Główne wymaganie dotyczące obiektów magazynowych i powierzchni magazynowych. Wymagania dotyczące wyposażenia magazynu

Magazyny przeznaczone są do odbioru, krótkotrwałego przechowywania i wydawania półproduktów, surowców i produktów dostarczanych przez dostawców. Mogą zajmować osobne obszary, zlokalizowane w piwnicach, na pierwszym i parterze. Kluczowym wymogiem dla obiektów magazynowych jest zapewnienie wygodnej komunikacji z innymi głównymi warsztatami.

Informacje ogólne

Układ pomieszczeń odbywa się w kierunku ruchu surowców i produktów, zapewniając jednocześnie najwygodniejsze i najbardziej wydajne wykonywanie operacji oraz czynności załadunku i rozładunku. W dużych firmach, łączących kilka mniejszych firm, z reguły istnieją magazyny centralne. Stamtąd surowce są wysyłane do przedsiębiorstw. Magazyny tego typu mogą być wykorzystywane do przechowywania towarów jednej firmy lub wynajmowane osobom prawnym i obywatelom na warunkach najmu. Kwadraty mogą być również warsztatami. Magazyny te obsługują określone działy przedsiębiorstwa, w którym się znajdują.

Złożone operacje

W każdym magazynie istnieją 3 rodzaje przepływów materiałów: wewnętrzny, wyjściowy i wejściowy. Obecność tego ostatniego oznacza konieczność rozładunku transportu, sprawdzenia jakości i ilości przychodzących surowców lub towarów. Strumień wyjściowy obejmuje ładowanie lub wydawanie do produkcji. Ruch wewnętrzny - ruch materiałów i towarów w pomieszczeniu. Kompleks operacji obejmuje:

1. Rozładunek.
2. Przyjęcie
3. Zakwaterowanie do przechowywania.
4. Przejazd do miejsca docelowego.
5. Przemieszczenie wewnętrzne.

Jakie są wymagania prawne dotyczące obiektów do przechowywania?

Dla wszystkich obszarów wykorzystywanych do odbioru, umieszczania i wydawania surowców i towarów obowiązują specjalne zasady. Wymagania dotyczące pomieszczeń do przechowywania zapewniają bezpieczeństwo obiektów, a także mają na celu ochronę zdrowia i życia personelu przedsiębiorstwa, jego własności. Przede wszystkim w rozważanych obszarach rozważane są normy, których wdrożenie zapobiega wystąpieniu pożaru. Wymagania bezpieczeństwa przeciwpożarowego dla magazynów przewidują specjalne środki, zgodnie z którymi opracowywane są instrukcje dla każdego obiektu. Rejestrując się w stanie lub przenosząc się z jednej jednostki do drugiej, każdy pracownik musi się z nim zapoznać pod podpisem.

Dokumentacja

Wymagania bezpieczeństwa pożarowego dla magazynów obejmują:

1. W instruktażu.
2. Wskazówki dotyczące postępowania dla pracowników w przypadku pożaru.
3. Procedura pracy z materiałami i substancjami palnymi oraz ich usuwanie.
4. Zasady interakcji z olejami i pracy z olejowaną odzieżą roboczą.
5. Maksymalne dopuszczalne objętości i wymagania dotyczące przechowywania paliwa i smarów.
6. Schematy witryn przeznaczonych do palenia i innych miejsc korzystania z otwartego ognia.
7. Zasady inspekcji obiektów, pomieszczeń, przerw w dostawie prądu po zakończeniu pracy / zmiany.

Widoczne miejsca powinny zawierać znaki wskazujące telefony bezpieczeństwa.

