokat.
A gyártási szakaszban az áruk minőségi mutatói megvalósulnak, és a termékek működési szakaszában egyéni jellemzőkké válnak, amelyek megkülönböztetik a többi árutól, és versenyképessé teszik.
Az áruk előállításának és felhasználásának egyes speciális feltételeire kötelező, változatlan mutatók vannak.
A minőségi mutatók típusai
Az áruk minőségi mutatói a következő típusokra oszthatók:
1. Az indikátor értékének meghatározásának fázisa alapján:
- előrejelzett - előrejelzési módszerekkel előre meghatározott indikátorok becsült értékei;
- tervezés - a mutatók azon értékei, amelyeket a vonatkozó dokumentációban elfogadnak;
- termelés - az áruk előállításának szakaszában értékelt mutatók értékei;
- működési - mutatók, amelyeket a termék használata (működése )kor alkalmaznak.
2. Az értékelés alkalmazásától függően:
- alapvető - alapul szolgál az áruk minőségének összehasonlító értékeléséhez;
- relatív - mutatók, amelyek jellemzik az értékelt termékek minőségi mutatójának a megfelelő alapmutatóhoz viszonyított arányát.
3. A jellemzett tulajdonságok számától függően:
- az áruk egyik tulajdonságát jellemző egymutató;
- komplex (csoportos, integrált és általánosított) - mutatók, amelyek számos tulajdonságot kombinálnak, amelyek mindegyikét a paraméter jellemzi. Segítségükkel új jellemzőket szereznek.
4. A kiválasztott egység alapján:
- természetbeni mutatók;
- mutatók értékben.
5. Az áruk fogyasztói tulajdonságai alapján:
- műszaki mutatók;
- gazdasági mutatók.
Műszaki PCT
A termékminőségi mutatókat műszaki és gazdasági szempontokra osztják, amelyek viszont fokozatosak. Az FCT első csoportját a termékek műszaki követelményeivel kombinálják. A következő kritériumok vonatkoznak rá.
1. Megbízhatóság mutatók:
- tartósság - egy elem vagy a teljes rendszer azon képessége, hogy a termék bizonyos körülményei között fenntartsa teljesítményét a határértékig. Ugyanakkor a munkaképességet abban a termék állapotában kell érteni, amelyben képes a feladatot a dokumentált műszaki követelmények által meghatározott paraméterekkel megvalósítani.
- tévedhetetlenség - a termék azon tulajdonsága, hogy bizonyos felhasználási feltételek mellett folyamatosan fenntartja teljesítményét az első megsértéséig.
- javíthatóságának - a termék képessége fenntartani és helyreállítani teljesítményét karbantartás és javítás útján.
- szavatossági idő - a termék azon képessége, hogy folyamatosan fenntartsa az előírt teljesítményt az áruk szállítása és tárolása alatt és után.
2. Cél mutatók:
- teljesítménykövetelmények - jellemzik a végrehajtott funkciókat (szükséges teljesítmény, terhelhetőség stb.);
- hatékonysági követelmények - jellemzik az áruk rendeltetésszerű felhasználásának hatékonysági szintjét;
- tervezési követelmények - jelölje meg a kiválasztott formatervezés előnyeit (méretek, súly, stb.).
3. mutatók ergonómia - a termék tulajdonságainak jellemzése a "ember - termék - felhasználás környezete" rendszer részeként, és figyelembe kell venni az emberek bizonyos tulajdonságait, például a higiéniát, a fiziológiát, a pszichológiát és az antropometriát.
4. Biztonsági mutatók - ezek az áruk minőségi tulajdonságai, jelezve az esetleges baleseteket, amelyek normál munkakörülmények között fordulnak elő, képzetlen tevékenységek során, külső befolyás következtében, balesetek során.
5. Környezeti teljesítmény - a termék és a környezet közötti együttélés mértékének jellemzése. Például a kenőanyagok szivárgása, hőkibocsátás az űrbe, a természet eltömődése kopótermékek által.
6. többfunkciós - Ez egy olyan mutató, amely azt jelzi, hogy képesek-e termékek különböző tevékenységekben, különböző munkákban történő felhasználására.
7. mutatók esztétika - olyan tulajdonságok, amelyek jellemzik egy gyönyörű megjelenésű termék megjelenését: a kompozíció integritása, a forma ésszerűsége, a termék végrehajtásának információs és művészi tökéletessége.
8. Ártalmatlanítási mutatók - az áruk használat utáni megsemmisítésének módszereinek meghatározása.
