Pendant longtemps, tout le monde a compris quoi faire recyclage des déchets très rentable. Cela vous permet d'obtenir rapidement de gros bénéfices à un coût minimal. Et la matière première pour le travail est toujours là. Prenons, par exemple, les déchets de l'industrie de la viande. À partir d’eux, vous pourrez préparer un produit très intéressant: la farine. Le plus important pour organiser une telle entreprise est d’acheter du matériel pour la production de farine de viande et d’os. De quoi s'agit-il et quels types de mécanismes font partie d'une telle ligne technologique?
Prérequis pour les entreprises
Avant les os d'animaux qui restent après désossage de viande envoyé aux usines de collage. C’était la seule application que les experts pouvaient trouver dans les déchets de l’industrie de la viande. Plus récemment, les technologues ont proposé une autre option. Ils ont mis au point un processus complet permettant d'obtenir un nouveau produit sous forme de farine d'os et de résidus de tissu inutiles. En outre, il s’est avéré qu’il s’agissait d’un produit non seulement rentable, mais également utile. Après tout, les farines de viande et d'os contiennent une énorme quantité de protéines. Elle a immédiatement suscité un vif intérêt parmi les agriculteurs engagés dans l’élevage. En outre, la grande quantité de phosphore contenue dans cette farine a attiré l'attention des propriétaires de terres agricoles. En l'utilisant comme engrais, il est possible d'enrichir le sol, ce qui entraîne une augmentation des rendements. La chose la plus importante dont le propriétaire d’une telle entreprise a besoin est un équipement de production de farine de viande et d’os.
Aujourd'hui, certaines entreprises produisent des lignes de production entières ou des mini-usines. Avec les fonds nécessaires, vous pouvez rapidement organiser tout le processus de production. De plus, vous aurez besoin d’embaucher des spécialistes capables d’assurer la maintenance de ces équipements. Cela résoudra la moitié des problèmes.
Liste des mécanismes
Mais, comme il s’est avéré, il n’est pas du tout nécessaire d’acquérir la totalité de la ligne. Si nécessaire, les équipements pour la production de farine de viande et d'os peuvent être indépendamment sélectionnés. Pour ce faire, vous devez d'abord bien étudier la technologie, puis préparer une liste de toutes les machines et mécanismes directement impliqués dans le processus. La liste s'avérera petite, car pour une telle production, il est principalement nécessaire d'avoir:
- Déchiqueteuse.
- Poubelles en métal pour stocker les matières premières et les produits finis.
- Centrifugeuse équipée d'un filtre intégré.
- Convoyeurs à vis pour le mouvement du produit.
- Dispositifs de séchage.
- Broyeur
- Le dispositif pour remplir le produit.
Ces mécanismes sont assez courants et souvent utilisés dans d’autres industries, il n’est donc pas difficile de les acheter. Ayant les fonds, vous pouvez contacter directement les fabricants avec une demande de livraison accélérée.
Prix d'émission
Après avoir déterminé la liste approximative de machines, la première chose qui intéresse le propriétaire d’une entreprise est le coût de l’équipement qu’il envisage d’acheter. En effet, la plupart de ces entreprises résultent de prêts de l'État. Afin de justifier vos dépenses et d’indiquer les bénéfices possibles, vous devez d’abord établir un plan d’entreprise. Dans ce document, une section distincte sera consacrée aux coûts d’équipement. Tous les chiffres ne doivent pas être pris "du plafond", mais des listes de prix des entreprises manufacturières. Mais ce n'est pas tout. Par exemple, une ligne de production coûte environ trois millions et demi de roubles. Ce ne sont pas tous les coûts.Il est clair que le matériel devra être amené et installé dans une pièce préparée à cet effet. Et cela nécessite également des fonds. Vous devrez payer les coûts de transport et de main-d'œuvre des ouvriers de montage.
Soit deux cent cinquante mille roubles supplémentaires. Compte tenu des autres dépenses et des éventuelles dépenses imprévues, l’acquisition de la ligne coûtera environ quatre millions de roubles. Après cela, vous pouvez passer au reste des calculs.
Les principales étapes de la production
La technologie de production de farines de viande et d'os mérite une attention particulière. Le processus lui-même n'est pas trop complexe. Pour obtenir le produit fini, il est nécessaire que les matières premières passent par les étapes suivantes:
- Déchiquetage. Selon le choix du trou du rouleau (de 50 à 1,5 millimètres) à la sortie, la masse peut être constituée de particules de différentes tailles.
- Ensuite, les matières premières broyées vont au séchoir. Il est cuit à la vapeur, ce qui le rend partiellement bouilli et rendu inoffensif.
- Après cela, la masse passe par une étape de dissolution. Pour ce faire, il est chargé via le pipeline dans le réservoir et relié aux déchets de la production laitière, tout en chauffant à 60 degrés.
- Le mélange passe ensuite à l'homogénéisateur pour normaliser la graisse.
- Ensuite, la masse est envoyée dans une centrifugeuse où elle est divisée en une fraction solide et une fraction liquide. Le premier est mis à sécher immédiatement et le second n'y arrive qu'après épaississement dans un appareil à vide.
- À la dernière étape, le produit est recueilli dans une trémie, à partir de laquelle il entre dans l'emballage.
Cette méthode est assez compliquée, mais il existe également une option plus simple. Les matières premières sont simplement broyées puis broyées en poussière. Après cela, les additifs nécessaires y sont ajoutés. Dans tous les cas, le choix appartient toujours au propriétaire de l'entreprise.