Kluczowe punkty

Akty prawne określają następujące wymagania przeciwpożarowe dla obiektów magazynowych:

1. Palenie w określonych obszarach jest niedopuszczalne.
2. Miejsca rozładunku / załadunku, przechowywania, wydawania i wewnętrznego przemieszczania surowców i towarów muszą zostać obowiązkowo zaklasyfikowane do kategorii bezpieczeństwa pożarowego i wybuchowego.Podczas instalowania instalacji elektrycznych odbywa się podział na strefy sekcji.
3. Zabrania się umieszczania jakichkolwiek obiektów w odległości ognia.
4. Wjazd lokomotyw do sekcji A, B i C jest zabroniony.
5. Dopuszczanie urządzeń dźwigowych do materiałów niebezpiecznych odbywa się w obecności i dobrym stanie iskierników.
6. Strażacy powinni zdawać sobie sprawę z obecności łatwopalnych materiałów i substancji w magazynach.
7. Działania związane z powtarzaniem, eliminacją drobnych usterek, przygotowywanie mieszanin roboczych są przeprowadzane w oderwaniu od obszarów składowania.
8. Umieszczanie dowolnych materiałów i substancji odbywa się z uwzględnieniem ich właściwości, właściwości stwarzających zagrożenie pożarowe, możliwości łączenia użytych środków gaśniczych. Opony i gumę należy przechowywać oddzielnie od innych przedmiotów.

Wymagania przeciwpożarowe dla obiektów magazynowych obejmują również obowiązek osób odpowiedzialnych za odłączenie zasilania urządzeń elektrycznych pod koniec zmiany / dnia. W miejscach przechowywania nie powinno być oświetlenia awaryjnego, kuchenek gazowych, gniazd wtyczkowych, grzejników elektrycznych.

Zawartość kanału

Przechowywanie powinno odbywać się w rozbudowach / budynkach gospodarczych oddzielonych od budynków. Podstawowe wymagania dotyczące obiektów do przechowywania zawierających pasze:

1. Przegrody / sufity / ściany muszą być ślepe i wykonane z materiałów niepalnych. Odporność ogniowa - nie mniej niż 0,75 godziny. Stosy / stosy, stosy i markizy znajdują się w odległości:

• do linii energetycznych - ponad 15 m;
• do dróg - ponad 20 m;
• do konstrukcji i budynków - ponad 50 m.

2. Działki, na których układane są stosy / stosy, są przykryte paskiem o szerokości 4 m na całym obwodzie. Jego krawędź należy usunąć w odległości nie mniejszej niż 15 m.

3. Powierzchnia podstawy stosu nie może przekraczać 500 m², a dla 1 stosu / stosu - 150 m².

4. Odległości ognia wynoszą co najmniej 20 metrów. W przypadku parowania stosów i markiz między nimi powinno być co najmniej sześć, a między parami - co najmniej 30 metrów.

5. Dostęp ciągników ciągnikowych do stosów / stosów odbywa się w odległości co najmniej 3 metrów. W takim przypadku maszyny muszą być wyposażone w ograniczniki iskier.

6. Ćwiartki nieprzekraczające 20 stosów / stosów powinny znajdować się w odległości stu metrów od siebie.

7. W przypadku wysokiej wilgotności wymagana jest kontrola temperatury.

Przechowywanie ziarna

Przed zbiorem obszary zawartości należy sprawdzić pod kątem operacyjności i zgodności z obowiązującymi normami. Pierwszy wymóg dotyczący obiektów do przechowywania ziarna dotyczy funkcji projektowych. Oddzielne konstrukcje z bramami otwierającymi się na zewnątrz i niepodatnymi na bałagan powinny być przeznaczone na konserwację. Podczas przechowywania odległość od szczytu nasypu do urządzeń elektrycznych powinna wynosić więcej niż 0,5 m. Wymagania dotyczące wyposażenia pomieszczeń do przechowywania ziarna są następujące:

1. Nie wolno używać jednostek mobilnych z zamkniętymi po obu stronach bramami.
2. Zabronione jest rozpalanie suszarek łatwopalnymi i łatwopalnymi cieczami, a także używanie pochodni.
3. W procesie tym należy wykluczyć tarcie taśmy i konstrukcji przenośnika.
4. Zabrania się przeprowadzania operacji na suszarkach z wadliwym urządzeniem.
5. Komory ogniowe powinny być ustawione tak, aby uwolnienie iskier było całkowicie wykluczone. Tłumiki iskier są instalowane w kominach, a cięcie ogniowe odbywa się w odcinkach ich przejścia przez palne elementy i konstrukcje.
6. Mobilne suszarki znajdują się w odległości większej niż 10 m od magazynu ziarna.
7. Wentylatory usuwają więcej niż 2,5 m ze ścian wykonanych z materiałów łatwopalnych.

