Odżywianie dziecka zawsze ekscytuje rodziców. Wzrost i rozwój dzieci zależy od diety. Konieczne jest odpowiednie karmienie dzieci, ponieważ pierwsze kilka lat życia jest najważniejsze. Zbilansowana dieta ma korzystny wpływ na układ odpornościowy, procesy metaboliczne i układ trawienny.
Odżywianie dla dzieci od urodzenia do jednego roku: mleko matki
Normy żywieniowe dla noworodków oznaczają spożywanie mleka matki lub mieszanki dla niemowląt. WHO zaleca karmienie piersią tak długo, jak to możliwe. Lepiej jest nie znajdować niczego w mleku matki w ciągu pierwszych sześciu miesięcy życia jej dziecka. Aby dziecko dorastało zdrowe i nie pozostawało w tyle za rówieśnikami w zakresie rozwoju fizycznego i intelektualnego, musi otrzymywać wystarczającą ilość składników odżywczych, witamin i minerałów. Wszystko to zapewnia mleko matki, które łatwo się wchłania i nie podrażnia niedojrzałego przewodu pokarmowego dziecka. Na etapie karmienia piersią dziecko z mlekiem pośrednio spożywa wszystkie pokarmy, które je jego matka. Musi więc uważnie monitorować swoją dietę.
Kobiety karmiące są surowo zabronione:
- konserwy;
- pikantne potrawy;
- napoje alkoholowe;
- owoce morza;
- Mleko krowie
- produkty wędzone;
- półprodukty;
- kochanie;
- orzechy
- Czekolada
- Egzotyczne warzywa i owoce.
Wszystkie powyższe produkty mogą powodować silną reakcję alergiczną u niemowląt, a także powodować problemy trawienne.
Jeśli z jakiegoś powodu matka nie może karmić piersią, na ratunek przyjdzie mieszanka mleczna.
Jak wybrać mieszankę dla niemowląt
Istnieją trzy rodzaje mieszanki dla niemowląt, które różnią się między sobą składem i bliskością mleka matki:
- w pełni dostosowany;
- mniej dostosowany;
- częściowo dostosowany.
W przypadku noworodków i dzieci w wieku do 3 miesięcy lepiej wybrać w pełni dostosowaną mieszankę, podobną w składzie do mleka matki. Takie mieszaniny tworzą normalną mikroflorę jelitową u dziecka, pomagają dziecku przejść przez etap adaptacji do świata zewnętrznego tak bezboleśnie, jak to możliwe. Ale pozostałe dwa rodzaje mieszanin zawierają dodatki, które mogą powodować ciężkie zaparcia u niektórych dzieci.
Wybierając mieszankę, należy również zwrócić uwagę na jej zgodność z wiekiem dziecka:
- „1” - dla dzieci w wieku od 0 do 6 miesięcy;
- „2” - dla dzieci w wieku od 6 do 10 miesięcy;
- „3” - dla dzieci w wieku powyżej 10 miesięcy.
Pierwsza przynęta
Jeśli dziecko było karmione piersią, pierwsza przynęta powinna rozpocząć się nie wcześniej niż sześć miesięcy. Do tego czasu najlepszym pokarmem dla dziecka jest mleko matki.
Jeśli dziecko było na sztucznym karmieniu, uzupełniające pokarmy można wprowadzić już w 4 miesiące.
Pierwszymi w diecie dziecka są warzywa, które nie powodują alergii. Z reguły są to brokuły, kalafior, cukinia. Wkład tych produktów powinien mieć wyłącznie postać przecierowej zawiesiny. Możesz kupić gotowy produkt sprzedawany w działach dziecięcych w sklepach lub możesz samodzielnie wytwarzać tłuczone warzywa za pomocą miksera. Dozwolone jest dodanie kilku kropli oleju roślinnego. Sprzyja lepszemu trawieniu.
Po udanym wprowadzeniu warzyw możesz zacząć trenować dziecko w mięsie. Lepiej zacząć od królika, ponieważ jego mięso jest produktem hipoalergicznym.
Ważne! Pierwszej przynęty dziecka, podobnie jak wszystkie posiłki przygotowane dla niego do roku, nie można doprawić solą. Ponadto każda matka powinna wiedzieć, że naczynia dla dzieci w wieku do jednego roku są przygotowywane tylko w oczyszczonej wodzie, ale nie z kranu! Nowy typ produktu można wprowadzić nie więcej niż 1 raz w tygodniu.
Odżywianie dla dzieci do roku
Normy żywieniowe dla dzieci w wieku do jednego roku obejmują obecność żucia w diecie.Kiedy dziecko ma zęby, jest już w stanie samodzielnie żuć jedzenie, wtedy musisz pozbyć się puree z diety. Bliżej roku dziecko może już otrzymywać mięso, płatki zbożowe, produkty mleczne, surowe owoce i warzywa.
Podczas przygotowywania mięsa należy je pokroić na małe kawałki, aby dziecko nauczyło się żuć jedzenie. Wskazane jest, aby wycierać owsiankę przez żelazne sito, ale nie mieszać w blenderze. Ale owoce i warzywa można zacząć podawać dziecku w całości, aby sam nauczył się gryźć i żuć. Jednak rodzice powinni pamiętać, że małe dzieci nie powinny pozostawać bez opieki z jedzeniem. Mogą odgryźć zbyt duży kawałek i udławić się.