9. Tervezési és technológiai mutatók - a műszaki megoldások hatékonyságának feltüntetése.Indikátorokat tartalmaz:
- a folyamatosság, az egységesítés és a szabványosítás szintje;
- - gyárthatóság (annak lehetősége, hogy a terméket a lehető legalacsonyabb áron és kiszerelésben lehessen kiadni) a legrövidebb idő);
- szállíthatóság (minimális költségekkel történő mozgásképesség);
- biztonság (az áruk azon képessége, hogy nem függenek a külső környezet káros hatásaitól).
10. Szabadalmi jogi mutatók - az Orosz Föderációban és a tervezett kivitel országaiban szabadalmak nélküli műszaki megoldások felhasználásának mértékét, valamint az Orosz Föderáció és a tervezett exportországok szabadalmak általi oltalmának mértékét jellemzi.
Gazdasági FCT
Az FCT második csoportja egyesíti a termékre vonatkozó gazdasági követelményeket, ide tartozik:
- áruk költsége - a termék előállítása során felhasznált nyersanyagok, üzemanyagok, természeti erőforrások és anyagok értékelése, valamint a termékek eladásával és további karbantartásával kapcsolatos termelői költségek;
- termék ára - az a pénzösszeg, amelyre az eladó kész egy áruegységet átutalni a vevőnek;
- nyereség - pozitív különbség az áruk / szolgáltatások előállításához, megszerzéséhez, szállításához, tárolásához és értékesítéséhez kapcsolódó jövedelem és kiadások között;
- működési költségek.
Az áruk üzemeltetésének költségei az alábbiakból állnak:
- fogyóeszközök, pótalkatrészek és szerszámok költségei;
- karbantartási költségek: biztonsági fizetés, karbantartó személyzet, képzés a termékek használati szabályaival kapcsolatban;
- javítási vagy ártalmatlanítási költségek: szerelők, kézművesek fizetése, a termék szétszerelése és szállítása hulladéklerakóba vagy gyárba feldolgozás céljából;
- energiaköltségek;
- egyéb levonások: biztosítási kifizetések, adók stb.
PCT mérési módszerek
A termékminőségi mutatókat különféle szubjektív (szakértői, kérdőív, érzékszervi) és objektív módszerekkel (instrumentális és regisztrációs módszerrel) mérik.
Szakértői PCT mérési módszer - ez a módszer a mutatók meghatározására a szakértők (tudósok, technológusok, tervezők stb.) döntése alapján.
Kihallgatási módszer - ez egy olyan módszer, amellyel a termék fogyasztói tulajdonságait azonosítják a termék valódi vagy potenciális fogyasztói véleményével kapcsolatos információk gyűjtésével és elemzésével. Az információkat kérdőívekkel, szóbeli felmérésekkel gyűjtik kiállításokon és konferenciákon, aukciókon stb.
Érzékszervi módszer - amelyben a PCT-t az érzékek érzékelésének elemzése alapján határozzák meg: hallás, látás, illat, íz és érintés. Ennek a módszernek az az előnye, hogy olcsó, hozzáférhető és gyors, mínusz - szubjektivitás.
Műszeres módszer - Ez a teljesítménymérési módszer laboratóriumi vizsgálatokkal. Ez a módszer a pontos eredmények, például a termék kémiai összetételének azonosításához szükséges.
A regisztráció módja - Ez a módszer a PCT mérésére bizonyos események, költségek vagy tételek megfigyelésein és számításán alapul. Például a hibás csomagolást vagy a sérült termékeket az átvételkor nyilvántartásba veszik és számolják a szállítmányban.
Minőségértékelés
Az áruk minőségének értékelése - az áruknak a társadalmi igényekhez való megfelelőségének meghatározása. Számos intézkedést tartalmaz, amelyek célja a termékminőség szintjének meghatározása.
Az áruk minőségének értékelése egy meghatározott sorrendben történik: célok kitűzése, a mutatók egy sorának kiválasztása, az alkalmazott mutatók értékelésére szolgáló módszerek kiválasztása, az FCT-adatokra vonatkozó követelmények és szabványok meghatározása, a tényleges FCT összehasonlítása az alapvonallal.
Az indikátorok értékelési módszereit - az összehasonlítás módszereitől függően - differenciált, összetett, vegyes módszerekre osztják. Az első módszer Ez úgy valósul meg, hogy összehasonlítják az egyes FKT-termékeket az alapvető mutatókkal, amelyeket kifejezetten az ilyen típusú termékekre állítottak össze.