Jeżeli wymagania bezpieczeństwa dotyczące obiektów do przechowywania ziarna nie są spełnione, działki uznaje się za nieprzygotowane. W procesie pracy konieczne jest:

1. Nie dopuścić do wypełnienia ziarna wyższym niż poziom taśmy.
2. Przynajmniej raz na 2 godziny w okresie suszenia powinieneś sprawdzić temperaturę surowców.
3. Nie należy dopuszczać do przechowywania ziarna w jednym miejscu z innym sprzętem lub materiałami.
4. Codziennie czyść suszarki.

Utrzymanie lasu

Pierwszy wymóg dotyczący obiektów do przechowywania dotyczy ich konstrukcji. Do przechowywania ponad 10 tysięcy m³ Rusztowanie stosuje odpowiednie normy techniczne dla budownictwa. Aby utrzymać mniejszą ilość materiałów, opracowano plany instalacji stosów i uzgodniono je ze strukturami Państwowej Straży Pożarnej. Dokumentacja wskazuje:

1. Maksymalna ilość lasu.
2. Podjazdy przeciwpożarowe i odległości. Luki te nie powinny być w żadnym wypadku zagracone.

Kolejnym ważnym wymogiem dla obiektów magazynowych jest dostępność planu gaśniczego. Wyraźnie określa sekwencję działań personelu. Pierwotne środki gaśnicze muszą znajdować się w miejscach przechowywania materiałów. Ponadto specjalne słupy powinny być wyposażone zgodnie z planem bezpieczeństwa pożarowego. Prefabrykowane grzejniki elektryczne służą do ogrzewania pomieszczeń użytkowych. Pomieszczenia te powinny znajdować się w oddzielnych budynkach. Miejsca wciągarki muszą być oczyszczone z palnych odpadów i gruzu. Muszą być czyszczone w specjalnych pojemnikach. Wciągarki pracujące na silniku spalinowym muszą być umieszczone ze stosów w odległości większej niż 15 m. W zamkniętych magazynach:

1. Partycje i przestrzenie biurowe są wykluczone.
2. Przejścia naprzeciw drzwi - co najmniej 1 m.
3. Podłogi są wykonane z niepalnych materiałów.
4. Odległość od ścian do stosów wynosi co najmniej 0,8 m.

Magazynowanie torfu i węgla

Magazyny należy planować w taki sposób, aby w sezonie wiosennym nie były zalane gruntami ani wodami powodziowymi. Zabronione:

1. Aby przeprowadzić rozładunek węgla na starych hałdach leżących dłużej niż miesiąc.
2. Przyjmij do magazynowania surowce ze zidentyfikowanymi ogniskami samozapłonu.
3. Statek i transport płonący torf i węgiel.
4. Lokalizuj surowce w pobliżu urządzeń elektrycznych i innych źródeł ciepła.

Magazynowanie różnych gatunków torfu i węgla odbywa się w osobnych stosach. W takim przypadku surowiec jest sprawdzany pod kątem braku obcych zanieczyszczeń, które stwarzają ryzyko zapłonu. Załadunek i rozładunek odbywa się nie dłużej niż dwa dni. Ten sam czas przeznaczony jest na układanie torfu i węgla w stosy w celu długoterminowego przechowywania.

Systematyczna kontrola warunek temperaturowy przeprowadzone przez zainstalowanie termometrów i żelaznych rur na stokach. W przypadku pożaru węgiel jest usuwany ze stosu. Następnie jest duszony z wodą. Gdy temperatura wzrośnie do ponad 60 stopni, stos jest kompaktowany w odpowiednie ogniska. W tym samym czasie przeprowadza się dogrzewanie podgrzanego surowca. Dopuszczalne są inne bezpieczne metody obniżania temperatury. W przypadku pożaru kawałków torfu w stosach ogniska wyrzuca się mokrą masą lub wylewa z dodatkiem środka zwilżającego. Dotknięta część jest następnie demontowana. W przypadku zapłonu zmielony torf należy usunąć. W miejsce wnęki należy umieścić i ubić mokrą masę. Niedopuszczalne jest zwracanie spontanicznie spalonego torfu lub węgla na stosy po ich wygaszeniu.