Zaleca się uwzględnienie w normach żywieniowych dla dzieci poniżej jednego roku SanpiN (są to reguły i normy sanitarne):
- Kefir, mleko: ich udział w codziennej diecie dziecka powinien wynosić około ⅓. Bardzo ważne jest podawanie dziecku świeżego kefiru, ponieważ jest on bogaty w enzymy, które mają korzystny wpływ na układ nerwowy dziecka, a także zawiera białko, które ciało dziecka łatwo trawi.
- Twaróg: dzienna norma nie powinna przekraczać 90 g.
- Jajko kurze: dzieciom poniżej jednego roku życia podaje się tylko żółtko na twardo.
- Mięso: dzienna norma nie powinna przekraczać 40 g. Dzieciom poniżej jednego roku życia można podawać chudą wieprzowinę, królika, indyka i wołowinę. Warto wziąć pod uwagę, że mięso nie musi być codziennie podawane dzieciom. Dwa do trzech dni w tygodniu muszą być całkowicie warzywne.
- Warzywa: dzieci poniżej jednego roku życia mogą jeść wszystkie warzywa oprócz egzotycznych. Marchewki, groszek, kapusta, buraki i ziemniaki są szczególnie przydatne w tym wieku.
- Owoce: ich dzienna porcja nie powinna przekraczać 150 g. Eksperci zalecają podawanie dzieciom tylko tych owoców, które rosną w regionie zamieszkania.
- Płatki: dzieciom poniżej jednego roku życia podaje się płatki owsiane i kaszą gryczaną w wodzie lub mleku 3-4 razy w tygodniu.
- Olej Codziennie dodaje się go do owsianki lub tłuczonych ziemniaków. Dzienna stawka oleju roślinnego wynosi 6 g, masło - 15 g.
- Chleb: codzienna norma dla dzieci w wieku do jednego roku to nie więcej niż 60 g białego chleba. Możesz podać czarny (40 g), jednak należy pamiętać, że może powodować fermentację w żołądku.
Odżywianie dla dzieci w wieku od jednego do trzech lat
Wskaźniki żywienia dzieci w wieku od 1 roku do 1,5 roku oznaczają zachowanie mieszanki mlecznej w diecie. Jeśli nie jesteś uczulony na białko mleka krowiego, możesz go wypić. W przypadku alergii mleko krowie może zastąpić mleko kozie.
Zróżnicowana dieta jest zawarta w diecie dzieci w wieku od 2 do 3 lat. Dziecko powinno wypróbować nowe produkty, w tym czasie powstają preferencje żywieniowe. Jeśli dziecko kategorycznie odmawia jedzenia kaszy gryczanej, nie zmuszaj go. Musisz pogodzić się z jego opinią i zastąpić grykę płatkami owsianymi lub ryżem.
Twaróg jest nadal konserwowany w diecie dzieci starszych niż rok. Jednak dzienna norma wzrasta do 110-120 g. Po 2,5 roku dzieci mogą już wchodzić w granulowany twarożek, a także twaróg.
Po roku dziecko może zacząć otrzymywać łagodny i niskotłuszczowy ser. Z reguły od roku do dwóch lat dają tarty ser, na przykład z makaronem. Po dwóch latach dziecko może otrzymać ser w osobnym kawałku lub kanapkę na chlebie z masłem.
Po 1,5 roku dzieci zaczynają podawać jajka z białkiem. Ale do 2 lat codzienna norma nie powinna przekraczać połowy jajka.
Mięso dla dzieci powyżej 2,5 roku życia można podawać w ilości 60 g dziennie.
Po roku dziecko nie musi wycierać jedzenia. Pełne płatki zbożowe gotowane w wodzie lub mleku już są podawane.
Również dzieci od roku mogą spróbować makaronu. Z reguły są one przygotowane do zastąpienia zbóż i tłuczonych ziemniaków.
Żywność zabroniona dla dzieci poniżej trzeciego roku życia
Istnieją produkty, które nie są objęte żadnymi standardami żywieniowymi dla dzieci w różnym wieku. Każdy rodzic powinien wiedzieć, że jego dziecko nie powinno jeść. Produkty te obejmują:
- grzyby;
- napoje gazowane;
- produkty wędzone;
- fast foody
- majonez, keczup (zakupiony);
- półprodukty, w tym kiełbasy, kiełbasy;
- mięso jagnięce;
- mięso ptactwa wodnego;
- konserwy;
- słodycze w dużych ilościach;
- produkty pakowane w próżni.
Produkty dla alergików
Ważne jest, aby rodzice, których dzieci są podatne na reakcje alergiczne, znali listę produktów, które mogą powodować alergie u ich dziecka:
- owoce morza (krewetki, małże, ostrygi, kalmary);
- czerwone odmiany ryb;
- orzechy
- cytrusy;
- czerwone jabłka
- egzotyczne owoce i warzywa;
- jagody (truskawki, truskawki, maliny, jeżyny, czarne porzeczki);
- kochanie
Powyższe produkty są silnymi alergenami. Jeśli dziecko jest pokryte wysypką po zażyciu jednego z produktów, należy odmówić włączenia go do diety, dopóki dziecko nie osiągnie 3 lat.
Kiedy dzieci mogą zacząć dawać słodycze
Dzieciom poniżej 3 lat surowo zabrania się podawania miodu i czekolady. Od 1,5 roku życia możesz dać swojemu dziecku przekąskę z marmoladą, piankami, piankami i karmelem owocowym. Ważne jest przestrzeganie standardów żywieniowych i podawanie słodyczy niemowlętom do głównego posiłku. Dzieci poniżej 3 lat dziennie mogą mieć nie więcej niż 40 g słodyczy.