Második módszer - Ez egy közös FCT alkalmazása, amely több mutatót kombinál, amelyek célja a termék minőségének értékelése. Ennek a módszernek az alkalmazásával az összes mutatót méret nélkülire konvertálják, meghatározzák súlyuk együtthatóját az általános minőségértékelésben és kiszámítják az általánosított értéket. Az integrált módszer előnye, hogy figyelembe veszi a termék egyedi tulajdonságainak fontosságát, és ennek eredményeként egy holisztikus értékelést kapnak.
Harmadik módszer egységes és komplex mutatók egyszerre történő felhasználása alapján. Ezt akkor használják, ha a PCT-készlet nagy, és egy komplex mutató nem képes teljes mértékben jellemezni a termék összes tulajdonságát.
A termékminőség értékelésének utolsó szakaszában a termék mutatóit összehasonlítják az alapvető FCT-vel. Ebben az esetben a mintákként kiválasztott mutatók megvalósíthatók, és ugyanakkor a jövőben egy bizonyos időszakra biztosítják az áruk optimális minőségi szintjét.
Minőség-ellenőrzés
Az áruk minőségellenőrzése a szabályozási dokumentumokban (szabványok, szabályok, normák) vagy a műszaki követelményekben meghatározott FCT-nek való megfelelés ellenőrzése.
A minőség-ellenőrzést egyáltalán el kell végezni a termék életciklusai (gyártás, értékesítés, üzemeltetés stb. alatt). Az áruk minőségére vonatkozó követelményeket az ügylet során a szerződés feltételeiben lehet meghatározni.
A termékminőség-ellenőrzés, a gyártási folyamatban betöltött hely alapján:
- bemenet - minden bejövő tételhez elkészítve;
- operatív - végrehajtáskor vagy a termék gyártása során a technológiai művelet befejezésekor;
- elfogadás - az áruk szállításra vagy felhasználásra való alkalmasságának eldöntésének utolsó szakasza;
- ellenőrzés - könyvvizsgálók, felügyelők bármikor végzik.
Az ellenőrzés időtartamától függően:
- folyamatos - irányítás, amelyben a szabályozott paraméterekkel kapcsolatos információkat szisztematikusan veszik; szükséges gyakori receptcserével, instabil technológiai folyamatokkal stb .;
- időszakos - vezérlés, amelyben bizonyos időközönként információkat kapnak a megfigyelt paraméterekről;
- illó - véletlenszerűen előállított, hirtelen.
A lefedettség teljessége alapján a termékminőség-ellenőrzés lehet folyamatos vagy szelektív. Teljes ellenőrzés - Ez a párt minden egyes termelési egységének ellenőrzése. Általános szabály, hogy nagyon pontos és nagyszámú auditor hosszú távú magatartását követeli meg.
a mintavételi ellenőrzést Csak a tételből származó termékek minőségét ellenőrzik. Ez a módszer éppen ellenkezőleg, gyors, de magas kockázattal jár, ezért tudományos alapon kell alapulnia. A szelektív kontroll során statisztikai módszereket alkalmaznak az első vagy a második típusú hibák meghatározására.
Az első típusú ellenőrzés olyan ellenőrzésnek minősül, amelyben a teljes tétel nem megfelelő a mintához (a szállító veszteségeket és kockázatokat hordoz). Második típusú hiba - a mintában szereplő teljes tétel jónak és elfogadottnak tekinthető (a vevő kockáztatja).
Egyes esetekben a helyszíni ellenőrzés után folyamatos ellenőrzést folytatnak.
Termékek elfogadása a raktárban, annak minősége alapján
Az áruk minőségi elfogadását a GKRF 513. cikke és az „Ipari termékek és fogyasztási cikkek minőségi elfogadási eljárásának útmutatója” szerint végzik (a dokumentum csak azokban a helyzetekben alkalmazandó, amikor azt a szállítási szerződés előírja).
Az Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyve kimondja, hogy a vevő köteles a törvényben vagy a szerződésben megállapított határidőn belül megvizsgálni a beérkezett árut, ellenőrizni annak mennyiségét és minőségét, és haladéktalanul írásban értesíteni a szállítót a termék hiányosságairól, ha vannak ilyenek.
A fenti utasítás tisztázza az elfogadás ütemezését és rögzíti annak néhány jellemzőjét.Tehát például az áruk minőségének és teljességének elfogadását bizonyos időben a vevő raktárában kell elvégezni:
- nem rezidens szállítások esetén - legfeljebb 20 nap, és romlandó áruk esetén - legfeljebb 24 óra, a visszaszámlálás attól a pillanattól kezdve, amikor a terméket a szállító hatóság kiszállította, vagy amikor a szállító szállította, vagy amikor a címzett kivitte a vevő raktárába;
- ugyanazon városon belüli kiszállításkor - legfeljebb 10 nap, és a romlandó áruk legfeljebb 24 óra, a visszaszámlálás attól a pillanattól kezdve, amikor az áruk megérkeztek a vevő raktárába;
- a Távol-Északon vagy más megközelíthetetlen területeken az ipari árukat legfeljebb 30 napig, az ipari árukat - legfeljebb 60 napig, az élelmiszeripari termékek minőségét és elfogadását 40 napot meg nem haladó időn belül, a romlandó termékeket pedig legfeljebb 48 órán át lehet elfogadni. .