Magazyny przemysłowe: wymagania SanPiN

Przechowywanie surowców, towarów i materiałów powinno odbywać się zgodnie z normami ustalonymi zarówno dla samych obiektów, jak i ich miejsc zatrzymania, personelu, kruszyw i urządzeń, konstrukcji / budynków. Wymagania sanitarne i epidemiologiczne dotyczące obiektów do przechowywania są podzielone na 3 grupy. Opracowane standardy:

1. Do perfum i kosmetyków.
2. Lodówki.
3. Produkty spożywcze.

Artykuły spożywcze

Istniejące zasady określają wymagania:

1. Organizacja magazynów. Obowiązują zasady, w tym rozmieszczenie i układ pomieszczeń magazynowych.
2. Stan sanitarny
3. Zawartość surowców żywnościowych i towarów. W szczególności określa się wymagania dotyczące regałów w magazynach.
4. Do warunków przechowywania przedmiotów.

Produkty żywnościowe przewożone do magazynu muszą mieć dokumenty potwierdzające. Potwierdzają jakość, pochodzenie i bezpieczeństwo obiektów. Oprócz tego produktu są one testowane pod kątem zgodności ze standardami technicznymi. Wymagania sanitarne dotyczące obiektów do przechowywania obejmują zasady przechowywania zamrożonych i łatwo psujących się towarów. W szczególności takie produkty są akceptowane do przechowywania w ilości odpowiadającej objętości pracujących lodówek. Towary łatwo psujące się, dla których nie przewidziano bardziej rygorystycznego reżimu, są przechowywane w temperaturach do +6 stopni.

Nie wolno przesadzać z opakowaniami dostawcy. Pojemnik musi być nienaruszony, suchy, czysty, wolny od zapachów. Etykiety i tagi na opakowaniu dostawcy są przechowywane do daty ważności produktów. Wymagania sanitarne dla obiektów magazynowych ustanawiają zasady dotyczące obserwacji temperatury, reżimu światła i wilgotności zgodnie z dokumentacją techniczną. Monitorowanie wydajności odbywa się codziennie przy użyciu odpowiednich urządzeń. Są instalowane w widocznych miejscach, z dala od parowników i drzwi.

Zasady sąsiedztwa towarowego

Przepisy techniczne ustanowić następujące wymagania dotyczące pomieszczeń do przechowywania napojów alkoholowych i produktów spożywczych:

1. Produkty o specyficznym zapachu są przechowywane oddzielnie od przedmiotów, które je pochłaniają.
2. Wspólne składowanie surowych półproduktów i produktów gotowych, produktów łagodnych i zepsutych jest niedozwolone. Materiały gospodarstwa domowego, wózki, pojemniki i artykuły nieżywnościowe są przechowywane oddzielnie od produktów spożywczych.
3. Palety, regały, półki powinny być dezynfekowane, łatwe do czyszczenia. Muszą być umieszczone w odległości nie mniejszej niż 15 cm od podłogi.
4. Przechowywanie produktów spożywczych w pobliżu ścieków, rur wodociągowych, urządzeń grzewczych i poza magazynem jest zabronione. Nieopakowane artykuły spożywcze nie są luzem układane na podłodze.

Oddzielne wymagania higieniczne zostały również opracowane dla obiektów do przechowywania różnych rodzajów produktów spożywczych. Tak więc zawartość mięsa, chleba, ryb ma wiele niuansów. W szczególności tych produktów nie można przechowywać w jednym magazynie.

Lodówki

W jednostkach dystrybucyjnych produkty łatwo psujące się są przetwarzane, a produkty chłodzone i mrożone są przechowywane. Zazwyczaj lodówki są używane w gastronomii i handlu. W związku z tym obowiązują tutaj specjalne wymagania higieniczne. Instrukcje opracowane dla każdego rodzaju towarów, a także dokumenty regulacyjne i techniczne dotyczą magazynów. Wszystkie produkty, z wyjątkiem schłodzonego mięsa i serów bez pojemników, układane są szczelnie w stabilne stosy, bez wystających elementów. Etykieta specjalnego formularza jest dostarczana dla każdej partii. Jest utrzymywany do czasu zakończenia realizacji partii. Aby zweryfikować masę i jakość produktów, są one wybite „K”.