Időnként minőségi termékeket fogadnak el az eladó raktárában, ha ez a szerződésben szerepel.
Ha gyártási hiányosságokat észlelnek az áruk kiskereskedelemre történő előkészítésekor a fentieknél nagyobb mértékben, akkor a termékek kézhezvételétől számítva további 4 hónapon belül jogaik vannak ezekre a hiányosságokra.
Az áru átvételével együtt a vevőnek el kell fogadnia a megfelelően kitöltött dokumentumokat, amelyek igazolják a kapott termékek minőségét.
Ha a termék minőségére vonatkozó követelményeket megsértik, és a megfelelő feltételt a szállítási szerződés meghatározza, a felvásárlónak fel kell hívnia a gyártó (eladó) képviselőjét elfogadásra.
Fogyasztói jogok nem megfelelő minőségű áruk átvételekor
Az a vevő, aki nem megfelelő minőségű árut vásárolt, ha az eladóval nem volt egyeztetett előzetesen, jogosult:
- a termékhibák ingyenes pótlása vagy a költségek visszatérítése, amelyek független (harmadik személyek segítségével) kijavításához szükségesek;
- az áruk értékének arányos csökkenése;
- csere egy másik márka vagy modell azonos vagy hasonló termékével az ár megfelelő számításával;
- a szerződés felmondása és a termékekért fizetett pénzeszközök teljes visszatérítésének követelménye (ha az eladó ezt megköveteli, a vásárlónak hibával kell visszaadnia a megvásárolt árut);
- A hibás termékek eladásával kapcsolatos veszteségek kompenzálása.
A fenti követelményeket a vevő még akkor is megteheti, ha a vásárlást megerősítő igazolás hiányzik, ha a tranzakció egyéb bizonyítékai vannak.
Ha a nem megfelelő minőségű árukat visszajuttatják az eladónak, megfelelő okmányt kell készíteni.
Abban az esetben, ha a pénzeszközök visszatérítése a vevőnek az alacsony minőségű áruknak az eladónak történő átruházásával egyidejűleg történik, az összeg visszatéríthető:
- pénzátutalással postán;
- átutalással a vevő bankszámlájára vagy más számlájára;
- készpénz az eladó helyén.
A pénz vásárlónak történő visszatérítéséhez szükséges minden költséget az eladónak kell viselnie.
Termékminőség vizsgálata
A 07.02. Törvény 5. cikkelyének 18. cikke szerint. Az 1992. évi "A fogyasztói jogok védelméről" szóló cikk, az áruk hibáinak és ezzel kapcsolatos viták esetén az eladó megvizsgálja az áruk minőségét. A vevő a birtoklás idején jogosult részt venni, és az eredményekkel való egyet nem értés esetén a bíróságon megtámadhatja azokat.
Ha az ellenőrzés eredményeként kiderült, hogy a termék hiányosságai nem merültek fel a szállító felelősségi körébe tartozó tevékenységek és körülmények eredményeként, a vevőnek meg kell térítenie a vizsgálathoz kapcsolódó költségeket, valamint az áruk tárolásának és szállításának költségeit.
Az áruk minőségének vizsgálata megállapítja:
- az áruk (konténerek) általános és faji hovatartozása, osztálya, tárgya és teljessége;
- a termék és a csomagolás minősége megfelel a szabványoknak és követelményeknek;
- védjegy vagy gyártási védjegy jelenléte azon termékeknél, amelyekre kötelezőek;
- a termék eredeti minőségének romlása;
- a termékek (konténerek) és más nem eladott alkatrészek tömege, ha a szabványok előírják, vagy a műszaki feltételek előírják.
Következtetések levonása után a „nem élelmiszertermékek és élelmiszertermékek minősége” fogalomban szereplő alapelvek átgondolása, általános tanulmányozása után, hogy mi a minőség-ellenőrzés és annak értékelése, mi lehet a PCT, megjegyezhető, hogy a minőség olyan sokrétű koncepció, amelyet csak a sok szakember gyakorlati tapasztalatainak és kreatív potenciáljának kombinálása.