Produkty te są umieszczane osobno na paletach lub stosach z bokiem nadrukowanym do przejścia lub przejścia. Wykresy kontrolne należy utrzymywać do czasu zakończenia. Produkty układane są na listwach / paletach w stosach w odległości co najmniej 10-15 cm od podłogi. Podjazdy muszą być zainstalowane. Ich szerokość jest nie mniejsza niż 1,6 m, w tym odległość od ścian, akumulatorów i kolumn ściennych do stosu. Wysokość stosu określa się zgodnie z wytrzymałością tary i maksymalnymi dopuszczalnymi obciążeniami na 1 kwadrat. m nakładania się i warunki maksymalnego możliwego wykorzystania wewnętrznej wysokości lodówki.

Nie wolno przechowywać produktów na podłodze korytarza, komory lub platformy ani ciągnąć się po podłodze. W procesie ładowania partii produktów o różnych okresach przechowywania, te, które mają krótszy okres, są umieszczane w pobliżu miejsca rozładunku. Aby utrzymać obiekty o nieodpowiedniej jakości, przydzielana jest specjalna kamera lub inny osobny pokój. W procesie sprzedaży produktu jakość jest sprawdzana przez specjalistów w zakresie norm i specyfikacji technicznych. Dla każdej partii należy wydać certyfikat. Dokument musi zawierać parametry fizykochemiczne towarów i wskaźniki jakości. Stan sanitarny komórek, warunki przechowywania produktów są kontrolowane zgodnie z wydziałowymi instrukcjami technologicznymi.

Perfumy i kosmetyki

W procesie przyjmowania każdej dostawy materiałów, surowców, odczynników do magazynu, integralności etykiet i opakowań należy sprawdzić dostępność certyfikatów. Wszystkie produkty są zarejestrowane. Otrzymane przesyłki są przechowywane w specjalnych pomieszczeniach, oddzielonych od głównych hal produkcyjnych zgodnie z warunkami przechowywania towarów przez ustalone okresy. Jednocześnie należy podjąć środki zapobiegające zanieczyszczeniu i mieszaniu surowców, materiałów i odczynników, a także zapewniające łatwy dostęp. Odrzucone partie muszą być oznakowane, aby wykluczyć ich wprowadzenie do produkcji. Każde opakowanie powinno zapewniać bezpieczeństwo właściwości produktów, wygodę ich użytkowania przez ustalone okresy ważności.

Wniosek

Pojemność każdego magazynu powinna odpowiadać objętości produktów, które będą w nim przechowywane, a także zasadom racjonalnej dystrybucji produktów. Ponadto przy planowaniu należy wziąć pod uwagę potrzebę czyszczenia i innych obowiązkowych operacji technicznych. Działki do przyjmowania i umieszczania produktów powinny być podzielone. Oddzielne pomieszczenia są wymagane do przechowywania łatwopalnych i toksycznych związków. W obszarach magazynowych obecność nieautoryzowanych podmiotów jest niedozwolona bez odpowiedniego pozwolenia administracji przedsiębiorstwa. Urządzenie każdego magazynu powinno zapewniać:

1. Bezwzględne jakościowe i ilościowe zachowanie wartości.
2. Właściwe warunki osadzenia.
3. Racjonalna sekwencja operacji.
4. Normalne warunki pracy.

Przedsiębiorstwa zapewniają również działki do utrzymania pojemników, sprzętu, bielizny itp. Wyposażenie magazynów zależy od pojemności i rodzaju produkcji, standardów dotyczących zapasów towarów. Równie ważna jest specyfika przedsiębiorstwa. W przypadku organizacji gastronomicznych i handlowych zapewniono dość surowe wymagania. Wynika to z faktu, że takie przedsiębiorstwa pracują z produktami spożywczymi sprzedawanymi ludności. Kontrolę stanu obiektów magazynowych sprawują osoby odpowiedzialne za organizację, mianowane na polecenie szefa, a także przedstawiciele upoważnionych służb nadzorczych.